豚丼のぶたはげ (德福廣場1期)

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*💭豚丼のぶたはげ BUTAHAGE日本過江龍的丼飯餐廳，主打豚肉🐖另外還有天婦羅和海鮮丼，好多元化🤩►帶廣名物稀有豚腩丼🐖使用了豬腩肉，有七、八大塊左右，搽上秘製醬汁去網燒，口感不錯。豚肉本身就有香甜的味道，再配上濃郁的醬汁，味道更加豐富😋►大蝦天婦羅🦐炸得非常酥脆，蝦肉新鮮，吃起來很有彈性，口感超好😍►特選吞拿魚腩海鮮丼🐟配料非常豐盛，三文魚是超厚切的腩位，帶子大粒鮮甜，還有同樣厚切的赤身和拖羅🥹赤身魚味濃郁，拖羅脂肪肥美，入口即化🤤

👧🏻😋👅🍽✨多種類丼飯-豚丼のぶたはげBUTAHAGE🇭🇰 九龍灣偉業街33號德福廣場1期地下G54A2號舖 🇭🇰-🐖 🍱帶廣名物稀有豚肉丼（特盛） $112💯呢隻稀有豚肉係豚肉眼, 質地好腍, 汁燒好入味, 個邊位有少少焦脆好香💯我哋兩個人share所以揀咗特盛, 果然份量超多-🍤🦪🍚特上天丼 $138✨ 廣島縣產牡蠣、北海道產帆立貝、三文魚、山芋、野菜、紫菜各一件, 海老有兩隻😋 超級豐富✨牡蠣天婦羅都幾特別, 出面少見, 一咬開爆晒啲鮮甜蠔汁😍✨紫菜最驚喜! 超級脆得嚟炸粉唔會太厚-🐷 🍲豚肉味噌湯定食 $33升級 松露雜菌茶碗蒸 $4💯定食包括味噌湯、副菜、茶碗蒸及甜品💯味噌湯超足料, 有好多蒟蒻, 豚肉, 甘筍-

愈嚟愈多日本過江龍餐廳進駐香港，「豚丼のぶたはげ BUTAHAGE」係一間來自北海道十勝帶廣嘅人氣豚丼專門店，經過德福廣場見到都幾多人食，梗係要去試吓啦🔻牛油粟米稀有豚肉丼定食賣相好精緻，托盤上有齊豚丼、前菜、日式湯、茶碗蒸同甜品，相當豐富。十勝豚丼上嘅豚肉採用優質珍稀嘅「KAMIKOMI豚」十勝豚切片，燒至微微焦香後仍保留豐富肉汁，每一口都軟稔味美，肉味濃郁，配合金黃牛油同香甜日本粟米，真係非常滋味！🔻日本產稀有豚肉天丼定食同樣採用十勝豚，第一次食豚肉天婦羅，原來口感好好，外層天婦羅炸衣厚薄恰到好處，咬落香脆可口，豚肉嫩滑多汁，加上天婦羅醬汁，味道非常唔錯～丼飯入面仲有半熟蛋、野菜同紫菜，都幾豐富吓！定食配上嘅蝦味噌湯同松露什菌茶碗蒸同樣出色，特別喜歡茶碗蒸，蛋味濃郁又香滑，仲有好多菇係入面。

主要有丼飯同定食，每一樣都幾吸引，今次心大心細，最後揀咗2個期間限定丼物。牛油粟米北海道十勝豚丼 ($128)豚丼係呢度其中一道招牌丼，期間限定加咗牛油粟米，昇華咗成個丼🤩。牛油粟米配日本「KAMIKOMI豚」，豚肉口感豐富，肉質柔軟，入口即化，日本粟米🌽既甜味同牛油香濃味道，同豚肉嘅鮮嫩肉質相結合🥹，味道好夾之餘，仲有種豐富既層次，必試呢個組合。特選吞拿魚腩海鮮丼配兵庫縣產湯霜牡蠣 ($158)先食咗兵庫縣產湯霜牡蠣🦪，肉質柔嫩，口感滑順，帶有淡淡嘅海水味道，配上小小醋汁，更帶出牡蠣嘅鮮味。至於丼飯上面嘅刺身好有誠意，每件都好厚切，尤其是吞拿魚腩，非常柔軟，一擺入口，瞬間喺口入面溶化！🤤 仲有三文魚腩，帶子同赤身，每樣都好新鮮，味道鮮甜，好正！

源自於北海道十勝人氣豚丼專門店過江龍「 豚丼のぶたはげ BUTAHAGE 」。 之前食過一次，今日突然想念日式丼飯，於是再訪尋找日本的味道 餐廳環境空間闊落，分為兩部分。餐牌的選項吸引。1.鰻魚三味御膳 配副菜、日式湯、茶碗蒸、刺身、甜品。 豐富超值的定食組合，幸福滿溢的滋味。 味噌湯濃郁，且有豐富的餡料：紅蘿蔔、白蘿蔔、薯仔、蝦米、蒟蒻。 刺身新鮮，有一隻牡丹蝦，兩片肥美三文魚，幾片爽脆的魷魚片 茶碗蒸非常香滑，蛋香味濃，且帶有海鮮的鮮甜味，內亦有元貝、蝦肉、香菇。 原汁原味的香甜鰻魚，肥美且無骨。 第一種食法是直接進食，品嚐鰻魚原有的味道；第二種食法為加入蔥花及紫菜絲伴以鰻魚；另外配上鰹魚高湯，可倒入鰻魚丼製成泡飯，增添口感，同時可以消除油膩感，三種方法盡享鰻魚滋味！ 2.兵庫縣產湯霜牡蠣（$32） 鮮甜肥美的牡蠣，食落口嫩滑帶點海水的鮮甜味。 3.大蝦&南瓜天婦羅（$28） 天婦羅炸衣薄，外脆內軟的大蝦，勁大塊綿密香甜的南瓜。 4.北海道產帆立貝（$22） 鮮甜肥美的帆立貝，不用沾醬料都好夠味。 最近還新出了一款期間限定「牛油粟米北海道十勝豚丼」，都好似好吸引，由即日起至5月30

⭐️香港有不少深受歡迎的日本餐廳，而當中有不少來自日本的過江龍，例如源自於北海道十勝帶廣的人氣豚丼專門店 「豚丼のぶたはげBUTAHAGE」，在香港有機會當然要試一試，在購物之餘，也可品嚐到最正宗的日式丼飯滋味！ 「豚丼のぶたはげ BUTAHAGE」分店鄰近主要車站或位處購物集中地：太古及九龍灣德福廣場，成為不可不試的人氣美食熱點！ 🔥「豚丼のぶたはげ BUTAHAGE」， 最新推出期間限定北海道十勝豚餐目一「牛油粟米北海道十勝豚丼」定食及單點，百分百還原北海道滋味，帶大家重回日本旅行的美好時光！ 🐷「牛油粟米北海道十勝豚丼」$108（並盛) /$128（特盛） 優質珍稀的十勝豚「KAMIKOMI 豚」豚肉片燒至微微焦香後仍保留豐富肉汁，鮮嫩口感一試難忘，混合融化的金黃牛油及香甜的日本粟米，增添馥郁香氣，渗進香甜軟糯的宫城縣產特 A 級「一見鍾情」米，每一口都令人欲罷不能！定食仲包括前菜、日式湯、甜品及果茶。 #香港美食 #香港日本菜 #牛油粟米北海道十勝豚丼 #香港美食指南 #期間限定 #十勝豚肉

稀有豚肉丼同埋海鮮天丼。豚肉丼係一碗白飯上面擺滿啲燒香嘅豚肉配秘製醬，豬肉又香又嫩，好好味！海鮮天丼係一碗白飯上面擺滿啲炸過嘅天婦羅海鮮同埋蔬菜，非常脆口！而且海鮮都好新鮮，味道好鮮甜。最精彩係天婦羅大蝦，夠大隻，有彈性。加錢升級定食仲可以有大大碗麵豉湯，前菜，茶碗蒸及甜品，仲可以追加埋刺身有三文魚，赤蝦，帆立貝。都幾新鮮。整體黎講，呢間過江龍餐廳嘅食物真係好好味啊！而且價錢都合理，非常適合大家一家大小去食啊！

過年過節食太多肉，今日過節，就唔燒肉邊爐啦。來食豚x，有肉有刺身有瓜蔬。之前試過幾次刺身飯，今日就試下天婦羅，配搭其他配菜。天婦羅份量都唔少，大大碗味增湯，有涼拌唔知咩沙律菜，海鮮蛋碗，唔錯，次次都有叫。配菜刺身份量唔多唔少，剛剛好，都算新鮮。天婦羅大大件，質素都ok，品種繁多。飯後還有個透明黑頭涼粉結尾。試過好幾次呢間，服務人員都幾好，反應迅速，但之前可以用商場現金券，最近幾個月就唔得了，希望以後可以參與翻，會多d幫襯。

日本過江龍「豚丼のぶたはげ 」源於北海道的超人氣豚丼專門店，今日經開入嚟試吓，試咗個豚丼同日本和牛壽喜燒，豚肉夠多汁，原來醬汁有八十年歷史，和牛壽喜燒好豐富包括有壽喜燒鍋，刺身拼盤，茶碗蒸，味噌湯，小菜仲有個美味甜品。

嚟自北海道十勝帶廣的人氣豚丼專門店「豚丼のぶたはげ BUTAHAGE」主打食北海道帶廣名物稀有豚肉🐷宜家更推出季節限定鍋物料理「海鮮石狩鍋定食」🍲等大家過一個暖笠笠嘅冬天⛄️🔸海鮮石狩鍋定食$138🍲定食包括主食、天婦羅小食、前菜、甜品、飲品🍹「海鮮石狩鍋」係日本北海道嘅郷士料理，由於石狩川係鮭魚盛產嘅區域，火鍋以鮭魚做主要食材，湯底用上真鯛、鰹魚、昆布、白味噌熬煮，味道醇厚鮮甜。鍋入面有三文魚片、三文魚腩片、北海道產帆立貝，大大隻又鮮甜、有厚肉嘅廣島產牡蠣、蔬菜等新鮮食材，火鍋一路滾湯底就更加鮮甜無比，十分滋味。如果唔夠喉仲可以追加配料，令火鍋更豐富！定食包括天婦羅小食，有海老和沙錐魚，天婦羅外層酥脆，魚肉結實，都好好食！甜品係黑糖寒天，份量好多，好滿足！由即日起至 2 月 24 日晚市時段都有「海鮮石狩鍋定食」供應，等大家可以感受冬日暧笠笠嘅日式料理滋味！🔸帯広豚天丼$95使用日本かみこみ豚！即係稀有豚肉，係經過專家評級而挑選最優質的3-5%豚肉眼及豚腩肉。我地就揀左天丼，有稀有豚肉、半熟蛋、野菜及紫菜天婦羅，鋪滿飯面。稀有豚肉肉質軟腍，有少少半肥瘦的感覺，整成天婦羅用左少少黑椒調味

冬天最適合品嚐暖笠笠嘅鍋物！源自於北海道人氣豚丼專門店 @butahagehk 推出冬日限定海鮮石狩鍋定食✨輕鬆在港食北海道鍋物真味由即日起至2月24日每日晚市時段6pm後供應·🍲海鮮石狩鍋定食BUTAHAGE 選用了當造的日本北海道產帆立貝鮮甜甘美大隻 以及廣島產牡蠣🦪肉質彈牙肥美再配搭石狩鍋主要食材 三文魚片和三文魚腩片湯底更以真鯛 鰹魚 昆布 白味噌製作 醇厚鮮甜與鍋內菇菌蔬菜互相融和 令鮮甜味度加倍提升配白飯/烏冬🥢仲可以追加配料 貼合個人口味·🍤天婦羅小食定食除了主食石狩鍋 還有小食 前菜 甜品 飲料天婦羅小食選用大受港人喜愛的海老及沙錐魚金黃酥脆麵衣與鮮嫩蝦肉🐟沙錐魚則肉質結實淋上秘製的天婦羅醬 大口咬下超療癒 好高質啊🍨附送的清爽果茶 水信玄餅佐黑糖醬也很滿意·🥩炙燒宮崎牛丼同場加映新推出的期間限定 啱晒鍾意食牛嘅你選用宮崎牛 勇奪3次「和牛奥林匹克運動會」日本冠軍🏅無論肉質定脂肪比例都有質素保證霜降比例均勻 口感緊緻滑順 入口即融 肉汁豐富🐮炙燒宮崎牛沾蛋汁去除油膩感 更可用來拌飯

📍 HONG KONG 📍天氣涼就想食啲熱嘢，搞到我忍唔住去食豚肉天婦羅嘅地方食咗個壽喜燒🤣#和牛壽喜燒御膳講真見到佢乜都有咁樣就忍唔住嗌咗呢個，的確好豐富嘅，有壽喜燒鍋，刺身拼盤，茶碗蒸，味噌湯，小菜同個甜品。不過個壽喜燒個湯都算濃嘅，不過和牛我就卄真係唔係好食得出🤣仲因為佢得兩三片所以慳住慳住食🥹刺身拼盤都有螺，三文魚，同隻大蝦🍤甜品好黑糖啫喱，我又覺得幾好食喎🤣整體來講其實真係好大份，頭盤到甜品都有，無話因為好多款就細份左🥹🫢但相對地我覺得主菜遜色咗少少，下次想是真啲可能真係要食返豚丼🤣______________________________

北海道十勝帶広市 （おびひろ)位於札幌既東邊，係札幌坐JR大約2個半鐘多D。帶広市的豬肉丼就係ぶたはげ。今日經過德褔廣場，一於同女友試下呢間既豚丼。門口等左10分鐘左右，好快坐低左，叫左帶広豚天丼同埋豚丼ロース（並）。坐左一陣好快有得食啦！帶広豚天丼天婦羅食得多，豚肉天婦羅真係未食過。天丼入邊有約5塊豬肉，幾香同埋好有油香，唔鞋，好好食，5塊真係唔夠喉。除左豬肉外，仲有炸蛋，撈飯一流！加埋蘆筍，紫菜，南瓜同長芋，材料都好豐富。天婦羅脆漿算係幾薄，呢個價錢算係唔錯。女友就食豚丼ロース（並），我試左一塊肉都幾juicy ，個汁類似燒汁，女仔食四塊肉啱啱好。

【北海道☃️人氣豚丼專門店🐷】《Butahage豚丼のぶたはげ》▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️Butahage豚丼のぶたはげ 係2021年正式加入香港市場，雖然佢哋多數舖頭都係商場，價錢相對比較高🥹，但係食物質素絕對對得住價錢🤩，對比其他丼飯店絕對唔輸蝕稀有豚肉丼（特盛）$112每一塊肉嘅份量都充滿誠意，見到肉鋪滿曬飯嘅上面，真係垂涎三尺 🫠。調味方面，同一般市面上買到嘅烤肉汁有少少分別，味道比較濃郁，飯量亦都啱啱好，唔會話有太多飯嘅情況出現。一啖肉一啖飯加埋烤肉汁咁食好快就成碗都食曬😆。 拖羅三文魚飯丼 $172正常嚟到呢間餐廳應該唔會嗌拖羅三文魚飯😝(應該好似正常menu亦都冇，好似係屬於期間限定) ，算係比較驚喜。魚生嘅quality幾高，魚生除咗新鮮之外亦都比較肥美😉，係一間專食豚肉丼飯嘅舖頭食到令人幾意外，不過呢個價錢去食專門魚生店飯嘅CP值比較高🤧▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️設加一收費▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️今次幫襯📍九龍灣偉業街33號德福廣場1期地下G54A2號舖📍太古康山道1號康怡廣場北座地下G3號舖

德福廣場多了很多特式食肆，今日我們沒選燒肉店沒揀韓國餐，選了豚丼のぶたはげ，沒有中伏還有驚喜呢。佢地個餐牌附帶圖片好清楚。我被其中的帶廣名物稀有豚肉（並盛）吸引住。有前菜，有大大碗又多料的豚肉味噌湯，有茶碗蒸，有甜品。豚肉丼的豚肉汁味濃郁，豚肉大大塊，肉汁滲入丼飯內令平日忍住唔食咁多殿粉質的我都清晒成碗飯。朋友叫了個極上八種海鮮刺身重配天婦羅，刺身好新鮮，帶子沒腥味又彈牙，螺肉刺身夠爽脆，赤蝦大大隻，就是嫌魚生沒用厚切。天婦羅不油不膩。餐廳雖然沒奉上日本茶只送上凍開水但水質不錯，沒水喉水味。此餐廳值得再來。