金船長餐廳 (已結業)

ar Kitty 真係好有心, 我牛一左成個幾月都補返餐生日飯~ 今次去左金船長食. 佢到左先知原來要book位.... O.... 咁諗住轉陣去食拉麵... 點知個waiter打黎話有人cancel booking wor~ 正! 整定有得試菜~ haha!!叫左3樣野, 都係穩膽菜. "金船長cheese burger", "Salad", "黑松露cheese pizza". 我覺得個飽頭果一,兩啖好好味, 好fresh. 但食食到好似冇乜味.... 或者我唔食生番茄, onion, 酸瓜啦...雖然係有cheese但好似唔覺有cheese味...都係最好係個pizza, 有D鮮提子汁點吓, 少少酸食多幾塊都唔覺好"留"!! 正呀!!!!!!!食到好鬼飽!

Last Saturday was my friend's birthday. I recommanded to go this restaurant for celebration because I quite liked their dishes. However, we had have a bad experience of their service that time.We reserved a table at 7pm but we still had to wait for 20 mins at outside. Okay, no problem. Meanwhile, we ordered a lot of delicious foods (honestly said). Until 8:30pm, we were going to order dessert, a waitress told us it was a time to pass our table to somebody who booked. We felt very angry, we have

十一月四日(星期二)今日是我們拍拖一周年紀念日,就找些特別人氣高的餐廳吃個飽上星期打電話訂位,七時,要8:30準時交檯呢!由奧運站行過去不太遠!行了10minus左右就到達店子比我想像中更加小,心想如此小店能夠人氣高企必定好吃呢,所以一定要"吃"個究竟當然座位方面不可要求太高,地方淺窄我們先看過set dinna,不夠吸引,於是a la carte!之前做過research,焗蜜糖雞翼是必吃的,加上老公仔愛吃雞,當然不可放過他呢! << OLE Object: Picture (Metafile) >> 再看似車仔麵型式的車仔意粉(即有多種配料以供選擇)我們要了墨汁麵,忌廉香草汁,洋蔥,龍利柳,鴨胸再加一個seafood risotto加set(20元包餐湯,飲品)28元包甜品一個20,一個28啦!我們要了一個中式的西西里魚湯和一個忌廉粟米湯兩個都不俗,但以我的忌廉粟米湯較為好再來就是墨汁麵,很香呢,而且汁很惹味,令我食指大動呢!分量算多,而且汁比較漏,所以吃完也填滿了一半肚子,有兩塊龍利柳以及切碎了的鴨胸!seafood risotto,是白汁的,米

同亞積去左金船長餐廳食dinner估唔到平日都要等幾個字呢環境都幾好呀 係迫左少少一入去就見到老闆佢好似幾nice咁 伙計d 功夫都做埋兩丁位 叫左: 車仔意份 (墨汁麵+三文魚+煙肉+卡邦尼汁+芝士+蒜蓉)黑松露菌醬意式馬斯卡普芝士夾心比薩梳乎厘比薩d 味道好特別 加d 汁 好好味呀但兩個人食 有d 濟個車仔意份 都好好味 有濃濃ge 芝士味梳乎厘有d 似燉蛋 ok la~下次會再黎食burger~

其實唔係第一次去啦...去過好多次....不過依家先寫食評首先佢依一間餐廳比較細, 所以台同台之間都幾迫....而且地方唔易搵....但係為左好食..冇計...佢個burger好好食...亦都好抵食...如果冇記錯$38 蚊..仲有唔少o既薯條烤鴨pizza 好好食...好似食緊...片皮鴨咁...但係又有芝士wor...好味佢晚晚都有set dinner, 我同男朋友多數都會叫牛柳, or 牛扒食, 都好食...車仔意粉,無論白汁定係茄汁,..都好好食...蜜糖雞亦, 係一定要食呀...真係好好好好食...由於佢係焗o既, 所以一d 都唔油...而且仲好脆口呀....我次次都必叫,, 好似是而$28 5隻....心太軟一定要食..佢細細個...加埋雪糕,...個種感覺...正呀記住要早訂位因為你walk-in 一定冇位比你....

下午五點半去到，店內並無客人。下午茶餐至到六點，由西多士至到心太軟都有，結果選了吃忌廉汁海鮮意粉。意粉上來的時候，份量是比正餐吃的略細，但細食的也會夠飽了。白汁香濃，真的是用忌廉做底，夠creamy又不會太膩，很有水準。意粉雖不是al dente，但也有口感不是漿糊狀的。海鮮雖然較少，不過每樣都很新鮮彈牙，吃得出味道不俗。廚師果然有點來頭，比一般港式西餐廳好好多。咖啡算不錯，要加錢的即磨咖啡應該會更好。唯一美中不足的是，當我埋單比$30的時候，竟然找回4個$1 銀...結果我全都拿走了。我不是介意付tips，可是你找到4個一元，真係比唔落。

12-10-2008兩日後再幫襯過~今次三個人黎,可以試多少少野^^湯: 我點了洋蔥湯,兩位友人點了海鮮湯,兩者都不錯炸魷魚鬚: 好新鮮,不太油,好鬆脆,正!黑松露菌醬意式馬斯卡普芝士夾心pizza呢個真係冇得頂,未食已經聞到好香既cheese味~入口鬆軟,濃濃的芝士,好好味!好想食完再食呢個pizza有三種食法,我最中意就咁食唔加葡萄果醋,因為可以食到原味,唔會比葡萄果醋cover左香濃既芝士兩個車仔意粉: 點了茄汁闊條麵和忌廉汁天使麵: 三個都認為忌廉汁好味過茄汁,天使麵和闊條麵爽身有咬口,幾好~不過d配料好少...香蕉味梳乎里: 外層薄脆,內面軟滑,好似棉花咁鬆軟好正!雖然好飽但都被我地征服左

身為designer卻不熱衷拍照，用餐時曾拍照的餐廳，亦沒有寫食評......(怪人)所以我的食評一直徒具文字，非常乏味......是次為友人S!t2慶祝生日，說好了用膳後到太子的貓貓cafe，因為擔心cafe的食物質素始終略遜一籌。基於在太子，高質素的食肆並不多，我想，不如到附近的大角咀吧...!曾經到金船長享用一次下午茶 -- 海鮮白汁意粉，猶記得味道、服務與環境都不錯(以廿多元的價格來說)。沒有留座，星期五7:30pm左右walk-in，原來差不多full-house!沒想到那麼多食客慕名而來。幸好有位像經理的先生表示，只要8:30pm前結帳便可。先說餐廳環境，裝潢、餐牌都沒花心思設計，可見打正旗幟以食物質素取勝。燈光昏暗而沒情調，不如在桌放上小燭台吧!食物方面，我們馬上點了招牌菜金船長芝士漢堡、洋蔥圈、車仔意粉(香草醬、xxx娜芝士、黑水欖、煙三文魚墨汁意粉)、心太軟、焦糖燉蛋，另加$20轉set，有餐湯及飲品，轉兩個set --清雞湯及忌廉磨菇湯，兩杯凍柚子蜜。先上的餐湯，我的清雞湯果然很清澈，完全不油膩甚至少了一點點雞味，湯中有蔬菜和雞肉丁，湯料不會太淋，整個湯味道還不錯。

10-10-2008我和友人第一次試,食完都大讚好味紅湯和白湯配蒜蓉包:不錯金船長漢堡包:點了7成,塊漢堡好厚...好juicy,咁好味才40蚊,抵食!車仔意粉:點了卡邦尼硯肉菠菜墨汁麵,好好味!意粉彈牙,但硯肉菠菜好少...心太軟:賣相好好,味道好好..小妹食完好滿足ps順帶一提,店員的服務好好,特別係一個戴眼鏡長頭髮既女人,佢好細心咁為我地介紹野食

同阿媽去試呢間極多好評西餐廳。我要了香煎肉眼牛扒配紅酒汁跟意粉。金船長海鮮湯：完全無海鮮料，但個湯就有海鮮味。淨係得onion, carrot and celery 粒。清清地都ok。肉眼牛扒無o拿過，好過金鳳d多多聲。有牛肉應有的纖維。肉很有肉味。是不錯的貨色。要了6成熟，但都都覺得有點過火，下次都係叫5成穩陣d。意粉也很好，不會過淋，恰到好處。凍朱：都係用粉開，但一點都不吝嗇，好夠味。唔洗加一，每人$46，好抵食。下次要夜晚來試其他出名菜式同甜品。

和男友在elements看完二十世紀少年，就趕去試金船長。途中店員打來問我們懂不懂得來，服務算不錯了。到達時發現店子小小，桌子也擺得蠻密的，有點點局促。可能為了多做幾轉生意，店員也有少許催促我們落單。主食可以加$20轉餐，我們就加了一個，有湯和蒜蓉包。湯我倆選了白湯，味道不濃，稀稀的，不好喝。蒜蓉包也算不錯，頗香的。自選意粉︰墨汁麵+三文魚+煙肉+卡邦尼汁+芝士+蒜蓉，出來的味道也真不錯。意粉既夠熱又算彈牙，帶有點點芝士和蒜蓉香。只是三文魚的份量真的太少了，多一點會比較平均。金船長漢堡包︰侍應說七成熟就最好，有肉汁又不會過生。我們就聽取了她的意見，出來的效果果然不錯。漢堡扒肉汁豐滿，配上酸瓜十分好味。伴碟的薯條不是配角，炸得香脆可口。最後是期待的心太軟︰賣相真的很好，但味道就比想像中差了一點。男友覺得皮焗得不夠脆，而我認為巧克力醬不夠濃郁。但是一邊吃心太軟一邊吃雪糕，也真的好滿足。我們吃的時間並不多，某程度上是有點趕。總算試過了，試食清單上又少了一項。

很久沒有來光顧這餐廳了﹐事關每次來吃飯後﹐離開的時候都甚覺路途遙遠。不過真係好吃啊嘛﹐無計啦﹐唯有冒著離開的遙遠再來光顧一次啦。老闆都還係那麼好人﹐水準還是那麼美味﹐不同的係夥計風趣幽默左好多。令到我們成餐飯吃得好開心。頭盤的小吃係蜜糖雞翅﹐剛剛侷出來的雞翅﹐甜甜的﹐外皮脆脆的﹐沒有過黑的糖焦﹐連裡面的肉都有味道﹐味道滲到肉裡﹐小小甜﹐好美味。然後是番茄湯配蒜蓉麵包﹐呢樣都唔馬虎﹐大廚出品固然不同。之後我叫它份鵝肝早D上﹐我想當它係頭盤﹐意外驚喜﹐鵝肝很厚身﹐而且很大份﹐完全不像頭盤的size﹐煎得剛剛好﹐適中之中﹐裡面熟﹐外面香﹐但完美甘把餓肝的油(裡面最美味的油)完美鎖住﹐但一口吃落去只感覺到滑﹐沒有油膩膩的感覺。同於越南吃的法國菜一樣美味。最後主菜有燒羊T骨﹐小小但適中的羊騷味﹐配薄荷醬吃﹐好美味。還有一份意大利份﹐和我想要的有點出入﹐不過都可以﹐除了覺得油落得太多﹐不過如果係橄欖油就會放心好多﹐不過我分吾到啦。甜品最後點了香蕉味的suffuli﹐老闆親自拿出來﹐因為要即刻食﹐好香好香的香蕉味﹐而且經理話因為係蛋白造﹐所以好健康﹐唔會肥。經理自己都話自己每天都吃﹐好再吾會肥咋。服

2008-09-16唔係話食o左好多次，就係有一種一定有o野想試o既感覺今次的是set lunch，匈牙利牛肉闊麵海鮮餐湯，其實無海鮮o係入面。好耐之前第一次飲時係鹹到乜咁，今次就無事喇麵條覺得唔夠熱，但o的汁同牛肉就好ok，唔韌凍杏霜淡了點

因為知道呢間野難訂檯, 所以早在星期二已經打去訂星期日的檯地點黎講間野有小小遠但係慶祝我和女朋友的兩週年紀念去遠d 都無所謂, 最緊要好食第一味小食拼盤, 唔錯ga, 有雞翼, 有洋蔥圈, 魚條等, 幾好食首先黑松露菌醬意式馬斯卡普芝士夾心比薩 , 我同女朋友當然會點黎食啦但係本人同女朋友都覺得唔係太o岩口味, 可能未食過黑松露, 覺得味道怪怪雖然waiter 教左我地三種食法1. 只食舊pizza 咩都唔好落(味道唔好)2. 點葡萄醋食 (加左好小小)3.加埋葡萄醋 , 香草一齊食, 都無咩特別之後再order 自選左天使面, 呢個面就真係唔錯啦, 好有芝士味, 配料都好足o既可以再食, 有水準最後就食埋心太軟, 水準幾好, 不過唔知係咪食得太多次心太軟無咩特別驚喜總括黎說是不錯的, 還有是可以和女朋友一齊食好滿意

補回 13-9-2008天使麵---->>十分好食梳乎厘---->>拍爛手掌雞翼----->>都冇得彈