逸東軒

营业中

休息中

逸東軒貴為米芝蓮一星食府，梗係要一早訂定位啦，但依家都算方便，佢哋網站有訂檯服務，好快就可以搞掂訂定檯，仲可以寫低埋有咩request，非常貼心。訂咗兩點半，但因為當日知道會遲少少先到，所以預早打去通知，酒店總機位接線生話會幫我轉達返俾逸東軒，但兩點半逸東軒打嚟問我大概到邊嘅時候啲語氣好似怪緊我哋無講定先咁，但之後去到啲服務都好好嘅。擺位精美呢啲都唔駛講，一定有水準，逐樣食物講啦。嚟到一定要試叉燒，半肥瘦叉燒肉質鮮嫩多汁，色澤好鮮明。另外仲叫咗兩款叉燒類點心，酥皮叉燒焗餐包同叉燒腸粉，味道當然唔駛講，又係好正啦！叉燒腸皮薄餡靚，啲餡仲好足，成舊腸粉望上去好飽滿。春風得意脆皮腸粉又係好特別，基本上就係腸粉入面包住蝦春卷，所以我另外再叫蒜蓉蝦春卷嗰陣，店員都特登提醒我兩樣嘢好似，但因為我哋太鍾意食蝦春卷嘅關係，都係無理佢呢個窩心提示。鮑魚和牛酥又係每次嚟都必食，上次嚟特價好抵，但就算正價都要order，一口咬落去個口感真係非常正。至於流沙酥就驚喜唔算太大，我驚得奶皇甜咗少少。最後呢個灌湯餃真係要話吓佢哋，雖然高湯味道好鮮味，呢個高湯真係唔係度度飲到，真係要成碗飲曬先得。但明明上次嚟個餡係帶

很久沒有來到逸東軒飲茶了，先生特意上網早兩日訂了十二時四十五分入座，來到前台已有很多人等待安排座位，難怪要分時段入座及離席。坐下先嘆杯龍井茶後再點了數款點心：筍尖鮮蝦餃，陳皮牛肉球，蒜蓉鮮蝦春卷，芫茜蔥花蝦腸，海鮮芋角等等，各種點心仍能保持水準，坐位相隔也寬闊只是必要預早訂位而已。

一年多後再重臨這名店, 原來連續三年都拿到米芝連一星, 怪不得早午市, 下午茶三輪都客似雲來, 但真感到茶市太急速了, 入座至最後點菜時限一小時, 失了嘆茶的味兒🤔蝦餃, 牛肉球, 鮮蝦春捲, 炸芋角,鮮蝦腸質素合格而矣, 員工良好服務補分👏

菜式名好似好特別但食落平平無奇脆皮燒雞過熟，乾哂，又有點過咸釀帶子 有點清淡個燒雞荷葉飯，幾香口好食甜品 幾好食，個木瓜酥真係全餐最好食CP值都低，可能期望愈大失望愈大

之前食咗逸東嘅Buffet，今次試埋佢個中菜廳！米芝蓮一星嘅逸東軒，對佢嘅期望都幾高，好彩都冇失望🥰 佢哋而家平日點心做緊$38起，超級抵！！🤩.一共食咗10樣嘢，樣樣質素都唔錯，上菜好快又熱辣辣👍🏻 有星星🌟嘅係好味得嚟又有記憶點，好推介👍🏻👍🏻芫茜蔥花蝦腸 $58 🌟4.5/5原隻大蝦仁，舊舊都有一隻大蝦🍤腸粉又好滑。筍尖鮮蝦餃 $38 🪄4/5薑感牛肉角 $48 🪄4/5瑤柱海皇灌湯餃 $78 🪄4/5沙爹金錢肚 $38 🪄4/5金沙脆豆腐 $58 🪄4/5香滑流沙酥 $48 🌟🌟5/5好好食，熱辣辣外層好鬆脆，入面係流沙蛋黃，不得了😋😋蛋白杏仁茶湯丸 $48 🪄4/5香芒糯米卷 $58 🪄4.5/5明爐蜜汁叉燒 $280 🌟🌟5/5好出名嘅叉燒！點都要試下😎 一份大約有10舊左右，半肥瘦，有幾舊偏肥咗啲🫢 不過肉質真係好腍加埋啲油香🥹🥹不得了！🧚🏼整體推介指數：🟤🟤🟤🟤🟤/5

1️⃣帶子蒸燒賣 $38推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻帶子大粒 鮮味夠💕與燒賣配合得宜 而且味道剛剛好 不需要配搭其他醬汁2️⃣蜂巢海鮮芋角 $38推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻炸物追求的是熱辣辣 可惜上枱時不夠熱 只是暖 但芋角入口鬆化 充滿芋角的香味🤩3️⃣逸東小籠包 $48推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻餐廳貼心地為每一粒都附上一個匙羹 免得夾起會穿😂但匙羹太熱 記得放涼了再拿起😆小籠包皮薄 有很多湯汁 味道與一般小籠包無異😂4️⃣香滑流沙酥 $48推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻最喜歡的一道點心‼️必點 上枱是熱辣辣的 咬開酥皮 流心奶黃湧出來 超好味😋5️⃣ XO醬炒蘿蔔糕 $58推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻賣相欠奉 而且味道略淡 XO醬不夠😆蘿蔔糕足料 味道不錯6️⃣芫荽蔥花鮮蝦腸粉 $58推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻鮮蝦夠大隻而且爽脆 豉油是腸粉的精粹 不會過鹹 味道恰到好處🤩7️⃣燕窩瑤柱海皇灌湯餃 $78推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻湯底濃郁🤩餃子內餡豐富 有很多材料 超級推薦8️⃣沙嗲金錢肚 $38推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻金錢肚味道濃郁 小辣🌶非常軟淰 好易咬 9️⃣原個馬拉糕 $38推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻係一個合格的甜品😂上枱

逸東軒貴為米芝蓮一星已經係我to-eat list好耐🤩最近有優惠, 平日午市點心$38起(正價$58起)就即刻book位😎啲點心每款都好滿意🥹一食完已經想再黎試埋其他，精緻得黎仲有唔少特色點心，唯一可惜係有90分鐘限制，上菜速度快可以食得切，但想慢慢嘆就有啲趕啦👍杏香蘿蔔絲卷 $38平時食開蘿蔔絲酥餅，依個片狀造型第一次見幾驚喜😂蘿蔔味道清甜，加埋葱仲香，好鐘意啲蘿蔔絲有一定粗度夠哂咬口💯逸東小龍包 $48不愧係招牌!!!✅皮薄✅多汁✅肉餡正，全部都好掂，特別鐘意佢個餡唔係死落肥肉，啲餡都仲係咬落好鬆，湯汁好好飲一滴都唔想哂🤩👍春風得意腸粉 $58腸粉好滑夠薄身(透哂入面啲餡!!)，仲有米漿嘅香味，包住類似春卷嘅脆脆同蝦，咁嘅配搭冇可能唔好食🥰💯金沙脆豆腐 $58超好食😭😭點知會有咁好食嘅野😭外層係超薄嘅炸粉，炸得好靚仔，夾起覺得好似硬硬地，點知食落一咬就脆，食到熱辣辣好幼滑嘅豆腐，啲鹹蛋黃碎仲好惹味清哂見碟底😂👍蒜蓉鮮蝦春卷 $38 春卷有8大舊炸到漲卜卜，個皮好鬆脆，入面塞滿哂蝦肉，有埋蒜蓉味超好食💯瑤柱海皇灌湯餃(1個) $78一定要留肚食!!!依個真係今次食嘅top 1🌟成盅

已有好幾年沒有到逸東軒了，再訪也有驚喜，首先有泊車安排，方便懶人。大家點自己想吃的菜式, 先來一杯, 閒聊一會, 第一道菜已到了, 真有效率!  出埸序如下: 砂窩薑蔥乳香鱈魚- 想不到銀雪魚可以這樣處理，切成一小口，煎得香脆，很惹味。野菌魚湯浸莧菜- 刻意叫廚房煮得淋D，清清地，好味。蜂巢茘茸鴨- 外層鬆脆的芋茸；內層啖啖鴨肉，除了怕熱氣，一切也好好！帶子過橋豆腐蒸蛋白- 清清地，滑滑溜，健康又可口。毛家東坡肉- 連怕肥的女士也按不住吃一件，入口即化，一絕！結帳時，餐廳已 offer 8折, 沒有說明什麼推廣，只知道不是信用咭推廣優惠。離開時，留意到Entrance hall的櫃子上放滿奬項証書，正所謂，唔打得都睇得！

酒店來講，呢間餐廳嘅點心係性價比比較高，係普通人都可以食得起😙 呢度嘅環境比較昏暗，枱與枱之間距離好遠，侍應服務質素好好，如果想來記得要卜位，因為真係好多人慕名而來我一場來到當然要食蝦餃燒賣，呢度最特別係粒蝦餃上面有帶子，大大粒好鮮甜；而蝦餃當然都好高質。春卷好味入邊有蝦，有8小條，剪得靚靚咁樣擺碟，見到都開心啲！叉燒餐包一樣好味，上面嘅蜜糖恰到好處叉燒酥好香口，上邊有粒合桃做裝飾！叉燒腸粉好味，又滑又多料了

以下排名分先後︰酥皮叉燒焗餐包🥠外皮薄而酥脆餐包質地軟熟😋叉燒餡瘦多肥少鹹淡適中就算影相放凍左酥皮依然酥脆💯又唔會跌到成枱都係碎完全無影響味道同口感成餐飯令我最驚艷既點心🥇叉燒芝麻黃橋燒餅屋企人最中意哩款叉燒餡出色🐷燒餅皮薄、唔痴牙質地鬆化但放耐左會有少少油🍾蜂巢海鮮芋角芋頭蓉唔算多但餡料味道鹹香帶有淡淡芋頭清甜味🍠食落唔油膩👌🏻沙嗲金錢肚有八、九舊幾足料🤰🏻保留到咬口但唔會韌到咬唔開亦唔會過淋到無咬口醬汁味道頗濃郁惹味唔過鹹🫶🏻仲有兩舊仔芋頭墊底芋頭夠粉唔錯👏🏻筍尖鮮蝦餃鮮蝦唔係好大隻🦐但尚算彈牙蝦餃皮煙韌唔易穿😻逸東小籠包外皮尚算薄身正常味道湯汁份量唔算多🤔雲勝帶子海皇餃味道鮮甜👌🏻但餡料切得太碎無咩口感海皇餃皮較蝦餃皮軟淋無煙韌咬口🫣帶子蒸燒賣酒樓燒賣上面加左一片帶子帶子好薄、無鮮味普通😿豉汁蒸鳳爪份量頗多🈵可惜唔算入味整體而言，比較失望🙁可能因為係米芝蓮所以期待較高可惜點心未算十分出色💔蒸點只屬中等水平反而酥皮、炸物相對好食啲👌🏻雖然餐廳環境同服務較普通酒樓好但食物質素未必會吸引我再次光顧一試便可🫢

去左逸東staycation 起身落去飲茶首先今餐最好食，喺XO醬炒蘿蔔糕。香香嘅XO 醬，滲透入每件蘿蔔糕。好食。鮑魚和牛酥。香濃嘅牛油香味喺酥皮散發出嚟，一放入口，味道喺裏面爆發，真係好正。小籠包不過不失唔建議。灌湯餃或者浸湯餃，同我去我去飲高級茶必點嘅一項。高湯同餃都唔錯，但唔算特別驚喜，不過好食。帶子燒賣都好食。叉燒腸粉普通。奶黃酥好正。雖然XO醬炒蘿蔔糕好食，但蒜香炒九肚魚，雖然我明白大廚起晒骨嘅別有用心，但每一件都太細件反而食唔到九肚魚嘅甜味比避風塘蒜香蓋過咗，有少少失望。

之前响活動買到半價$400現金券，趁得閒帶埋屋企人嚟食晚飯。餐廳安排咗坐偏廳，偏廳比大堂光線充足，如果有老人家唔慣坐偏暗嘅餐廳，偏廳係一個幾好嘅選擇。三個人嗌左以下幾個餸，除咗個炸蠔有啲偏鹹其他都唔錯。屋企人特別讚賞片皮鴨，二食嘅鴨鬆炒飯亦都炒得粒粒分明。服務方面，如果侍應可以勤啲斟茶就更好，有時茶壺空咗好耐。另外，我哋有食物想打包拎走，佢冇好似其他中菜廳咁幫客人打包埋，而係俾個外賣盒客人自己處理。可能係因為疫情關係。不過好小事，唔影響整體評價。而家做緊主餐牌八折相對來講都幾抵食

今年生日🎂同朋友Book咗逸東軒飲茶🫖好耐無試過食到好味到手舞足動嘅中菜👯‍♀️果然係米芝蓮一星🌟🌊喜歡就記得CLS 再加Bookmark🔖🙂—————————————————🔹明爐蜜汁叉燒 $280 嘩！真係小編食過最好食叉燒🐷(不過利申平日甚少食豬😂)叉燒平肥瘦，烤到少少燶邊🔥蜜汁垂涎欲滴，入口油香四溢🤤肉汁𣊬間喺口中爆開超juicy，肉質軟嫩，食完一片又想再食✨🔹話梅車厘茄 $118擺盤十足一串提子🍇車厘茄去皮，入口即爆汁💦，散發陣陣話梅甘香，完全無草青味，好fresh 一解暑氣🌞醒胃又可以食多啲！🔹鹹魚帶子粒炒飯 $238總廚推介👨🏻‍🍳飯炒到粒粒分明🍚充滿咸香鮮味，帶子份量超多，每啖都食到😋完全無油膩感，就算女生都忍唔到食2碗，重點❗️加埋XO醬，好多乾瑤柱絲微辣，更惹味✨🥢平日午市時段的優惠，💫為私心推薦！🔹手工點心 $38▪️酥皮叉燒焗餐包💫▪️蜂巢海鮮芋角💫▪️筍尖鮮蝦餃▪️帶子蒸燒賣💫▪️蠔皇叉燒包🔹叉燒香芹芝麻蝦筒 $48💫🔹芫荽蔥花鮮蝦腸粉 $58💫🔹招牌叉燒腸粉 $58米芝蓮質素價錢真的好實惠🙆🏻基本上每一款都好食，用料高質！🐖叉燒絕對係招牌，有叉燒都好食！另別，特別喜歡蝦筒

/逸東軒🥧米芝連一星榮譽🐷點食最抵？😏.作為米芝連 一定好貴？小資女/仔食唔起？🥹唔想洗咁多錢食中菜？🥹呢個平日午市優惠幫到你呀😍😍😍😍😍點心由38蚊起 另外主菜menu有7折🙌🏻不過主菜menu會比較貴啊 好似一碟菠蘿咕嚕肉會係其他酒樓嘅2-3倍價錢🥹🥹會建議多啲人食 四個人就最好 因為點心通常係四件一張 咁就可以試多啲款式👍🏻😆平日都勁full 啊 大家記得要網上book枱 walk in未必有位/ 要等一陣🥹餐廳環境好大好高級 張張枱隔好遠 連個茶都放係火爐上熱住😂😂個日兩個人食唔到好多野 以下六樣已經飽哂🥹好多款想食 簡得好辛苦😂😂⬇️⬇️.🦐筍尖鮮蝦餃 💰HKD38Ummmm可能因為佢係米芝連 所以對佢要求較高🙂個蝦餃皮太厚 啲蝦唔夠彈😟唔建議叫！🥹☄️ 帶子蒸燒賣 💰HKD38呢個正呀😍係燒賣上有薄薄一片帶子 好鮮甜同滑😋帶子下面 燒賣包住好多蝦🦐其實食呢個就唔洗食蝦餃了🤓🤓🥧酥皮叉燒焗餐包 💰HKD38哇呢個有驚喜😭👍🏻👍🏻👍🏻個皮好鬆脆 薄薄一層 入面嘅叉燒調味得好好 好濃味 又有咬口❤️🥠蜂巢海鮮芋角 💰HKD38佢炸得好好食😋 好脆 但入面包嘅係一舊舊豬肉 唔係海鮮🦞問番侍

逸東軒嘢食仲要非常高質，上次試過佢哋嘅夜晚，今次就試佢哋嘅點心💛💛沙嗲金錢肚金錢肚非常之爽同大舊，份量多個蘿蔔🤣🤣每一舊肚都好入味好香沙嗲味🤤🤤春風得意脆皮腸粉本身見到個名好似幾特別，所以就叫嚟試吓😆簡單啲講就係腸粉包住春卷，腸粉好滑春卷皮好脆裏面仲有大大隻嘅🦐🦐又爽口，口感食落去外軟內脆再內軟非常有層次👍🏼👍🏼帶子蒸燒賣燒賣好足料👍🏼有豬肉餡同好多粒蝦肉🦐蝦味都幾香突岀🥰帶子就好似一般般，唔係爽同鮮味唔出😮‍💨逸東小籠包小籠包係👧🏻最愛之一👍🏼匙羹上好細心，唔洗夾穿走晒啲汁走👍🏼小籠包外皮厚薄都適中，唔會話太厚😌😌湯汁好多又鮮甜，餡料份量多，味道唔會太鹹亦食到鮮甜味😚😚原個馬拉糕質地鬆軟又香🥰食落味道唔甜，仲有唔會太乾身😚脆皮流沙包金黃色嘅外皮，外面好脆身但個包做得好軟熟😳😳咬開餡料就會湧出黎，流沙餡好香咸蛋黃味👦🏽好鐘意食😍😍點心價錢分為$38、$48&$55，當然價錢比出邊茶樓一定係貴，但嘢食質素絕對高質👍🏼👍🏼