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2021-08-18 55 浏览
香港人除咗鍾意食海鮮,相信牛魔王都唔少,呢間舖就主打和牛拉麵。餐牌雖然只分拉麵、沾麵、小食,但每樣選擇都唔少,一場來到就試下佢啲牛。平日夜晚都算多人,要預留少少時間排隊。慢煮安格斯牛小排濃蝦湯沾麵 $138湯底一上就已經聞到香濃蝦湯味,拉麵沾一沾好掛湯,仲keep到彈牙口感。安格斯牛小排食落都好滑,可以按自己喜好而放落湯底令佢熟少少,流心蛋都有蛋香。燒牛肩胛拉麵 $98醬油湯底,入口又唔會好油膩,牛肩胛肉比起牛小排肉味重啲,而且厚身少少,加埋木耳、大蔥、筍,整體豐富。阿波美雞皮餃子 $48以雞皮代替餃子皮,夠哂邪惡,外脆內嫩。
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香港人除咗鍾意食海鮮,相信牛魔王都唔少,呢間舖就主打和牛拉麵。餐牌雖然只分拉麵、沾麵、小食,但每樣選擇都唔少,一場來到就試下佢啲牛。

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平日夜晚都算多人,要預留少少時間排隊。


慢煮安格斯牛小排濃蝦湯沾麵 $138
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湯底一上就已經聞到香濃蝦湯味,拉麵沾一沾好掛湯,仲keep到彈牙口感。
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安格斯牛小排食落都好滑,可以按自己喜好而放落湯底令佢熟少少,流心蛋都有蛋香。

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燒牛肩胛拉麵 $98
醬油湯底,入口又唔會好油膩,牛肩胛肉比起牛小排肉味重啲,而且厚身少少,加埋木耳、大蔥、筍,整體豐富。

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阿波美雞皮餃子 $48
以雞皮代替餃子皮,夠哂邪惡,外脆內嫩。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
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用餐途径
堂食