金船長餐廳 (已結業)

朋友點肉眼扒set dinner $118扒雖牛味不太重, 但沒有下鬆肉粉, 沒有根, 沒有煮得過熟, 不錯. 我點尤魚圈$28, 芝士香草白汁白菌雞肉扁意粉$40尤魚圈共8個, 半厘米厚, 外有麵包糠, 不胞肚但香口的小食.我愛扁意粉, 但這並非食開那款0.5cm闊, 厚身一點的那種, 而是幼薄比angel hair 粗些的. 很大碟很"流", 一个人吃不完.甜品:心太軟跟vanilla雪糕, 好味, 內裹朱古力醬有很多.香橙梳乎尼像一顆大磨菇, 淡淡香橙味, 它不會太快塔下, 可以慢慢吃.待應有禮, 主動介紹菜式, 只是歺廳地方不太, 與鄰桌貼得很近, 伸手就可叉到隔離碟餸.

位於大角咀區的金船長餐廳，位置上並沒有優勢。每次我們都要在奧運站步行大約十分鐘才到達。但對於在中環上班屯門居住的我們，真有點不便，但這裡的服務，食物質素都令我們自一年前開始每個月至少到金船長一次！先講食物我們每次都是晚上到金船長，每晚都有不同的晚餐，但我們通常都是散叫。薄餅推介：１）芝士黑松露薄餅：金船長之得獎作品，很香的芝士加上外脆內軟的口感，最出色的是提子味的醬汁，兩個人吃一個都不會有膩的感覺。２）巴馬火腿甜瓜薄餅：厚切甜瓜加巴馬火腿原已是絕配，現加在薄而香脆的薄餅上，及香濃的芝士，絕對值得一試。３）煙三文魚凱薩沙津薄餅：清新的凱薩沙津加上淡咸的煙三文魚，令整個薄餅都有一種很鮮的口味。意粉推介：我們最愛點店主自創的車仔意粉，就是醬汁意粉配料都可以自己選擇。１）意粉：我們都愛扁意粉，另墨汁意粉及濶條面都不錯。２）醬汁：我們都是芝士迷，這裡的卡邦尼汁是我們的最愛。３）配料：可加蒜蓉，芝士等，我們多選擇加巴馬芝士，意粉焗後會有一層脆脆的芝士４）配菜：有肉類，海鮮，蔬菜類。－　由於選擇多，有時我們都有三心兩意的時候，只要問問店主，他會給我們不錯的組合。其他推介：１）焗豬扒飯：豬扒很香，不會

見呢度好似多好評唔去打邊爐咪順便去試下, 點知?!坐得逼夾, 勁嘈. 以為入錯拳手酒吧!個湯凍, 冇味, 求其坐間茶餐廳“洗鑊水”都好過佢!其他唔講, 主菜. 三文魚扒(根本冇難度)都唔知佢係煎係炸黑, 焦, 乾肉勁好似食緊唔新鮮0既腐豬肉咁, 就算收我20蚊都兼佢貴!唉!!!!! 道道菜上菜裝碟扮歐式又唔似攪到立立亂咁.餐茶就咁“隊”隻匙落隻杯連茶碟都冇隻令你飲得狼狽不堪!油尖大把選擇好過佢, 只會呃到一d唔識0既.總結: 1. 主菜見真章, 就算佢其他出品點OK都冇用.2. 收得呢個價可以話整體水準係以下, 大有改善空間.

與安格斯同級的牛扒十分鬆軟,入口即溶, 一個字正... 榛子咖啡好香榛子味, 但食完個心太軟後, 已經再飲唔落......最出名gei心太軟, 係每次必食之選, 朱古力味香濃, 裏面gei朱古力漿又暖又滑。今次特別訂造成塊面咁大gei心型心太軟用來求婚, 水準同之前一樣咁好。特別感謝老闆特別gei幫助, 令我求婚成功, 真不愧為五星級大”鼠”!!

放假要試新野, 就去左金船長餐廳. 餐廳有幾樣招牌菜, 不過最出名都係漢堡包~ 又會有餐廳食包做招牌菜既~ 都幾特別啊. 就叫左個黎試, 仲有煙三文魚Pizza&千層面. 加$20仲可以轉餐, 有湯又有野飲~ 正佢先黎左個周打魚湯&蒜容包. 真係要講下個包!! 因為真係好正!! 蒜容夠晒香, 而且邊位夠脆, 中間夠軟!! 一流~~之後黎個漢堡. 咦~ d牛肉自己整架喔~ 係唔同d, 因為咬落去仲有d肉汁, 要左70%熟, 口感唔錯!! 幾軟~ 加埋d生菜&蕃茄, 又有d爽爽地~ 好味啊! 唔怪得拿黎做招牌菜啦~跟住黎左個pizza. 個底好脆, 又唔會好乾. d煙三文魚大大塊~ 足晒料, 無厄你上面有d沙律醬同d菜, 包你食得健康啦~ 加埋佢地既二寶--芝士粉&辣椒汁(由你加唔加) 真係色香味有齊~其實食到呢度都有d飽飽地, 但係個千層面都黎左啦. 個面上面有d蕃茄容, 酸酸地~ 幾開胃~ 唔怪得都食晒啦~要請下佢地d服務!! 真係幾好~~ 我入到去坐2人台, 無地方擺袋, 佢地好快手咁拿左張椅黎俾我擺野. 而且一見你個杯無水就馬上倒俾你~ 好快手! 上菜時又成日提你小心~ 真係好細心

I had a dinner with my wife yesterday. Overall comments were good, value for money. Cheaper than Pizza Hut and value to good food.We didn't book and wait for about half an hour for the table. We ordered a pumpkin soup, salmon / potato salad, appetizer sampler, Lingunie with pesto sauce and souffle.Pumpkin soup - rich pumpkin taste and out of my expectation, the crabmeat was fresh crabmeat, not the fake Japanese crab stick. I just added $40 on top and got this soup with a special drink. I or

其實已經去過幾次,每次都很滿意,今次食了1855的美國牛排,羊西冷,兩者都是我的至愛,五成熟剛剛好,今日的湯很特別(淡咖哩海鮮湯),咖哩的香和味,真是吸引,甜品叫了心太軟,奶凍,疏乎里,每樣都想再來一個,不成太胖了.一定要訂,不然無位就吳好啦!

今天, 慕名而去這間店, 結果….很…..失望!!!!!order了一個set dinner, 餐湯是忌廉南瓜湯, 很稀, 似南瓜水一般, main course紐西蘭肉眼, 落了太多肉鬆粉, 牛肉變得無肉味(像大家樂鐵板餐一般貨色), 收我$108, 明顯物非所值。

今晚一行四人去金船長. 等候時間大概10-15分鐘. 但服務員不停匯報情況, 亦有安排櫈給我們於門口等候. 招呼十分周到.食物:招牌漢堡包- 製作十分認真，老闆會詢問你要幾多成熟；我們要了七成，漢堡夠厚又JUICY，配菜新鮮美味，伴碟薯條又厚又好味，酒店級水準，但只是賣$4X, 超抵食!煙三文魚雜果沙律- 老闆好細心的詢問我們有否喉嚨痕癢, 因生果比較凍. 真是十分細心. 生果十分新鮮,而且全是生果,沒有薯仔. 煙三文魚多, 仲捲成花狀.不消5分鐘,我們便掃清全碟沙律. 自選車仔縲絲粉- 老闆推介精選１(青咖哩縲絲粉). 味道配得好好味. 縲絲粉有質感和彈牙. 如果你喜歡棘的話. 必定要試.金船長拼盤- 有雞翼,咖哩角,炸洋蔥圈,炸墨魚. 雞翼好好味,個蜜汁好"野"味. 咖哩角棘棘地,好脆.炸洋蔥圈和炸墨魚,好脆,又唔多炸粉. 一D都唔油. 若下次都是四人同行, 一定再食.甜品:疏乎厘: 薑味. 焗得好高呀! 仲有少少糖霜灑在上面，買相好，先吃面頭，焗得脆卜卜，內面很香有蛋味，中間的蛋白又鬆軟又滑，還加了一點薑粒，味道香濃，質感也不會太像吃空氣，水準高。心太軟:質地軟滑，朱古力味香

主要睇食評慕名而來服務好，留位時留了樊姓的一位朋友的名字，跟住全程由頭到尾都樊生前樊生後，有禮貌到自己都唔好意思，執碟，加水都好快手. 點了一個漢堡set. 朋友們點了牛扒，另外叫了一個中國烤鴨的薄餅。漢堡set 很有心思幫我分開三舊，好易食. 漢堡味道同時新/triple O 的差不多, 包薯菜，搞笑係漢堡牛肉都可以order 幾成熟. 叫了7成，好juicy(但其實你唔飲野係平過triple O 的). 同時抽了朋友分別五成同七成的牛肉試，都不俗。另外的中式烤鴨食的時候，因為放了太耐都無咁熱，下次會叫佢遲d 上. 個pizze 味道好特別，有中式醫味又有d 芝士咁.最後三人都order jor 檸檬什飲. 個人認為太甜.但一試無妨。

幾個月前發現左呢間小店, 差不多每個月都去一至兩次, 每次都必食漢堡覺得佢做得幾有誠意, 至少果塊漢堡絕不馬虎, 咬落好juicy又好fresh, D配菜都好好味, 係用做沙律D菜來做, 所以都好新鮮D意粉都OK, 幾大碟但有次食過"心太軟", 真係好細件超迷你, 希望可以做返大件少少啦

見這餐廳甚獲好評,初五晚決定一試,晚上八點十分要等位,二十分鐘後入坐,由於在等位時已看過menu,一坐低就叫以下:意式清雞湯,印式天多利烤三文魚($98)法式焗紐西蘭羊西冷配薄荷燒汁($108)加$40配1.5安士法國鵝肝金船長梳乎里($32)意式清雞湯--真的很清,雞粒也很好味,蒜蓉飽一般.飲完湯很等了很久,隔離張檯一齊叫,個簿餅嚟先差唔多食晒,我地先上主菜,等!印式天多利烤三文魚--三文魚賣相不錯,可惜...太鞋,太乾,無三文魚味,反而配菜,西蘭花仲好味,攪笑!法式焗紐西蘭羊西冷配薄荷燒汁--羊扒不熱,味道普通,個人認為絕對不值$108,只有三細舊,攝牙la都唔夠,完全唔飽,最飽就係啲薯蓉,有些少芋頭,諷刺地個汁做得最好!鵝肝--鵝肝個皮煎得很脆,但個餡入口不溶,還有點鞋,失望!食完主菜,跟住又等等等......甜品是一早叫定的,但都要等很耐!金船長梳乎里(原味)--梳乎里不是很熱,但味道不錯,也很香.總括來說,對所食極度失望,眼見其他很多檯都叫漢堡飽及黑松露薄餅,下次都係要跟大隊,唔跟的後果......原來睇返其他食評,係呢度都係唔好試其他嘢,穩穩陣陣食返出名嘢算!唯一讚的是這裡

For my afternoon tea I order a hamburger and a tea set. The hamburger took over 15 minutes and both the beef patty and the bun was cold. The mozzarella cheese on top was quite tasteless. I the ordered a tea set of a 6 inch pizza and tea.The pizza was obviously reheated in a toaster oven and was close to being burnt when served. Even the cup of tea was lukewarm and brewed with inferior quality tealeaves.For a much better hamburger try Triple O. Even Burger King's burger taste better.

又是慕名而來的。本來諗住食萬豚屋, 但忘了訂坐, 滿座了, 唯有與友人"打的" 到金船長嘗嚐。到了。又是滿座的一間, 店員極友善, 且衷心地跟我們致歉, 在很冷很凍的中午, 深感暖意, 怨氣也消。當然照等, 專程入來嘛, 店員仍很友善地致歉, 亦很快地給了我們座位, 是搭檯的, 也好, 有得吃便好。兩人點了:1) set lunch --- 火腿芝士包, 西蘭花湯, 熱朱古力2) set lunch --- 煙三文魚沙律, 西蘭花湯, 凍檸菜3) 心太軟食物黎講:可能點的只是set lunch, 選料新鮮, 但不見特別。沙律太多source, 很酸。心太軟熱熱的, 不過不失, 雪糕旁的粒粒加分, 口感好了。親切友善的服務, 一定會再來試他的招牌菜式。食物未令人難忘, 服務仍暖在心頭。大角咀對於我們兩個新界人實在太偏遠, 太陌生, 而且我看到一個三角位置, 竟然有6 條街名, 真的很可怖, 很難尋, 算吧, 從前到大角咀吃飯都靠的士, 相信以後亦都一樣了, 的士哥哥真係值得佩服!

我們一行三人慕名而來，覺得果然味道不錯，招呼一流。我們叫了招牌漢堡包，雞皇飯和燒春雞。招牌漢堡包(5成熟) - 烤得剛剛好，有肉汁，有肉味，配新鮮炸薯條，金香好味雞皇飯- 雞肉好入味，飯配上醬汁亦很惹味燒春雞- 雞的分量稍嫌少了些，烤得也略嫌乾了些值得一提的是這店的熱奶茶香滑好飲，是一大驚喜。這家小店的招呼一流，侍應生態度親切有禮，令人喜出望外。