逸之燒 (已結業)

元朗不嬲出名多野食，日本菜都特別多，聽過逸之燒既名就一直好想試下！門口個設計都好有居酒屋🏮既感覺 餐牌種類都好豐富，刺身、壽司🍣、串燒、炸物🤤🤤樣樣都好吸引，同男朋友就決定想食就叫～～～🙈軟殻蟹熱辣辣，好香口😭脆卜卜！my favourite！仲有個燒菠蘿一d都唔乾 ，又甜又多汁☺️💓吉列蝦芝士反卷，好重芝士味🤤，d蝦仲脆卜卜的！啖啖皇帝蟹，好享受呀！🤣呢個皇帝蟹炒飯好正，勁香，仲要好足料，有好多蟹肉，份量都幾多！黃金燒帶子，個汁好濃甜甜地蜜糖味，好入味，食完個帶子仲專登留低左個汁點壽司😂鹽燒五花肉同雞軟骨真係100分！鹽燒系列無得輸，燒到岩岩好，又好夠味💗絕對會再黎食既日本菜！

友人話想食串燒但又想留喺元朗，記得之前見過哩間逸之燒一直想試😌😌😌正好有機會去食樣樣都叫要有多幾個胃先得🤣🤣🤣朋友監察下好冷靜咁叫左哩啲食物😂😂😂好老實講，我會再返去食埋其他野，真係堅好食，又熱辣辣新鮮整好👍🏾👍🏾👍🏾我最鍾意個北海道黃金燒帶子😍😍😍❤️

今晚，我到「逸之燒」品嘗日本美食，店內裝潢富日本格調，播放柔柔音樂，感覺輕鬆。海膽炒飯店員奉上海膽炒飯，我們已經見到炒飯上有金黃色的海膽，我被那鮮美濃郁的海膽的香味所折服。 我馬上把海膽和炒飯混合，吃上一口，感覺出乎意料的美味。飯里揮溢著一股多種混合海鮮的味道道，不咸不淡，又有著微微的甜，順喉入胃之時，有一種說不出的爽，鮮美可口。鹽燒雞翼外皮呈現漂亮的金黃色，把雞翼內的肉汁鎖緊，一口咬下，肉味香濃，肉汁四瀉，鮮味突出，美味可口，令人難忘土佐豆腐豆腐煎得金香，口感軟綿綿，外脆內軟，外面沾上木魚，炸得脆卜卜, 這實在是很邪惡的小食, 魔鬼的誘惑。木魚爽口，香濃的豆腐香味再細意品嚐，一絲豆腐香，一絲木魚香，配合的天衣無縫，好吃得令人難忘。鹽燒雞皮串富爽彈輕盈感覺; 鹽味帶味道, 烤得外香內軟，肉質細嫩，烤得雞皮串如此吸引。鹽燒魷魚筒炸到表面金黃色, 外脆內軟, 新鮮熱辣辣, 可以自行蘸醬油進食。

元朗雞地向來是覓食好地方，地方集中，開滿人情味滿載而又充滿個人特色的小店，能讓我輕鬆在餐廳用餐，不用被催趕著時間交枱，要有這樣的氣氛才能用心享受食物，今晚與好友可以共渡晚餐的愉快時光🌙先來一個「什錦刺身二人前」＄268- 賣相精緻，吃到每款刺身🦐🍣肉質都新鮮無比，彈牙可口，鮮味濃郁，以這個刺身的新鮮程度，相比下性價比相當高👍再來小吃「北海道黃金燒帶子」＄48-即叫即燒連殼帶子，食落帶子新鮮彈牙上面舖滿香濃🧀芝士汁，最上層的微焦，令芝士汁的香味更提昇到另一個濃郁境界，越食越滋味😝「和風炒雜菜」🥗＄48- 蔬菜爽甜，是一頓豐富大餐中的一度清泉「吉列蝦芝士反卷」＄48- 吉列香脆炸蝦🍤被飯團包裹著，吃落口感豐富，齒頰都是香濃芝士🧀的留香😋「土佐豆腐」＄48- 哩個巧手的手工菜，食落外脆內軟，層次分明，拌以咸淡度剛好的燒汁，我十分喜歡💕最後來「皇帝蟹炒飯」＄128- 好友是飯🍚桶，為他點了一客蟹肉🦀炒飯，吃每一口都嚐到蟹肉，整個炒飯以咸香氣調，帶出蟹肉的鮮味，很有飽足感喔！😊

又到星期三，系時候要約下家姐食晚飯啦！為左方便大家食完返歸，我地揀左系元朗搵野食。元朗出名多野食，家姐又特別中意食串燒，最後鎖定呢間逸之燒一坐低，見到餐牌都幾厚下，可見食物總類多。我地叫左以下食物：甜蛋壽司一客兩件，甜蛋有蛋味，夠曬大件，十分抵吃。黃金燒帶子新鮮即製，即燒，一夾起熱辣辣的，配以芝士同沙律醬，帶子入口非常新鮮。芝士蝦反卷份量都大，蝦🦐好脆，搭配芝士同蟹子。一口吃下去，都飽左幾成🤩黑椒牛舌串厚切之餘燒到好juicy，好香牛味，爽口得來完全吾乾，黑椒將啲牛味帶到好出👍👍👍明太子燒雞翼外表燒到好香脆，入面有熟左既明太子，好味燒銀杏口感煙煙un un， 不過有小小苦。銀杏本來都有苦味既，勝在健康。大蔥五花串一啖蔥加五花腩肉，完全吾膩，配搭得十分好！蒜蓉翠肉瓜上面鋪左好多蒜蓉，超香蒜香味。翠肉瓜燒到好juicy！芝士啡菇蘑菇好大個，成個手板甘大！廚師好體貼，已經切開左四件，一夾起，全部係芝士，可以拉絲👍整個系新鮮煮，暖暖的，好香菇味，一口咬落啲汁必曬出來。必吃！雜錦魚生飯魚生同飯分開上，應該係材料十分豐富，擺吾落碗🤣有三文魚，甜蛋，蟹柳，帶子，油甘魚，劍魚同鱆紅魚。魚生非常新鮮，夠

直擊一直都係佢地粉絲已經第四次食啦服務已經有差別之前所有碗筷會準備好仲要上碟姐姐一定係斯文有禮但今次啲串燒真心唔得 又細又薄又乾 上碟又粗粗俗俗仲有我唔明點解先黎串燒至黎刺身嘅？失望呀

今晚又過嚟元朗覓食，target想食日本料理。經過見到呢間見門口幾靚，掀過個menu 都非常多選擇，就扑搥食呢間。餐廳坐位唔算多，好在咁啱有張二人枱，建議大家黎之前book定枱。由於散叫選擇實在太多，我哋決定叫二人餐！二人餐十分之豐富，由前菜到甜品全無欺場，最終滿足爆胃離開～首先係胡麻冷豆腐，豆腐香滑，凍食非常開胃跟住嚟嘅係刺身，點菜嘅時候冇特別問有d 咩。黎到超驚喜！係七款非常新鮮嘅刺身，件件厚切又鮮甜，最特別係有鮑魚喺裏面！再嚟就係好幾款日式小食：分別有好有大阪燒感覺嘅薄餅煎到脆卜卜又香口嘅明太子釀雞翼惹味芝士炸蝦反卷滿滯嘅芝士汁燒帶子食到呢度其實已經飽咗七成，但好戲在後頭！嚟緊就係我最愛嘅燒蟹膏，仲要係炭火燒嘅松葉蟹膏。一羹一羹香濃蟹膏加埋蟹肉就咁擺入口，好滿足！食完濃味蟹膏，就食返冷稻庭烏冬清清個口～烏冬好彈牙爽口！餐廳仲好特別咁加左隻鵪鶉蛋，加唔加就悉隨尊便！總之又好睇又好食，正～尾段再有清酒煮蜆同埋和牛紙火鍋。店員話和牛可以當刺身食，但係恕我唔係生牛肉嘅fan,店員都明白唔係個個接受到，溫馨提示如果煮就輕輕拖一拖就可以了。真的，餐廳用嘅靚牛肉那怕只係清湯，拖一拖就已經好好味

元朗南攸街是近年的新興食街, 內街食肆林立, 大都是走平民化路線, 見到網評話呢到D食物質素唔錯, 決定相約好友食好嘢。門口不大唔太起眼, 但木質和麻石設計為主好有天然質感。餐廳雖然主打串燒和日式火鍋, 其實總類都好多, 壽司、刺生、米飯、麵食等等。打開menu樣樣都想叫, 最後連甜品, 共order咗10樣, 可謂十全十美:1. 安格斯牛小排壽喜燒($138)2.吉列蝦芝士反卷($48)         3.黑椒牛脷串燒($36)4.汁燒魷魚筒($82)5.鹽燒豚肉白菇串($26)         6.芝士啡菇($30)7.鹽燒海虎蝦($99)         8.松葉蟹粥($108)10. AFFOGATO($38)總括來講呢到的食物質素唔錯, 包括食材來原和廚工。個人最欣賞係鹽燒海虎蝦, 蝦身足足有手掌咁長, 超大隻, 外殼燒到好脆, 蝦身啖啖肉好鮮嫩, 蝦頭亦好清甜。其次松葉蟹粥大大窩, 而且蟹肉都唔少, 粥底唔太糊入口夾雜淡淡的海水鹹味和蟹肉的清甜味, 真係唔錯。再其次安格斯牛小排壽喜燒, 牛小排雪花均勻薄薄一片入口即溶, 個湯底都好清甜, 如果多D牛排就更好。最後不得不提個

上次聽到朋友力推，決定挑這間來慶祝節日。畢竟元朗挺方便又近西鐵站及巴士下的地方。看完又看決定點了個二人前，畢竟這套餐都好齊全了。一開始因店滿座所以坐了會吧店，後改坐四人桌，令我對這店的食物質素更有信心。胡麻冷豆腐，豆味很重，淋上芝麻很香。先來的是刺身拼盤，每款都有兩件，魚類的刺身偏多，都是味道鮮而甜，不錯不錯。之後來了個冷稻庭烏冬。烏冬很滑身彈牙，配上加了蛋與蔥花的汁很清香好吃。吉列蝦芝士反卷，裡頭的炸蝦挺脆身，蝦肉彈牙，然後芝士很香，上面鋪了蟹籽，味道多層而惹味。清酒煮蜆，清酒的湯底很清香能喝而又不覺咸。有大蔥有香菇配蜆肉很不錯。北海道黃金燒帶子，醬汁很香甜，帶子也很厚肉。燒松菜蟹膏，蟹膏很多很香濃惹味。明太子雞翼，裡頭的明太子不少，皮燒得好香脆。很惹味。日式燒餅，燒得香口，木魚也很多～夠牛紙火鍋，薄牛燙一燙超滑嫩很好吃！湯也是能喝很清甜。另外餐有甜品，補了差價換了杯酒～性價比不錯，800多元吃到這種質素不錯不錯會再來～

每個星期都會去元朗搵食，今日想搵間餐廳同朋友一路食一路傾公司，就揀咗呢間居酒屋先黎嗌咗個深海池魚薄切，皆因我真係好鍾意食池魚刺身，呢間池魚肉感好好，有別於三文魚，池魚非常細軟不膩口，點醋食開胃串燒方面，我地點咗個豚肉年糕燒同埋牛脷，食落去好有驚喜，年肉軟韌加上豚肉既肉汁，太好味我地仲encore 多一串！牛脷就味濃同埋彈牙，兩樣都唔錯燒蠔我地想飽肚啲，又嗌咗啲壽司，三文魚壽司同火灸三文魚都係靚料，火灸三文魚燒得特別靚，魚紋清晰。帆立貝好大舊，味道鮮甜。最欣賞係海膽壽司，甜都唔止，真心鮮無得呃芝士炸蝦卷

人人都話元朗好多好野食，中西日韓泰，的確係咩都有。見到有日式串燒，又試下先。法國金蠔$48隻，手掌甘大，蠔身厚肉好肥美。原條穴子壽司$26，抵食。北海島黃金燒帶子，大大粒帶子，鮮甜味美，最緊要係食呢個汁，少少酸加甜甜地，連汁都食晒。芝士年糕好煙煙韌韌，好好食。汁燒安格斯牛肉串，免治雞肉串同豚肉車厘茄串，燒到啱啱好咬落多汁唔會乾。什錦壽司有最時令既食材，有海膽同鮑魚添。叉燒湯稻庭鳥冬，半肥瘦叉燒加埋滑身稻庭鳥冬，飽飽了。

位於元朗鳳攸街雞地嘅呢間日本餐廳《逸之燒》，深得元朗居民嘅愛戴。皆因餐廳環境貫徹日本風格，以深淺木色作為主色調，感覺和諧舒適，加上牆上充滿日本色彩嘅掛畫，感覺猶如去咗日本嘅小店。店舖除咗有壽司刺身外，仲有串燒、燒物同shabu shabu等， 啱曬一班朋友聚會，食下嘢飲下酒。【日式薄餅】$ 22， 即係日本大阪燒，size大細剛剛好，可謂一人前份量。 除咗有椰菜豚肉之外，仲撒滿我最鍾意嘅紫菜碎，加上日本燒汁， 美味可口。【汁燒豚肉露筍串】$32，蘆筍清新嫩滑，包住薄薄嘅豚肉一齊燒， 香脆得嚟不失 juicy，汁燒味道甜甜地，面頭灑番少少鹽嚟調番個味，感覺良好。【汁燒安格斯牛肉大蔥串】$26， 安格斯牛出名牛味濃郁， 用嚟包裹住大蔥黎燒，味道帶一點辛辣，大蔥味相當突出， 用嚟佐酒非常合適。【鹽燒牛脷串】$ 36， 牛脷新鮮，質感爽得嚟夠軟熟， 燒完之後再灑上一抹海鹽， 輕輕調味， 釋出最原始嘅味道，讚~【免治月見雞肉串燒】$36，日語「月見」即係八月十五，有賞月嘅意思，今日廚師就用呢道菜將呢一份情懷呈現喺你眼前，喺醬汁入面加咗一隻生嘅雞蛋，就好似水中嘅明月一樣，食之前將隻雞蛋篤爛，令蛋漿

年多前已經來過逸之燒晚餐，印象不錯，最近去完旅行，非常想念日本菜，故回港後我立即就相約姊妹去晚餐。餐廳地方不大，但佈置溫馨，坐在裡面感覺舒服自在，非常適合食飯聊天。三文魚手卷（$20）和劍魚手卷（$22）手卷用料十足，每件都包着肥美厚切的刺身，而且數量也不少，例如劍魚有三塊之多，一啖咬落去口感飽滿豐富！原條穴子壽司（$26）穴子原條上才收$26，真的太抵食了！穴子塗上甜甜的燒汁，調味剛好，卷起來再一啖放進口裏，十分滿足。鹽燒牛脷串($36)這兒的燒物非常有水準，牛脷燒得剛剛好，不會太熟而韌，反而食落有彈性和充滿肉汁，超juicy!吉烈蝦芝士反卷($48)一客六件，蝦肉炸得香脆，但飯粒就略嫌凍了一點，有待改良。皇帝蟹炒飯（$128）炒飯放在蟹殻內，未食已被可愛的造型吸引到。炒飯份量雖不多，但蟹肉下得慷慨，每啖都吃到蟹鮮，濕潤的口感頗合胃口。

元朗的日式食店很多，但精緻的日式料理相對比較少，是晚在雞地附近發現了一間小小的日式料理店，門口沒有大大招牌，入內後整潔乾淨，讓人感覺很舒服；食物選擇有很多，刺身，壽司，串燒，什至連生蠔也有，點了以下：什綿刺身 (2人前) ($268)有7款刺身，很特別的有鮑魚，刺身全是厚切，超滿足，每款都很新鮮又有魚味，正原條穴子壽司 ($26)一整條穴子～很霸氣，連少許壽司飯及汁一口咬下去，好味又不會腥法國金蠔 ($48@)有淡淡海水味，吃起來很鮮甜及爽，沒想到日式食店可吃到高水準的生蠔土佐豆腐 ($48)豆腐面鋪滿炸木魚絲，很特別，再加上獨有的汁，又脆又淋的感覺，不錯吉列蝦芝士反卷 ($48)份量頗多，而且每一個壽司面都有半融芝士，再配上吉列蝦，超正芝士年糕 ($18)第一眼看以為是餃子，原來只是造型，哈哈一口份量，吃起來不會膩汁燒秋葵蝦串 ($28)蝦是指蝦滑，秋葵配上蝦滑原來是很夾，而且兩種口感，很特別鹽燒牛利串 ($36)牛利有咬口，配上鹽來燒，就是王道黑椒豬腩肉 ($28)辣辣脆脆的，一小口size，不錯汁燒鵪鶉蛋串 ($18)一口一粒，正，偶爾一次不怕膽固醇啦，呵呵明太子雞翼 ($25)

元朗食店多不勝數，但想靜靜地，兩個人舒舒服服，坐下食下野，逸之燒是不錯的選擇！😊有吧枱位，亦有四人座位，環境濶落！清晰的餐牌！串燒，刺身，壽司，鍋物都有！套餐當然唔少得！皇帝蟹的食材亦晤少選擇！什錦刺身（二人前）－＄268海膽入口鮮甜，一D都唔腥👍🏻👍🏻三文魚🍣肥美，油脂分佈均勻，賣相已經好靚😌特別要提及的，就是鮑魚，已經用醬汁預先煮熟，再切片容易進食，十分爽口，清甜，是整碟刺身的主角😋😋😋皇帝蟹炒飯－＄128微微的蟹肉味，乾身的炒法，加上其他配料配合，令整個飯食起來口感好滿足，加上蟹殼做碟，好靚😊土佐豆腐－＄48外層酥脆，內裏軟滑，沾上淡淡的醬汁，令豆腐提升了豆味，好好味😋芝士年糕－＄18