金酒屋

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休息中

真心推薦呢間日式居酒屋🎏, 之前嚟過一次已經好想再訪！食物質素高, 樣樣都非常出色, 呢餐好滿足～♡🥢金酒杯賣相相當精緻, 杯內有時令鮮甜海膽、三文魚籽、拖羅蓉、松葉蟹肉, 可以用附上嘅紫菜包住食材享用～ 🥢金糖盒 • 蟹肉三文魚籽日式豆腐日式豆腐好嫩滑, 搭配鮮蟹肉、三文魚籽, 啖啖鮮味！🥢金龍珠海膽吞拿魚蓉卷必試, 絕對有surprise❣ 紫菜包著赤醋飯、自家醃漬蛋黃🥚、海膽、吞拿魚蓉、青瓜🥒。醃漬蛋黃味道濃厚, 半熟Q軟口感; 海膽鮮味十足; 吞拿魚蓉口感綿滑, 成個組合好夾, 味道層次豐富！連平時唔鍾意食海膽嘅我都覺得呢個超級美味, 食完已經返尋味🤤 🥢厚燒牛舌心牛舌燒得啱啱好, 滲透住油香, 肉質鮮嫩彈牙🐟銀鱈魚西京燒推介👍🏻 魚肉嫩滑, 富魚油香, 魚肉帶有味噌嘅甘甜風味, 十分滋味！🍣炙燒三文魚壽司、灸燒左口魚裙邊壽司表面輕輕灸燒過, 肥美且滲出魚油香, 灸燒左口魚裙邊有入口即溶嘅口感！

有朋友生日想食串燒，推介下搵到呢間唔係特別容易搵到嘅地點，又喺條橋隔離。不過入到去就有驚喜😝好在book咗位，所以一入到去就已經set好枱，估唔到係平日嘅夜晚，都坐滿人。幾個女仔雖然嘢食份量唔大，但啱啱好！佢個招牌卷10分好味，最後連蛋黃汁都清埋😝串燒都好有質素，熱辣辣，啲皮係脆嘅🥰

呢間居酒屋係荔枝角站附站裝修好有日式風情🇯🇵食物高質 好適合慶祝特別日子個陣食餐好😎-🔹龍蝦包（$198）全新lunch menu ㊙️記得要預定先食到包身查咗牛油再烘🧈外脆內軟日本龍蝦🦞新鮮爽口蝦肉切好一片片啖啖肉真材實料-🔹金糖盒。海膽三文魚籽日式豆腐（$158）底部有棉花糖🫨連海膽三文魚籽一齊入口鹹鹹甜甜層次豐富🤗加埋滑溜豆腐額外清新-🔹自家製雞皮蝦/厚燒牛舌心/黑豚五花腩/嚴選松板豬（$58）串燒即叫即燒🍢面層灑咗鹽花調味特色之選雞皮蝦 估唔到兩個夾埋係咁好食😧五花腩肥瘦比例剛好💯油脂豐富-🔹粟米脆餅壽司。三文魚牛油果（$78）粟米脆餅包住薄薄一層壽司飯 餡料好足海膽控可以揀海膽三文魚籽（$158）-🔹金龍珠海膽吞拿魚蓉卷（四件$158）私心推介☺️大大粒蛋黃蛋香十足‼️加埋珠海膽吞拿魚蓉口感軟綿-🔹戀丼。月見特厚燒牛舌三文魚籽（$238）唔好睇佢細細碗咁 其實份量唔少🙈飯底選用日本珍珠米🍚牛舌厚切但勁嫩冧-🔹金丼。月見海膽三文魚籽拖羅蓉（$198）黑洞最愛金丼😬海膽x三文魚籽x拖羅蓉 一次食勻三款大滿足🥰-🔹三文魚刺身沾麵（$138）三文魚刺身切成條狀好似一條條麵🍜好似沾麵形式咁點

8月3日細仔仔女友，選擇咗在此店，食由靚媽找数嘅，8月生日之星，生日飯，而此店嘅食物質素，選料喺新鮮嘅，而味道方面，好食嘅食物，就真喺好好食有A++評分，而亦有祇值E級評分嘅，劣食，而餐廳環境和侍應員工，服務態度，亦令揾食肥華滿意，不過以今日呢餐，五個人，在無叫酒水嘅情况下，咁嘅價錢食餐，日式食品午飯，揾食肥華，就寧願去食啲，有酒水，及多類，刺身，壽司，炸物，燒物及其他，熟食和有生菓及甜品，供應嘅日式放題店，好過！比店肥華俾⭐️⭐️

今日朋友帶咗我嚟荔枝角食居酒屋🤤嗌咗好幾款有海膽、拖羅蓉同三文魚籽嘅料理，食落鮮甜唔會覺得質素參差💯尤其是金龍卷，初初以為係鹹蛋黃，點知原來係佢哋自己醃製嘅蛋黃😯口感好豐富😋同埋睇得出呢度用料唔會手軟🤣全部食物都好足料另外熱身方面招牌雞皮蝦真係唔錯，夠曬爽口雞皮燒得好香👍🏼呢度嘅牛肉都高質，牛舌同壽喜燒嘅和牛都冇得輸👏🏻牛味香濃真係好似去咗日本食和牛咁😂好鐘意呢到嘅壽喜燒湯底，唔會好鹹甜甜地🤩

以為荔枝角係美食沙漠點知係聚多嘅工業大廈之中搵到嘅間好高質嘅日本嘢😻//🥂金酒杯 $168有海膽、拖羅蓉、松葉蟹肉同三文魚籽😻可以自己調配想食嘅配搭用紫菜包住食🫶🏼非常鮮甜好滿足💕🌮粟米脆餅壽司。和牛三文魚籽 $158用Taco同配和牛同三文魚籽意外地夾🤓炙燒過嘅和牛令到油脂更突出，加上脆卜卜嘅taco同新鮮嘅三文魚子令到味道昇華🤩🐉金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 (四件) $158必食之選😋坐Bar枱望住師傅鋪上滿滿嘅吞拿魚蓉同海膽🤤重點係自家製醃漬蛋黃🥰食落味道好有層次，加咗蛋黃令口感更軟綿🫧🐟金丼 月見海膽三文魚籽拖羅蓉 $198好足料嘅刺身丼😎簡直好似三文魚籽放題咁🤣食落真係好鮮甜，尤其係海膽💖加埋生蛋黃一齊食令到成個丼飯口感更滑✨🦐自家製雞皮蝦 $116🐮厚燒牛舌心 $58🐷西班牙豬肋條 $58叫咗三款串燒都好高質🤪牛舌熟度啱啱好，食落爽口，豬肋條唔會過肥🥸最驚喜係雞皮蝦，咬落彈牙加埋雞皮嘅油香好惹味🥹🍲壽喜燒和牛鍋 $480最後梗係要食啲鍋物暖下個胃🤣和牛質素都幾高，油花分佈平均，牛味香濃😽壽喜燒湯底屬於甜味，有非常足料嘅蔬菜同豆腐、福袋等配料🥳🍹柚子燒酎梳打 🥃金 梅酒 $68柚子

13/7/2024📍金酒屋上網睇呢間居酒屋好似冇乜負評 個個都讚好到底係點解呢🤔今日我哋終於去咗試下啦🤓我哋係前一日打電話去book lunchtime嘅 星期六去到啲位其實都坐唔晒 可能walkin都得Staff都好好 有禮貌又有效率 做野好主動 態度幾好⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯✨金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 （$158）大家估唔估到金龍珠係咩嚟呢？其實就係溏心蛋黃！軟綿綿嘅蛋黃溏心效果做很好好海膽同吞拿魚蓉都好鮮甜 一啲都唔腥饀嘅同飯嘅比例做得好好 只有薄薄嘅一層飯 入面塞滿饀 每啖都好滿足❤️✨金丼-月見海膽三文魚籽拖羅蓉 配稻庭烏冬 （$198）呢個就係最出名嘅丼飯上面有一大舊嘅拖羅蓉 側面配2行海膽 份量一啲都唔少 絕對值回票價😙海鮮都好鮮甜 完全唔駛點wasabi啲海鮮鋪滿飯面 望到都食指大動🤤三文魚籽、海膽、吞拿魚都好鮮甜 加埋隻生蛋就更加creamy海鮮本身嘅鮮味就好夠 唔駛再落豉油都好好食烏冬比較普通 係正常鰹魚湯 食完啲重口味嘅野又可以清清個口腔 食埋一定夠飽✨安格斯牛肉壽喜燒 （$138）壽喜燒湯底嘅鹹味同甜味balance 得幾好呢個壽喜燒汁好甜 食完個海鮮

食物賣相勁吸睛！👀✨今次去咗荔枝角隱世居酒屋吃lunch，被滿滿嘅魚生同金黃色嘅蛋黃完全吸引了~ 🥹🥹🥹🍣金丼配稻庭烏冬 $198集齊了我最中意既海膽、三文魚籽、同埋拖羅蓉，配埋隻生蛋黃，撈埋一齊食，真係啖啖鮮甜同滿足！🤤烏冬正正常常，吃埋更加飽肚滿足。🍣桃丼 $168鋪滿甜蝦和拖羅蓉，非常鮮甜，中意食蝦嘅朋友唔好錯過啊🦐🦐🦐不過桃丼就無配埋烏冬嘅。🍣油甘魚刺身(+$38)厚切刺身 油脂豐富🍣四色丼$118四色丼包含三文魚，油甘魚，赤蝦和蟹籽只需＄118 但仍然做到爆丼效果😋刺身都相當豐富，尤其赤蝦大大隻又彈牙，仲有兩隻添！Menu 仲有好多吸引嘅日本料理，串燒… 下次夜晚再去試食，順便感受晚上居酒屋嘅氣氛！😋😍

月見宮崎和牛飯團$168金龍珠海膽吞拿魚蓉卷$158店員推介 每枱必點‼️以海膽、吞拿魚蓉、蛋黃、珍珠米及紫菜卷成蛋黃是橙色的那一種❤️口感富層次感 好creamy金酒杯 $168有海膽、三文魚籽、吞拿魚蓉、蟹肉❤️ 100分 一定要食😚厚燒牛舌心 $58 如果可以燒得香脆啲就更好了✨自製雞皮蝦＄58好特別，唔會太油膩😚海膽鵝肝飯個人覺得冇乜特別，鵝肝太油膩。賣相普通😂金酒屋 (荔枝角)📍位置：荔枝角長沙灣道909號地舖荔枝角人氣居酒屋

荔枝角🔸金酒屋睇相已經好吸引，但價錢偏貴所以決定lunch先去食，lunch menu真係抵食好多❗️🍣金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 $158拍得住日本嘅質素！海膽好鮮甜，吞拿魚蓉非常creamy，最出色最重點當然係粒金龍珠啦，其實佢係醬油漬蛋黃，口感軟綿，雖然好邪惡，但值得㗎💯🍚銀丼 - 月見生和牛三文魚籽配稻庭烏冬 $238又一傑作！生和牛真係令人抗拒唔到，油香味重，口感creamy似拖羅，撈埋蛋黃一齊食一流❤️🥑粟米脆餅壽司 - 三文魚牛油果 $78呢款好抵食，牛油果同三文魚係絕配，有少少辣辣地吊味，不過反而底果塊脆餅無咩特別，可能係為左令外觀靚d罷了🤭🍣粟米脆餅壽司 - 角切魚生三文魚籽 $108呢款貴少少，因為多幾款魚生，刺身好新鮮，而且好足料😍🍲安格斯牛肉壽喜燒 $138價錢算平，不過牛肉始終唔夠油脂，有點失色😋味道：8.5/10👀環境：7/10🤵🏻‍♀️服務：7/10📍荔枝角長沙灣909號地鋪#打卡 #相機食先 #hkfoodie #hkeat #hkig #hkfood #hkgirl #香港 #香港美食 #荔枝角美食 #hkfoodlover #foodporn #hkfoodst

食完飯，口有臭味🤔🙈?! 當然要食𝐄𝐜𝐥𝐢𝐩𝐬𝐞啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)/最近荔枝角的 🇯🇵金酒屋 與 🩵𝐄𝐜𝐥𝐢𝐩𝐬𝐞合作呀!! 並邀請𝐃𝐢𝐦 𝐜𝐨𝐨𝐤 𝐠𝐮𝐢𝐝𝐞的馬田設計菜都，又特別又有新意唷～菜式以重口味和邪惡做主題，例如有芫荽🌿、榴蓮、納豆。吃完怕口臭🤔? 吃粒𝐄𝐜𝐥𝐢𝐩𝐬𝐞就沒問題啦～整個菜單之中，我最喜歡有海膽吞拿魚蓉和蛋黄的金龍珠卷💕，而有海膽三文魚籽蟹肉和拖羅蓉的金酒杯🍸也不錯。期間限定，快點去試啦～

最近幾HIT嘅居酒屋，襯熱鬧又去試一下。位置係長沙灣尾，靠近美孚嘅地方。門面裝修都唔錯，不過周圍就較為荒蕪。冇諗過會有間居酒屋。大約六點半左右抵達，舖頭已經坐滿超過一半，VIP房應該都係有人，可想而知都幾受歡迎。有評論話服務好差，衛生亦唔好，但今日親身感受係還好。一入舖面就有人安排我地坐BAR枱，一個可以睇到師傅製作料理嘅坐位。侍應有幫忙上座，坐低即時奉上熱茶。進餐廳途亦有不停添飲，未有某啲評論所提及服務不周嘅情況。我型居酒屋就當然好難要求有好似高級餐館嘅侍應寒暄，或者超小型居酒屋嘅友善交流。至於衛生方面，環境乾淨，生熟食物有分開帖板。我個人覺得係還好。🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹今日目的係幾款招牌月見丼，得兩個人，只可以試到兩個。和牛比較特別，所以最後叫咗一個月見海膽拖羅丼，同一個月見和牛丼。現場見到師傅好有心機砌，仲小心翼翼放上橙紅色雞蛋黃。兩個丼一上枱已經令人食指大動。丼飯用一個金砵嚟盛載，原本以為好細個，點知原來都有返咁上下大。金丼-月見海膽三文魚籽拖羅丼|$198出色。海膽夠新鮮，混和雞蛋，充滿蛋白質嘅味道。再加埋拖羅蓉同三文魚子，混埋醋飯好好食！拖羅頗新鮮，但味道唔算濃厚，

最近好鍾意去金酒屋約朋友食飯，因為真係好高性價比嘅日式料理🤗🤗食物絕對可以話係真材實料,無一不精彩非凡!🫡🫡首先我試過嘅金酒杯(海膽飛魚子),🤫俱備海膽跟飛魚子兩重奢華滋味,咬落去份量十足,爽滑醇厚又充滿海鮮鮮味!😋再來就係海膽吞拿魚蓉卷,😍佢哋將吞拿魚肉跟海膽巧妙融合,現場睇住師傅整，口感簡直完美無缺，而且仲present得好靚🫢🫢另一個大亮點就係非常有創意嘅粟米脆餅壽司,個壽司底竟然係一塊軟滑嫩脆兼備嘅粟米製品,🫨🫨令人驚嘆不已!頂層配有多種頂級食材,尤其是我最愛嘅和牛三文魚子,Q嫩滑順,簡直令人馬上想再來一份!🤤🤤當然少不了佢哋拿手嘅壽喜和牛鍋,😹和牛係高級料，入口即溶，湯頭更是醇厚濃郁，就算已經飽到上心口，都唔可以唔食😬😬最後,厚燒牛舌心跟西班牙豬肋條都燒得好出色！🫶🏻🫶🏻不論係軟嫩程度定是火候,都絕不令人失望。最令人難忘嘅,應該係佢哋嘅和牛三文魚子甜蝦日式丼飯,🙌🏻🙌🏻個飯完全包裹住頂級食材,超級豐富。😆😆要點評呢間餐廳,除咗食物質素出眾,環境同服務都絕對夠爆!啲師傅又會超級好人，見你食到非常飽好滯嘅時候，仲會醒啲漬物俾你食😆😆🤤

金龍珠海膽吞拿魚蓉卷： 這款壽司以其亮麗的蛋黃和層次豐富的口感受到推崇。海膽和吞拿魚蓉的鮮味與自家醃漬的蛋黃相結合，帶來意想不到的美味。和牛三文魚籽粟米脆餅壽司： 這道菜將日式料理與墨西哥Taco完美融合，造型有趣且味道濃郁，是一道既好看又好吃的fusion菜。金酒杯： 這道菜以海膽、三文魚籽、拖羅蓉和松葉蟹肉的豐富組合而聞名，層次感豐富，是一道大受歡迎的菜品。串燒：厚燒牛舌心：牛舌烤得香脆，肉質軟嫩，牛味濃郁，獲得滿分好評。自製雞皮蝦：雞皮烤得脆口，包裹著彈牙的蝦肉，是一道必試的美食。黑豚肉蘆筍卷：掌握得宜的烤制時間，使其呈現出金黃焦香的外觀和口感。金丼： 這道丼飯以新鮮海膽、拖羅蓉和北海道三文魚籽為特色，配上生蛋黄，口感豐富，鮮甜滋味讓人滿足。壽喜燒和牛火鍋： 選用鹿兒島A4和牛，油脂分布均勻，搭配蛋汁食用，味道豐富而不油膩，鍋物配料豐富，整體層次感豐富。

成日上網睇到人介紹，所以今日趁放假專登同男朋友嚟試吓。嗌咗好多嘢食，樣樣嘢都好食，食到好飽！( ´▽` )ﾉ金龍珠海膽吞拿魚蓉卷海膽香甜滑順，配上鮮嫩嘅吞拿魚同咸蛋，口感層次豐富，平日唔食吞拿魚嘅我都食咗好多嚿。粟米脆餅壽司（和牛三文魚籽）從來冇諗過壽司會用酥脆嘅粟米餅，口感獨特，和牛肉質鮮嫩多汁，配上飽滿的魚籽，離奇地夾！自家製雞皮蝦如果要我揀一樣最鍾意嘅，我一定會揀呢個雞皮蝦！雞皮脆得來又好多汁，蝦肉鮮甜彈牙，蘸上特製醬料後更有風味，好好食( ^ω^ )厚燒牛舌心牛舌心肉質鮮嫩多汁，帶住醬汁的甜香，令人想encore再encore！壽喜燒和牛鍋依個和牛鍋亦同樣出色！牛肉軟嫩鮮甜，湯頭醇厚濃郁，但又唔會好似平時食嘅Sukiyaki咁甜！依間餐廳每道菜品都好食，亦無一例外地給人驚喜同滿足。無論魚生刺身，定係熟食，每一道都令人難忘。強烈推薦依間餐廳，仲有依度嘅環境、氣氛都好好，絕對係慶祝節日嘅不二之選。o(^▽^)o