長阪燒 (已結業)

放假就周圍去揾野食😛一間裝修日本風的長阪燒🇯🇵午市時間都幾多人，因為我地未夠1 點去到所以可以坐到卡位🥳而且每個卡位仲有廉可以自成一角好像包箱咁海膽一板不過分量唔多🍣壽司上的飯有別於一般壽司😛幾好食串燒牛舌係串燒中最好味之一仲有碗Q彈的拉麵超滿足放假就周圍去揾野食😛一間裝修日本風的長阪燒🇯🇵午市時間都幾多人，因為我地未夠1 點去到所以可以坐到卡位🥳而且每個卡位仲有廉可以自成一角好像包箱咁海膽一板不過分量唔多🍣壽司上的飯有別於一般壽司😛幾好食串燒牛舌係串燒中最好味之一仲有碗Q彈的拉麵超滿足

Magasakayaki Japanese Cuisine Night🎏🏮🥢..日本野🥢 有邊個女生不愛❓呢日就黎左旺角一間以傳統和風設計既日式爐端燒餐廳，裝修別緻猶豫置身在日本居酒屋小店🏮，好有氣氛又捨意。所有食材都好新鮮。亦有店員為你講解當日既特別時令新鮮推介，菜式新鮮又有心思呢。而且客人仲可以係開放式廚房自選食材，當然唔少得由日本空運到港既Sashimi Sushi🍣，Oyster with Wine Pairing🐚🥂🍾，性價比都好高呢。✨Oyster Set 8隻 + 2杯白酒 $218日本 (安宏津) 生蠔 Seasonal OfferSeasonal Offer 既Oyster🐚 不能不吃。不算很飽滿，但亦新鮮爽口既生蠔，配上White Wine 🥂🍾 味道易入口亦很配呢。每次都必點item，而且性價比很高，12隻+1 枝酒 都係$298，適合愛飲酒朋友。✨赤蝦 $48Langostinos✨雲丹海膽 $98Sea Urchin✨火炙三文魚腩 $44Seared Fatty Salmon✨火炙平目魚背 $68Seared Japanese Flounder Back壽司🍣

太耐冇去旅行，好想食餐有質素嘅日本餐廳！！！！呢間就係首選！！！👍🏻精選生蠔四隻呢款生蠔來自法國，海水味比較重，較鹹身 ，size 適中，肉質都算飽滿。餐廳有好幾款生蠔套餐，就算單點都係$29一隻，算係超級划算！👍🏻松葉蟹膏多士蟹蓋係滿滿嘅蟹膏同一絲絲蟹肉，撈上小小味噌物，味道好濃，多士鬆脆，包邊金黃。👍🏻壽司叫咗啲平時比較少見嘅款式，包括柚子 真鯛 、平目魚、楚蟹肉。呢度嘅刺身唔係凍冰冰，較常溫，而且預先加咗少量Wasabi落壽司當中，食落口嘅感覺份外新鮮，米飯用左赤醋米，米粒相對冇咁黏口。真鯛、平目魚都夠爽口無魚腥，楚蟹肉既份量驚人，啖啖帶有海水既鹹香，肉質比較纖細。另外劍魚腩嗰種油滋滋既感覺長留口腔，好正(´▽｀)👍🏻串燒月見免治雞肉棒啖啖肉，燒得好有火候，而且帶點軟骨係入面，撈上蛋汁仲添上一份濕潤感，口感一絕；醬燒年糕煙韌帶甜，黏黏的口感好軟糯；鹽燒豚拖羅又係好夠肥美但毫無油膩感。👍🏻椰子雪芭本身想試吓南瓜味，可惜已經賣晒，但係錯有錯着，椰子都超級好食，原個椰殻連冰座上枱，啖啖椰絲，原汁原味，最厲害嘅係佢融化嘅速度好慢，份量又大，作為二人飯後甜品真係一流！

屋企人慶祝我升職，所以帶我哋食好嘢，呢一間日本餐廳每一個座位都有一個枕頭，仲要成個環境都好特別，喺壽司吧前面會放有唔同嘅食材，俾啲客人可以選擇，然後廚師會即時幫你燒，成個感覺好又去咗水產市咁！我同屋企人兩個人就叫咗四五款壽司，包括三文魚、火炙三文魚、赤蝦、鯖魚同油甘魚腩壽司🍣啲壽司飯係用咗赤醋，唔會過酸，個人認為佢嘅赤蝦壽司非常好食，而且每款壽司入面已經加咗芥末，非常用心而我哋亦都嗌左枝豆同炸雞軟骨，雞軟骨落咗啲調味粉，味道比較鹹。枝豆調味非常出色，食得出唔係冰鮮嗰種。呢一間餐廳而家都做緊即開生蠔，因為廚師真係會係你面前開生蠔，$20左右一隻都幾抵食，非常之有海水味。個人認為佢嘅燒物都幾好食，尤其係釧路活海鰻，鰻魚汁令到鰻魚燒得好香，魚皮都脆卜卜，鰻魚燒得好滑身，肉質好飽滿。

今晚黎到位於旺角既《長阪燒 NAGASAKAYAKI》，所有食品日本直送，保證新鮮。餐廳好有日式風格，裝修好靚，坐bar枱仲可以睇到廚師製作過程。座位唔會太迫，坐得好舒服。👍大根鵝肝治部煮鵝肝好肥美，煮得好入味，入口好嫩滑，好好味。👍鮟康魚肝魚肝唔會太油，入口好有滿足感。👍生蠔蠔味好濃郁，有好濃海水味，入口creamy，好味。👍松葉蟹膏多士蟹膏好濃味，連蟹殼上碟好吸睛，多士烤得香脆，幾好味。👍日式叉燒拉麵拉麵好彈牙，湯底都唔錯，價錢非常經濟。總體黎講，餐廳既裝修非常好，食物質素都唔錯，好似去左日本咁。❤️‍🔥旺角砵蘭街189號2樓

係旺角比我發掘到一間高質日本菜，超有居酒屋feel 座低慢慢嘆超興奮呀！😍入到店內好多佢地自己釀製嘅酒琳瑯滿目，而吧枱上仲要好多新鮮食材和時令海鮮刺身，令人目不暇給。⚛️ 松葉蟹膏多士 ～ 必食之選，蟹膏充滿蟹黃油配搭焗得香脆的多士好夾，謙謙都讚。⚛️ 安格斯肉眼扒 ～ 燒得岩岩好唔會over cook 點上柚子鹽帶點開胃， 肉眼味道濃郁， 脂肪分佈均勻。⚛️ 牛舌 ～ 厚切牛舌，好喜歡佢的爽口。⚛️ 海膽， 三文魚，蔥粒吞拿魚腩蓉，日本金鯖魚， 新鮮鮮甜， 每件都用心製作， 海膽係口腔中溶化😍大愛，吞拿魚腩蓉軟綿綿好正。⚛️ 日式叉燒拉麵 ～ 謙謙話點都要叫返碗拉麵先似去左日本， 叉燒肥瘦適中， 湯底味濃郁，而拉麵係用幼麵都幾掛湯，味道幾好。⚛ 燒三文魚飯糰 ～ 小朋友真係好喜歡飯糰特別係燒過夠香脆， 仲要加三文魚係裡面，而飯吸收哂魚油所以好香。呢間有質素，下次會再來的。

餐廳位於旺角，距離旺角地鐵站路程只需要五分鐘左右十分方便快捷。餐廳主打的就是日本料理，食物味道方面當然不錯。毛豆唐揚雞軟骨燒雞泡魚乾楚蟹肉日本金鯖魚壽司火炙三文魚腩壽司火炙平目魚背壽司赤蝦壽司劍魚腩壽司松葉蟹蓋多士菠蘿雪葩以上就是我點選的食物，但當中我最喜愛的前菜就是他的毛豆，絕對是意外驚喜，份量十足不在話下，最重要新鮮熱辣，令我回想起在日本的日子只需要輕輕一叮就能吃到當地的味道，習慣了急凍食物生涯的我，再次找到了當日的味道，壽司方面，我也十分欣賞，絕對是性價比十足，最喜愛就是它的壽司飯，味道剛剛好，帶點酸味，但最重要的還是他的刺身料理，新鮮又美味。

餐廳嘅室內設計真係好緊要，可以令到你覺得處身於當地嘅餐廳🍴今次去嘅長阪燒嘅裝潢真係好🈶️氣氛，將當日新鮮食材擺放出嚟，亦都見到師傅喺現場開蠔🦪同手握壽司🍣見到季節限定Oyster Set都幾抵，8隻蠔🦪配兩杯無酒精飲品/白酒🥂都係$218。呢款即開日本生蠔口感爽滑🈶️海水味。松葉蟹膏多士嘅多士條烤得非常香脆，配埋味道香濃嘅蟹膏同黃油一齊食，零舍滋味😋單點左幾款壽司🍣餐廳嘅壽司飯係赤醋飯，味道特別香。劍魚腩爽脆、油甘魚甘香、平目魚背爽口油脂重😍鹽燒三文魚鮫外皮燒得香脆，魚肉依然嫩滑多汁，而味道亦都唔會過鹹👍🏼最後食埋個湯底非常香濃嘅日式叉燒拉麵🍜個肚真係非常滿足😆佢個湯底比較杰身味道亦都比較濃，有啲似沾麵嘅汁，完全可以掛喺每條拉麵上面🤤

星期五本想找一間便、靚、正的刺身/蠔店同女朋友食，最初因為看見很多正面評價所以才選擇這間。後來才發現很多食評為線稿，食物質素及員工態度亦欠佳，本人對是次體驗十分失望。餐廳環境及食物賣相亦不錯，唯刺身壽司有根，且不新鮮，比爭鮮司壽還要差的質素，食物素質及價錢相當不合理，而蠔方面，因為價錢平均2x一隻，因此不夠鮮味是可以理解的。而本想好好與女朋友溝傾，慢慢享用白酒，唯因為設有90分鐘時限而被逼趕快飲完。因此對此次體驗十分不滿，不建議喜歡食壽司或蠔的人士來吃。

第一次黎<長阪燒>~估唔到旺角都有啲氣氛咁日本既居酒屋🏮<海膽天婦羅>用紫菜包住海膽一齊攞去炸。海膽甘甜幼滑，完全無擔心既苦澀味。以$118有4件黎講，CP值超高😳<釧路活海鰻>係汁燒海鰻配上幼葱、日本芥末、山椒。外皮燒到香脆，魚肉厚身彈牙，唔同平時食開燒鰻魚既入口即溶。如果鍾意食魚超推薦🐟🥰<三文魚子壽司>啲三文魚子多到瀉出嚟🤤 而醬漬既味道都啱啱好~<海膽壽司>又係超足料，同海膽天婦羅應該係用同一款海膽，都係甘甜幼滑我地仲叫左好多樣燒物~有月見免治雞肉棒、牛舌、牛肋肉、醬燒海苔年糕、日本鵪鶉蛋同燒菠蘿<南瓜雪芭>平時見開原個蜜桃或者柚子雪芭，呢度仲有得揀原個南瓜雪芭🎃🍨 食落似雪凍既南瓜奶露，份量都唔細，兩個人食一個剛剛好~

平時好少去旺角食飯，朋友推介呢間，話好抵食，上到去都算企企理理，叫咗條魚原條做 sashimi，新鮮但無咩味，普普通通啦；叫咗八隻即開生蠔，大大隻，都幾好肉。個餐廳名叫長阪燒，所以對佢嘅串燒抱好大期望，可惜有啲失望。燒原隻魷魚上枱唔熱的，燒日本雞翼$28一隻，係好大隻但燒得唔夠香口，同埋日本雞好瘦，無油香，下次都係食返普通雞翼，燒番薯又苦苦地，豬肉串又乾，燒飯團等咗超過半個鐘先黎，最好食係燒雞泡魚干。

小妹一直都bookmark左E間長阪燒好耐, 今晚終於book到位同朋友一齊試😆!!一入到去就見到大大張L型吧枱, 店員安排左我地坐係吧枱, 前面擺哂好多唔同嘅時令食材同是日食材, 非常壯觀😯!! 餐牌上有多款刺身, 壽司, 小食, 串燒, 主食, 甜品, 仲有一d限定優惠set!🌟佃煮合桃小女子E款其實係焦糖合桃加埋咸魚干仔嘅前菜嚟, 味道甜甜地幾好味🌟季節限定生蠔SET生蠔同鮑魚Set最近做緊優惠, 於是小妹就揀左生蠔Set試下, 生蠔Set有幾款組合, 小妹揀左一杯白酒配4隻生蠔淺嘗淺嘗, 生蠔肉質鮮甜爽口富濃郁海水味, 配上白酒令葡萄嘅果甜味更加突出🌟活北寄貝刺身北寄貝肉質肥美厚實，甘甜鮮美🌟松葉蟹膏多士🦀🍞多士外脆內軟, 塗上鮮味十足嘅松茶蟹膏, 鮮香味濃🌟松葉野蟹腳天婦羅🦀天婦羅炸得岩岩好, 外層夠熱夠脆, 蟹腳肉質爽甜鮮味🌟燒日本雞皮🐔雞皮外脆內軟好香口, 即使擺左一陣都依然好香脆🌟鹽燒豚拖羅🐷豚拖羅咬落好juicy, 油脂甘香, 肥而不膩🌟燒三文魚飯團🐟🍙飯團外層焦香帶脆帶微微紫蘇香, 入面包有三文魚, 食落幾香口🌟肝醬鮑魚鮑魚口感質感爽脆, 彈性十足而且醬汁濃郁甘香,

收工約左朋友試新野，見到呢間鐵板燒好似幾吸引，仲有好多選擇，就揀左佢～Oyster set(8隻+2杯白酒)超抵食～～～雖然細隻少少，但都好鮮甜，帶丁點海水味，算係比較清甜既感覺。配既白酒都係清甜款，好適合配蠔。牛舌我係牛舌愛好者，食親串燒都總會叫牛舌～呢個厚切又juicy，有咬口，無得輸！安格斯肉眼扒我地食蠔搞得耐左，塊扒已經放左一陣，可能因為咁而熟透左。因為佢本身都比較薄身，上枱之後要快d食！肉眼扒肥瘦均勻，雖然瘦肉部份有少少太熟，但肉味幾香，肥膏位都有好正既油香。海膽壽司個飯濕同熱得制，海膽質素ok。鹽燒油甘魚頭連鮫又係我的最愛！！魚皮脆，魚肉滑，正到不得了！而且都幾大份，性價比都唔錯。蜜桃雪芭略為偏甜，但桃味好突出同好香。南瓜雪芭呢個反而有驚喜，佢有南瓜既香甜味道，又有平時食雪糕個種幼滑感覺。超推薦！！

裝修好靚，係日本風居酒屋feel⛩​食物高質，選擇又多❗️​​✨（晚市優惠）精選生蠔12隻+指定白酒一支或無酒精飲品2杯$298派對​生蠔雖然唔係好大隻，但隻隻都好creamy，好新鮮❗️👍​​✨鰻魚玉子燒​玉子燒得啱啱好，唔多過熟或出水​上面加咗鰻魚一齊食超好味❗️​​✨松葉蟹膏多士​蟹膏同多士一齊食好夾😋 蟹膏竟然唔咸，但絕對有味👍​​✨冷烏冬​烏冬份量都唔少，好好食，好煙韌❗️​​其他嘢食都好好味🤤​食完一碟先來一碟，有次序，收碟快👍​

旺角有咩好？除左多街行仲多野食呀，呢間餐廳係mk既朗豪坊行5mins左右～就到！燒雞泡魚乾：雞泡魚係日本既特色食物 ；北海道松葉蟹蓋：蟹膏配麵包。燒元貝：大大粒牛油燒元貝。宮崎楚蟹肉水菜沙律：水菜沙律都幾特別㗎.。除左食前菜：仲有食下壽司咁la:北海道海膽壽司：冇苦味。飛禪牛壽司：唔係度度有。赤身壽司：吞拿魚比較瘦既部分大拖羅壽司：肥美可惜加左芝麻都食到有筋。真鯛壽司：店員推介既。最後食埋個椰子雪葩。