長阪燒 (已結業)

「長阪燒」 <旺角>午市性價比高 適合三四知己聚會門口擺設已頗有日本居酒屋嘅感覺最好坐bar 枱 或者卡位，有feel d 同闊落D，一班人想食野同傾下計的話 環境不錯 👍🏻 中間坐位則略較狹窄12-6pm 指定壽司半價其他指定熟食亦非常便宜🔸壽司、手卷、軍艦🍣 約$16～24 一份沒有將貨就價 質素比廉價壽司店好 材料算新鮮 製作亦不馬虎油甘魚 同 劍魚腩都唔錯🔹炸蝦天婦羅烏冬 $33非翻炸 脆口👍🏻佢都預咗d客會另外再散叫其他 所以呢個份量剛好🔸茶碗蒸 $18可能我地去果陣3、4點，快落場休息（？）個蛋同炸蝦卷等咗好耐但待應都好有耐性，我哋追咗幾次，佢都仲係笑著咁幫我地跟😬食咗咁多埋單連加一約$340 真係幾抵佢亦不只是主打平，如果有budget 佢menu仲有好多選擇 仲有爐端燒#長阪燒📍旺角砵蘭街189號2樓

𝙞𝙣𝙘𝙧𝙚𝙙𝙞𝙗𝙡𝙚 𝙥𝙡𝙖𝙘𝙚 𝙛𝙤𝙧 𝙖𝙪𝙩𝙝𝙚𝙣𝙩𝙞𝙘 𝙟𝙖𝙥𝙖𝙣𝙚𝙨𝙚 𝙛𝙤𝙤𝙙 𝙖𝙩 𝙖 𝙧𝙚𝙖𝙨𝙤𝙣𝙖𝙗𝙡𝙚 𝙥𝙧𝙞𝙘𝙚! 𝙛𝙖𝙩𝙩𝙮 𝙗𝙡𝙪𝙚𝙛𝙞𝙣 𝙩𝙪𝙣𝙖 𝙖𝙣𝙙 𝙜𝙤𝙡𝙙𝙚𝙣 𝙚𝙮𝙚 𝙧𝙚𝙙 𝙨𝙣𝙖𝙥𝙥𝙚𝙧 𝙖𝙧𝙚 𝙙𝙚𝙛𝙞𝙣𝙞𝙩𝙚𝙡𝙮 𝙩𝙝𝙚 𝙝𝙞𝙜𝙝𝙡𝙞𝙜𝙝𝙩💯.估唔到旺角都有高質日本野，壽司飯用左赤醋入口溫和仲更加提鮮，平目魚背用火槍燒完之後魚油滲哂出黎，濃郁甘香，赤蝦大大舊，柚子真鯛味道好清新！刺身油脂分佈平均又超厚切，大拖羅超肥美入口即溶，劍魚腩魚味超濃郁，金目鯛爽口彈牙帶清甜，整體黎講樣樣都好新鮮好有水準！

被半價吸引，而且装修亦有濃濃日本風，本著環境不錯，坐吓冇防的心態去試一試。半價食物的選擇非常多感覺比爭先好小小的級數，lunch時段，可以舒舒服坐低食一個午餐，也未嘗不可。剌身質素，無論外觀口感明顯麻麻 ，係將貨就價的感覺，因為半價，也沒大要求，只求衛生乾淨，食了不會肚疴罷了。壽司飯係用醬油同醋調味而製成， 亦算係其中之一的特式。炸物反而有驚喜芝麻外皮的雞翼，非常香口，即叫即炸， 醃料味道 剛剛好，非常入味，很香口炸雞軟骨 ，賣相非常乾硬，但入口 ，又不硬， 恰到好處。伴酒美食炸天婦羅~蝦， 茄子，青椒，又估佢唔到都唔錯

琴日去咗呢間日本直送嘅料理居酒屋，我地被安排到bar枱，好多唔同種類嘅海鮮擺唒係我地面前，客人可以即點即燒😃 環境佈置似係高級嘅和式設計，bar枱都坐得幾舒服😌 生蠔set $158半打兵庫縣生蠔配菠蘿汁，幾扺食👍🏻 生蠔size有大有細，味道甘甜，海水味唔濃，加點檸檬汁，食落口感清新。日本豚肉串 $38一串豚肉串表面燒得香脆，肥瘦適中。明太子雞翼 $38一隻食居酒屋實要食明太子雞翼，外皮香口，咬落啖啖肉，好好味😋日本雞皮$28細細塊雞皮炸得香口又脆卜卜，口感正😃 送酒一流😃免治雞肉棒$38浸上日本蛋汁一口咬落去係幸福嘅味道呀🥰 雞肉棒裹面嘅粉骨好多，卜卜聲，幾好咬口😁雲丹海膽壽司$98兩件雲丹海膽軍艦較淡而帶有甜香，回味無窮，好想拍多幾件😍火炙平目魚背 $68兩件火炙平目魚表面輕輕燒香，內裏晶瑩剔透，味道清鮮芬芳，食完整口充滿魚油香味🥰三文魚腩壽司$39兩件三文魚腩厚實又肥美，yumyumyum⋯⋯😋😋松葉蟹膏多士$118日本松葉蟹膏果然唔野少，蟹膏濃郁美味，配多士食好夾！黃花魚一夜干$178第一次食呢個日本料理，特登Google左一下😁 「鮮嫩肉甜嘅黃花魚捉上黎之後去除內藏，用源自

野食麻麻地, 價錢十分貴, 呢個價錢, 唔洗食呢個質素, 壽司好淡, 件牛太咸, 冇哂牛味, 牛舌OK 既, 不過不失其實大致都係咁, 總之麻麻地, 本物核食另一間, 不過見佢OPENRICE 個RANGE平D, 就試下...點知都食左我800 蚊一個, 可一不可再

想去旺角食日本野呢間絕對唔錯嘅選擇🤩Oyster 🦪 set ($148)一set有日本同法國嘅生蠔🤩日本生蠔厚肉，法國生蠔就海水味重啲，一啲都唔腥，加埋白酒🍶超正松葉蟹膏多士 （$118）同其他餐廳唔同，呢到嘅蟹膏係配多士，烘得好香脆，蟹膏充滿蟹黃油😚食落滿足壽司盛🍣🍣✅新鮮吞拿魚蓉上面加左蔥粒同芝麻，超香口🤩✅火炙日本金鯖魚燒到爆油😇✅真鯛壽司特別加左柚子，食落有啲甜味好fresh燒物🍖叫左牛舌、牛胸腹，好重牛味唔會燒到好乾🍘🍡醬燒海苔年糕有驚喜👍🏻開頭食到醬油味，之後咬落年糕甜甜地好煙韌冷稻庭烏冬烏冬好彈牙，加埋冷麵汁食好解暑😍😍📍 長阪燒 (旺角)

日本文化的整潔和執著，令到每一件事都好舒服，無論環境、服務以及布置都做得近乎完美在吧枱前放著新鮮的食材，任君選擇🌠燒雞泡魚乾 $68🌠糖化的雞泡魚乾盡是美味，魚乾微軟，淡淡魚香🌄蟹子沙律 $48🌄沙律新鮮而且夠凍，很多時沙律不夠凍會成為扣分位，沙律醬恰好🎇火炙三文魚 $30/2🎇經火炙後的三文魚油味道更加突出🌌海膽 $98/2🌌入口漸瀜，然後散發出海膽那種獨特的鮮甜味，紫菜又夠脆，一絕！🌠江戶前燒玉子 $48/2🌠燒玉子質感相當特別，味道有少少似蛋糕🌌柚子真鯛 $38/2🌌真鯛入口後散發出清香的柚子味，魚鮮甜🌠火炙日本金鯖魚 $50/2🌠金錆魚有微彈性，相當香口🎇日本雞翼 $28/1🎇燒雞翼外脆極脆，調味適中，滋味🌄北海道帆立貝 $38/1🌄塗上燒汁的帆立貝微甜，再疊加本身的帆立貝甜香🌌鵝肝大黑菇 $98🌌鵝肝的香味極之出眾，用大黑菇夾住鵝肝，香而味美🌠蕃薯天婦羅 $48🌠日本蕃薯本身就是比較香甜，炸粉夠薄🎇炸芝士件糕 $32🎇年糕熱辣辣，芝士流心，年糕軟總括而言，食物質素確實無可挑剔，環境又夠舒服寬敞，服務又好，完全感受到日本文化的執著！

好難食，壽司完全唔新鮮，我未試過食灰色嘅藍鯨壽司，menu啲相同實物完全係兩回事，一般來講壽司上面舊魚應該要遮曬舊飯，呢間野連呢樣野都做唔到，上面塊魚好細，大家可以自己親身體驗一下。串燒完全唔掂，牛利好乾，燒雞皮燒到黑曬，豬肉油膩又唔好食。如果我樣樣野都講得出缺點你可想而知幾咁有問題。叫8件壽司，6條串燒，半打蠔，兩杯啤酒埋單要1000蚊兩個人，我寧願畀1000蚊一個人係中環食都冇咁火。我食完仲要去買個皮蛋粥食，咁我食吉野家好過。一句講曬，唔會再來！

今日約咗好朋友談吓心，因為佢返工係旺角，所以就搵咗一間新開嘅居酒屋試吓😃呢間餐廳環境好好，空間好寬敞，餐廳有卡位有吧枱，我哋就坐咗喺吧枱，睇住師傅😉，見到枱上有唔同種類嘅蔬菜丶魚類，非常新鮮望一望個餐牌，有好多唔同種類選擇：小吃丶壽司丶刺身丶串燒丶飯麵丶甜品等等應有盡有💓價錢亦都唔貴～豐儉由人我哋叫咗好多嘢食：蟹子沙律🥗賣相相當精美😁份量亦都夠大～青瓜爽脆配上沙律醬和超多蟹子挑起食慾👻壽司我哋叫咗唔同種類嘅壽司🤠最好食係火炙平木魚背 油香十足 齒頰留香🥰依家仲好掛住添！另外三文魚腩都好好食😋，夠晒大件另外亦都叫咗個鰻魚玉子燒玉子夠厚切 又滑又好吃 配上鰻魚餡料 忍唔住令人一啖又一啖咁食！雜錦天婦羅🍤包含兩隻大蝦丶茄子冬菇等等 炸漿好薄 炸汁啱啱好 唔會淋晒好鬆脆 一啲都唔覺得油膩感！我哋亦都叫咗好多串燒🔥 賣相十分精美🤩每款都燒得好香～火候足夠 要數比較特別嘅係雞骨豚肉腸同日本直送雞肉大蔥～份量夠多夠好吃😋！最後要左一碗日式叉燒拉麵 🍜 叉燒夠大塊 配上濃厚嘅豬骨湯底 再加上粟米蔥花等等 非常之正！我哋食咗咁多嘢每人平均大概$300左右，性價比極高！ 再加上細心嘅侍應招待 ，真係令人滿

想念日本🇯🇵了，需要搵翻日本料理餐廳止癮。入到餐廳，進入眼簾既係一排排的梅酒，店員話有d浸左16年，應該好香醇。坐係Bar 臺，見住廚師整野食和前排一排新鮮食物，添加了視覺享受。Oyster set快將加價，趁抵食就緊係叫啦。上檯，賣相靚，加點檸檬汁，夠海水味，肥美滑。松葉蟹膏多士好期待，記得趁熱食。係蟹殼裡舀d蟹膏搽係多士，ngggg, 多士夠脆軟，蟹膏好香呢，一齊食唔會乾既感覺。叉燒烏冬叉燒大塊，軟厚，烏冬好滑嫩帶韌性。湯底楚蟹肉(2件)絲絲蟹肉夠鮮甜，蟹肉足料。油甘魚壽司(2件)日本金鯖魚(兩件)性價比高，魚🐟夠鮮味。燒物:醬燒海苔年糕，牛舌，牛胸腹免治雞肉棒和秋葵燒得熟度剛好，牛舌和牛胸腹夠滋味。整體而言，服務食物質素都有水準，值得舌尖再遊。

居酒屋就係想食佢既氣氛😍 相對係餐廳🍴居酒屋就係每樣細細碟🤗有時候就算兩人去食都食到很多款式😍 今晚放工後同好友一起傾計嘗美食啤一啤🍻簡直係人生樂事🤩🦪「京城大島生蠔」配白酒 $148 沒有用多餘既醬汁😬直接吱了點檸檬🍋一口的海水鮮味🤩蠔身非常Creamy令唇齒生香🤗🍸白酒唔酸易入口😬食生蠔真係好夾🥰🦀「松葉蟹膏多士」$ 118 松葉蟹膏釀係蟹蓋中🤪蟹膏味道濃郁配搭落細細件多士入口滋味非常😍🍗「鹽燒豚拖羅」$28/串油脂量少的豚拖羅串🐷最能凸顯師傅的烤工🤪無過度調味,但肉質保持細緻鮮嫩👍🐥「免治雞肉棒」$38/串雞肉棒裡面有滿滿的雞軟骨粒🥰雞肉味道帶甜甜地點配埋日本🇯🇵生雞蛋🥚一齊食令肉質嫩滑了不少🤲🍪「醬燒海苔年糕」$28/串 外皮脆脆甜甜又帶鹹鹹的，食落口感煙韌而且非常有飽足感🤗🧈「牛油燒冬菇」$22/串牛油除左唔會令到冬菇燒到太乾反而帶出左冬菇既香味🙂🐂「牛舌」$38/串 牛舌彈牙有嚼勁口感😁🌱 「燒京蔥 」$20/串 無渣而且非常甜🤤成串比我食哂😬🍍「燒有機菠蘿」$28/串成餐飯最尾食埋呢串酸酸甜甜菠蘿🍍好滿足✌️壽司🍣 火焰三文魚壽司 $30/2件 燒過後既三文魚還保持入口即化

不得不稱讚呢間餐廳嘅待客之道。今日同老朋友敘舊，畢竟香港事件及COVID-19導致我哋成年幾無見，當然想揾個舒適嘅地方聚下。今次要多謝open rice同各位有寫食評嘅會員們，多謝大家嘅介紹🙇🏻‍♀️雖然唔係話食物特別非凡，但店舖位置近地鐵站，卡位舒適，而且職員服務態度好，我十分欣賞😌而且响一個星期日午市時段，我哋可以hea兩個半鐘實在大滿足！順帶一提，我哋無點利用佢個12:00-6:00半價優惠，所以未能推介壽司。但如果要推，我覺得中吞拿魚腩刺身直得一試，唔太貴得黎又好食。

最近發現一間日本餐廳的happy hour 時段超級抵，生蠔一打加一支白酒都係$288， 今日就同同事早做完野，來呢度happy hour 下。我地首先點左呢個季節限定的oyster set, 一打生蠔都是新鮮開蠔的，口感完全是新鮮到不得了，加上一支白酒，兩個人慢慢飲，食埋生蠔真係可以邊食邊傾好耐。呢度算是高級日本餐，我們過左happy hour 時段，再開始點埋晚餐食，點了5塊三文魚刺身，新鮮的厚切，有賣相也是夠厚肉。牛肉烏冬的牛肉夠嫩滑，有半生熟的效果，吃起來就是shabushabu 感覺，真的有正宗日本料理感覺。南非活鮑魚經理話今批貨會大隻D，我們都想試下新鮮活鮑魚，切片後點上芥末吃更是風味。來多兩件紐西蘭羊架送酒就一流啦，羊架少少酥不會太過，口感煙韌得來彈牙，因為紐西蘭產品，不會太大件，但整得好好味。最近呢度既梅酒成熟，好多自家釀製，也是熱烈推薦的。溫馨提示，通常下午茶時間，要4個人先可以坐卡位，所以收工可以約多幾個知己一起過來聚也不錯。

餐廳做緊壽司半價，質素同賣相都幾好，平均$2x 有兩件，真係好抵食！另外裝修好日本風，雖然唔會誇張到話令你覺得置身日本咁，但裝修係幾有特色！1️⃣鰻魚牛油果卷$28集合曬我鍾意食嘅野，味道又夾得出既，唔會各自各有味！2️⃣鰻魚温泉旦定食 $??一個唔洗$150既鰻魚飯黎講，質素係好有水準！不過鰻魚份量好少，最多一開二，唔夠喉。3️⃣壽司 $1x - 2x @碟呢個真係高質！款式太多不能盡錄！💟總結：又平又好食又有裝修，性價比超高！簡直係有位實會再黎！

同朋友補祝生日飯係埋單個時，侍應話我地未夠最低消費每人$250 ，即$500我哋覺得好出奇，點解會突然間有最低消費呢樣野！當晚我地兩個人食咗$352 野食我地已經好飽，如果叫埋個雪芭都唔夠佢所講既最低消費我地愈諗覺得愈唔抵 點解係無通知既情況下，要我地接受呢個最低消費？回想起打黎訂位個陣，店員從無同我講過有最低消費呢回事，只係同我確認訂位時間人數於是侍應搵黎一個話得事既人個位話得事既人話佢地餐廳係有最低消費佢話帶位個陣有講我安我好肯定我到達餐廳個陣佢一見到我就問我有無訂位佢只係叫我有訂位既就係另一邊排隊有關佢講既最低消費完全無提及加上打黎訂位更加無講呢位話得事既人，仲不斷地想話佢地係無錯，仲話門口有個牌寫咗條款及細則想夾硬話我地無睇到最低消費唔關佢地事咁 想張呢個責任話番個客我了解餐廳要生意但不能接受用咁既方式話個客唔睇，想屈個客要俾番最低消費仲堅稱自己有同客講！如果在訂座或入座個時有講最低消費 我會接受但絕對唔可以講大話話自己帶位講咗同埋由得個客自己睇你門口個張條款及細則！仲有訂位時從無提及過一間唔老實既餐廳下次無幫襯！