逸之燒 (已結業)

年多前已經來過逸之燒晚餐，印象不錯，最近去完旅行，非常想念日本菜，故回港後我立即就相約姊妹去晚餐。餐廳地方不大，但佈置溫馨，坐在裡面感覺舒服自在，非常適合食飯聊天。三文魚手卷（$20）和劍魚手卷（$22）手卷用料十足，每件都包着肥美厚切的刺身，而且數量也不少，例如劍魚有三塊之多，一啖咬落去口感飽滿豐富！原條穴子壽司（$26）穴子原條上才收$26，真的太抵食了！穴子塗上甜甜的燒汁，調味剛好，卷起來再一啖放進口裏，十分滿足。鹽燒牛脷串($36)這兒的燒物非常有水準，牛脷燒得剛剛好，不會太熟而韌，反而食落有彈性和充滿肉汁，超juicy!吉烈蝦芝士反卷($48)一客六件，蝦肉炸得香脆，但飯粒就略嫌凍了一點，有待改良。皇帝蟹炒飯（$128）炒飯放在蟹殻內，未食已被可愛的造型吸引到。炒飯份量雖不多，但蟹肉下得慷慨，每啖都吃到蟹鮮，濕潤的口感頗合胃口。