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2019-05-15
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K11 內的野玩田店,留了小空間,種滿了各式的小蔬菜,收割後就是枱上餚。食得天然,對身體自然好,所謂醫食同源,不無道理。環境寬敞舒適,週邊都有著一盆盆的小植物,是鬧市中的小綠州。🍃🌾🍃🍃🌾先來餐前麵包,麵包上枱時還是熱暖的, 圓包鬆軟,棒包鬆脆。😍😍點了特色紫薯湯 $74,紫薯的香甜,偶爾會嚐到一點點薑的香辣,在平淡中譜出的一點漣漪。黑松露片炒農場雞蛋酥盒 $95,松露沒預期那麼搶,好讓雞蛋有發揮的餘地,誰也搶不了誰的風采,是剛剛好的。蛋味香,質感滑,略兼蛋酥盒不夠鬆化。芝士蘑菇釀雞翼 $82,賣相吸引。煎炸過雞肉很香,醃料帶點甜味,很討好 😍😍雞翼去骨,可以無拘無束的大啖咬下去。釀入已調味的芝士及蘑菇,整體屬高分。蟹肉美國蘆筍闊條手做意大利麵 $178,材料豐富,有手造意大利麵、蟹肉、露荀、蒜泥及白酒汁。露荀新鮮嫩脆,蟹肉夠多夠鮮味,意大利麵大大片的,混和在忌廉汁內,味道滿意。海鮮薄餅牛角脆餅 $198,材料同樣豐富,鮮蝦鮮魷不在話下,還有蜆肉、燈籠椒、mozzarella及千島醬。不論口感及味道,其實跟 pizza 沒兩樣,純粹視覺上的分別,好奇心驅使下,點了一份。每樣菜式都有點自
環境寬敞舒適,週邊都有著一盆盆的小植物,是鬧市中的小綠州。🍃🌾🍃🍃🌾
先來餐前麵包,麵包上枱時還是熱暖的, 圓包鬆軟,棒包鬆脆。😍😍
點了特色紫薯湯 $74,紫薯的香甜,偶爾會嚐到一點點薑的香辣,在平淡中譜出的一點漣漪。
黑松露片炒農場雞蛋酥盒 $95,松露沒預期那麼搶,好讓雞蛋有發揮的餘地,誰也搶不了誰的風采,是剛剛好的。
蛋味香,質感滑,略兼蛋酥盒不夠鬆化。
芝士蘑菇釀雞翼 $82,賣相吸引。煎炸過雞肉很香,醃料帶點甜味,很討好 😍😍
雞翼去骨,可以無拘無束的大啖咬下去。釀入已調味的芝士及蘑菇,整體屬高分。
蟹肉美國蘆筍闊條手做意大利麵 $178,材料豐富,有手造意大利麵、蟹肉、露荀、蒜泥及白酒汁。
露荀新鮮嫩脆,蟹肉夠多夠鮮味,意大利麵大大片的,混和在忌廉汁內,味道滿意。
海鮮薄餅牛角脆餅 $198,材料同樣豐富,鮮蝦鮮魷不在話下,還有蜆肉、燈籠椒、mozzarella及千島醬。
不論口感及味道,其實跟 pizza 沒兩樣,純粹視覺上的分別,好奇心驅使下,點了一份。
每樣菜式都有點自種小菜苗,可食可裝飾,大自然真可愛。
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