金酒屋

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金糖盒海膽三文魚子日式豆腐頭盤一上嚟就喺呢一道金糖盒， 勁靚勁精緻。 餅乾盒上鋪滿海膽，三文魚籽同日式豆腐，以棉花糖墊底，再用個金邊嘅玻璃罩罩住， 形態美滿分。 一啖咬落去，三文魚籽鹹鹹香香嘅味道喺口腔中四溢，伴以海膽嘅鮮味，棉花糖嘅甜味啱啱好中和咗個鹹味，非常之好食，大推！金龍珠海膽吞拿魚蓉卷醬漬蛋黃非常之入味， 醃漬令到蛋黃味道更濃，表層更加有彈力更加厚，食起來就好似明太子一樣。喺海膽嘅鮮味同埋吞拿魚嘅魚油香氣加持下，美味值倍增！必試！戀丼 - 月見牛舌三文魚籽三文魚子鋪到滿一滿， 用隻匙羹輕輕一筆，啲魚子就滿瀉曬。 配上生蛋黃濃郁嘅蛋汁同埋醬油， 撈埋日本米， 每啖都好滿足，好食到冇得彈。 牛舌厚身，內裏倘有肉汁，都唔錯。雞皮蝦串燒另外仲試咗四串串燒。當中嘅雞皮蝦串燒最為特別。新鮮嘅大蝦外面用雞皮包裹住，大蝦嘅水分同肉汁畀雞皮緊緊鎖住， 既有雞皮嫩滑嘅口感，亦有蝦肉結實彈牙嘅質感。 雞皮嘅油香同蝦嘅鮮味完美結合， 非常好食。