遇見花蓮

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終於有一人鍋啦！❤️ 係邊到遇見？咪遇見花蓮囉😎🌼 T82 麻辣什錦牛肉鍋（小辣）98選咗薯粉🌼 T83 台式香濃沙茶鍋 98都係薯粉以上嘅鍋真係夠哂一至2個人食添啊😌或者可能我細食，加上本身有粉絲所以我食到飽。當然都要留返少少食下小食😗湯底好香沙茶味👍🏻🌼 R08 芋香珍珠奶茶 🧋 跟餐加8蚊🌼 R20 芋香芋泥奶茶跟餐加12一飲就知係好artificial 嘅taro powder 黎開😂🌼 A22 古早艼泥肉鬆蛋餅 39副圖就有啲紫色嘅粉而上碟係無嘅不過無所謂啦最緊要佢好食😋🌼 A14 手工櫻花蝦餅 36Yummy 🤤 入面有少少馬蹄所以會食到好似脆脆地 爽爽聲ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ◇◇◇◇◇◇◇◇◇💌 有咩好野快啲分享比我地知啦 😎 期待你嘅推介 ❤️

新開一間炮台山嘅台式食店，見到個款式都算多，價錢都算親民，今日終於試咗👍🌟台式香濃沙茶鍋🌟熱騰騰嘅茶鍋食材非常豐富，有娃娃菜，牛肉牛、米血糕、牛丸、沙白、粟米、金菇、炸枝竹、鳴門卷、花枝丸、韭菜、蕃茄及青豆角，仲有自選麵底。牛肉鮮嫩，湯底帶點微辣又能帶出食材的鮮味，十分足料。🌟肉鬆榨菜蛋餅🌟肉鬆榨菜蛋餅少少醎味，肉鬆同榨菜比例適中而且份量頗多。🌟花蓮紅燒半筋半肉麵🌟牛肉嫩滑容易入口，湯底有香濃牛肉湯底味，加上軟硬適中的麵條，真係一流。🌟黑糖珍珠奶茶🌟（加配價+$12)嚟到台式餐廳食飯，梗係要叫返兩杯台式飲品啦！黑糖珍珠奶茶，茶香奶滑，黑糖濃厚又唔太甜，加埋啲煙靭嘅珍珠，口感十足。🌟芋香芋泥奶茶🌟（加配價+$12)粉紫色的芋香芋泥奶茶色澤誘人，濃郁郁清香，－啲都唔覺得甜，芋泥打成蓉狀，非常香滑。🌟古草鮮草三色芋圓🌟鮮草切成細細舊，容易入口。三色芋圓食得出有原材料紅薯、紫薯及芋頭的不同味道，再加上軟硬適中的紅豆，甜味適中。

呢間「遇見花蓮」開咗兩個月左右，由一開張已經好多人去食裝修又幾好，坐得舒適又光猛望下餐牌又唔貴，tea set 都係$42起 連飲品，都幾抵食，今日就同屋企人去食下午茶。下午茶套餐： 《 T11 大腸麵線 拼 淡水滷水刈包 $42 》湯底帶有胡椒微辣，所以入口無大腸腥味，麵線唔似平時食開幼身嗰啲，比較碎同少，但整體味道可以。刈包幾大，襯熱鬆軟時食，中間夾有香濃嘅滷肉餡幾惹味同飽肚。《 T12 麻辣鴨血臭豆腐拌麵 配：紫菜貢丸湯及地瓜條 $46 》鴨血同臭豆腐吸咗麻辣幾惹味，拌麵夠汁彈牙。《 跟餐配 D13 冰糖紅棗燉雪耳 （凍）+$8 》《 散嗌 D12 夜市鳳梨水果茶（凍）+$28 》飲品微甜幾好，唔會膩，雪耳都幾多，抵飲。《 跟餐配B03 紅豆仙草珍珠芋圓 +$22 》 幾大碗夠兩個人share，芋圓都彈牙，食到有芋肉。散嗌：《 A13 古早花雕雞卷 $42 》幾嫩滑；《 A15 大腸麵線 $32 》如上；《 A07 麻辣鴨血 $28 》如上；《 A18 詩琳鹽酥魷魚 $38 》好香口惹味。會再嚟。

炮台山附近多小店同時都好多餐廳見到間新開台灣野為左要一解思鄉情決定要試一試呢間餐廳Menu選擇好多，天氣凍可以食一人一鍋但我就比佢啲牛肉麵吸引到花蓮紅燒牛肉麵紅燒牛肉煮得非常林手工麵彈牙好味而且湯頭好味不死咸紅燒牛三寶手工麵有紅燒牛肉牛筋牛肚 全部都住得好林而且都仲有好感老人家都食得到嘅牛肉麵另外叫咗個小食拼盤一次過食晒台灣嘅小食個拼盤非常搶眼擺晒喺九格啱晒打卡嘅我每款都試啲非常吸引小食拼盤包括醉雞肉卷，台灣香腸，番薯條魚餅，糖心蛋，鹽酥雞等等以為一早整定一定會凍冰冰但炸物都係非常之新鮮熱辣所以我見好多客人都會點呢一個拼盤飲品方面叫咗紅棗桂圓茶同埋芋香芋泥奶茶都好有台灣風味

今日朋友帶我去遇見花蓮吃台灣菜。店內人山人海，店外有多人等外賣，好彩我們等了约五分鐘便有位。餐牌內好多台灣美食都好吸引，我們忍不住叫了不同款式來分享。花蓮小食拼盤 ($88)有特色，賣相吸引，一盤九格，可一次過品嘗九種台式美食。鹽酥雞香脆入味，花枝丸和櫻花蝦餅彈牙，雞卷有酒香雞味鮮，鹵水蛋流心好味，麻辣鴨血和香腸不錯，甜不辣和炸地瓜條地道。花雕雞卷麻辣拌麵 ($42)拌麵大大碗面質靚，內有肉碎和咸酸菜，配埋美味質優的花雕雞卷和紫菜肉丸湯，大滿足!慢煮豬軟骨滷肉飯 ($45)滷肉飯配豬軟骨很夾味，豬軟骨糖醋味開胃，富骨膠原，飯有咬口，好吃。慢烤雞腿起士蛋吐司 ($56)出色，好味道，賣相誘人。雞肉鮮味，配埋溶化的芝士和半生熟的蛋和多士超美味。紫薯蕃薯球 ($28)一份六粒，入口煙韌，味道不錯。黑糖珍珠奶茶 (+$8)好飲，有茶味，甜味適中，珍珠有咬口。古早仙草三色芋圓 (+$22)好味道，芋圓，紅豆和仙草都正。吃飽飽，好滿意，物有所值，值得重訪。下次試下花蓮小鍋 mini hotpot。

新開當然要試吓，門口keep住多人，今日lunch有時間，所以照等。可能有啲人攞咗號碼走咗，估吾到十幾個號碼又唔係等好耐。店內環境同上手果間差唔多。餐牌上有飯有麵有小火鍋，也有蛋餅小食。叫左蛋餅和豬軟骨湯麵，蛋餅內有肉鬆有咸酸菜，幾特別，味道ok。湯麵就吾係好得，真係超級鹹，湯過鹹，麵亦吸收晒啲味，淨食麵麵太鹹。豬軟骨其實係ok的，夠「林」，但個湯累事。老公同我一齊食，佢都係食湯麵，佢個湯和麵都係鹹，但好過我果碗，似乎廚房吾係好穩定。

🍽 A La Carte💰 ~HK$150pp (dinner)Randomly walked into a new cha chan teng which locates in Fortress Hill. It is 5 mins away from MTR station. On this freezing cold night, we would like to eat some hot food, especially hotpot. There were quite a number of people waiting for takeaway. The table was ready in a short period of time. This restaurant serves Taiwanese food and there is different variety of food for you to pick. The price is very reasonable too!🔺Pork Intestine Vermicelli Soup $32This is

家附近最近新開了一家台灣菜館，趁今天休假特意一試餐廳位於炮台山友邦廣場地下，距離地鐵站約5分鐘路程座位闊落舒適，佈置簡單光猛，平日的下午茶時段也全場爆滿下午茶時段由二時開始，餐牌選擇非常多，連一人自私鍋也有花蓮一品臭臭鍋有娃娃菜、白豚肉、臭豆腐、新竹貢丸、米血糕、大腸、鴨血、沙白、鵪鶉蛋、蕃茄、榨菜絲、韭菜、金菇、鳴門卷及炸枝竹更有大、中、小或特辣可選，滿滿發酵後的酸臭味麻辣雜錦牛肉鍋則有娃娃菜、牛肉片、豬肉水餃、花枝丸、鴨血、沙白、米血糕、大腸、韭菜、金菇、炸枝竹、鳴門卷及青豆角辛辣感強勁，內藏不腥，如電擊般的麻痺觸感，入口既麻且辣各花蓮小鍋皆配主食粉麵，寬條薯粉口感滑滑，配麻辣湯底最美味花蓮地道小食澎湖花枝丸讓花枝的原汁原味鎖在丸內古早烤雙色香腸一口咬下多汁的鹹甜滋味令人回味套餐加$8可升級台式特飲，黑糖珍珠奶茶甜度剛好自家薏米水清熱祛濕、健脾消水腫，熱飲暖胃又舒服

今日同朋友想快啲食咗個lunch，咁就試咗呢間大家都未試過嘅新餐廳！都幾多人排隊禁區門口有得撳飛，而且係要齊人先入得去。🧡紅燒牛肉麵 hkd72因為唔係太肚餓，所以就叫咗牛肉麵。點知佢好多牛肉啊！牛筋同牛肉嘅比例都好好，連我呢個唔係太鍾意食牛嘅人都覺得唔錯！麵嘅份量好多，差啲食唔晒添！🧡芋香珍珠奶茶 +hkd 8呢個係佢推薦嘅，但係即使少冰少甜，我都係覺得有啲甜，所以下次都係要叫佢再少啲甜。朋友叫咗蜜汁滷排骨拌麵，佢啲排骨又唔會太粗鞋，味道好特別！都好推薦可以試吓！有lunch set 整體嚟講覺得可以一試！

今日約了北角朋友她帶我到新開的【遇見花蓮】天氣那麼冷不假思索便點了台式小火鍋火鍋共四款口味有小辣、中辣、大辣、特辣四種辣度選擇還配上即食麵、寬條薯粉、粉絲或米飯朋友不吃牛所以選了以白豚肉為主的花蓮一品臭臭鍋和泡菜豚肉豆腐鍋臭臭鍋用的是黑皮臭豆腐口感紮實綿密滾起來有一陣陣發酵味不過不算太濃烈米血糕有嚼勁鴨血非常滑溜泡菜鍋與臭臭鍋同樣有沙白、鵪鶉蛋、娃娃菜、蕃茄、香菇、韭菜、炸菜絲、炸枝竹、嗚門卷不過臭豆腐以芝心魚腐和豆腐代替泡菜湯底辣中帶酸令人非常開胃古早烤雙色香腸一碟已包括原味及墨魚香腸香腸肥瘦適中有肉汁之餘又不會太膩夾著大蒜吃不但美味也更健康黑糖薑母茶加入大量紅棗及玫瑰香氣四溢非常滋潤芋香珍珠奶茶點了少甜有點淡口下次可試試正常甜度

炮台山台灣菜【遇見花蓮】開左冇耐，夜晚成日都人頭湧湧，今日趁放早去左食Early Dinner。餐牌嘅選擇勁豐富，淨係小食都超過廿款。仲有可以配唔同餸嘅湯麵拌麵、薑蔥同滷肉飯、蛋餅吐司，連台式一人鍋都有，當然唔少得各種台式特飲。慢煮豬軟骨滷肉飯 下午茶餐 ($45)下午茶餐嘅滷肉飯比散叫細碗，不過絕對唔迷你，加埋碗紫菜貢丸湯好飽肚。豬軟骨加左香醋，甜甜酸酸好開胃。台式肉蛋吐司 ($48)吐司好厚，肉餡用左松阪豬肉(部位)，其實即係我地食開嘅豬頸肉。加埋半熟流心蛋、芝士同秘製醬汁，Juicy又惹味。花蓮小食拼盤 ($88)有齊鹽酥雞、甜不辣、櫻花蝦餅、雞卷、滷蛋、香腸、地瓜條、炸花枝丸同麻辣鴨血9款，用九宮格木盤裝住好IG-able。當中炸物仲係熱辣辣好香口。麻辣鴨血同滷蛋都好入味。台式香濃沙茶鍋 ($118) 材料有牛肉片、牛丸、沙白、米血糕、嗚門卷、花枝丸、娃娃菜、韭菜、蕃茄、青豆角、金菇同炸枝竹，沙茶湯底香氣好濃，牛肉片好滑唔會韌，加埋超大兜紅薯粉真係2個人都夠食。黑糖珍珠奶茶  (+$12) 自家薏米水 (下午茶餐+$8)奶茶茶味OK，有黑糖香，薏米水唔會太甜味道唔錯。

在泰國一返嚟香港天氣凍凍地，梗係去個打邊爐，得兩個人又想食多啲種類… 梗係叫一人一鍋，台式邊爐，又經濟又實惠，仲有好足料….⭐️ 麻辣什錦牛肉鍋⭐️＄98娃娃菜.牛肉片.豬肉水餃.花枝丸.鴨血.沙白.米血糕. 大腸.韭菜.金菇.炸枝竹.鳴門卷.青豆角👍🏻鴨血好味，大腸入味，牛肉好大塊⭐️ 泡菜豚肉豆腐鍋⭐️＄98 泡菜,白豚肉.沙白.豆腐,鵪鶉蛋,娃娃菜.芝心魚腐,蕃茄.香菇.青豆角.金菇.韭菜.榨菜絲.炸枝竹.鳴門卷👍🏻豚肉份量算多，泡菜湯底送飯一流😋😋👍🏻辣度可以自選，仲可以擇主食，飯，公仔麵，粉絲，寬條薯粉仲可以加$8蚊轉特飲，超抵😀😀仲要加埋個紅豆仙草芋圓$30… 將呢餐飯劃上完美句號💗💗👍🏻芋圓煙靭彈牙，紅豆住得夠淋😋😋

有天路過，見到這店有小吃又有糖水，就進來試試。原本女侍應著我坐在一張二人枱的位，但旁邊全是客人，說話大聲，距離又近，感覺不太舒服。一位穿白恤衫的男經理就很好人，讓我坐近門口的四人枱位 😊。不太肚餓，只點了兩樣食物。台式起司肉蛋吐司 $56問了侍應，知道豬扒是煎的而不是炸的才敢叫。吐司被紙包著，兩件吐司中間的紙又連著，我慢慢把紙撕開，一位可能是經理或是店主的男士，見到我有點不知所措，主動拿剪刀來幫忙😅，很細心呢👍🏻！這個吐司令我吃得很是狼狽，因為蛋液和芝士不停地流下來，弄到我的手很髒 😬，一張紙巾也不夠用😅。吐司整體味道不錯，下次可能試沒有芝士的。紅豆仙草珍珠三色芋圓上得快，幾大碗。所有食材軟硬度適中，整體不太甜，幾好 😋！入座起計，只有一小時用餐時間。

呢間新開嘅台式料理好受歡迎... 地理位置都幾方便... 地鐵出口行一陣就到! 中午時段行過經常見到好多人喺出面等位、等外賣!🌟 遇見花蓮📌 北角電氣道183號友邦廣場14-15號舖打開餐牌... 好多地道台式食物... 選擇都唔少!我哋叫咗個非常精緻嘅【花蓮🌸小食拼盤】... 好啱打卡... 價錢都唔算貴... 有九格小食... 包括: 鹽酥雞、甜不辣、櫻花蝦餅、雞卷、滷蛋、香腸、地瓜條、炸花枝丸、麻辣鴨血! 每一款都好好食!另外仲嗌咗一款小食... 【士林鹽酥魷魚🦑】... 酥脆香口... 魷魚又夠Q彈... 好好味!主食揀咗【麻辣鴨🦆血臭豆腐冬粉】同埋【紅燒牛🐮三寶手工麵】!前者係小辣... 好易入口... 鴨血同埋黑色嘅臭豆腐都係好地道嘅... 呢碗粉絲(即係冬粉)... 我畀滿分!💯後者有滷牛肉、牛腱、牛肚... 軟腍度適中... 湯底濃郁... 手工麵夠彈牙!👍跟餐可以配台式飲品... 有免費嘅... 亦可以加錢升級... 我哋叫咗【芋香珍珠奶茶】同【鳳梨水果茶】都好好飲... 前者香濃味甜... 後者清新解膩!

今日同女朋友黎到北角我地都好懷念台灣就俾我地經過見到呢間台灣菜就決定入去試下餐牌好多選擇，全部都係好地道好正宗花蓮小食拼盤呢個拼盤有成9種小食分別係鹽酥雞，甜不辣，櫻花蝦餅，雞卷，滷蛋，香腸，地瓜條，炸花枝丸，麻辣鴨血全部都好有風味，食得好滋味紅燒牛肉麵湯底濃厚，好香牛骨味牛肉軟淋肉味重，麵條掛湯爽口成個配搭好好排骨肉燥飯大份炸到酥脆既排骨配上肉燥飯好邪惡既組合無得輸！紅豆仙草珍珠三色芋圓芋圓煙韌有咬口紅豆綿密甜度剛好食落唔會過甜食到停唔到！