酒屋一杯喜

营业中

休息中

天后清風街向來都係著名食街之一，餐廳多到令人三心兩意唔知食咩好，不過呢間店門口有大大隻紅圈「喜」字招牌就幾引人注目。餐廳是日本居酒屋模式，主打食物有刺身、壽司、炸物、燒物、天婦羅、卷物等等，店內和風格調的裝潢設計休閒寫意，面積大到設有獨立廂房，店員有提及逢星期二晚仲有現場Live band演出，同朋友食完飯飲住酒傾計聽下歌都幾有氣氛。講返食物先，今餐算細食，真係純粹為了同好友聚聚傾計。先來一份和製酒盜芝士，咸鮮味非常濃郁，再加上忌廉芝士，就咁食會容易有點膩，不過夾埋餅乾食又確係一流。香煎鵝肝吐司的鵝肝真係入口即溶勁甘香好邪惡。壽司方面，點了一份盛合，包括赤身、魷魚、深海池魚、真鯛及帆立貝，另外再加中拖羅，每款都切得算厚身，當中入口較清甜爽脆的真鯛，同埋有甘香魚油脂的中拖羅非常推薦。至於串燒，豆腐及雞中翼都OK，覺得有趣的反而是第一次食紫蘇雞皮蝦卷，三黃雞皮燒得香脆，包著海蝦及紫蘇葉，蝦肉彈牙，紫蘇葉夾埋調味鹽的味道增添了味蕾多層次的香氣與風味口感。最後食碗暖笠笠的豚骨叉燒拉麵，濃郁香醇的豚骨濃湯令人幾乎全部飲晒，拉麵軟硬適中，配叉燒肉片一齊食都幾好味。

🍡 番茄汁刺身沙律($138)數款新鮮魚生粒粒🐟加上足量蟹籽 三文魚籽 和爽脆蔬菜🥬味道酸甜 開胃好吃.🍡刺身五品盛($268)5款時令刺身新鮮 厚身🌊擺碟有心思 正☺️.🍡雞中翼 ($45)外香焦肉軟.🍡雞腿 ($58)外層香脆🧨已有些檸檬汁肉質很細軟 很不錯😛.🍡川海老唐揚($68)惹味 香口炸蝦🍤口感香脆 送酒一流.🍡甜薯南瓜天婦羅 ($78)甜薯片挺厚的口感軟厚 味道頗甜✅外層脆簿🙌🏻.🍡牛肉炒飯($98)/晚市氣氛很好🎆還有live band show🥂

天后一間唔錯既居酒屋🙌🏻我地仲要咁啱撞正有live band超有氣氛~~之後問返完來逢星期二19:30-22:30 都會live band🎸🥁如果想同fd搵個有氣氛既地方食下野飲下酒呢度都係一個唔錯既選擇👍🏻-ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 北海道海膽蝦片 $188馬糞海膽放喺脆卜卜既蝦片一齊食又幾夾🤤🤤上面仲有d金箔同魚子醬做點綴好靚💕-ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🍡雞中翼 $45 雞胸軟骨 $38 厚切牛舌 $58佢d串燒都幾出色燒得好juicy好香好入味🙌🏻🙌🏻特別個牛舌真係幾好食🤤🤤-🍢關東煮 $88🍚 牛肉炒飯 $98依家天氣開始轉涼再食暖笠笠既關東煮好幸福❤️牛肉炒飯都炒得好香👍🏻-ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ🥗 蟹肉蟹籽沙律 $118好足料係有埋蟹肉既蟹籽沙律🙌🏻🙌🏻同埋d蟹籽又多又脆~-🍣 刺身盛合5點 $268比起串燒既話刺身就不過不失~我自己就覺得帶子同蝦都唔錯~-🍶 Kikunotsuka $238最後嗌左一壺店員介紹比較甜既sake~甜得黎易入口又唔會甜得滯搶左酒既味道👍🏻推介得唔錯同都幾抵飲~

餐廳地方夠大，枱與枱之間都有好多位置，唔會有逼夾的感覺。平日營業時間去到凌晨1點，而周五六會有音樂🎵 live表演！另外，食物種類有好多，有齊串燒、刺身、卷物、鍋物、拉麵烏冬等。來到居酒屋又點少得點杯清酒🍶同朋友小酌一番❗️ -前菜、小食-⦁番茄汁刺身沙律 $138⦁川海老唐揚 $68⦁芒果軟殼蟹卷 $138🥗沙律非常清爽，角切魚生都好有口感。🦐川海老炸得酥脆香口，味道帶點咸，用黎送酒一流。🦀芒果一點都不酸，而包在入面的軟殼蟹都脆口，整體口感不錯👍🏻 -串燒-⦁七里香 $62⦁雞全翼 $68⦁紫蘇雞皮蝦卷 $68⦁切牛舌 $58咁多款串燒，味道都很濃郁。七里香油脂分布平均，唔會好油。另外🐮牛舌燒得岩岩好，唔會韌，仲有有一點軟熟。-主食、鍋物-⦁牛肉炒飯 $98⦁關東煮 $88🍚炒飯用了新潟米，口感煙韌，炒到粒粒分明。🍲關東煮熱騰騰，用黎暖胃一流❗️關東煮的食材都好大件，建議同朋友齊齊share。 -酒品-⦁天寶手工 $88/杯店員即場泵氣，好有儀式感，而且用黎打卡都不錯。清酒入口絲滑順口，系濃度有點高⚠️

酒屋一杯喜遊記我同姐姐都好鍾意食日本菜喺姐姐公司附近開咗間新嘅居酒屋今次佢帶我去左天后嘅酒屋一杯喜試下佢哋嘅菜式我哋一入到餐廳就聽到個店員大聲咁歡迎我哋好有氣氛餐廳裝修得好有風味，有好多木製嘅桌椅同海報餐牌好豐富有好多種類嘅菜式例如拉麵、壽司、刺身、串燒等等姐姐發版點咗以下幾款菜式鮮刺身沙律配番茄汁 $138呢個沙律係用新鮮嘅刺身再淋上番茄汁做成刺身好鮮甜 番茄汁清爽 沙律菜脆口十分適合做前菜一口炸雞 $68雞肉炸成金黃色 再灑上鹽同胡椒雞肉好香脆 唔會太油 一口一件刺身盛合5點 $268呢個刺身盛合有中拖羅、赤蝦、鯛魚、帆立貝、油甘魚刺身切得好厚厚 大滿足串燒 $45-$98我哋點咗三款串燒分別係雞中翼、厚切牛舌同青椒仔串燒燒得好香 上枱時見到肉汁都流緊出嚟青椒仔仲有啲微辣 好刺激豚骨叉燒拉麵（幼麵）$148姐姐好鍾意食拉麵佢就點咗呢個拉麵拉麵係用豚骨湯底再加上叉燒、木耳、蔥花等配料拉麵好彈牙 豚骨湯底好濃郁 叉燒好嫩 木耳爽口 蔥花令湯底更香牛肉壽喜燒 $148我就點咗呢個鍋物呢個鍋物係用牛肉、豆腐、白菜、粉絲等再配上壽喜燒汁煮牛肉滑滑加上豆腐同白菜都好入味壽喜燒醬甜甜好適合冬天食

天后清風街天橋開咗間好有氣氛嘅居酒屋，逢星期二仲有live band music聽，今次去咁啱係星期二，有得聽音樂，個主音唱功真係好得👍成間餐廳氣氛都好高漲，仲有食客唱埋一份，好high好正😆食物方面，當然有刺身同埋串燒啦，除此之外，頭盤叫咗個三文魚冰頭漬，之前未食過，酸甜爽口味道幾得意。白松露薯仔沙律好香松露味，配搭幾新鮮。海膽炒飯啲海膽份量好generous，海膽係最後先加落啲炒飯度，可以食到新鮮海膽嘅鮮味，超正😍仲有個燒鱔膽燒廣島蠔都好好食， 之後仲叫咗金菇牛油煮蜆，最後有朱古力蛋糕同芝士蛋糕做甜品，成餐飯好圓滿😊香港有live band 聽嘅餐廳真係越嚟越少，好似酒屋一杯喜咁有氣氛，裝修又有特色，真係好啱一班朋友吹水聚舊！老闆好熱情好客，第一次幫襯就已經同我傾咗好多個計、向我提及開呢間餐廳嘅理念係希望客人最緊要係食得開心，無論係幫襯一杯酒又或者食一碗拉麵，都可以享受餐廳營造出嚟嘅氣氛。我覺得喺香港咁難經營餐廳嘅環境之下，仍然去用心投身餐飲業，實在非常難得，值得多多支持！

天后一向好多隱世小店，呢間酒屋一杯喜，名字幾特別係日式居酒屋，主打各式佐酒小食、日式主食、刺身等，而且晚上仲設DJ 打碟，幾熱鬧！鱈魚乾 $38係我超愛食嘅其中一道小食！白松露薯仔沙律 $78 白松露香氣超香濃，比起平時成日食到黑松露少了gas 味會更香更濃郁。刺身5點 深海池魚、油甘、帶子、魷魚、牡丹蝦勁新鮮，欣賞刺身擺盤魷魚小心思免治雞肉棒 $68雞肉紮實有軟骨，credit 要俾隻靚蛋厚切牛舌 $58 串燒 ，牛舌口感好爽脆！雞屁股 $42炸得好香口！九孔鮑魚煮物 $98鮑魚磯煮過非常入味！叉燒豚骨拉麵 $98叉燒表面炙燒過，排得好靚～用嘅幼麵有口感，對我黎講豚骨就唔夠重口味關東煮 $88 煮物好入味，大根清甜無渣 雞蛋坐熟依然好重蛋味油揚豆腐吸晒精華，正

環境寬敞  有齊所有日式食物 而且店外仲有音樂表演！ ✨️白松露油吞拿魚薯仔沙律 ($78) 好香濃既白松露香的沙律 好食 而且口感不錯 加上熟吞拿魚蓉 好清新 好食！ ✨️川海老唐揚 ($68) 炸得好香脆 脆卜卜 餸酒必備 食食下就食唔停～ ✨️刺身5品盛($268)5款刺身都好新鮮 仲要厚切 juicy！ ✨️鹽燒白鱔 ($68) My favourite!! 鱔肉肥美 而且彈牙 正！ ✨️味噌九州牛腸鍋($168)牛小腸好肥美鮮嫩 配上韭菜正～ 📍酒屋一杯喜 天后清風街1A-1B號美城花園大廈地下KL6號舖

🐷知我生日，又無得去日本，就帶我食日本居酒屋🏮鮮刺身沙律配番茄汁：鮮嫩刺身和清爽蔬菜，淋上番茄汁增添酸甜風味，吃起來清新可口。一口炸雞：酥脆外皮下，蘊含著那濃郁的香氣，咬一口入口即化的肉質，再有滑滑雞肉和雞汁👍🏻刺身盛合五點，三文魚的鮮甜、帆立貝的鮮嫩、真鯛的鮮美、牡丹蝦的鮮甜脆爽和銀鱈魚的滑嫩，五款在一起，彌漫出海鮮的鮮香。雞中翼肉質飽滿，經過烤製帶有微微的炭燒香氣，入口彈牙多汁。豚肉露筍卷夾入鮮甜的露筍，豐富的口感。塩燒白鱔鮮嫩的鱔魚，經過塩燒後散發出濃郁的燒烤香氣。厚切牛舌肉質豐富口感軟嫩，炭火烤製後更顯香濃厚重。牛肉炒飯：粒粒分明，而且牛肉嫩滑。鐵板塩汁炒野菜：將鮮嫩的野菜與鐵板上高溫煎炒，釋放出豐富的香氣，配上濃郁的塩汁更顯美味。

今晚天后嘅酒屋一杯喜氣氛好好門外企滿左人因為今日有碧東音響嘅live show！聽住歌飲杯啤酒感覺勁chill～酒屋一杯喜室內就係日式居酒屋佈置我好喜歡佢一直播住喺東京嘅隨拍令我有好似跟住一路行一路去搵東京美食嘅感覺食物選擇好多有串燒、佐酒小食、刺身壽司、熟食拉麵等等完全滿足到我乜都想食嘅心意❤️蟹肉蟹籽沙律好多蟹肉蟹籽每條菜絲都平均沾上沙律醬同蟹籽清爽開胃刺身盛合五點魚料高級有深海池魚、劍魚腩、牡丹蝦、中拖羅同鮮象拔蚌鮮甜好味一口炸雞炸雞炸粉不厚外脆內嫩四款串燒自家製月見雞肉棒蘸上蘭王蛋嘅雞肉棒更香更滑厚切牛舌外脆內軟😋鹽燒白鱔秋冬超肥美嘅白鱔魚油豐足炙燒後非常甘美豚肉露荀卷豚肉鹹鹹香香同爽口露荀最夾最後一道係神秘炒飯😂其實係日式叉燒炒飯甜甜的

男朋友做嘢話見附近好似新開咗間居酒屋不如去試吓就同我喺冇訂枱嘅情況下Walk in嘅情況下去試吓🥢入嚟都幾多人，所以坐咗吧枱嘅位置，可以望住師傅喺面前製作壽司別有一番風味。店內貼滿日本海報、擺滿唔同品牌嘅清酒仲播住日文歌，環境充滿日式感覺。 我哋兩個人嗌咗白松露薯仔沙律、辣味青瓜八爪魚醋物、五品盛刺身、九孔鮑魚煮物、厚切牛舌、紫蘇雞皮蝦、鹽燒白鱔同㊙️❓炒飯～ 店員沒有一次過咁一堆嘢上菜，都係由前菜類咁分開先上咗 辣味青瓜八爪魚醋物同白松露薯仔沙律先嚟開開胃🥰 白松露沙律做得很幼細，食到有吞拿魚同碎蛋一齊攪埋而面灑有味粉味道配搭埋白松露同薯仔口感好好味👍👍店用咗白松露而非黑松露沒有太搶味睇得出有心思。 五品盛刺身，刺身都好新鮮～魚有3款仲有蝦同帶子，蝦大大隻亦好鮮甜啜埋蝦頭嘅膏蝦味十足🥰帶子又夠厚身同大大粒😋😋鮮味滿滿～ 九孔鮑魚煮物貼心咁已將本體切開咗咁用殼上好方便食🥰少少甜嘅汁吊出鮑魚嘅鮮👍 燒白鱔油花唔算太肥唔會燒到黃金色又唔會太乾身仲聞到陣陣牛油香，紫蘇雞皮蝦亦燒得好香口，雞皮脆口再包住啖啖肉嘅蝦味道好豐富而且有紫蘇唔會覺得好膩咁。

自從日本返黎之後，一直不停深深念念日本的美食，以見到公司附近有居酒屋，即刻仆去食😌呢間叫一杯喜，Menu款式種類繁多，仲貼滿牆，呢度風格有啲chill，好relax，好啱放工要黎鬆鬆的感覺！🍽️鮮刺身沙律配番茄汁個汁好清，唔會搶哂啲刺身味，刺身都厚身，唔係碎哂無口感，好食🩷🍽️酒盗芝士人生第一次食，侍應姐姐大力推薦，佢係魚腸的漬物黎，味道偏咸，所以配cream cheese 加餅乾可以中和返，又帶到個咸香味，配酒一流🫶🏻🍽️刺身盛（5點）睇到啦，厚切，令身😌🍽️到我最鍾意既串燒白鱔：無得輸，夠脆，肉厚，入面超juicy 牛舌：重牛味，燒到啱啱好雞奕： 香脆，外皮脆，肉唔乾雞皮：完全無肥，油淋淋的感覺，燒到好香脆，咬落去完全無肥油，好好食，怕肥都唔驚🤪🍽️鐵板蒜香野菌大蜆望到以為得4只蜆，其實中間有好多蜆仔，重蒜，好好味🍽️神秘炒飯日本飯真係必食，返到黎都要食飯先叫完滿，叫左個神秘炒飯，聞落有陣好濃的油脂味，店員話係用和牛牛脂去做，真係超濃🤭🤭正丫整個用餐都非常滿意，唯一美中不足係自己身體唔好，差左杯啤酒🤣🤣🤣下次要去補返先😙

今次嚟到天后搵食，最近有朋友介紹呢一間酒屋一杯喜，指網上面見佢哋嘅食物亦都好吸引，好快手就book咗呢一間試吓。餐廳環境好有日本居酒屋風味，店員仲話不定時會有live Band添。🎈蟹肉蟹籽沙律$118份量超多，適合兩個人以上🎈川海老唐揚 $68係一道炸蝦料理，用上新鮮嘅蝦，炸到外皮金黃酥脆，之後食埋入邊嘅蝦肉，非常鮮甜，作為前菜同埋餸酒非常一流！🎈刺身盛盒五點 $268五點分別係吞拿魚、帆立貝、油甘魚、墨魚、赤蝦，每一件刺身都十分新鮮鮮甜，而且每一件都非常厚身，必嗌！🎈太卷$90太卷主要材料有玉子、蟹柳、蟹籽、青瓜絲，非常適合小朋友，玉子嘅煎熟程度剛剛好，口感綿密細膩，與其他食材非常配搭。🎈雞胸軟骨串燒$38超級爽脆！外皮有少許焦香，雞軟骨爽得黎好有咬口！🎈鹽燒牛舌串燒$58選用牛舌芯作串燒，牛舌肉質細膩多汁！而且十分厚身！🎈雞肝串燒$42雞肝味濃郁，質地結實，外酥內嫩。經過燒烤後滲出濃郁嘅烤香味，口味十足！🎈神秘炒飯$98大致上材料有雞蛋、豚肉、蔥、紅蘿蔔，炒飯炒得好香口，好惹味！🎈黑豚沖繩苦瓜炒蛋$78好少食苦瓜嘅我對呢味餸對呢個餸刮目相看！沖繩苦瓜相對地冇咁苦，而且仲好爽脆！配

📍 洒屋一杯喜（天后）其實放工莫過於開心，一定係可以同同事吹水，飲兩杯再番屋企😙今日我地收工，兩條女去放鬆一下，飲杯酒，食下小食。我地嗌兩杯日本🇯🇵 sake，諗住比較容易入口，點知老闆太友善，令左成桶岀黎，斟酒俾我哋。呢隻酒比較甜。對女仔嚟講容易入口。不知不覺我哋就飲多咗兩杯。當然要有小食伴酒🥂🔸白松露油吞拿魚薯仔沙律頭盤既前菜白松露味比黑松露味唔係太濃郁，所以唔會蓋過咗油甘魚嘅鮮甜，但係食落去好驚喜，因為食材夠晒新鮮，味道較平均，唔會喧賓奪主！🔸 三文魚冰頭漬透視裝嘅三文魚真係認唔到，食落凍凍地，又鹹鹹哋，好適合伴酒🥂🔸刺身盛合5點大蝦，帶子，油甘魚，吞拿魚，時令魚由淡味食到濃味，簡直係味覺嘅享受，鮮甜肥美既刺身，正👍🔸雞胸軟骨雞軟骨爽脆口感，香辣得黎非常惹味！🔸七里香這間超好吃的雞屁股，又嫩又好吃😋 喜歡雞屁股既朋友絕對要來吃！🔸厦切牛舌牛舌軟腍，牛脂香濃，厚切令人吃得更滿足。🔸神秘炒飯招牌神秘炒飯，店主自製醬油，用獨特嘅方法去炒到粒粒分明，炒飯份量並不少，入面仲有切死一粒粒嘅配料，再用陶瓷鍋焗一焗，一打開味道即刻湧出嚟，唔會太濕，亦都唔會太乾，真係好有驚喜😍🔸塩燒白鱔每到初冬，

天后新開左間居酒屋， 氣氛好好， 好大間坐得好舒服，服務完會等我食完前菜先上下一道， 有少少Omakase 嘅日本風格。♡川海老唐揚 $68下酒菜一流， 細粒得黎好肥大， 炸得好脆，調味剛剛好。♡5品盛盒刺身 $268深海池魚、赤背、牡丹蝦、赤身、立魚刺身好厚好大片， 牡丹蝦同深海池魚最好食😋燒物♡ 月見雞肉棒 $68雞蛋好靚， 仲加左碗飯撈飯食一流 🤤 呢間白飯用無洗米，黏性重。♡厚切牛舌 $58夠厚好彈牙， 但只有3塊， 唔夠喉♡雞胸軟骨 $38我第一次睇所以嗌左串試下， 幾特別，比豬軟骨硬身， 連左少少雞肉♡天婦羅拼盤 $158蝦、茄子、蕃薯、辣椒、麵條天婦羅麵條第一次食，睇落好似裝飾估唔到食得♡雞肉丸野菜鍋驚唔夠飽叫左個鍋墊肚，入面好多菜，又可以用黎餸飯， 我覺得湯泡飯幾好食。