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2014-06-13
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香港人喜歡日本料理的程度已經超乎想像至少我嘅家庭係5月頭先到過日本賞櫻不久只是十數天 家人又再急不及待要到Haruka食野今次已經係第3次去遙家人叫刺身 羊扒 炒飯 駕輕就熟我突然見到牆上黑板當日有原條飛魚刺身剛巧其中一位家庭成員沒有到日本旅遊未有一嚐鮮味所以就要了一條喺日本都無食過原條上嘅飛魚見到佢孔雀開屏咁好難想像平時食嘅飛魚子同佢扯上關係待應姐姐拎咗一種特別醬汁話要將碟上蔥粒、明太子、薑蓉同wasabi放落醬到一齊撈試左味之後 估計係柚子醋 酸酸地 好岩夏天食飛魚肉質較淋 無池魚咁爽脆但加埋特製醬汁剛剛好有細骨同碎肉都放係小碗到 絕無欺場相信只要一直保持水準呢間係小店鋪一定會生存到!
至少我嘅家庭係
5月頭先到過日本賞櫻不久
只是十數天 家人又再急不及待要到Haruka食野
今次已經係第3次去遙
家人叫刺身 羊扒 炒飯 駕輕就熟
我突然見到牆上黑板
當日有原條飛魚刺身
剛巧其中一位家庭成員沒有到日本旅遊
未有一嚐鮮味
所以就要了一條
見到佢孔雀開屏咁
好難想像平時食嘅飛魚子同佢扯上關係
待應姐姐拎咗一種特別醬汁
話要將碟上蔥粒、明太子、薑蓉同wasabi放落醬到一齊撈
試左味之後 估計係柚子醋 酸酸地
好岩夏天食
飛魚肉質較淋 無池魚咁爽脆
但加埋特製醬汁剛剛好
有細骨同碎肉都放係小碗到 絕無欺場
相信只要一直保持水準
呢間係小店鋪一定會生存到!
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