迷你毛

营业中

休息中

　又一間深水埗新開的𝐶𝑎𝑓𝑒。它走簡約小清新🌱路線,店內光亮,以木色,灰色,白色,粉紅色為主要色調,門口有打卡位📷。　餐具和碗碟很少女心很美💕,店員服務也很貼心。　人流不多,可以坐下來和朋友聊聊天,或者一個人工作💻也不錯。.◇全日窩夫早餐◇$125份量不錯,食物的種類也很豐富👍🏻。有煙燻三文魚,腸仔,煙肉,蘑菇,滑蛋,西米脆片(?)同窩夫除左個黑色嘅𝐶𝑟𝑖𝑠𝑝𝑦 𝑠𝑎𝑔𝑜同上面嘅南瓜蓉(?)有啲迷之外,佢係一個好好食嘅𝐴𝑙𝑙 𝐷𝑎𝑦 𝐵𝑟𝑒𝑎𝑘𝑓𝑎𝑠𝑡😋。窩夫等到最後食仲外脆內軟。.◇意大利芝士蛋糕◇$72比較特別嘅𝑇𝑖𝑟𝑎𝑚𝑖𝑠𝑢。最上面係綿密順滑嘅𝑀𝑎𝑠𝑐𝑎𝑟𝑝𝑜𝑛𝑒芝士同埋朱古力脆脆。入面係用 𝐾𝑎ℎ𝑙𝑢𝑎浸過嘅手指餅。有兩種口感嘅對比。總體嚟講酒味🍷同咖啡味☕好明顯。餘韻先會食得出到朱古力味嘅淡淡香甜。係追求大人口味𝑇𝑖𝑟𝑎𝑚𝑖𝑠𝑢嘅大必試嘅甜品☺️。.◇玫瑰咖啡◇$40𝑅𝑜𝑠𝑒 𝐿𝑎𝑡𝑡𝑒拉花同套碗碟都好靚💕。咖啡本身偏𝑛𝑢𝑡𝑡𝑦,同香甜嘅玫瑰味都幾夾。.總體用餐體驗唔錯,環境乾淨夠寬

有日經過，見到開左間新cafe，門口睇左menu入左去試下～.🌼全日窩夫 $125好豐富有好多樣嘢。有香腸 炒蛋 醃三文魚 培根🥓 脆西米 紅菜頭醬 窩夫🧇⋯最好食嘅係香腸，其他都一般般，特別係窩夫，整得超級酥脆，食落好似蘇打餅咁，係外脆內脆。.朋友第一啖食炒蛋 食到塊蛋殼。😆.🌼火龍果乳酪 $36顏色好鮮豔，幾好飲。火龍果味同乳酪完美搭配。.🌼蝶豆柚子梳打 $35顏色繽紛多彩，分層次呈現，柚子茶味超濃郁，個人覺得有d過酸。.環境舒適，好闊落，有打卡位。

深水埗近排開咗好多間咖啡店呀，話咁快就變咗文青必到嘅地區，不過大部分其實都偏細，今次呢間就好大好寬敞啦，裝修又哂光猛 👍🏻 又多打咭位，點可以錯過呀 💞特濃朱古力 📍$48朱古力超濃，底層應該係用咗無糖朱古力，所以嘔會好甜，中間有一層cream，上面再放咗勁多朱古力碎，一次過入口，朱古力嘅甜味岩岩好Caramel Cappuccino 📍$40見唔見到上面層cream 幾厚身 😍面頭再燒咗啲焦糖，甜甜地嘅咖啡 😬 飲落好舒服Tiramisu 📍$72好好食好好食！一定要留肚呀！佢地用咗秘製配方，啲cream 打得特別滑身厚身，底層仲有啲朱古力脆脆，口感好豐富之餘，味道又好食松露水波蛋什菌多士 📍$92呢到啲主菜真係好大份 😜黑松露加蛋汁，滲哂入去下面個sourdough 到，好正 😋 食到停唔到！炸雞煎蛋窩夫 📍$95炸雞同窩夫都好脆，再加啲蛋汁同焦糖糖漿，甜甜地又咸咸地，個炸雞又外脆內軟，成件事好夾

餐廳（新鮮感）對於我來說一路都是，由於越食越嘴尖，所以走回頭的餐廳數得出有限，今次又比我在網上發現一間新餐廳所以趁着早早的中午時段去了一趟。。。餐廳位於深水埗有比較隱蔽的街道上，拿着我最愛的Google Maps行了大約4分鐘路程終於找上~店子結合了餐廳與咖啡室的風格，何以這樣說？一入內堂餐枱的風格完全感覺像餐廳擺設，但氣氛又好像給客人一種咖啡室元素、其實第一個感覺總有點怪怪～今日午餐揀上芫荽苗香辣大蝦扁意粉HK$102.一上枱被那綠油油的（芫荽苗）稍為一驚，因為感覺有些過多，繼而是他們的大蝦，大約有四隻，一看便知是（雪蝦）、幸好入口沒有雪味並爽身，麵身採用了坊間硬身的幼條扁意粉、烹煮時間沒有過於稔但亦沒有大咬口，重點反而落在於（意粉汁）方面，一入口感覺好像很濃郁的蝦頭味道、繼而衝入來的是（微微的辛辣味道），雖然醬汁較薄、但感覺這種味道在這個價位來說是較為新鮮，如果醬汁比較（濃稠一點）能掛得在麵條身上多一點應該更吸引、至於芫荽苗自己也相信是在這類型餐室第一次吃，入口蠻有新鮮感，輕微帯一點點芫荽味道，但絕不強烈，勉強屬於青蔥類來吃，不用太擔心芫荽的獨有方向味道^^至於午餐我附加HK$10

深水埗越開越多新cafe，多得朋友話想試下呢間，先可以比我可以追下新cafe🤣🙆🏻‍♀️裡面環境好寬敞而且光線充足👍🏻簡約風設計😌🤍同埋重點係夜晚真係冇咩人好寧靜，可以好好咁同朋友enjoy個晚餐🤤-🎈牛肝菌孖辮粉 $95之前冇冇食過孖辮粉🤣感覺好特別都很喜歡😌食落有咬口煙煙韌韌咁，而牛肝菌味道亦很不錯🥳-🎈牛板腱配芫茜番茄沙沙 $128這個意外地好有驚喜喔😍牛板腱整到好軟稔，仲有紫薯泥舖底🤩-🎈Matcha Latte (Hot) $30其實我唔算特別喜歡抹茶，但異常地覺得呢杯都幾好飲😋可能因為飲落去抹茶味唔係話好濃郁同苦澀，所以個人可以接受的～但如果抹茶控應該會鍾意再濃啲哈哈-🎈Hojicha Latte (Hot) $32去親cafe我最鍾意就係叫焙茶或伯爵茶😍今次叫左杯焙茶好好飲，茶香味好濃郁，雖然裡面已經加左糖，但喝起上來不會太甜，反而剛剛好很滿意🥳-🎈薄脆拿破崙 $65呢個甜品我反而覺得普通🙈雪糕係earl grey再mix左vanilla，而店舖仲放在啲爆炸糖係雪糕上面，所以口感好複雜😂真心要睇下個人鍾唔鍾意爆炸糖呢種加埋會好豐富既感覺，我就麻麻地🥲而薄脆拿破崙亦唔算好有驚

迷你毛在打卡熱點的裝修下，內藏一顆希望食客好好享受食物的心。招牌主食窩夫系列，鬆軟的窩夫不論是配上炸得酥脆的炸雞和煎蛋，或是煙三文魚班尼迪蛋，都是一道份量十足，口味達餐廳水準的主食。甜品選擇貴精不貴多，Tiramisu用上類分子料理的手法，將軟芝士化為泡沫質感，比坊間的Tiramisu來得輕盈而精緻。薄脆拿破崙更將傳統拿破崙以薄脆重組，加上果仁令口感更豐富，甚至考慮如何令食客可一口品嘗到以上多種層次，處處有着一般咖啡店沒有的心思和質素，絕對可與餐廳媲美。

就算深水埗開幾多間cafe，一樣冇得食，不過大家只識去大南街同基隆街，就估唔到鴨寮街都會有cafe，由於新開，冇乜人知，加埋舖位大，所以都勉強有位入到去食呢度嘅拿破崙好特別，大胃未食過呢種，用薄片堆砌之間會唧啲吉士醬，仲有啲榛子粒穿插，加上Earl grey雪糕，魂遊法國也Tiramisu綿得嚟，有啲crunchy嘅朱古力碎，質感互相交織帶出好出嘅杏仁酒味，喺出面真係冇食過班尼迪蛋同樣令大胃欲仙欲死，流心都不在話下，醬汁唔係普通嘅沙律醬，而係帶點果酸味同淡淡芝士香最估唔到蛋下面有牛油果，連同鮮味三文魚同窩夫一齊食，係柔中帶剛嘅味蕾衝擊而胃不知雙瓣粉是誰？不過食落質感好夠口感，比起貓耳朵同通粉更有咬口，同堆菇味撲鼻嘅牛肝菌，注入咗每一條雙瓣粉，條條都好有生命呀呢度飲品都有唔少選擇玫瑰咖啡竟然唔係用花瓣吊味，而係用啲類似花粉嘅物體，味道一樣唔錯而且呢度好啱打卡，想影靚相就趁早喇

最近真係好多新嘅𝚌𝚊𝚏𝚎～不過大部份嘅座位都比較少🙌🏻好多時可能都要等一陣先有位🍴但呢間Cafe嘅面積比較大 仲分咗兩邊座位都好多下～走純白簡約風 燈光亦好充足☺️雖然除左甜品 食物嘅賣相無特別靚但係勝在性價比高 我同朋友都覺得幾好食！🤩.𝙵𝚘𝚕𝚕𝚘𝚠 𝚑𝚔.𝚏𝚘𝚘𝚍𝚖𝚊𝚙 𝚏𝚘𝚛 𝚖𝚘𝚛𝚎 𝚏𝚘𝚘𝚍🍽.牛肝菌孖辮粉 $𝟿𝟻一黎到已經聞到超濃郁嘅牛肝菌味😍孖辮粉煮得啱啱好 完美索曬啲汁 入曬味！食落𝚌𝚛𝚎𝚊𝚖𝚢得黎 亦都唔會話好漏～芝士味也很香呢🧀牛油果巴馬火腿多士 $𝟾𝟾🥑份量都幾多 食落好新鮮再加埋𝚙𝚊𝚛𝚖𝚊 𝚑𝚊𝚖嘅咸香配埋沙律菜 好食得黎感覺也不會太邪惡🤣芝士蛋糕芭菲 $𝟼𝟾賣相打卡𝚊𝚋𝚕𝚎！望落去勁有聖誕𝚏𝚎𝚎𝚕🎄入口芝士味夠香濃 而且好軟滑☺️再加埋酸酸嘅醬減低左甜膩感😍芒果乳酪 $𝟺𝟾漸層嘅雲朵效果☁️飲落嘅果香同乳酪都好平衡！不錯呢～焙茶鮮奶 $𝟺𝟸焙茶味又香又濃郁而不甜 也沒有卡粉～整體來說真心很不錯！

深水埗的cafe，越開越多，而且有唔少cafe向著「精品咖啡」嘅方向發展。提供唔同嘅咖啡豆產地丶咖啡豆處理方法以及唔同嘅沖煮方法比客人揀。不過依間cafe就有啲唔同，重視嘅係食物/甜品質素方面，喺主食同甜品方面花咗唔少功夫同心血。可以同佢哋嘅食物甜品一一體現出嚟。 Cafe 以灰丶白丶粉紅色底裝修格調，門口有個少女打卡位，顯然易見。cafe座位闊落，坐得都好舒服。而食物種類多元化，原創性較高。炸雞煎蛋窩夫一道玩味而原創性高的主食。由炸雞丶煎蛋丶窩夫同煙肉組合成的。讓人不禁聯想起「茶記」飽肚嘅肥仔下午茶！這個主食份量十足，合適胃口大嘅人士，但不失cafe應有的優雅。炸雞🍗外脆內軟丶外皮油脂分泌多，雞肉質地鮮嫩，窩夫鬆軟，沾上濃邊煎蛋嘅流心蛋黃汁，極之鮮美，不過煙肉略為乾身。煙三文魚班尼迪窩夫煙三文魚，煙熏味香濃而三文魚不腥，魚油味都幾香。班尼迪蛋配上小清新牛油果🥑，係女仔嘅健康之選。而整體調味醬偏淡，幾合適鍾意食得淡嘅口味人士。意大利芝士蛋糕有別於一般的提拉米蘇，經過咗自家製嘅配份後。食得輕鬆，唔肥唔滯，減低邪惡感。上層有一層香色味淡的義大利芝士，再加上咖啡同朱古力薄脆，下層係手指餅（用

樣樣野都咁好食😍😍🥰🥰實在太Amazing!!由其是個主食，牛同豬都勁好味😋😍😍甜品都非常出色，聽講係文華師傅嘅出品 炸雞蛋窩夫真係第一次見，勁搞笑😂但係又出奇地夾喎😂🤣啲意粉都好正裝修都唔錯我個人就好鍾意❤️一定要帶好多朋友嚟再嚟好多次先得😍😍🥰🥰因為性價比實在太高😍😍

深水埗近排都開左好多打卡cafe! 就揀左間裝修簡約 又坐得舒服嘅cafe 🤍 夜晚先去到 餐廳唔算太多人 著得好舒服！ 一行5人關係 就可以試到好多款👍🏻辣手撕豬肉窩夫$95通常窩夫都係甜食 今次第一次食咸食窩夫！ 好好食！ 手撕豬肉唔會乾身 份量亦都有勁多！ 配埋芝士同洋蔥 同個窩夫好夾！ 芫茜苗香辣大蝦扁意粉 $102見到芫茜 我就真係麻麻地 不過朋友中意 同埋店員話係佢幼身既～ 最後一份都比我地叫埋！ 好彩佢係幼身 同埋芫茜味唔係太重 都可以接受！ 大蝦好彈牙！ 夾埋一齊食成件事都好fresh!兩款孖瓣粉都試左！ 孖瓣粉唔會話煮到好硬或者好淋！ 辣茄汁煙豬肉面孖瓣粉 $95呢一個味我就覺得麻麻地 整體食落去都係得個辣字～ 雖然有洋蔥粒同埋煙豬肉！ 牛肝菌孖瓣粉 $95牛肝菌味道好出 仲有芝士碎上面 溶左有少拉絲效果～ 亦都唔會太油膩！慢煮牛板腱配芫荽番茄沙沙 $128店員話已經冇晒放係底既紫薯醬 另外配左蕃薯條俾我哋食～ 慢煮嘅關係牛板腱好好好淋！甜品就揀左3款～意大利芝士蛋糕 $72呢款真係打卡一流～ 唔講都唔知係Tiramisu～ 入面係有啲脆脆！ 好濃郁嘅咖啡香味芝士蛋糕

孤獨的美食家，在平日的下午3點半左右到達。餐廳設計簡潔乾淨，主色是白色配搭淺色木，點點的盆栽配柔和的燈光，溫柔的日本風。2個鋪位的餐廳可以容納大約60位客人，限聚令之下就預減一半座位，座位之間都寛敝。進到餐廳後在右邊有個專門打卡拍照的位置，美美der~ 其實另一邊都有個位置很適合拍照的！貪心又孤獨的我要了1個意粉、1杯飲品和2個甜品～ 當然最後完全沒有剩下任何食物，全都被吃個清光。店員所推介的芫荽苗香辣大蝦扁意粉($102)不到一會就來了。雖然食物到後還顧着拍照，已過了一陣子，但一摘下口罩，食物香氣仍然撲鼻而來。第一口吃下去，微微的香辣散發出來，建議一開始就攪拌一下整碟意粉。芫荽特別新鮮香嫩，問問店員，原來用的是美國的芫荽，為了保持新鮮和水準，每2-3天餐廳就要訂貨，果然完美來自細節～難怪跟平常吃到的芫荽有所不同，風味十足又獨特。4隻肥美的大蝦一咬而下非常爽脆新鮮，扁意粉的分量真的很足而且口感彈牙，很滿意！飲品跟餐就會減$10，要了一杯熱的Baileys朱古力($42。凍的是$46)。美美的心形拉花，整杯甜度適中，Baileys味很實在，不錯！來了來了，每枱必點的意大利芝士蛋糕($72

入到去已經覺得當時嘅環境好靚，好fancy好適合姊妹嚟打卡牆身係粉紅色同白色、灰色嘅梳化椅、雲石白枱，仲有圓形嘅光管，光線充足令人覺得好舒服入到去即刻就已經決定咗要食all day waffle breakfast($125) 窩夫好脆，一定要趁熱食茄汁豆係自己煮㗎，唔係罐頭🥫煙三文魚唔會太鹹，好好食香腸有兩款煙肉唔會煎得太燶我一向都唔食煙肉因為出邊好多餐廳都會剪到太燶，我驚食完會生cancer蘑菇冇咩特別黑色係一個西米脆片,上面有紅菜頭嘅醬，for撈沙律菜食呢個combination都幾特別個人唯一唔係太鍾意就係個蛋，太重牛奶味但總括而言我覺得廚師將每一樣野都煮得唔錯而且係有用心機如果叫餐，咖啡會減$10Latte +20$ (original price $30) 好香，吾錯呢個係煎蛋雞扒窩夫🧇

前陣子和朋友一起來到最近新開café ,裝修設計簡約,座位空間挺寬敞舒服。主食 卡邦尼亞和手撕豬肉窩夫。特別喜歡意粉! 蛋黃味很香,跟平常吃到較重芝士味的煮法不同。第一次吃咸食窩夫,感覺挺特別,是新的嘗試。飲品Baileys latte酒味同甜道剛剛好甜品Tiramisu 除了吃到浸透酒香的餅,裏面更多了一層脆脆,增加層次感。Mille feuilles 很驚喜果仁炒得很香很香,脆餅厚薄剛好,不太喜歡吃甜食者可以試試整體來說各方面很不錯,很適合朋友聚會談天,是一間有質素的cafe,一定會再光顧。

諗住同小朋友去深水埗玩具街行吓買吓玩具，當然要食飽啲先可以有氣力去行街街，知道附近新開左間cafe，於是去試下。餐廳座位好闊落，我地3個大人2個小朋友都唔覺得迫，座得好舒服。餐廳以白色為主，門口feature wall真係打卡一流，當日都見到唔少人專登走去影相。首先我地叫左雪糕波子汽水，火龍果乳酪同特濃朱古力，小朋友們最愛雪糕波子汽水，又有得食又有得飲。火龍果乳酪好特別，飲得出係新鮮生果打出黎，淡淡的火龍果香味好清新，下次可以試埋芒果味乳酪，一定好消暑。特濃朱古力真係好濃，朱古力量好澎湃，朱古力控真係唔好錯過。食物方面叫左炸雞煎蛋窩夫，牛肝菌孖辮粉，黑麥蝦多士，慢煮牛板腱同全日窩夫早餐。炸雞外脆內軟，好juicy，一切落去就有汁流出黎，加埋個窩夫一齊食，一啲油膩感都無。小朋友們平時好鍾意食pasta，孖辮粉真係第一次食，好煙韌，唔會淋哂，牛肝菌味好濃郁，兩個小朋友好安靜咁清哂成碟粉。慢煮牛板腱煮到岩岩好，好淋無渣，牛味濃，大推👍🏻👍🏻。蝦多士既蝦膠好有蝦味，美中不足係塊包細啲會更方便去食，因為真係好脆，太大塊會刮親嘴仔😂😂😂。全日窩夫早餐就中規中矩，同平時all day breakfa