金船長餐廳 (已結業)

星期日睇電視講 漢堡包, 所以, 係 openrice 到 search 下有咩arm食…見到 金船長 票數幾高, 所以就去試一試…估吾到呢間要訂位... 雖然吾算好爆, 但吾想等, 就最好訂位..等左一陣, 就入去… 佢地的水,是用薄荷葉浸水, 第一次見 叫左佢地招牌 攞獎的 - 黑松露芝心薄餅 ($98)… so far so good, 吾係吾好食… 一出黎有陣好香的cheese, 入口就吾太濃, 鬆軟, 感覺吾算好特別, 一碟8塊, 兩個人食就好 “流”, 每人四塊… too much ~再叫左個 金船長漢堡 ($4X), ok, 只係黎到的時候個肉吾係熱的...好似放左一陣先出黎咁.另外加個 法式焦糖燉蛋 ($38) … ok… 不過層焦糖 厚左少少…So far 吾錯, 未試過 可以試下….

尋晚去個兄弟度攞免費野, 無可能唔請佢食番餐. 大角咀好少去, 有乜好食就更唔知. 當擔心緊呢餐會失禮人既時候, 諗起有個師奶同事介紹過呢間金船長. 已經成十點, 唔好周圍搵喇, 就佢啦. 點知, 要等........ however,我bf係要佢等2張枱都唔願既人, 唯有不停安撫佢, 同佢睇貼滿成塊玻璃既雜誌介紹. 睇完之後我地4個忍唔住要叫人出黎幫我地寫定食乜, 幾誇~~叫左:墨汁意粉: 超creamy, ,一定係不惜工本用真cream煮. 所有配料都係新鮮煮.至尊pizza: 勁多cheese, 餅底又脆cheese burger: 7成熟, 好多肉汁, 最正係fries, 另一樣全世界都係一早煮好既配菜, 金船長會新鮮煮, 難得!肉眼排: 5成熟, 好多汁, 好有肉味, 開頭幾口要食原味, 冇點黑椒汁, 之後一點, 嘩, d牛味仲出. 完全無蓋過d肉. 原本只叫4個餐, 食晒之後係我呢個"永遠唔會俾自己食十成飽"既變態人, 主動要叫多個pasta:天使粉, 都係咁正.甜品一樣出色. 唯一想再提係餐湯同包, 湯一樣好creamy, 好濃, 法包超脆, 一定係新鮮焙出. 當一間收你

　　雖然一開始已經唔掩有任何期望黎呢度食晚餐 , 不過亦冇預到會失望成咁 , 除左服務態度係比較OK之外食物簡直不知所謂 , 影響哂意大利菜既形象 , 食完所點既野食之後即刻就離座走人 , 坐多一陣都唔想...　　如果其他食家會想去試菜 , 記得唔好挽有期望 , 咁樣可能會冇咁失望既。

上星期日訓醒後,去了大角咀金船長餐廳食下午茶,進入後只有七成人.當我想坐一張四人檯時(因為只有我和老婆兩人).但當時個服務員強行要同人一齊坐.我向他講有其他檯.但他只說for四人先可以.心唸.都差不多四時幾啦!!!!係咪咁好生意啊.反正都冇咩人入坐,是否可以比人舒服吃餐下午茶呢???食物好吃,唔代表可以咁串.不知所謂

又再去到大角咀了...終於冇再去神廚館，「的」起心杆去試金船長! 唔知點解一直凝住金船長好大，去到先發覺原來都幾細。一入到去，侍應好有禮貌的問我地九個字內交枱得唔得，我地都係諗住食完就走就話唔緊要啦~見到大家都話金船長漢堡好食，雖然唔係set lunch都照叫。個侍應話佢地見建議七成熟，咁就聽佢地講啦。等左一陣就到lu，見到d薯條熱辣辣新鮮炸起，當然隊幾條先! 雖然係粗薯，但非常之香脆，亦都有薯味，好好食呀。到個漢堡了。各樣材料都好新鮮，包係烘過的，牛肉都食得到係新鮮的，但生生地搞到口感冇咁好。漢堡既牛肉都係熟D，食到一粒粒牛肉比較好，所以下次要記得叫佢熟D...。漢堡入面仲有洋蔥，加分。佢仲加左蛋黃醬...還可以啦，可能始終冇芝士的關係（唔記得左要芝士漢堡...）係冇咁香。個漢堡因為種種原因冇想像咁好...不過個薯條同好的服務補番晒數，價錢又相宜，絕對食得過。

朋友們常說道這家餐廳很超值而味道不錯的..約了多次.. 這次終於有時間一起去吃晚餐了!當我們坐下時.. 毋需費神去看看有甚麼好吃..因為友人曾光顧和這個網站的食評亦推介了一些菜式.. 環境感覺只是一般.. 但侍應生的確很棒..來過一次的客人他們也能夠記起.. 很有親切感.. 他們亦會有禮貌及笑容地解釋每一道菜的最佳食法..雖然食物味道都是一般.. 但賣想看得到是下過功夫..最有驚喜的是薯條.. 是剛剛炸起的.. 有薯仔味道.. 亦脆得很! 價錢已忘記了是多少了

2個人夜晚7點walk-in, 佢話要8點半交檯~~(合理)一坐低就有個姐姐果黎介紹有d咩食~~不過佢講得好快同唔清楚....我剩係知佢介紹牛扒.....(有幾種唔知佢講邊種)之前睇過人地介紹,所以點左以下既野~~1. 金船長芝士漢堡--->個漢堡同之前d人影既相差唔多...件扒都幾juicy(70%熟) 不過唔算咩特別,如果要比...美式果d漢堡店都好過佢,價錢都差唔多...2. 朱古力心太軟--->佢雪糕同朱古力既比例幾好, 都算幾好~~ 3. 鵝肝海鮮炒飯--->有2隻蝦,2隻青口,幾粒豆豉大既鵝肝物體+飯 $128 食落就真係同普通炒飯冇咩分別, 香又唔算...唔算難食啦~~4. 香蕉奶昔--->跟餐既(+$30), 呢個奶昔就真係得喇~~香得黎夠滑~~整體而言, 我覺得呢間店係可以一試既, 或者個個人口味唔同....不過唔會令人留戀~~

五月二十八日有一天假期為什麼不好好休息呢?過來大角咀吃午飯吧.時間尚早,有些還未開門,看到這間十一時也有午餐吃,那就借這個機會嘗試這間吧.看看餐牌,雖有數款選擇,但不多適合自己口味.最後選擇芝士漢堡包.再來二十元要湯和麵包以及十元轉西瓜汁吧.漢堡要六成熟.先奉上那杯西瓜汁.西瓜肉來得少,看來不算是即切即榨的貨式,但也有那西瓜的清涼,最少來得健康.湯選擇了清湯.常飲的不是紅湯就是白湯,簡單的紅蘿白條,配上火腿絲.帶來有點香氣,飲下去又來得甜.沒有味精,簡單又不錯的湯,麵包幸好還脆口,不是大大塊.一小塊剛好.主角莫過於漢堡包.麵包爽著那厚切的漢堡,配上那片芝下,下層鋪著生菜以及蕃薯.漢堡來得不乾身,雖厚但不難入口,肉汁扣在內部,做得不錯,如芝士再溶一點就會更好.旁邊的大量薯條炸得熱燙脆口,四十四元一客收貨了.總好過快餐店.沒有多的客人,坐得服舒.服務不俗的,埋單七十四元,價錢比午市套餐貴了一點,但質素也不錯.有機會再來食晚飯

好耐之前同男友食過，覺得呢個價錢都ok同埋好食.. ( 上次試o左金船長漢堡, 車仔意粉, 梳乎里同埋軟心朱古力cake )可惜今次再食過，我諗唔會有下次囉 ! 點解呢 ?男友一早book定o左7:30pm....佢話9:00pm 要還枱，ok 冇問題，因為我o地買o左飛睇9:30pm ，時間o岩o岩好。 好啦...我o地早o左少少，7:15pm去到，waitress 姐姐就同我o地講，um..你o地早o左到，咁要8:45pm還枱。 ( ps: 我o地原先諗住早少少到，之後唔駛咁趕，點知佢竟然要我o地早o的還枱囉，ok...都冇問題 )今次叫o左:1) 金船長芝士漢堡 跟餐-- 味道都ok，但比上次差o左少少，o的牛肉都keep 到juicy o既!2) dinner set -- 牛肋扒 唔知咩汁 跟飯嘩......塊牛肋扒 賣相一般，仲要好" un" !3) 軟心朱古力cake & ice cream --- 成餐算係最好食 !4) 餐湯 -- 蕃茄唔知咩咩湯 & 周打蜆肉湯 + 蒜溶包 = 清湯淡而無味，幸好不是味精湯好啦...食飽飽都係8:15pm 左右，以為可以慢慢飲埋杯餐

聽過朋友介紹加上網上0既食評,踫0岩又本人生日,所以咪諗住去試下囉但食完發覺不外如是,仲大感失望tim,其實講真你話好好`食就唔輪到佢啦,出面大把好選擇..加上佢又地方一D都唔方便,食完仲要搭地士先出到旺角呢,簡直貴上加貴. 好,等我逐一品評啦一,D餐湯完全唔掂啦,咩清湯仲差過D史X生清雞湯 西湯又唔覺特別好飲 黑松露芝心薄餅......第一次食都幾特別0既,但再食就好"流"了,同埋其實D味都好特別,未必人人接受到的.*******(佢地好搞笑嫁,食之前教你點樣食個PIZZA,都唔知聽好定唔聽好看其實有D煩煩地咁)金船長漢堡......個漢堡D肉都不錯,但真係不用山長水遠去食咁大陣象囉,MCDONALD 至尊漢堡都做到D個效果啦海鮮焗意大利飯.....好CREAMY,尚算可以小食併盤-0普通貨式,無咩驚喜朱古力心太軟.......味道OK,接受到火焰雪山大家一定唔好食呀,(如果唔係為左影相,都唔會叫啊),味道完全not gOOD la,蛋白一D都唔脆.一陣泡咁.EEEEEEEEEEEEEE最差都唔係DD,而係杯榛子咖啡超難飲,有D過期味,感覺好似攏左好耐咁佢D清水D味都

做完資料搜集之後, 決定到金船長試食, 超過百五個好評的餐廳, 唔知會係點呢?結論係味道算幾好咁啦 個黑松露芝心薄餅會係我再嚟的最主要原因, 我都幾欣賞這個用上大量芝士粉炮製而成的薄批, 薄餅好鬆化, 中心的黑松露加上了橄欖油調味, 味道清新 不過如果個批唔好o甘大個就會更好, 因為食到最後兩件已經半飽了法式焦糖燉蛋都幾香, 幾好味, 蛋布甸好滑, 面頭的黃糖燒過之後加重了這個甜品的香味, 有水準服務都唔錯, 有位女侍應態度好好, 好親切

尋日睇完戲, 泊完車後, 於是就係附近搵食..聽聞金船長呢個大名, 行幾行就見到, 當然要試一試啦, 去到等咗一陣就有位lu, 幾好..哈哈, 由於係tea 時間,二人叫咗tea set:6吋千島海鮮pizza 跟熱檸茶 ( $29)香堡飽跟凍檸茶 ($33)食物都ok快就到, 先講講pizza先, 真係好普通, 吾係脆脆底, 而材料都相當之普通, 無咩特別, 比pizza還要差勁, 至於出名的hambuger呢, 比pizza好, 但末見出色, 而配菜之著條好油, 雖然係剛炸起, 但感覺好評肥膩...食完既感覺就係, 叫做試下, 但由於location吾方便, 下次黎的機會真的不大...

終於有機會來到這間一眾好評的餐廳一試,當然不少得這個招牌菜金船長漢堡,金船長漢堡>麵飽烘得好脆,好鬆軟,漢堡牛肉好厚,好多汁,加埋芝士,生菜,蕃茄等一齊食, 真係 十分美味!海鮮焗意粉>意粉好滑,醬汁好濃,但海鮮和意粉的份量就較少.海鮮迷你pizza>餡料好少,個pizza唔夠脆.這間餐廳,漢堡飽真係唔錯,其他菜式都ok,值得一試!

幾個人share食，叫左:"黑松露芝心薄餅" : 味道比較淡，不過可能係為左唔想蓋過黑松露既味，只係夠脆夠新鮮，唔係好好食，幾失望"金船長芝士漢堡包" : 幾juicy，不過肉味唔夠，只須一試"千層麵" : 好細份，肉醬麻麻，而且好似千層麵還千層麵煮，肉醬還肉醬煮，之後夾埋佢地咁，正常係應該夾埋之後再焗一焗，咁d味先可以融合一齊，唯一可讚既係芝士夠多，其餘無可取之處"朱古力心太軟" : 朱古力唔夠多，只係有少少流出黎，但都算係幾好，因為個皮幾脆，配上雪糕都唔錯平心而論，食物一般，但加上服務態度就足以俾臉面...因為成餐飯都食得好大壓力，我地應承8:30還枱，由7:45到8:30個waitress都不停我附近望錶，比左好大壓力我地lor...而且位又逼...加上每1次 (認真...每1次...) 我地1放低餐具，waitress即問"呢個唔要la可"，我想講咁樣唔係叫招呼周到，咁樣係叫趕人走lor...都應承左8:30還枱la...如果你係好似"澳洲"果d咁既茶餐廳，我可以接受，但係問題係，你係一間西餐廳，收加一果種wor，唔該個waitress同老板檢討下la......

第一次試依間餐廳，一個字 "差"話說我地book左7半，早左少少去到ja.....果時係有大把空枱，點知個經理叫我去行出去餐廳外面等到7半...當堂o左咀......其他d食客都o哂咀.......果時已經唔太開心ga la....入到去，佢要我同隔離對情侶share 枱，我叫個經理可唔可以分開張枱啦，佢幫我張張枱拉開左1cm........安排唔到就同我地講都得je....拉開左1cm敷衍我地之後叫左呢間最出名的黑松露pizza..........難食到呢........仲衰過壓扁左ge麵包.......無味.....又唔鬆化，講到個 sauce 啦喎，更加不知所謂，連隔離枱位小姐都話d 味假到"啤"~只係知係麵粉一餅.........都唔知有乜好食!!!!係得個心太軟好少少......不過下次都唔會再去....山長水遠唔知為乜....早知食 M 記，真係唔明點解咁多 笑哈哈 ???