阿久根和牛拉麵屋

营业中

休息中

今日做完運動之後就想食拉麵，就喺附近搵吓有咩拉麵好食，就同朋友搵左呢一間。入到去見到餐牌，發現除咗拉麵之外竟然仲有沾麵，咁我同朋友就拉麵同沾麵各要一款，朋友就要左A4和牛拉麵，我就要左安格斯牛蝦湯沾麵。另外在叫咗個炸雞，炸雞份量都幾多，而且好熱好脆，相信係即叫即炸。A4和牛好高質，肉質好靚，牛味亦都好重。想俾之下拉麵個湯底就失色咗少少，冇咩特別。至於個安格斯牛，一樣都係肉質好靚，牛尾都好夠，沾麵個汁亦都好濃，好有蝦味，幾好食。環境方面呢就真係好有日本嘅風格，店內細細間，我哋今次就坐吧枱，仲會見到廚房入邊嘅情形添。

好耐冇去日本旅行啦～唯有食個拉麵🍜過過癮啦間鋪係幾細下，座位都唔多，座位之間相距都比較接近，同隔離位都好容易撞到要左個牛肩胛肉拉麵（濃🦐湯底）、三色拉麵（濃🦐湯底）、章魚小丸子個燒牛肩胛肉拉麵啲肉好難咬，個湯底濃得黎唔會鹹（但就食唔到係濃🦐湯底嘅味），麵嘅份量就都幾多下（相比之下啲湯就少）三色拉麵🍜個燒肉燒得幾香，肉汁都幾飽滿🐙小丸子💰48/4粒，性價比係低，食落係粉質偏多，只食到小小🐙整體而言，食物嘅性價比較低，唔係好食到日本拉麵嘅濃湯底味道，淺嚐即止

係疫情之下，好多香港人都番唔到*鄉下*但係慶幸香港確實係一個美食堂，無論想食咩好容易搵到。我好耐好耐無食過拉麵🍜聽朋友推薦話唔錯、就試下喇。感覺就係價位適中，位置又好搵，想食拉麵嘅時候就可以試下店面面積唔大，但係勝在地方雅緻，好有日本🇯🇵feel坐係吧台 可以望到師傅處理食物三色濃蝦湯拉麵（叉燒、雞肉、豚肉）$128湯底好濃嘅蝦味、拉麵份量真係大大碗、超級無敵充足，男仔絕對夠食，女仔嘅話應該都食唔曬。細食嘅女仔建議叫少麵都OK。 叉燒好淋、肥瘦適中; 雞肉口感都幾滑；豚肉嘅話係屬於後設嘅類型同埋都醃得幾入味。整體來講嘅話都算係好正宗牛肩胛肉龍蝦湯拉麵$98牛肩胛肉有啲似燒肉嘅口感、一碗共四塊，每塊都屬於厚切型、麵嘅份量一樣都係咁多。章魚小丸子$48小丸子裡面有粒粒嘅鮮魷魚，丸子表面有啲的碎碎嘅感覺😻裡面仲係暖笠笠

阿久根和牛拉麵屋🍖如果你是一位吃肉獸，你一定不可以放過這間拉麵屋🤭慢煮和牛濃蝦湯沾麵：店員一放下沾麵，就已經見到滿滿的牛肉鋪滿了整個碗😋 和牛煮得剛剛好，肉很嫩，😍湯汁的表面放了櫻花蝦，喝起來有非常濃郁的蝦味🍤麵的硬度也適中，口感剛剛好👍和牛和濃蝦湯配合得很好😍最重要的是和牛片的數量真的很多，味道也很好，所以我覺得是物有所值。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。慢煮和牛濃蝦湯沾麵：$138餐廳：阿久根和牛拉麵屋地址：旺角廣華街13號廣輝大廈地下1號舖

行開呢條街係因為食甜品多因為個位置唔起眼有次經過見到個Menu好吸引就決定下次黎食.本人係超級拉麵控但通常食拉麵都係食豚肉或者叉燒呢間有牛肉食幾特別所以就叫左個慢煮安格斯沾麵和肉比想像中薄好多一開頭以為冇咩口感放落去啲熱辣辣既櫻花蝦湯底到再即口放入口 有少少入口即溶既感覺 超嫩滑！先發現厚度係啱啱好 唔錯🤤櫻花蝦湯都幾濃郁 麵的粗幼同口感都唔錯份量都剛剛好٩(ˊᗜˋ*)و.店舖有啲細 所以去到都等咗一陣整體來講都唔錯試嘅拉麵店

聽講哩間係鼎爺嗰仔開既拉麵，客人可以自由選擇湯底口味，食材和配料，成間店舖好有日本風味👅播住日本既音樂，真係好掛住日本呀🥺仲可以隔住玻璃望到廚房添，好治癒呢😃我嗌左炙燒豚肉雞白湯沾麵 ，用上阿久根招牌走地薩摩雞熬成嘅雞白湯 ，奶白色的雞白湯，湯頭濃郁到不得了，一點都唔油膩😚 沾麵用的是粗麵條，非常Q彈的口感 🤪配上細筍乾、炙燒豬肉，配上一片海苔跟糖心蛋，炙燒豚肉係自家製的，用火槍炙燒，入口帶有啖啖的油香，又是另一番惹味😘 再來一碗燒牛肩胛肉香蔥醬油湯拉麵 ，吃起來溢出豐富鮮美的肉汁，牛味相當濃烈，啖啖肉很滋味 ，香蔥醬油我覺得跟拉麵好撘配喔，即刻諗返起去日本旅行嘅感覺🤭最後因為太好食，追加咗炙燒豚肉同埋慢煮薩摩雞😗炙燒豚肉真係做得好出色，肥瘦相隔👍油脂味濃😚慢煮薩摩雞真係相當嫩，好juicy😜

蝦湯唔香筍似白烚 咬落去有水標出黎…麵底鹼水味重唔係手造麵都算勁有當年東東雲吞麵feel咁既價錢 完全唔值唯一可以講既就係d配料還可以又一證明open rice食評唔可信…唔會再黎～～～～～～～

♥️燒牛肩胛拉麵（濃蝦🦐湯底）人氣拉麵🔥🔥🔥🔥可以揀另外兩種湯底：👉🏻雞白湯、香蔥醬油（旺角店限定）▪️湯底幾濃卻唔會油❣️湯底沒有浮著一層油▪️拉麵頗有嚼勁，有啲啲似幼麵嗰種口感XD幾吸湯 幾好味😋▪️溏心蛋好好味！佢蛋黄好夠香甜，半溶狀態啱啱好🥰♥️沖繩苦瓜餃子🥟第一啖唔多覺有苦瓜 但到第二啖 愈咬佢苦瓜味就越出🥰平時唔係苦瓜愛好者 有啲會太苦 但呢個啱啱好！仲要佢餃子內餡好多汁🤤🤤🤤♥️辣椒粉試咗佢蒜辣覺得真係好好味！🌶️

平時嘅我唔係太好拉麵🍜相反我朋友又好鍾意所以為左陪佢，都係去試吓啦點知！一試就愛上！每每一想食麵就會唸起哩間店不過地方比較窄，地點唔算太方便😣-招牌三色拉麵三樣餸我最喜愛嘅係燒豚肉肥瘦搭配得剛剛好，放落口，感受到豚肉d油脂系我口度慢慢融化🤤-香煎虎蝦沾麵好濃郁嘅蝦湯麵🦐不過因為冇咩餸所以比較寡，相比起沾麵，較為喜歡拉麵-整體好滿意呀之前食過一生懸面一向重口味嘅我都係覺得太鹹啦🥺而阿九根和牛拉麵屋就岩岩好

一向鍾意食拉麵嘅我 趁今日去旺角驗完眼 決定去一直都想試嘅《阿久根和牛拉麵屋》食和牛拉麵😋 已經踏入晚市時段 開始要排隊等位🤔 好彩我行得快去排隊 等兩張枱就已經可以入座🥳 喺門口望餐牌嘅時候我已經諗好咗要食 慢煮A4和牛沾麵😍🤤睇餐牌都睇到個肚打曬鼓😫 終於到我入座 例行工序 消毒雙手 然後量體溫😬 預備點餐時 侍應突然同我講 和牛已經賣曬喇😭心情突然跌到落谷底💔 我一心過嚟就係想食和牛😫點解咁快就賣曬架😤最後我揀咗《慢煮安格斯牛小排濃蝦湯沾麵》仲要追加 鹿兒島流心芝士薯餅 平衡返心情🤤。慢煮安格斯牛小排濃蝦湯沾麵(HK $138)濃蝦湯沾麵湯底 湯汁濃郁 亦唔會過鹹 用石鍋裝住 送餐時仲見到湯汁仍在跳動🤣夠曬熱👍入面仲有少量櫻花蝦 令濃蝦湯汁 錦上添花😋沾麵係用粗麵條 軟硬度適中 口感煙韌彈牙 掛汁力極高☺️慢煮安格斯牛小排 顏色粉嫩 肉質嫩滑不韌 超正😚。鹿兒島流心芝士薯餅(HK $28)芝士薯餅香脆 入面藏著流心芝士🤤 好creamy啊 薯仔同芝士簡直係perfect match❤️。整體而言 阿久根和牛拉麵屋係一間高質小店 價錢公道 食物水準穩定 服務員親切有禮 廚師烹調食物費盡

今次試旺角呢間拉麵店💁🏻‍♀️去到後巷都仲有幾個位置 坐得都幾逼下兩個人星期五晚黎食都等左一陣先有位😂店名叫和牛拉麵店當然想食和牛啦 但點知已經賣哂🥲有三款湯底選擇 分別係濃蝦湯 雞白湯 同魚介湯💁🏻‍♀️.🎈慢煮安格斯牛小排濃蝦湯沾麵 ($138)沾麵既汁係用石鍋裝住 夠哂熱啊😋而且仲有少少櫻花蝦係上面 汁底果然非常之濃既蝦味面條方面不過不失 叫做幾掛湯👍主角既牛肉煮到嫩粉色 冇想像中咁淋🥲評分: 7.5/10.🎈燒牛肩胛肉拉麵配濃蝦湯 ($98)同沾麵一樣叫左濃蝦湯 拉麵相對沾麵既湯底當然會冇咁厚重呢一款拉麵湯底都重蝦味 但沾麵會惹味好多👍而呢一款牛肉都冇沾麵個款好 雖然望落都唔少黑椒 但味道真係比較淡評分: 6.5/10.🎈總括而言位置真係比較逼 唔係一個坐底慢慢傾計慢慢食既地方😂食物質素都算對得住個價錢 但味道未算好impressed 有少少名過其實評分: 7/10

喺網上見到做緊優惠有買一送一，收工即刻同屋企人去試一試。今次叫咗 濃蝦湯-炙燒豚肉拉麵和 雞白湯-慢煮薩摩雞拉麵。兩種拉麵都好正，好好味。濃蝦湯味道較濃較鹹，炙燒豚肉半肥瘦同燒得好香，適合重口味人士。 雞白湯比較淡，帶有淡淡嘅雞嘅香味，雞肉好嫩。 每張檯都有四支唔同味嘅辣椒粉， 鍾意食辣嘅人都可以落少少更加惹味。唯一扣分嘅地方係舖頭位置比較偏同細， 坐嘅時候會有少少迫，袋都唔知可以擺邊。依家仲做緊優惠，3月份生日嘅人可以免費。

本身想食去開既拉麵店點知爆場又唔想等行行下遇到呢間#緣份讓我們相遇好彩個間爆場我又係呢間停低叫左個濃蝦湯沾麪一上黎係熱滾滾既湯好大份好滿足～個湯好濃郁同埋真係有櫻花蝦係到可以兩食，食到咁上下搵店員加啲清湯就係湯品，如果見到店員忙緊可以稍等不過個人認為叫左沾麪都係就咁食曬好啲加左清湯味道無咁濃下次想再黎專登叫返個湯拉麵我諗會味道濃返好多始終沾既可能有專用既醬料湯汁但呢餐好正！慢煮安格斯啲肉好好食！#黎下次阿久根啦

一直都好鍾意食蝦🦐用蝦嚟做湯底嘅拉麵梗係要試吓啦🤩朋友本身想試和牛，點知店員話冇，之後聽到好幾個食客想叫和牛，聽到冇嗰時都有啲失望，因為明明店名寫住「和牛」但竟然冇🙈牛肩胛濃蝦湯拉麵 $98蝦湯冇令人失望，飲落係掉咗好多隻蝦頭落去煲嘅感覺👍🏻牛肉上面加咗黑椒碎，食落味道好夾，表示滿意🤤雞肉濃厚雞白湯拉麵 $90雞湯飲落有驚喜，雞味濃厚，雞肉軟滑，係幾特別嘅拉麵口味😋兩個拉麵湯底各有各濃味同出色嘅地方，鍾意濃湯底嘅人可以一試，食完要飲返多兩杯水🤣🤣🤣

✅ 濃蝦湯：灸燒豚肉拉麵 ($86)個蝦湯底真係超濃 濃到以為食緊沾麵 🤣 超香蝦味！拉麵唔算粗唔算幼 岩岩好 夠掛湯！灸燒豚肉好香 不過略嫌肥膏有少少太多 加埋蛋同紫菜整體唔錯➡️ 雞白湯：灸燒豚肉拉麵 ($86)除左湯 同上面個拉麵一樣。雞白湯相對清淡d 我自己就中意濃蝦湯多d🦁 阿久根和牛拉麵屋旺角廣華街13號廣輝大廈地下1號舖🦁 人均消費：<$100｜推介：❣️❣️❣️🦁 總結：不過不失既拉麵 湯底加分！小食比較貴 所以冇點