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2023-09-04
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朋友生日,訂座關係,所以不用等候!店舖裝備具日風,餐牌都多元化。月見宮崎和牛卷(四件)外觀相當吸引,大大粒日式無菌蛋,晶瑩剔透,用筷子一碰,蛋黃流入和牛卷中,勁滑!香氣和味道都十分出色,絕對是賞心悅目!另一特色菜是自家製雞皮蝦,看圖是蝦串,原隻蝦上,外皮用雞皮,咬落去不會油膩,蝦肉彈牙,雞皮酥脆,兩者融合得天衣無縫,值得推薦和欣賞金丼•月見海膽三文魚籽拖羅蓉, 個人系因這道菜而選擇這店這道菜色澤香濃,看到滿滿的紅橙色的魚子籽及粉嫩的拖羅蓉和新鮮的海膽,真是讓人垂涎欲滴。飯粒口感紮實,每一口有魚子+拖羅!最後叫左:豚骨濃湯豬軟骨稻庭烏冬大大碗烏冬!勁濃的豚肉豬骨湯底, 有三大嚿豬軟骨, 份量好足,豬軟骨煲得好「林」,烏冬口感順滑,加糖心蛋令這道菜更加豐富有好感、有層次、有驚喜
月見宮崎和牛卷(四件)
外觀相當吸引,大大粒日式無菌蛋,晶瑩剔透,用筷子一碰,蛋黃流入和牛卷中,勁滑!香氣和味道都十分出色,絕對是賞心悅目!
另一特色菜是自家製雞皮蝦,看圖是蝦串,原隻蝦上,外皮用雞皮,咬落去不會油膩,蝦肉彈牙,雞皮酥脆,兩者融合得天衣無縫,值得推薦和欣賞
金丼•月見海膽三文魚籽拖羅蓉, 個人系因這道菜而選擇這店
這道菜色澤香濃,看到滿滿的紅橙色的魚子籽及粉嫩的拖羅蓉和新鮮的海膽,真是讓人垂涎欲滴。飯粒口感紮實,每一口有魚子+拖羅!
最後叫左:豚骨濃湯豬軟骨稻庭烏冬
大大碗烏冬!勁濃的豚肉豬骨湯底, 有三大嚿豬軟骨, 份量好足,豬軟骨煲得好「林」,烏冬口感順滑,加糖心蛋令這道菜更加豐富有好感、有層次、有驚喜
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