金樂軒雞煲魚鍋

营业中

休息中

天氣再熱都無損對雞煲鋪癮，總覺得天氣熱食辣出一身汗更爽快，所以約埋fd 去食雞煲同點幾個麻辣小菜order 左竹蔗茅根$33都幾大枝，味道清甜，食辣野必備.老重慶雞煲$168選左中小辣，但其實唔算好辣，可能order 大辣都得. 味道都幾夠香濃惹味，除左雞件仲有為數不少豆卜，比起雞更吸味. 雞件大多厚肉，唔會好肥或者鞋口. 不過如果再嫩滑d ，雞份量多d 就更好啦辣子田雞$128店員推薦，無食過田雞既我因為咁嘗左我人生第一次田雞. 上來好大一碟，斬件田雞份量唔少，伴碟仲有d 花生，香菜洋蔥等炒香過. 其實唔講田雞仲以為係魚，因為切開左一舊舊又炸過，原本以為自己會有點抗拒，但食落又無咩野wor，外層帶點香脆，肉唔算厚身但亦尚算嫩. 唔好睇佢好像好多辣椒咁，其實完全唔辣. 好辣既我其實反而希望佢辣d 更惹味.水煮牛頸脊雖然佈滿紅紅的辣椒,但其實食落又唔係好辣.一鍋的份量好多,有非常多的牛肉同埋QQ的紅薯粉,仲有豬紅做配料,一鍋四個人食都無問題.牛肉係用牛頸脊,唔會肥但又好嫩滑彈牙,水煮過後肉帶有少少辣,好惹味椒絲腐乳炒通菜我好怕食通菜食到有渣,好彩呢碟就好新鮮好爽口,加埋咸香的腐乳,超級下

難得孩子們都有約，只剩下我倆，唔想煮得滿頭煙，又炎熱，熱到個人都沒胃口，又好耐無兩公婆出外食飯，今晚他們都不在家食，趁著這機會，我倆出山外找食吧，順便到舊居取信件。我知道，在港島區東大街是食街，整條街道都是不同種類的食肆，除左東大街外，在北角和富道都有一條食街，同樣是多種類，只是沒東大街咁多鋪頭。入到鋪頭，掛滿了不少的魚鍋、雞鍋的圖片，亦有不少的小菜，都是以辣鍋為主。未食，見到圖片，美食在面前，口水都在流動緊，隨著肚餓起來。正當，我倆猶豫想食雞鍋、還是魚鍋之際，老闆過來好介紹，今晚的龍躉好正，又大條，食魚鍋，沒錯的，老闆還為我倆下了數款的食材。不久，一鍋微辣的魚鍋放在檯面上的電磁爐上，嘩，即時的濃湯香味已散發出來，大大件的龍躉魚片在鍋子裏滾著，鮮辣的味道越來越濃郁，魚片即食，啖啖肉、肉質彈牙又鮮甜，鍋內還有我喜愛食的豬紅、木薯粉條、吸入了鮮濃的湯味，淨食這魚鍋都好有滿足感，老闆真介紹。火鍋又點可以無左牛肉的好拍檔呢？今次我地要左牛頸脊，件件的色澤、肥瘦均勻，呈鮮紅色，非常新鮮、肉質嫩滑，鮮甜又肉味濃。另一碟都是牛的一部分，但我真是好少見到別的火鍋店出現過，我都是第一次見及食，牛白肉，我

🐥🍲老重慶奇味雞煲(小$168 大$278)今次嚟到北角呢間好多好評嘅雞煲餐廳打邊爐，除咗雞煲之外，魚鍋都非常出名，不過今次就試左雞煲先。落左單大約等10分鐘左右雞煲就黎到，熱辣辣既雞煲香噴噴，店家獨特烹調嘅醬汁好濃味，小辣既醬汁只有微微既辣但都好好逃，就算唔食得辣都唔怕👌🏻雞件大大件，肉質嫩滑唔錯，配料仲有洋蔥同冬菇，冬菇炆得超入味，完全吸收晒醬汁嘅日月精華，食唔停口🤣咁食到咁上下就梗係開始打邊爐啦，叫咗鮮墨魚滑($48)、菜肉雲吞($45)、韭菜餃($45)、午餐肉($40)同埋鮮雞雜($58)，通常食雞煲既邊爐配料都係麻麻地，但呢度既野都好新鮮，最出色係雞雜入面既雞粉腸，鮮味而且粉粉地質感真係一流👍🏻飲品方面，食咁熱氣既雞煲邊爐就梗係唔少得飲返渣竹樜茅根，呢度嘅竹樜茅根係老闆每日新鮮煲嘅，味道清甜滋潤，飲完喉嚨舒服晒，黎到一定要叫👍🏻🌶🐂水煮牛頸脊（$118)呢度除咗可以打邊爐食雞煲之外，原來仲可以食埋川菜㗎😍🌶 因為食雞煲邊爐都已經有小小飽，所以我哋淨係叫咗一個川菜試下。叫左佢哋非常推介嘅水煮牛頸脊，真心無介紹錯，呢個牛既部位味道有啲似肥牛，但牛味更濃、肉質更加厚身，非常有口感

媽咪竟然約我食雞煲😂住北角的朋友介紹她這間金樂軒，所以她就拉我來試下👍晚飯時間6點就入座啦☺️還未算多人，店員非常熱情好客，真的很有街坊味☺️餐廳主打雞煲，魚煲，餐牌旁邊有簡介雞肉魚肉的益處，餐廳餐還有很多小菜，潮洲凍蟹都有，款式很多。由於媽咪不吃辣，所以就點了奇味雞煲走辣😂我平時無辣不歡，真的未試過唔辣的雞煲。兩個人叫了半隻$168，上菜啦，又幾香喎，半隻份量都很多，雞件先炒香再落煲煮，仲有大大隻冬菇入味，老重慶奇味，其實走辣都不錯，可以食到真正的味道，好野味，醬汁很濃，真的很期待之後的火鍋自製墨魚片，不油膩，炸得剛剛好，多謝店員推介我們食火鍋配料鵝腸，好大碟，洗得好乾淨浸幾分鐘食得好爽口，甘大碟，媽咪差不多食曬。這個炸魚片真係值得推介，每台都有一碟，就知好食，真係炸到好薄，好脆，就甘食或者放入湯3秒都正雲吞水餃好足料，勁大粒，食到好飽😂雞煲加湯還是很有味，不像外面愈食湯愈淡食返杯竹蔗矛根下下火先，清甜好滿足，又一間人情味濃厚的小店，見到店員都同街坊有傾有講，食得開心😃

五月了，雖然最近天氣好熱，但雞煲都係會照食！！今次黎到一間雞煲小店，除左雞煲，仲有魚鍋食，同埋有好多款唔同既小食、熟食選擇，價錢都幾親民的我地首先叫一個脆皮炸大腸，開一開個胃先。呢個小食係店員推介的，炸大腸炸得好香口，同埋洗得乾淨，肚滿腸肥。中間加左一條蔬菜，食落無咁油膩，比較清新。之後就黎一個老重慶奇妙雞煲啦，一黎就香噴噴，大大份。d雞係幾入味的，配料都幾多，適合一班人一齊食。食哂d雞，就轉做打邊爐，個湯愈滾愈辣，我地都叫左唔少配料，鵝腸、羊肉片、紅薯粉、魚滑、午餐肉等，其實都叫得有d多！當中 午餐肉係厚切的，成塊扒咁，啖啖肉架，d羊肉都幾靚的，同埋最深印象係粒手打魚滑好大粒，好得意。成餐食左好多肉落肚，都幾滿意，尤其份量好充足，同埋坐得幾舒服，唔似連鎖店咁坐到好迫。有機會再黎試下其他小食。

今日黎到北角行下，其實就好少黎呢一邊，感覺好悠閒，好舒服，唔算好多人之後同朋友就去左一間地鋪既雞煲店，呢間鋪頭除左雞煲，仲有d小炒之類，幾有香港味道的但我地今日一心係黎食雞煲，就無叫到小食之類，剩係叫一個大雞煲(小辣），同埋一些配料。一個大既奇味雞煲 份量十足，有好多配菜，支竹，豆腐卜，冬菇，洋蔥，香菜都有，足料，我地叫左小辣，尚可以應付。我地仲叫左一個雙拼雲吞餃，好大粒，係店員親手包，好落力，食得出蝦係新鮮的，別出心裁另外呢一個鮮墨魚滑，又係大大份，半個足球咁大粒，好特別，呢個份量對2人黎講，有d多！我地無飲汽水，飲由老闆娘提議既竹蔗茅根，因為係佢親手整，其實真係幾清涼，有家的味道！老闆娘會同我地傾下計，而食客多數都係一家人黎，相信係周邊既住客，一路睇住電視，一路食雞煲，感覺幾溫馨。如果下次黎開北角，我應該會試埋佢地既魚鍋~~

今天去北角見客,路經和富街,揀咗一間「金樂軒」雞煲入去試下 ,這間飯店不只是食雞煲還有各種魚類可打邊爐, 還有好多精美嘅小菜。酸菜桂花魚鍋$188,湯底是先用新鮮的魚淆成湯底,桂花魚新鮮嫩滑,廚師好有心思將原條魚再切片放在鍋中,加入酸菜及其他香菜,桂花魚煲迅速被消滅掉,就連魚湯也不放過.手切安格斯肥牛$98,顏色鮮紅,力證其新鮮牛味重.新鮮韭菜餃$45,自家手工製作,午餐肉厚切夠足料抵食.新鮮香煎墨魚餅$128,將新鮮墨魚炸至金香再點上酸甜汁,帶出墨魚鮮香甜韻.可供選擇的都不少於屬惹味甘香的小菜.紅蘿蔔茅根竹蔗水都是每天新鮮煲.

This restaurant mainly sells two main pots for hotpot - spicy chicken pot and sour fish pot. We look forward to tasting it a long time as most of the bloggers recommend the fish pot there. It is exactly the best fish pot I have never ever tried before. The sour vegetable really matches the taste with spicy fish soup, we cant wait to drink several bowl of soup at once, the fish is cut into small piece but without bone, we can feel the soft meat and fresh texture . The size of fish pot is incredi

自從同班同學聚會後，都冇食過雞煲啦，今日，同朋友終於係北角食左long time no eat 既麻辣雞煲。呢到其實好多大枱，呢gathering ,一大班人既就岩哂啦。我地叫左個竹庶芽根，聽講係店鋪自己煲架。同平時出面飲紙包裝果d真係唔同d,唔會好甜，個味道反而係來自甘庶既清甜，而且係冰架，我地唔食得辣，就係咁飲呢個降火。呢到一榨都係33 蚊 大既都係60 幾蚊，但係非常足料，見到入面真係放齊甘庶，粟米等等。唔好講笑，呢間麻辣雞煲真係唔講得笑，一遞埋尼，陣麻香味就傳入鼻洞。而且冇諗過$168 既雞煲一d都唔貴，但係就超級足料，係食過咁多雞煲以尼最雞肉，香菇又非常入味，裡面仲有豆卜，味道非常濃郁，所以配白飯就非常和味。我會話，可能3個女仔食就岩岩好。個色都好靚啊， 唔食莞茜要同伙計講定啊，佢地撈之前都會問你要唔要，好細心！個手打墨魚滑，係必食！！見到老闆真係落左好多工夫，個墨魚滑噠到起哂膠，起碼一粒鐘，超級好味，又爽口。好似有點兒太豐富😂有鵝腸，鮮蝦雲吞，炸魚皮，菜苗，午餐肉。鵝腸48 蚊好大份，呢個幾抵叫架，菜苗好新鮮，配雞煲汁送飯超級好味：） 全部野其實都係40 幾蚊，好抵叫又好大

有朋友誠意推薦呢間魚鍋，用料十足，價錢公道，地點方便，決定一試！未夠八點，見到坐無虛席，仲以為要等位，原來仲有一個VIP房，幸運地被安排入去坐，仲要唔洗比min charge!我地決定揀魚鍋！老闆好有誠意同友善向我地介紹一下佢地既魚鍋！原來餐廳既魚鍋湯底係用龍躉頭同鮮魚淆成湯，再用魚湯加上酸菜，蘿白同其他蔬菜去煮桂花魚！辣度係可以自己選擇！唔辣都得！我地揀左小辣！酸菜桂花魚鍋 $188嘩！好大鍋！而且有好多桂花魚！餐廳好細心，已經將桂花魚切成魚片，方便進食！食曬成條魚都只係得幾條魚骨！值得一讚！必試呀！首先當然要試一試個湯底先！正如餐廳老闆所介紹一樣，鮮甜美味，超正！飲得出係絕無味精，真材實料呀！特級安格斯肥牛 $98肉色鮮紅, 賣相已經夠靚！肉質嫩, 肉味鮮, 牛味濃郁！ 唔洗點豉油已經好好味喇！炸魚皮 $40炸魚皮好薄身，非常脆！超正！必食呀！十分推介！即食同浸幾秒湯再食，同樣都鬆脆可口！豬頸肉 $58豬頸肉係薄切，又爽又滑！好味道！椒鹽鮮魷 $98鮮魷即叫即炸，新鮮嫩滑！唔會韌！午餐肉 $40午餐肉係厚切，份量都有成罐架！竹蔗茅根 $33竹蔗茅根真材實料呀！而且小小甜，飲得出係材

個乖女😍呢排預備考試日日都埋頭苦幹😃係時候帶佢食一餐窩心嘅魚鍋😋等佢放低緊張嘅心情😏其實一餐窩心嘅食物😬係令你舒緩情緒嘅好良藥☺這間餐廳係我哋一家人經常去嘅餐廳👨‍👩‍👧‍👧！不但🈶種濃厚人情味！家嘅感覺😍而且價廉物美，份量充足，用料新鮮金樂軒雞煲魚鍋酸菜龍躉魚鍋＄268呢個係佢哋嘅招牌菜，湯底非常清甜帶鮮味，加上大量酸菜非常滋味！魚肉取自龍躉魚！海魚🈚腥少刺乃屬深海魚🐠魚肉雪白且厚切😋！而且魚皮之間有很多骨膠原材料豐富有酸菜丶蘿蔔丶椰菜花丶紹菜⋯⋯未食晒鍋裏面嘅餸😅就已經飲晒啲湯啦😏最後店員仲幫我地加左啲湯添😊加左牛柏葉和鵝腸！非常滋味⋯⋯每碟只係買＄48咋因為湯底非常鮮美所以灼出嚟嘅牛柏葉丶鵝腸😋非常美味！炸魚皮＄40店員話炸魚皮係自家製的，鬆脆可口，魚皮超大塊，冇腥味😋！我個乖女食到唔停得口竹蔗茅根大＄65🥃小＄33🥃店員介紹自家煲嘅竹蔗茅根，清甜解渴降熱氣之功效！飲完成個喉嚨舒服晒蒜香椒鹽豬手＄128肉筋油潤發亮！肉質肥腴柔軟，外皮口感酥脆，調味非常入味！加上大量炸香嘅蒜頭超香口👍難怪佢係招牌菜啦我個乖女話今餐滿足囉⋯⋯

今日母親大人👩話好耐食個雞煲🍗🍗！點餐🈯️定要食雞煲！但係佢又唔食得辣喎😅！所以要揀一間比較出色嘅新鮮嘅雞煲先至可以😋有個朋友話去過呢一間🙆‍♀️🍴🥘金樂軒雞煲魚鍋🥘🥘餐廳係採用新鮮三黃雞😋😋餐廳裝修中式簡約風格，樓底非常高，令你感覺舒適輕鬆嘅氣氛籠罩着😍！非常適合一班朋友喺度輕鬆咁吹水⋯⋯老重慶奇味雞煲👉大🥘＄278雞煲其實係以麻辣丶香辣為主，不過因為媽媽不嗜食辣！所以就點奇味雞煲，即不辣，做法係突出醬嘅香味！而且雞一定要夠新鮮！店員打開蓋，滋滋作響，香氣撲鼻😋，雞肉鮮嫩入味，份量超大越食越入味！🤨最後連洋蔥都K.O.埋佢😬煎墨魚餅＄128墨魚餅口感非常彈牙，可能墨魚分量多😋所以超鮮甜🤩經過煎後既香口又惹味😬份量都超大！燒汁彩椒炒白鱔＄188由鐵板奉上！白鱔經油泡後，減低油膩感，而且脆而香口！加入秘製燒汁同炒，材料超豐富🙆‍♀️有紅椒丶青椒丶洋蔥丶野菌丶西芹🤩白鱔鮮甜入味！不過連配料都沾上燒汁惹味十足！竹蔗茅根👉大＄65因為係自家製嘅，雖然鮮甜🍯但不會過甜，又清熱又解渴，有消暑降溫之功效！母親大人話呢一餐非常滿意！價錢公道！仲話下次要叫埋朋友一齊嚟試吓添🙆‍♀️

今晚和外婆兩人到外面吃，外婆話去北角吃，我們看見這火鍋店人流並不太多，好快有位，便進去吃。兩個人和其他人一起搭枱。原來這餐廳出名辣，有雞鍋或魚鍋可選。可惜外婆不吃辣，而且我們的牙齒都咬不動，所以亦了清淡的酸菜桂花魚。再外加一些火鍋配料。先來魚鍋，老闆說鍋底是魚湯，要先飲湯，之後再火鍋。有整條桂花魚，鍋底亦有多種蔬菜，白菜、白蘿蔔、粟米等。魚肉好像裹了一層粉，一片片爽口彈牙。酸菜湯更顯得魚肉的清甜。而且份量很多，吃完魚肉都半飽了。我的最愛大腸，覺得比較多脂肪，處理得不夠好，但煮下很快軟淋，很易入口，適合我們這種牙齒不好的人。雲吞是家鄉的味道！很難形容，家鄉有一種類似台灣扁食的東西就是這味道。其實這餐廳由一進來開始就不停聽到福建話，真的令我感到滿滿的親切感。墨魚滑有些失望，感覺就是不太新鮮。不過就很彈牙，而且份量很多。大粒我食，細既外婆先咬得落。菜苗解解膩，這菜苗挺嫩口，配魚湯底亦很正。牛肉已經不怎樣吃得下了，不過肉質新鮮，很快熟，吃下牛味亦濃。早知不點這午餐肉，因為已經很飽了。但是午餐肉的確很適合打邊爐，超級香口，不過不太健康就是了，淺嘗即好。滿滿的一枱兩個人吃真是誇張。

媽咪最鐘意食魚,幾兄妹同媽咪一齊去搵個魚煲食~~~~,同事住北話北角呢間魚煲好滑,好正,一家大細去試下先!!!!!普通環境清一清先,竹遮水,好清甜~~~魚煲好多魚,魚好滑,湯好鮮甜~~~勁足料,好好味~~~豬肝好乾肝,色水好靚~~~~菜肉蛟好新鮮,無雪味~~~大腸好乾淨,好彈牙~~~豬肉片好新鮮~~~~~鵝腸好乾淨好清徹,好爽口~~~~估唔到佢毫不起眼都真係唔錯,有人介紹得真係唔錯,食物全部都好乾淨魚又滑,食到媽咪都讚好~

朋友放工後最鐘意去食平野,街坊美食又平又好味!!!!~~~~~佢今次帶左我去食地道雞煲!!!嘩,好大份,雞件大大件,用新鮮雞~~~~~雞好彈牙,好滑,好味~~個煲好香,雞件勁入味~~~~~~~肥牛靚到爆,好大碟,食村全部都好新鮮又少肥糕,色澤紅潤~~~~原來呢度炸魚皮好出名,!!!!!堅係好食,即炸,好脆,難以形容~~~~!!!可以食多幾碟都無有怕,!!~真心推介~~~~^___^菜都新鮮生猛~朋友果然識搵好野食,大份好味仲要唔貴,每人都唔洗$200,仲可以係邊搵到唔係住港島都想日日去食~~