金酒屋

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今次同朋友去荔枝角食dinner,知道我鍾意食蠔🦪，所以就預訂咗日本兵庫嘅蠔鍋！好在佢一早book 位，因為冇諗過weekday去都全場爆滿！金糖盒 (海膽三文魚籽日式豆腐/蟹肉三文魚籽日式豆腐)鮮甜海膽+三文魚籽鋪滿係日式豆腐上面；而另外鮮嫩蟹肉+三文魚籽鋪滿係豆腐上！2款底部加上綿花糖，好特別呀！三文魚籽份量好多，帶點咸香，十分鮮味，口感層富😋金龍珠海膽吞拿魚蓉卷：用了新鮮的海膽同吞拿魚蓉 ，再加上橙色的自家醃蛋黃、十分鮮甜，口感creamy! 戰神鍋. 兵庫縣生蠔鍋 （要一日前預訂）用上生食級新鮮兵庫生蠔🦪，大約有20隻，每隻都非常肥美！配埋昆布湯，真的鮮味十足🩷壽喜燒和牛鍋🐮：A4鹿兒島和牛, 油花分佈均勻 ，超級嫩滑😋 再配搭埋豐富的蔬菜同年糕福袋，湯底甜甜的，蔬菜仲索晒壽喜燒湯汁, 好好味！金丼 （月見海膽三文魚籽拖羅蓉）滿滿的三文魚子，配上蘭王蛋，再放上拖羅蓉同海膽，大滿足😌戀丼（特厚燒牛舌三文魚籽丼）牛舌好厚，外面燒到焦香爽彈，再加上月見及三文魚子，好正💕炸物及串燒：全部即叫即整, 熱辣辣，全部都好食，用黎配sake一流👍黑豚五花腩 自家製雞皮蝦厚燒牛舌心雞軟骨白鱔

新年唔食中菜轉為食日本野荔枝角地鐵出口步行3分鐘就到人氣高口啤好，裝修高端，精緻料理居酒屋🍱金糖盒 ✨蟹肉三文魚子日式豆腐✨$128浮雲中甜絲絲既軟棉花糖上，脆餅盛放滿滿黄金三文魚籽、豆腐、蟹肉及黑魚籽點綴 精緻吸眼睛，鹹鮮、軟、甜層次驚喜🍱金龍珠海膽吞拿魚蓉卷$158食材珍貴，海膽回甘，創新好味鮮得嚟黄中黏口一次滿足口腔，齒頰留香戀丼✨月見特厚燒牛舌三文魚籽✨$238成個造型好應節 厚花牛舌強嚼勁 三文蟹籽黄金滿瀉，飯底用到醬醋撈埋一齊食呀，爆汁滋味🍡串燒系列揀嚟$58/串燒牛舌芯、西班牙豬肋條、西班牙牛肋，較為喜愛西班牙肉燒至Jucy強嚼勁，肉味香濃自家製雞皮蝦；更為創意皮脆、爽彈🥢壽喜燒$480油花極美選用鹿兒島A4和牛，肉嫩脂香，入口溶化；吸收鍋中料有豆腐、洋蔥，福袋年糕、菌類、京蔥、豆腐、葛菜粉、洋蔥等…豐富鮮甜蔬菜，滾住食暖笠笠

餐廳環境、食物擺盤都很精緻高質，我選擇咗吧枱座位可以望住師傅準備食物，真正嘅又有得睇有得食^包廂房間很受歡迎，很早被全數預訂🪄金丼- 月見海膽三文魚拖羅蓉屬於餐廳招牌丼飯，鋪滿海量三文魚籽加上拖羅蓉、海膽一層一層疊加上去，金黃色鮮蛋黃，所有食物一口食真係有爆丼效果😎非常吸引，而海膽拖羅蓉軟綿鮮甜，每個層次都好豐富🪄金糖盒（蟹肉三文魚籽）以玻璃罩蓋著上枱好有fine dine 感覺，脆餅底下托著日式豆腐係棉花糖，甜甜地加埋蟹肉三文魚籽一齊食好特別🪄金龍珠海膽吞拿魚蓉卷又係招牌之一😎金龍珠海膽吞拿魚蓉卷用自家醃製醬油漬蛋黃，加海膽、吞拿魚蓉、青瓜🥒等顏色好看，好睇又好食🪄串燒自家製雞皮蝦 、厚燒牛舌心 、嚴選松板豬（頸）、安格斯牛肋肉，每一款串燒都燒到香脆多汁，個人推介自家制雞皮蝦，用雞皮包住大蝦，蝦身爽彈配雞皮脆香🪄戰神鍋兵庫縣生蠔鍋 追加A4鹿兒島和牛（2塊）生蠔🦪份量好多，令我諗起上次喺東京食到一樣咁正嘅生蠔，整體鮮甜滑嫩，另外再追加A4和牛，色澤粉嫩佈滿油花，入口即化有肉香，仲有野菜、薯粉、年糕福袋、菇類🪄 木村飲料 - 完熟水蜜桃汽水木村飲料 -靜岡柑橘汽水另外仲叫咗兩支來自日本

#chuchu食在荔枝角📍 金酒屋 一定要推薦比大家，平日晚都爆場，想嚟嘅朋友記住要book枱呀！餐廳有提供榻榻米包廂，適合一大班朋友嚟聚餐！💡 離荔枝角地鐵站出口3分鐘咋！—————————————————————❣️ 金糖盒·蟹肉三文魚籽日式豆腐 $128脆口餅上面放滿晒蟹肉三文魚子再配合日式豆腐，有少少海膽味，仲用咗魚子醬作點綴，打卡able！最底層更放置了可以食用的棉花糖！. ❣️ 金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 $158龍珠=醬漬蛋黃，再夾埋海膽同吞拿魚蓉，一口塞滿個口，先有鹹香之後海膽同魚香就出，仲夾左青瓜增加口感！.❣️戀丼(特厚燒牛舌三文魚籽丼) $238賣相💯呢塊頂級牛舌心𠝹成花，再有生蛋黃同三文魚子，份量絕不惹少 舌心爽彈帶強烈的牛舌味 放進口腔十分之精彩✨限量供應！賣晒就冇喇～.❣️ 戰神鍋·兵庫縣生蠔鍋 $680 （+$188）一見到盤兵庫縣生蠔，心裏面就諗：今晚想生幾多個😏🤣真係好誇張，成18隻生蠔！！！+$188 追加咗2塊A4鹿兒島和牛，必加‼️粉嫩新鮮，入口即化仲帶油香另外跟埋野菜盛盒，野菜、薯粉、年糕福袋同菇類，滿滿一盤~.❣️自家製雞皮蝦 $58微脆雞皮包住好彈牙嘅海蝦，

我最想encore 既居酒屋，一定係呢間平日都坐滿人 晚市記得要訂位呢晚叫左幾款招牌人氣菜式金龍珠海膽吞拿魚蓉卷差不多每枱必點嘅金龍珠卷打卡一流，醬油漬蛋黃口感綿密加上鮮甜海膽同吞拿魚蓉完美的組合金糖盒 蟹肉三文魚籽脆威化盒伴以日式豆腐，蟹肉，三文魚籽用魚籽醬作點綴，下面仲放左棉花糖甜而不膩 充滿驚喜戀丼。月見特厚燒牛舌三文魚籽丼飯上舖滿海量的三文魚籽牛舌外層燒至焦脆，好厚身口感軟腍又不失嚼勁戰神鍋 選用兵庫縣刺身級生蠔，非常鮮甜可生食或者用昆布湯底灼熟另外我地再A4鹿兒島和牛油花分佈均勻入口即化，強烈推薦之選佢地啲串燒都相當高質，如安格斯牛肋肉自家製雞皮蝦，外皮燒到脆卜卜另外仲有厚燒牛舌芯，黑豚五花腩大大滿足

今次嚟到荔枝角一間人氣屋酒屋「金酒屋」，地點都好就腳，離荔枝角地鐵站都是幾分鐘步程，平日晚上8:30居酒屋門外都仍然有唔少人在排隊等位，可見受歡迎程度，場面熱鬧✨金糖盒 上檯時會先用個透明玻璃器皿盛載，打開入面有三文魚籽、蟹肉和日式豆腐，底層更有棉花糖，光看賣相已經相當吸引，未食已經口水流，蟹肉味道鮮甜，搭配粒粒飽滿爆汁嘅三文魚籽和柔嫩嘅日式豆腐，入口瞬間就溶化了，搭配脆餅一齊食，口感非常豐富，師傅更建議加少少底層甜甜地嘅棉花糖一齊食，鹹中帶甜更突顯鮮味✨戰神鍋 - 兵庫縣生蠔鍋 + A4鹿兒島和牛選用兵庫縣生蠔，蠔肉隻隻都好肥美，充滿蠔嘅鮮甜味和海水味，唔入鍋就咁刺身食都已經好好味A4鹿兒島和牛又係冇得輸，靚靚嘅油花分布均勻，輕輕碌幾秒就食到，入口即溶，肉質勁嫩滑✨金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 餐廳必點菜式之一，眼見每檯客都有點，大大隻醃製醬油蛋黃漬，配上入口即溶嘅鮮甜海膽和吞拿魚蓉，食完幸福滿滿嘅感覺✨戀丼 - 月見特厚燒牛舌三文魚籽三文魚籽加埋月見蛋呢個組合已經可以好好拌飯，加埋大大塊厚切牛舌，軟嫩得嚟又爽口，超好味超邪惡✨串燒▪️厚燒牛舌芯 每次見到都會必點，喜歡牛舌芯爽嫩嘅口感，充滿肉

今日和媽咪在荔枝角shopping後，就來「金酒屋」食晚飯。 餐廳用餐環境舒適，設有吧枱座位及普通椅子座位🎎好有氣氛👍🏻菜單內食物款式選擇不少，包括刺身、壽司、前菜、串燒、鍋料理及甜品等，每款菜式都擺盤精美👍🏻 金糖盒 - 蟹肉 $128使用透明高腳托盤盛載著，賣相好精緻❗️最頂有著滿滿的三文魚籽及濃厚的蟹肉🦀，配搭魚子醬點綴，中間是口感嫩滑的日式豆腐，最底就是棉花糖，味道鹹鹹甜甜😊 戀丼 $238月見特厚燒牛舌三文魚籽 是限量供應的‼️丼飯的上面是月見特厚燒牛舌，還有遮蓋飯面的三文魚籽，生蛋黃和特厚燒牛舌一齊食，口感嫰滑軟腍又多汁。 金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 $158卷物好足料🥰以自家醃製醬油漬蛋黃，配上鮮味濃厚的海膽和吞拿魚蓉，味道好豐富❣️ 自家製雞皮蝦 $58厚燒牛舌心 $58安格斯牛肋肉 $58嚴選松板豬頸肉 $58串燒即叫即燒，全部都燒得好香口👍🏻估唔到松板豬頸肉食落好嫰滑軟腍。 壽喜燒和牛鍋 $480鹿兒島A4和牛肉質柔軟，脂肪分佈細膩，涮一涮就食得，放入口慢慢融化🐮而鍋內的野菜、菇菌及年糕福袋，已盡吸壽喜燒鍋的味道，味道濃郁❗️

今晚黎左荔枝角金酒屋同朋友食飯😋呢度嘅環境好舒服😌，裝修簡約而有格調🖼️，燈光柔和，令人感覺好放鬆🕯️。服務員態度親切🤗每次都笑容滿面😊令我哋感覺好受歡迎👍首先介紹下佢哋嘅海膽金糖盒🤤🤤呢道菜真係好特別！中間係海膽豆腐❤️❤️再加上北海道三文魚籽，底層仲有棉花糖😻😻一齊食口感真係好豐富，好有層次感！🤤再嚟就係A4宮崎和牛壽喜燒🔥🔥呢個真係必試！和牛肉質嫩滑😋入口即溶，配埋壽喜燒嘅醬汁同蔬菜豆腐，真係一流！🥩金龍珠海膽吞拿魚蓉卷都係唔錯嘅選擇，海膽同吞拿魚蓉🥰蛋黃嘅配搭真係好夾😊😊味道鮮美，食完仲想再食！🍣戀丼嘅月見特厚燒牛舌三文魚籽都係一大亮點🥰牛舌燒得啱啱好，配埋三文魚籽同月見蛋，真係好滿足！🍛金酒屋推介串燒都唔可以錯過🍡🍢有五花腩、松阪豬頸肉🐷🐷牛舌心同自家製雞皮蝦，每一款都好有特色，燒得香口又多汁，真係好味！🍢白桃梳打🍑🍑同檸檬梳打🍋🍋都好清新真係好解渴！🍹

金龍珠海膽吞拿魚蓉卷($158)，餡料十足，好多滑溜溜既海膽，加上大大粒漬物蛋黃，黏黏既口感，兩者互相輝映。金糖盒海膽三文魚籽日式豆腐($158)，由棉花糖、威化餅、豆腐、三文魚籽、海膽、魚子醬組成，一口咬落食到晒所有材料，口感層次豐富，海膽好鮮甜。 戀丼月見特厚燒牛舌三文魚籽($238)，超大塊既牛舌，而且仲係厚身，師傅已經將牛舌𠝹花再燒，裏面容易熟又美觀，口感煙煙韌韌又帶有少少爽口，月見即係蛋黃，將佢篤穿蛋黃汁滲入飯粒，攪拌黎食好香好滑。嚴選松板豬($58)、安格斯牛肋肉($58)、厚燒牛舌心($58)、自家製雞皮卷($58)，雞皮蝦面層燒至脆口，內裏蝦肉彈牙，牛肋肉和牛舌都好有咬口。鹿兒島A4和牛($188)，油脂分佈均勻冇筋位，口感軟腍，牛味重。兵庫縣生蠔鍋($680)，目測有15隻生蠔，每隻都好肥大飽滿，煮熟左size亦唔會縮得好細，食落保持到鮮味，店家還提供左海鹽，但我覺得原汁原味最好，食左咁多重味道食物，最後食返個疏菜，解一解油膩感，用腐皮做福袋好精緻，裏面係年糕。白桃乳酸梳打($38)、柚子乳酸梳打($38)，清爽冰涼，果味重，甜度適中，唔會得個甜字。

想節日慶祝食個豐富晚餐，黎依間餐廳真係最適合不過。我地點左一份金糖盒。蟹肉三文魚籽日式豆腐，整得相當細緻，底部用上綿花糖，餅皮上佈滿大旺蟹肉、三文魚籽入口鮮甜，加一點綿花糖，味道更豐富。金龍珠海膽吞拿魚蓉卷一碟有四件，每件都有大大粒醬汁蛋黃，再配上海膽和吞拿魚蓉，口感勁細滑，同時帶出濃濃嘅海膽鮮味。戀丼。月見特厚燒牛舌三文魚籽一上枱令我有種身處日本大阪的感覺，蛋黃拌上三文魚籽飯已經夠正，重點係件牛舌真係不得了，惹味香口，入口爽嫰，每一口都食到油脂的香味，勁得。點了一些串燒，當中有自家製雞皮蝦、厚燒牛舌心、黑豚五花腩和安格斯牛肋肉，每件都燒得剛剛好，外脆內嫰。戰神鍋。兵庫縣生蠔鍋和追加A4鹿兒島和牛當初覺得個價錢有點….但生蠔一上枱你就覺得值得，一盤有16隻，件件都相當肥美，入口爆汁勁鮮甜，而A4鹿兒島和牛肉質勁嫰，肉味勁濃郁，絕對忘不了這一餐。

一個月冇去旅行，已經開始掛住家鄉嘅味道🇯🇵🤤 不過其實香港都有好多高質居酒屋都唔會比日本嘅輸蝕😎 而今次介紹嘅呢間居酒屋更係小編心目中嘅Top5👑 唔單止款式有創意，價錢仲超值添！😋講緊嘅係位於荔枝角嘅「金酒屋」，因為坐落喺街尾，地點都有少少隱蔽，不過就好受歡迎，尤其係晚市記得一定要訂位！😎《 🍣金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 》 $158 5 / 5 🌟🌟🌟🌟🌟第一眼望到隔離檯食已經急住嗌哩一碟卷物！🤩用新鮮靚料堆砌而成嘅豪華卷物，賣相精緻打卡一流📸尤其係粒「龍珠」溏心蛋黃更係晶瑩通透😍 咬落去漿口又綿密，清甜嘅海膽同吞拿魚蓉都瞬間變咗陪襯😌《 🍱金丼 》 $ 5 / 5 🌟🌟🌟🌟🌟繼續喺海膽同月見嘅組合，不過今次就加多咗脂香濃郁嘅拖羅蓉😎 丼飯睇落細細個其實好有「深」度！一層海膽一層拖羅蓉互相交疊，入口即溶～ 海膽新鮮冇腥味🤤 加上脹卜卜嘅魚籽口感更豐富😋 最正係呢度嘅流心蛋黃特別香甜！令到飯嘅味道生色不少😋《 🦀金糖盒 》 $128 4 / 5造型夠晒別緻又有排場😍 一定要俾相機食先📸夢幻嘅配搭分別由底層棉花糖，到盒子上面鋪滿豆腐三文魚子同蟹肉！🦀 一口咬落去口感好豐富，食材交融喺口腔內

🚩金酒屋二訪長沙灣人氣居酒屋‼️雖然距離一訪都有啲時間｜但餐廳keep住人氣滿滿仲推出咗幾多新菜式｜好睇又好食記得記得一定要提早預約(๑´ㅂ`๑)〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈金糖盒海膽 $158棉花糖｜海膽豆腐｜三文魚籽｜海膽一開始以為加棉花糖會好奇怪估唔到食落又幾夾甜甜地啱啱好可以突出刺身鮮甜味🌈金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 $158金酒屋嘅名物非佢莫屬ヽ(・×・´)ゞ飯卷裏面塞滿海膽吞拿魚蓉同埋漬蛋黃入口非常滿足｜口感綿密細膩🌈戀丼(月見特厚燒牛舌三文魚籽) $238滿滿嘅三文魚籽閃令令入口會爆汁｜鹹鮮味十足ε٩(๑> ₃ <)۶з面頭仲有一個勁厚嘅牛舌｜燒得好靚🌈壽喜燒和牛鍋 $480主角登場‼️冬天梗係要食暖笠笠嘅鍋物🍲個鍋本身已經有好多配菜有冇人同我一樣好鍾意食年糕福袋🤭仲配咗四片雲石花紋嘅和牛｜入口即融🌈串燒四款 $58/1ෆ自家製雞皮蝦｜嚴選松板豬ෆ厚燒牛舌心｜安格斯牛肋肉🌈完熟水蜜桃汽水 $48🌈信州蘋果汽水 $48

今天朋友請食生日飯，不吃魚生的她，也極力推薦這間居酒居，相信一定有其吸引力，在一個不是主流區的餐廳，近期又喜歡北上覓食的香港人，這裡出奇地滿座，沒有訂檯的會吃閉門羹或需要等較長的時間，食物質素非常高又非常新鮮，食後馬上約親友再來，所以都推薦大家來試試，相信會和我一樣，一試難忘，另外師傅們很親切，在我們等餐的期間，很友善地和我們交談，服務員反應又很快又有禮貌，老闆也一樣親自招呼各檯客人，又介紹食物，感覺賓至如歸。我朋友搭地鐵來，荔枝角長沙灣廣場出口，只需要步行3分鐘，而我揸車，車泊同一大廈後面的威信停車場，非常方便。

兵庫縣生蠔鍋，生蠔成板送上，觀感上已經好吸引，煮熟時間只需大約3分鐘，不要煮太耐否則容易過熟會老，之後將疏菜拼盤放晒入鍋一齊煮，疏菜吸左湯底既昆布和生蠔既鮮味，已經好夠味道，不會太淡A4宮崎和牛，A4牛雖然唔吸A5牛咁多油花，但食落一樣好軟綿綿，雖然好味，但和牛價格始終不菲，好好慢慢品嚐金龍珠海膽吞拿魚蓉卷，蛋黃經過醃製，味道會更香，口感更黏，用作做壽司較創新做法，配埋海膽和青瓜一齊食有助中和作油膩作用海膽三文魚籽日式豆腐，另一道吸引眼球既菜式，盛器華麗，用黎盛載海膽格外貴氣十足，威化上鋪滿三文魚籽，頂層再鋪滿厚厚既海膽，海膽順滑冇苦味厚燒牛舌心、安格斯牛肋肉、嚴選松板豬、自家製雞皮蝦，師傅燒物功力十足，燒得剛剛好唔會燒得太老，牛舌有咬口，中心位帶少少粉紅，曬上黑椒粒令味道更香月見特厚燒牛舌三文魚籽，同樣鋪滿左三文魚籽，今次仲特大牛舌可以盡情食，相當有滿足感，飯既份量看似很少，但其實碗形圓圓拱拱，碗中心直徑大過碗面直徑，加上食材高過碗，所以食完都好飽肚

上年年中初嚐長沙灣這間居酒屋時已滿有驚喜度!用料上乘之餘而毫不吝嗇,且賣相精緻,視覺與味覺都得到同樣享受!今次再訪,質素依然.而且新推出的兵庫縣生蠔鍋更令人留下深刻印象!極力推介喜愛吃生蠔的朋友們不容錯過!(必須提前預訂喔～)🔸戰神鍋•兵庫縣生蠔鍋($680)🔸追加A4鹿兒島和牛($188/2塊）以新鮮食用的兵庫縣生蠔為主角,整盆上枱生蠔震撼眼球!!將鮮蠔放入昆布湯鍋輕淥數秒,入口鮮嫩而帶海水味,食得出生蠔本體質素高!想更有完美昇華!推介再追加A4鹿兒島和牛~粉嫩新鮮,軟腍帶油香,真心想再加碼!!另外附上的野菜盛盒,野菜、薯粉、年糕福袋及菇類,滿滿一盤~必定滿足!🔸金糖盒。海膽三文魚籽日式豆腐($158) 脆口的在最中餅內放滿海膽及三文魚子再配合海膽豆腐,並用魚子醬作點綴,既打卡又矜貴!入口鮮味直沖味蕾!🔸戀丼•月見特厚燒牛舌三文魚籽($238)戀丼限！量！供！應！牛舌特厚又大件,非常爽彈,同時有肉汁!再加上爆滿三文魚籽及流心蛋黃,層次豐富.🔸金龍珠海膽吞拿魚蓉卷($158)招牌之一,有海膽、吞拿魚蓉及蛋黃.蛋黃特別醃製,入口不會過硬身,口感富層次感.🔸自家製雞皮蝦($58)🔸厚燒牛舌