錦丼 (iSQUARE國際廣場) (已結業)

禽晚慶祝冬至, 預早BOOK 定. 度度都好多人睇完戲就響隔離食, ISQUARE 高級食肆多, 今次揀來一間日式餐廳因為家人都係日式食肆愛好者錦丼舖面裝潢得好有特色, 聖誕氣氛濃厚店內都有特色座位可以一齊坐先來一個香蔥卷蛋, 蔥花多之餘, 入口滿有蛋香、蔥香, 滑溜而不老加州卷, 外層蟹籽豐富, 脆卜卜口感配玉子甜, 青瓜牛油果清新的感覺, 大滿足炸黑豚肉, 以沙律菜作伴碟, 味道清新豚肉炸得皮薄且脆, 毫不油膩, 肉質爽口彈牙, 入口鬆軟, 沾上自家製醬汁, 酸甜之感更去除油膩最令我期待的溫泉玉子鰻魚丼終於上場啦溫泉玉子大隻, 蛋汁香濃, 拌丼不但滿有蛋香, 且溝溜入口, 滋味相當加上, 鰻魚大塊, 厚度亦不輸蝕, 大滿足 魚皮燒得略脆, 外脆內軟, 加上醬汁的味道, 蛋汁丼飯令人更覺三重滋味三文魚刺身新鮮, 厚薄均一, 但不及熱食的突出餐廳的環境有特色, 食物款色多, 冷盤熱食都有, 老少也適合, 一家大細去慶祝節日的確是不錯

又到12月，買聖誕禮物既時候行完街shopping完，行到肚餓 朋友話想食日本野，見到錦丼門口有個寫住半價既金箔松蟹腳丼 決定入去一試朋友二話不說 點了半價金箔松蟹腳丼一大塊金箔鋪係面 賣相係吸晴既蟹鉗有兩隻 蟹腳肉有幼幼既4,5條重有兩條蟹柳添 飯既份量完全足夠蟹肉冇鮮味 又冇乜味 如果下次再食揀返正常既丼好了😬我呢 就揀左個一定安全既日式牛肉火鍋定食定價合理 78蚊炸有齊湯，豆腐沙律，漬物，蒸蛋，牛肉鍋同白飯完全滿意呢個鍋😍湯底唔會太咸 重帶點甜添入面有好多我愛的粉絲牛肉，菜同豆腐既份量都多牛肉唔韌 好味道對於呢個鍋 好滿足呀另外點左客火焰三文魚壽司過下口癮好味道的😋黎呢到唔一定要食丼既 食定食都好牙

最近好從魚生飯翻生想湊熱鬧的我但又唔想排隊..揀了這間以前也吃過, 記得質素不錯的錦丼吃原來最近他們興玩金箔貪新鮮的我倆都揀了兩個有金箔的先來這個海膽拖羅滿滿的魚生全都是我喜歡的料魚子, 海膽, 拖羅全都好大份大滿足拌上金箔最初會怕不夾, 怎知也很不錯可能海鮮與金屬味是夾的最喜愛的是漲卜卜的魚子及海膽~~再來男朋友喜愛吃肉點了和牛丼很可愛的賣相每片都燒香過的若可再脆身會更好吃和牛口感不錯~那些白色的汁不是沙律醬帶有淡淡的燒汁香?!總之是夾的滿滿的一碗吃畢亦不覺膩這裡的環境很舒服, 很多日本人來呢~雖然是比較貴但吃得舒服同唔洗排係抵番GE

表弟生日，請佢去睇戲+食餐勁！表弟同我一樣，也是日本菜的忠實Fans，所以係isquare睇完戲，近近地找了旁邊的日本餐廳開飯😁😁😁餐廳裝潢設計都好靚，格調很有日本魚市場的風格，表弟話覺得自己去了日本一樣😮雖說是日本餐廳，但餐廳主打魚生丼，款式眾多，賣相都頗吸引！不喜歡凍食都有一些烏冬、日式便當、石頭鍋飯選擇，總算照顧不同口味的食客！先點了一客芝士燒三文魚壽司，芝士味不太重，但輕輕燒過還是有淡淡的芝士香味，吃入口即溶，正！😆😆四色魚生丼配麵豉湯，有三文魚、八爪魚、甜蝦、帶子，賣相精緻，魚味新鮮，不過個人覺得魚生太薄切，如果份量多一些會比較好😁😁表弟說要吃吉列豬扒，但又要單點淨食，確實有點神奇！豬扒炸得鬆軟，又不會太厚粉，其實都很好吃！不過單點實在太熱氣，配番個烏冬或湯麵就一流喇😝😝最後就是壽司拼盤，都有十多件壽司和數塊三文魚刺身，表弟整個吃掉都面不改容，發育中的年輕人實在不可少看！個人覺得款式不多，不過勝在夠新鮮，而且三文魚刺身也是激正，夠厚夠香，吃入口脂肪味濃，算是挽回點點分數👍👍另外值得讚許的是服務頗為週到，會主動為食客添加熱茶，收碟速度亦快，也是值得一讚的地方👍👍

尖沙咀iSquare 有好多野食 但其實食黎食去都係個幾間 因為睇親戲都只會食UA附近既餐廳今日冇睇戲 終於有時間可以周圍行下 行下行下見到有間幾靚既日本餐廳 - 錦丼 個門口好靚 好似去左東京築地咁   入面仲靚 貼左好多日本POSTER同BANNER 好有氣氛 最鍾意類似中間小攤既形式 有係日本夜晚街邊食關東煮既感覺😂😂雖然主打食便當 但其實有好多唔同既鍋物當日涼涼地 諗都冇諗叫左鍋物 居然有鰻魚鍋鰻魚野川鍋 - 其實係鰻魚再加平時既甜醬油豆腐鍋 但鰻魚好香鰻魚味 明顯最後先放入鍋 因為鰻魚依舊有炭燒既味道其他配菜 例如 金菇 豆腐 充滿湯底既味道 👍🏼鍋物可以用優惠價追加刺身即時追加劍魚腩刺身 上碟個樣幾靚仔😬食落都唔錯 魚油味好香 又鮮👍🏼熟食有三文魚鮫 煎得岩岩好 外脆內滑 點埋蘿蔔蓉同豉油 簡簡單單的美味個鰻魚鍋太好味 忍唔住叫多客鰻魚壽司食 而個壽司連豉油都唔使點 非常好食😬鰻魚本身都好靚 又燒得好🙊朋友叫左一客芒果軟殼蟹壽司 軟殼蟹係唔錯既 可惜芒果近期唔當造🙈🙈失色左少少🙊🙊錦丼環境一流 猶如置身日本咁 食物質素都貼近 食完身心舒𣈱✌🏼️✌🏼️

星期六喺Isquare睇完戲都2點幾，於是就索性喺商場內搵地方醫肚。落幾層去到7樓兜下，原來行入少少有間裝潢好日式既餐廳，望下有位就入左去。我點左個《鰻魚鍋 （跟飯）$108》，湯汁係用sukiyaki 汁，即係日式牛肉鍋同一款湯汁，我最鍾意撈飯食～入面有鰻魚同蛋，鰻魚切好一片片，份量唔多但我都好飽嚕。湯中既菜可能浸得耐老左好多渣，不過係甜既。朋友就點左個湯烏冬，大約$82。+$10 飲品《劍魚腩刺身 $38》有雪花紋，所以應該解冰無耐，味道冰鮮，有點失望。《龍蝦沙律 $25》龍蝦撕好左拌埋沙律醬，幾惹味既～《芝士年糕 $30》炸得幾薄脆，入面既芝士同年糕分量平常，唔會太膩。埋單$300有找，喺isquare食個晏都差唔多，所以可接受既。

臨近假期，今日特別開胃，食得好豐富，錦丼店內佈置如日本魚巿場，很有氣氛，午市套餐幾十元有得食。玉子饅魚飯, 溫泉玉子流心，滑溜無比，饅魚香軟，汁好多，配飯非常美味，仲有個湯，夠飽。鐡板豚肉飯, 類似韓式麵鼓醬醃味，不辣，煎得香，跟麻醬豆腐沙律蒸蛋、湯、白飯，豐富抵食。吉列黑豚, 炸得不油，炸漿不厚，豚肉鬆軟，無肥肉，醬汁濃郁有甜味。迷你石鍋泡菜豆腐湯, 很有韓式泡菜風味但不過辣，豆腐粒很滑，好味。芝士年糕香軟，外表金黃酥脆，芝士年糕混合在一起了，白雪軟滑。

今天與豆丁到九龍公園的遊樂場，去玩前，先要食飽飽。豆丁想食日本菜，於是來到這棟大廈，找家日本餐廳，讓豆丁滿足一下吧！　其實不抗拒讓豆丁食日本菜，但豆丁還小，只要給豆丁全熟的食物即可。來到這餐廳，剛好過了繁忙時段，可以馬上入座。下單後，慢慢等待食物呈上。玉子壽司豆丁喜歡甜蛋壽司，而這裡卻是玉子壽司，二者都是蛋，唯有以玉子代替甜蛋吧！枝豆　豆丁也喜歡枝豆，很想要這個綠色豆豆。小朋友竟然喜歡這健康的食物！令我很驚喜。還介紹：枝豆表面有毛，裡面有豆豆。豆丁懂得以筷子夾起豆豆呢！這碟枝豆表面有鹽花，而平常的枝豆是無鹽的。杉板牛脷　牛脷，我所愛也！厚身牛脷，表面有黑椒和鹽，已經很好味了！附上的啡色醬汁，似是日式薄餅的酸酸汁。黑鮪溫泉玉子丼　鮪魚蓉＋紫蘇葉＋溫泉蛋蛋。不知如何入手，唯有將所有食材攪勻。波子汽水　　又是豆丁喜歡的飲品。試喝一口，幸好不太甜。豆丁發現內裡有波子呢！想知道如何在玻璃瓶內取出波子。食飽飽後，向著九龍公園出發了。

而家啲yen咁平,但可惜冇假期去唔到日本,咁就搵左呢間充滿日本風既餐廳食飯當係想像下自己去左日本咁用左啲木枱木凳,如果坐係bar枱前,應該更有去築地食野既感覺!!黑鮪玉子丼平時唔係好食吞拿魚既我,比店員推介後,聽到都覺得好似好好食咁就叫番一碗試下吞拿魚蓉好多,而且幾新鮮,撈埋隻溫泉蛋黎食成碗飯都被魚生同蛋包住蛋汁令飯變得濕潤,飯香+蛋香味,再加埋啲吞拿魚既鮮味好夾,味道幾特別而旁邊既篙麥麵相對地就冇咁出色但食哂成個餐好飽

今天會計師請客，他帶我到Tsim Sha Tsui I Square 錦丼吃午餐，這間餐廳十分日式feel, 也十分道地，天花板的鯉魚也許許如生!我們叫了兩個星期六吃set lunch, 我們兩個都叫了定食!首先關西豆腐鍋熱辣辣，有鮮甜的金菇菜，野菜很爽口，豆腐很香，加上白飯放下去，真的胃口大開!刺食今次是三文魚和章紅魚，刺身鮮甜美味，感覺不錯!黃金焗蠔很大隻，炸得很脆，也很creamy 加上沙律汁，味道很好!這間餐廳實在不錯，性質比高真的很好!

K11雖然有好多食肆但係因為要上到甘高，所以平日都怕麻煩好少上去搵食今次因為趕時間，想方便食完可以即刻去地鐵站所以就是但搵左間餐廳黎試下呢間錦丼個樣好似唔錯就入左去入面裝修幾特別，應該係想模仿日本既魚市場高松丼 $188朋友ORDER既高松丼睇個樣唔算話好吸引不過朋友話味道都唔錯但海膽就唔算好甜如果再新鮮D會更好同埋冷麵好凍，好似岩岩係雪櫃拎出黎甘燒鯖魚便當 $80星期日都有LUNCH SET食我叫左呢個燒鯖魚便當一開頭覺得個SET好細份但食食下其實都夠食可能因為呢到係咪嘥嘢食店，份量預得比較好鯖魚味道都唔錯，唔會燒到好咸呢個地段都幾抵食既玉子壽司去到邊到都要食既玉子壽司不過呢到既味道麻麻地OVERALL不過不失啦LUNCH SET係幾抵食不過味道都仲有進步空間9點後D特價都幾吸引係附近夜收工既朋友仔可以考慮去試試

行iSquare見到間門外裝修滿有日本風味既食店, 晚市正價時食既魚生飯平均都要百幾蚊, 而咁岩呢個時候推出午市套餐, 價錢比晚市平少少, 所以就入去一試!!原來店內裝修同樣有日本特色~ 我地ORDER左兩個lunch set, 跟麵豉湯【寶塚雜錦丼】HK$110 食到好多唔同既剌身, 海膽有好重既海水味, 有點腥~ 但甜蝦好鮮甜, 魷魚好爽, 其他魚類刺身切得好薄, 如果厚返少少, 口感應該幾豐富, 飯以珍珠米煮成, 比較黏...【三文魚丼】HK$72 唔知係咪三文魚太薄, 影響左口感同味道~ 冇咩魚油味再加左HK$10/杯, 轉 巨峄梳打/楊枝甘露 再加左HK$10/杯, ORDER多個雪糕, 好香滑, 紅豆味幾出~~ 【三文魚刺身(4件)】HK$42 原來三文魚刺身既三文魚唔係"三文魚丼"既三文魚, 切片厚好多, 而且三文魚鮮味比"三文魚丼"既三文魚更出!

朋友好鍾意食日本野，提議到Isquare的錦丼飯聚。去到已經見到佢坐定定等我，店內人流不多，或者是地點比較難找吧。店內格調非常日式，由門面都水吧都隱藏充滿日系裝飾。我有點傷風，想食少少熱野，所以放棄左招牌的魚生飯，反而點左一個牛肉鍋，追加劍魚腩刺身過一過口癮。牛肉壽喜鍋上店睇頭不足，湯汁太多浸過材料面，開頭有少少失望。點知食落都有驚喜！湯汁甜甜的很好入口，牛肉有好多好足料而且食落生鮮牛味濃。配上生雞蛋，牛肉不用點醬汁已經好好食。配菜都不少，當中豆腐好滑比較難忘，食到落底仲比我發現滑滑的粗粉絲。追加刺身十分抵食，劍魚腩都只係$38一客。佢地師傅用了較薄切的刀功（但不是慳料。因為他只是把3塊切成6塊），魚腩有油脂香但無油膩感。朋友點了招牌的魚生丼同燒牛舌，我就無試到喇，但賣相唔錯，而佢評價都頗高唯一係價錢唔算平，但尖沙咀中心地段，算是頗合理吧。

Before watching movie, me and my friend went to eat at the restaurant next to the cinema. We chose the one with sashimi because we didn't have enough time to do bbq. I ordered the Wednesday special which include a salmon hotpot, crispy pork cutlet with some sashimi. The salmon hotpot was quite big with the whole salmon head inside. The soup was sweet and delicious, I drunk half of it. There were also lots of veggie, tofu and mushroom. The veggies were soft and the tofu was smooth. There were a f

今日行開尖沙咀 見到I square 有間食日本野嘅 好似唔錯 所以去咗🙊二階堂便堂 配錦丼飯便堂有天婦羅蝦沙律 三文魚飯團 同埋啲小食 不過仲有個迷你丼飯 都係125 啱哂眼闊肚窄既大家 天婦羅蝦炸得幾好 就算唔係新鮮食 都幾脆 炸衣唔會太厚 唔錯 錦丼飯 一樣唔錯 飯上面佈滿咗剌身 有三文魚 呑拿魚 墨魚 北寄貝 仲有蝦 唔怕無剌身食 加上新鮮冇怪味 唔錯鰻魚握壽司作為一個鰻魚迷 梗要試試啲鰻魚壽司 一黎個樣已經好靚 食落口 鰻魚燒得啱啱好 唔會太咸 又鬆又軟 不得了 柚子酒最後仲飲埋個柚子酒 柚子味好香 不過唔係濃 係走清香風 酒味唔太重 所以好易入口 啱哂女仔飲✌🏼️