阿麥廚房 (已結業)

被主題menu吸引了~所以才到這一間外表不起眼的咖啡店試試~原本帶著朝聖既心態去已經十二失望,因為內裹只有極簡單既主題佈置,再者食身更是十分平庸....限制於1430開始主題tea set~所以叫住lunch set食住先~忌廉湯同白汁意粉都十分一般~只有樓上cafe質素~白汁意粉還有未溶的cream chesse?算...其實都係想試tea set~所以之前既當冇食過~到tea set la~order左個creme brulee同cappuccino~除左個logo之外都係繼續cafe質素~之前跟lunch set既white chocolate天係冇朱古力味可言....

是日同媽咪一齊食午餐，原本諗住食burger room，但媽咪唔鍾意食burger，所以就去左隔離的阿麥廚房 一入到去覺得環境唔錯，感覺幾舒服，光線充足，好適合同朋友去食野傾計，由於我之後仲有約，於是就拿拿臨點野食喇我揀左前菜係油醋沙律，主菜係煙肉蒜蝦意粉，而媽咪就揀左吉列豬扒飯醋的味道不會太酸，好開胃!蝦肉處理得唔錯，但當然比不上係金鐘的Grappa's Ristorante蝦墨魚麵 而且意粉味道調得幾好，不會偏咸又未至於要俾個差佢，以咁的價錢當然唔會期待食到好似勝博殿特上豬扒咁的質素，但係豬扒始終偏瘦，而且醬汁唔算太好味咖啡味不太突出，幸好泡沫還算細滑! 一飲，咖啡味勁過cappuccino好多 配埋上面的cream，真係唔錯　今餐食得幾開心，得閒可以再黎試其他意粉，最重要係環境舒服，可以慢慢食慢慢嘆，生活節奏都慢返D香港人，輕鬆D啦(7月1日正是遊行之日，說來慚愧，小妹並無去遊行，不過係呢度都要講返句，不要替補機制，請政府不要奪去選民應有權利!!)

下午茶餐...煙肉蒜蝦意粉配蕃茄汁, 咸淡適中, 意粉不會煮過腍, 至於蝦, 當然是雪蝦, 但都不是太差。$62包飲品, 想點?波菜煙三文魚意粉忌廉汁, 味道及賣相都比想像中好,。尤其是忌廉汁, 淡口得來又可保持忌廉香味。 餐飲Latte的咖啡味太薄了, 奶味多於一切!整體來說, 食物是不錯的, 但一名態度惡劣之店員就十分趕客! 在星期六下午繁忙時段, 她不是站在店前跟朋友閒聊, 就是在玩電話, 對客人愛理不理, 態度之差足以令到其他工作人員的努力全部白費!可惜可惜!

在加路連山道開的食店越來越多，本來的阿麥廚房裝修之後，看來店子是大小不少，就找了個平日的中午，找了一位在附近上班的舊同學吃個午餐，試試其味道吧。跟同在此街而形式雷同的Home一樣，都是賣西餐而且有咖啡供應，部咖啡都是去到商用的專業級數，令我心生期望。店家的午餐也真的有很多選擇，由沙律到意粉，以至素食，總共有九款，真的什麼人的需要也照顧到，而價位就分別由七十元至八十多元不等，最後友人要了個蟹肉露筍扁意粉配忌廉汁，而我就選了燒豬肉眼配西梅汁跟飯。先是來個田園沙律，非常之簡潔但非常之清新，貴精不貴多的沙律菜爽口新鮮，加上點油醋汁很是開胃，加上旁邊的一粒蕃茄仔及橄欖，新鮮開胃呢！不過稍嫌個油醋汁不太夠香之外，橄欖油的比例也真的是太少了吧，人家蘸麵包或是伴沙律，其實都是油多醋少的，而不是醋多油少的呢。是日的餐湯不是千篇一律的羅宋或忌廉湯，而是薯仔田螺湯呢，薯仔湯其實即是大半個忌廉湯了吧，湯身很挺身很creamy，忌廉味幾重而中間有點薯粉，田螺細細粒的，不太吃得出其質感，總括而言是不錯的。友人的蟹肉露筍扁意粉配忌廉汁我也試了點，意粉煮得軟硬適中，雖未至於是Al Dente，但忌廉汁就掛得非常均勻，

相識紀念日打算揀一間簡單的西餐廳, 來到門口才知變了以某運動品牌作主題門口的窗簾換成大大張的貼紙, 總覺得有啲唔夾....食物方面都係大路的意粉, 意大利飯之類, 不過食物質素確實不錯的, 由賣相到味道都有花心思兩個人點了海鮮意大利飯&意粉, 我吃的意大利飯, 質感好Creamy, 但係又唔覺膩, 讚!見有主題tea set, 下次嚟唔知仲有冇得試呢~

下午茶時段,陰雨天氣,吾系太多人.因為系Adidas Originals 18-25日合作推出套餐,特意帶上司黎一試.環境吾錯,靜靜地,好適合傾計.點左兩個套餐,當日"心太軟"賣曬,於是要左焦糖布丁+cappuccino,草苺三文治+熱朱古力.三文治確實一般,但布丁好味!!!

剛好那天放假去港島辦理私務，兼相約好友午飯聚舊。朋友提議到這裏享用午膳，這裏雖然位於銅鑼灣，但因位處小街，遠離繁囂，相當清靜，而且距離利園1或2期相當接近，不會太難找。當天下午二時到達，發現這間餐廳在這段時間正與 adidas 合作舉行crossover 展覧，在餐廳裏擺放今年adidas 春夏季的服飾，特別的還在坐位上擺放有 adidas 標誌的坐墊，侍應也穿著 adidas 的風衣制服。我和朋友們，分別點選了西冷扒、雞肉及豬扒套餐，可選餐湯或沙律，還附上麵飽，這樣可以互相嘗試味道。麵飽香脆，把牛油塗在飽面上，十分可口當天的餐湯是南瓜蓉忌廉湯，湯的溫度適中，味道不錯。沙律也清新，用料新鮮，而且是用了沙律油來調味，酸度適中，頗為開胃。西冷扒味道較普通，雞肉味道清爽，豬扒香口不帶肥膩。餐飲我點了 mocachino，朋友們點了 latte。mocachinno 朱古力味香濃但不會太甜膩，朋友那杯 latte 用了透明玻璃杯，杯外用了麻繩及紙巾作為裝飾，相當精緻特別，朋友們說味道不錯。餐廳環境、佈置都相當舒適，在這裏吃飯聊天相當不錯。餐廳侍應的服務也很殷勤，時常主動為客人添開水、移走已用畢

今天晚上相約了三位認識多年的大學同學聚舊. 難得重聚, 我們決定到銅鑼灣一間環境及食品質素較高的餐廳晚膳. 慶幸我們是提早訂位, 才不會等得太久. 我是第一次到這間餐廳, 環境不錯. 我們坐在窗旁的位置, 可一邊觀看窗外的景色, 一邊談談往事. 真沒想到在鬧市中也有好的地方.為了以試試每一款的味道如何, 我們四個人點了四份不同的晚餐:蕃茄凍湯(很好) 及 忌廉湯(一般) 蜜桃沙律(很好) 及 意大利風乾火腿沙律(很好) 香蒜烤蝦菠菜芝士意大利飯 (是我的至愛. 好!好!)海鮮 (烤蝦 青口 蜆肉) 意大利粉 配白酒汁 煎三文魚柳伴帶子 配蟹籽白酒汁 (帶子很新鮮, 三文魚煎得很香. 好!好!)香燒 安格斯肉眼扒 配燒汁及法式蛋黃汁 (是我的至愛. 好!好!)甜品是我喜歡的朱古力心太軟及法式焦糖燉蛋.最後, 還有一杯特式咖啡.開心的時刻, 總是過得很快.

我們當晚點了意粉, 燒豬肋骨及西冷, 豬肋骨及西冷肉質很硬, 冇味, 餐飲熱咖啡, 不夠熱, 只是和暖, 食物質數很差。而他們的服務也很差, 竟然在10：00pm趕客走, 除了把餐廳內的音樂聲較到很大聲, 更把燈較到很光, 這樣的趕客行為實在很討厭。我們以後也不會再光顧高餐廳了。

昨晚與男友到mackie kitchen食飯.我點了凍蕃茄湯, Parma ham salad, 燒豬肋骨, hazelnut milk. 男友則點了cream soup蜜桃沙律, 香腸意大利粉, mint chocolate milk. 凍蕃茄湯: 好清新, 不酸, 好開胃, 喜歡蕃茄的人一定要點 cream soup: 普通, 不值一提 Parma ham／蜜桃salad: 得2塊parma ham/4小片蜜桃, 小小菜, 純粹滿足鍾意叫set dinner 的客人 燒豬肋骨: 不過不失. 如果不點BBQ sauce, 可以說沒有什麼味, 幸好個肋骨無雪味 香腸意大利粉: Al Denta. 不過太多olive oil. 又係得小小腸 hazelnut milk/ mint chocolate milk: 奶打得好滑, 靚奶, 如果有拉花更得意. 我覺得mint chocolate milk好飲點不過他們的服務真的有點問題, 竟然10：15pm趕客走, 除了每枱走去話"我地要閂門"外, 更較光d燈, 好似戲院散場咁.... 現場客人無一不交換眼神以示奇怪.下次不會再去, 因為給人趕

加路連山道已經變成一條小食坊，住在附近，決定開始掃街之旅，就由阿麥作第一站。晚餐set dinner看來挺化算$100~200有湯、沙律、主菜和飲品，主菜選擇有意大利麵有肉眼扒等等。1. 餐湯：周打蜆湯，太熱，沒蜆味，是茶餐廳水準；2. 頭盤：巴馬火腿沙拉配黑醋汁，OK；3..主菜：安格斯肉眼扒，要求5成熟，上桌是8成以上，看似很大份，但有四份一件是全肥脂。4..飲品：蜜桃茶，OK！埋單才$195，算了吧！怎樣說也是肉眼扒，去超市買一塊也要幾十元，撇開燒得過熟不計，做得算不錯！

雖然開始了修身計劃, 但仍然無法抵受下午茶的魔力, 尤其是經過一些感覺舒適的小店, 身體便自然被吸進店內, 非常不可思議... 今天經過加路連山路, 原來已經被新店"Home"吸了我進店舖裡面, 剛剛想就座, 怎料經理說正進行一些採訪拍攝工作, 暫時不招待客人, 噢~ 怎麼不在門口掛一個"休息"牌呢~ "此處不留人, 自有留人處" 再行前一些, 又被另一股吸力牽引, 今次是來至"Mackie Kitchen"的 餐廳設計開陽, 大門位置全部選用特大玻璃窗, 能引入大量自然光; 木式裝修和木製枱椅, 為客人帶來溫馨感覺; 而紫色牆身和掛天花的吊燈又揭露了隱藏在骨子裡的時尚感; 呈長方型的店舖前方是客人的飲食空間, 盡頭則是開放式廚房, 工整的規劃.下午五時多到達, 祇有兩三枱客人, 好想坐最近大門座位 (感覺是餐廳的最佳位置呵~), 可惜已經坐了客人... 於是選了最接近的座位. 選了一個下午茶set, 果醬多士配cafe latte; 多士較薄身, 好脆口, 醮了牛油和果醬, 味道唔錯.latte 面有簡單拉花, 玻璃杯外用一條麻繩束著一張紙巾, 可以看成是心思, 亦可感覺勒突, 一個

想去好耐，星期五晚終於有機會去試下~~入到去，環境都OK喎~ 裝修以橙色的色調，加上啡色的編織燈罩，給人好WARM的感覺~D MENU 都好靚~ 朋友話每個餐牌都係老闆親手做架~ 所以，每個MENU都唔同我們四位女子，分別點了.....春雞帶子蟹肉意粉煎三文魚同埋... 牛扒間餐廳的主菜味道較濃，春雞好濃的香草味，有朋友話有D咸...我都唔係好覺，不過點D醬會好味好多。意粉都OK架~ 不過，可能係因為等左一陣 (因為要影相)，凍左味道就差少少煎三文魚都算有D驚喜，因為在其他店鋪食煎三文魚，通常都會好乾，好「鞋」，不過，D度的煎三文魚係有肉汁架!! 好好味呀~至於牛扒... 上菜時真係覺得二百幾蚊的牛扒係最抵食，因為勁大塊，又厚。 有牛肉味，都OK架~ 不過朋友就覺得有D "UN"D咖啡都好好味呀~整體而言，雖然價錢係中上，不過，品質OK，感覺上值回票價XDD 可惜係有少少酒煙味，出門口時我件外套都有少少廚房味由於朋友申請左會員咭，所以有七五折~ 抵呀

約朋友食lunch她提議去呢間。因為位於銅鑼灣商廈林立的地帶，lunch time好多上班族，但係唔滿座，或許是因為價錢關係。午市套餐$70-$90左右，有幾款選擇，多數係意粉和沙律。我叫咗個日式燒汁雞絲扁意粉，個汁好甜，有一些菌類和少量雞絲。講真味道真係好一般，我煮的可能好食過佢，物非所值。分量也很細碟，大食一點一定唔夠飽。沙律可接受，蔬菜新鮮，仲有兩件鴨胸。飲品選擇頗多，有花茶、咖啡和不同口味的奶。杏仁奶泡好creamy，味道不錯。最後要讚的是環境和環保理念。朋友告知客人可帶一本已看完的書和店內的交換，減少浪費，很好。

一行到街口丹麥面包 見一堆一堆人潮湧向加路連山方向後來先知原來今晚大球場有波睇 「香港對巴拉圭」為左慶祝唔洗出外公幹決定今晚食餐好既番茄凍湯幾得意 酸酸地幾開胃PARMA HAM SALAD蟹肉露筍意大利粉配忌廉汁讚，好香，唔會太滯不過蟹肉碎得太鬼鼠，唔細心留意真係唔覺蒜片牛柳粒意大利粉都好食 牛柳粒唔錯埋單兩個人$226單以食物而言唔算太經濟，不過餐廳位置自成一角，室內環境都頗舒服 哩方面拉返唔少分數!