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高水凖的日本菜
2013-03-18 841 浏览
半個月前經open rice 網上訂位, 方便快捷訂了8點, 15分鐘前收到電話confirm餐廳坐位數目不多, 去到剛好有枱, 可惜二人枱空間較為擠迫食物款式多質素好刺生質素新鮮, 但份量少, 也不知為何會有翡翠螺 (而且仲要碎上)賣相一流, 食入口更一流芒果和龍蝦本身己經夾, 再上龍蝦肉彈牙有囗感, 沙律芒果令味蕾清新...推介飽滿啖啖肉, 加上麵包糠炸至金黃, 本身已經有調味可以不用蟹蓋底的鹽牛舌大大片, 有肉汁外層炸得金黃色的蠔,內中的蠔肉依然鮮甜原隻軟蓋蟹的沙律, 但炸軟蓋蟹油份較多十分新鮮
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半個月前經open rice 網上訂位, 方便快捷
訂了8點, 15分鐘前收到電話confirm

餐廳坐位數目不多, 去到剛好有枱, 可惜二人枱空間較為擠迫
食物款式多質素好
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 刺生質素新鮮, 但份量少, 也不知為何會有翡翠螺 (而且仲要碎上)
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 賣相一流, 食入口更一流
芒果和龍蝦本身己經夾, 再上龍蝦肉彈牙有囗感, 沙律芒果令味蕾清新...推介
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 飽滿啖啖肉, 加上麵包糠炸至金黃, 本身已經有調味可以不用蟹蓋底的鹽
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 牛舌大大片, 有肉汁
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 外層炸得金黃色的蠔,內中的蠔肉依然鮮甜
原隻軟蓋蟹的沙律, 但炸軟蓋蟹油份較多
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 十分新鮮
题外话/补充资料： 我本人不太喜歡日本菜, 但試過「遙」之後, 我會帶親人朋友再來
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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    味道
    环境
    服务
    卫生
    抵食
    用餐日期
    2013-02-14
    用餐途径
    堂食
    人均消费
    $350 (晚餐)
    庆祝纪念
    情人节