蒲頭島 (已結業)

聽說凍埋今日，唔知係真唔係 咁冬真係好辛苦，每日都起唔到身趁天氣凍要食多啲燒肉，火鍋取暖蒲頭島呢度既火鍋選擇好多，尤其牛肉都好高質湯底選擇都好多，好多新奇既選擇單款湯底，9點半後入座每位$148 ，加多少少錢雙拼湯底，都係抵食既不過飲品選擇唔太多，至少佢冇可口可樂，汽水都係只有汽水機 同埋大家要留意自助調味料原來要加每位$10 ，我地都係俾錢果刻先知，而我到走之前都唔知邊度有寫呢項收費不過總算性價比都高，食物質素亦都唔錯~~

香港嘅火鍋飲食市場越來越大，當中最多打邊爐嘅地方都一定要數到佐敦莊士倫敦廣場，大部份都係火鍋熱點，而且價錢唔貴，適合一大班人集會聚會一流。當中比較有新意或者就西式路線嘅就有蒲頭島。一坐低，連湯底都未叫就已經有歡迎飲品，其實係果汁，不過有燈照住感覺上好靚。人蔘白玉湯個味道清清地，裏面已經有雞同埋食到細細條人蔘。講到打邊爐，除咗湯底之外配料都好重要，好多款唔同嘅材料任君選擇，出面仲有好多野自取，唔想等嘅可以出去攞啲嘢食住先。牛魔王一定要揀不同種類的牛，牛柳粒或者肥牛嘅質素都唔錯，起碼花紋分布都算幾平均。唔會太肥或者唔新鮮。仲有牛腩嘅質感都算係幾林架。好似我哋咁鍾意食餃子嘅就會揀好多唔同類型嘅餃子，部份係自家製作，皮薄餡靚，不過食多幾粒就會有啲飽肚。響鈴就普普通通，不過不失。打邊爐點少得雞子，特別係冬天可以暖胃，真係超級大粒，係幾正嘅！食到尾可以食埋甜品，雪糕得壹隻味，不過配料就有好多選擇，食多幾杯都唔怕悶。

天氣凍到一個點☃️☃️有咩正得過打邊爐😍蒲頭島可以話係高質火鍋放題, 每位$98 – $168, 分時段計算, 真係平靚正!!有去過莊市倫敦廣場度食嘢嘅朋友, 應該知道食飯時間搭lift上去係要花d時間, 不過我又覺得值得既~!上到去, 除左有免費煙霧welcome drink, 仲有隻公仔welcome我🤣🤣好熱情佢哋有多款鍋底選擇, 無辣不歡嘅我揀咗自家製香辣鍋🥘🌶🌶🌶 味道夠香濃, 又唔會辣過龍!!火鍋料亦夠特別, 有馬卡龍, 鳥結糖, 西班牙扎肉, 鬼馬油條~~全部火鍋料都好新鮮, 份量適中, 可以試多幾款, 唔會造成浪費!場內飲品小食都係任飲任食, 令人想好好放肆一晚🙈🙈環境仲好精緻舒適, 同一般任食火鍋場好唔同, 服務亦好好!! 推介推介!!

天氣凍凍想打邊爐上去openrice睇下有邊間吸引,睇到蒲頭島5點入座超平優惠去試下,原本諗住咁平無好野點知有驚喜。星期日晚5點幾已經全場滿座,好彩一早約左位,我地揀左個珍味什菌鍋，一入座侍應扲左2支好似做實驗咁既飲品佢話係果汁，但味道好怪。佢有d食物同飲品係自助,飲品有五花茶,羅漢果,汽水重有罐裝紙包好多選擇。野食有蔬菜盤同一d周邊食物例如午餐肉,腸仔等,但肥牛竟然係自己任拎。重有點心紙有蝦,海鮮等。個湯底來到好驚喜好清晰d材料睇得好清楚十分好,左口魚好大件但好滑好好味,D雞又唔多肥件都好滑唔錯,蜆就味道怪怪地,蝦就細隻D但幾爽。但揀左好多野無來d丸無來試唔到,侍應好似唔多夠,好難搵到佢地。但都想再去食!

相信好多人都唔知係邊度搵聚會嘅地點，今次我就為大家推介一間好正嘅火鍋店，環境比較舒適同埋闊落，同平時嘅火鍋任食店爭好遠。一坐低，每人已經有一杯免費煙霧飲品，其實都係果汁類飲品冇酒精嘅。有好多款唔同味道嘅特色湯底可以選擇，我哋就選擇咗人蔘白玉湯，感覺比較健康。未煮其他嘢食之前試吓個湯，裏面有人蔘可以直接食，味道都幾清甜。任食總共有三張紙，選擇都超過80種，所以就咩都試、包括豬牛羊樣樣齊，仲有比較特色嘅田雞，仲有啲獨家火鍋配料例如鬼馬油條全部質素都唔錯，比起普通任食場有過之而無不及，上菜速度同埋份量都剛剛好夠晒快狠準。除咗落單紙之外，出面都有好多可以自取嘅火鍋配料，我哋為咗健康啲就食多啲素菜。出面仲有成20款飲品同埋一啲熟食可以選擇，咁就唔怕淨係打邊爐咁悶啊。

訂左七點半，去到都成個場座滿晒！安排左個角落位，個檯都幾闊，舒適的。首先點個湯底先，叫左人參湯底，哈哈，好好味，好夠味的，仲食左幾條人參😂😂另外叫麻辣湯，本身佢有鴨血豆付果D , 我地唔食架，店員好好，話可以走晒呢D去，就係要麻辣😃😝太好了。佢個麻辣唔係勁辣果款，都幾好味既。😃😃😃跟住出去睇下有咩熟食🤣好唔掂，炸燒賣？. ? 乾到死又硬，以為有咩燉品，咩翅食，原來係蟹柳栗米巾！好難飲！仲有一大盤咖厘甘。甜品就都係唔得，一堆生果，一盤好似D雪方蛋糕切左粒粒，完全無意欲食，都係打邊爐算😂😂😂出面有d蔬菜呀，其他普通野。都幾方便。之後再剔order , 肥牛無味既🤣🤣所以唔係食左好多。海鮮就蝦，青口，蜆，全部都係好細隻🤣🤣🤣響鈴OK , 百花釀冬姑好食！墨魚滑都正。油炸鬼好硬，唔好食！整體上，打邊爐既送都算岩食，唔錯的。😃😃🤣🤣仲有一入去會送兩枝drink , 我見台台得個擺字，其實真係好難飲，唔送好過送🤣🤣🤣🤣不過呢間服務都幾好，員工友善！

佐敦有間好平嘅任食邊爐！178蚊位喎，鬧市真係好難揾，所以人流都好多，記住早啲 book 位呀！湯底選擇好多，我哋就簡咗冬瓜蓉湯，清淡啲。鮮雞件最鐘意食雞嘅我打邊爐點會無佢份，肉質正常。意式香草鴕鳥肉完全估唔到啲肉質竟然比牛肉梗滑溜，超好味手打鮮墨魚丸睇落似真係手打無吹水，都幾有彈性差在唔可以打叮咚波！南翔小籬包打邊爐點會估到會小籬包食，因為要放入熱湯裏，所以啲皮會特別厚啲！金風炸響鈴估唔啲響鈴大大件兼且夠哂爽，記得唔好浸太耐呀！珍味雜菌鍋有3種乾鮮菇菌，啱哂啲唔想太重口味但又要有返啲鮮味嘅朋友仔！

蒲👏蒲👍蒲😁蒲到蒲頭島！那是那樣迷人令人响往的地方！😜嘩！原來是一間環境為，綠樹成蔭，極之給人們帶來舒適感非凡的啊！瞧瞧就知道啦！👍服務生熱情地安排好了座位，又送上了4枝4色的香檳汽水飲料，很是極有添多些開心的氣氛啊！👏人参白肉鍋及西班牙海鮮鍋蒲頭島，有10個火鍋湯底可供我們選擇的，👏我們揀了2種顔色的鍋，一看也就好吸引的啦！😁任飲任食開懷樂享又開始啦！😁👏👏意式香草鴕鳥肉，蒲頭島牛拼盤，羊卷柳片鴕鳥肉，首回嚐，也像羊及牛肉那樣地嫩滑的！田雞腿，蒲頭島手打鮮五寶丸，嫩牛骨髓，牛心頂，鬼馬釀蝦膠，脆脘魚骨腩，一口帆立貝，太平洋比目魚，鯪魚釀豆卜，炸響鈴⋯⋯新鮮的食材，給我們食到舔舔脷，特別是脆脆的魚骨腩有油脂的香氣的味香，脆脆的肉質真係好食！蔬菜類都同是很豐富的選擇！菜鮮味甜甜的呀👍還有魚皮餃，南翔小籠包，餃子等等多不勝數的選擇！👏👏👏

M佬：天氣凍，最啱做咩?A姐：唔返工，成日留喺嗰被竇，做少奶奶！M佬：哈，你就想！冬天就梗係最啱滾下滾下，就唔會凍，所以我哋就去佐敦莊士倫敦廣場蒲頭島食兩個半鐘頭打邊爐放題，滾過夠。歡迎飲品Welcome Mocktail一坐低，就嚟兩杯Welcome Mocktail，一杯芒果，一杯蜜桃，色彩繽紛。Fusion鍋底蒲頭島嘅一大特色就係有十大Fusion鍋底，包括珍味雜菌鍋、自家製香辣鍋、野味沙嗲鍋、花果茶酸辣鍋、人蔘白玉鍋、西班牙海鮮鍋、法式牛肉濃鍋、蒲頭鍋、蟹肉冬瓜蓉鍋同綠茶青木瓜銅。我哋揀咗加$38嘅蒲頭鍋，有紫菜、原隻章魚、蝦米、青島貝、青口同墨魚仔，非常足料，鮮味十足，仲愈煲愈濃味。火鍋配料放題火鍋配料首推是日海鮮，海蝦雖然細細隻，不過勝在新鮮彈牙，大蜆無沙鮮甜，正。另外，蝦滑、墨魚滑同鯪魚球，入口彈牙。鬼馬油條吸晒嗰湯底，加埋爽口蝦膠，口咸豐富。仲有必叫一口牛柳粒，牛味濃郁。未完，出面雪櫃有多款時令蔬菜、丸類同麵食，包括什菜籃、冬瓜、翠肉瓜、黑木耳、稻庭烏冬等，真係好多選擇。（記住Like同Share畀朋友）

荃灣的任飲任食火鍋岀名掋食，可惜位置不便。但你又知道佐敦新開的蒲頭島竟是平靚正？！星期日的晩上我們一行四人來到蒲頭島，任飲任食也只是 $178 位！九龍區，近地鐵站也那麼掋食，確是難得。醬料收十蚊位，相當合理。首先有果汁 Welcome drink，賣相就討好了，但味道就非常普通。除了火鍋放題外，也有熟食放題，以自助餐形式提供。其中的泰式青咖喱香味十足，很惹味，牛腩也做得腍而入味。但不要吃過多，因為主角是火鍋呢！我們點了蟹肉冬瓜蓉湯，有冬瓜、蟹柳、冬菇和薏米在內，很清甜暖胃。一般的火鍋配料如肥牛、豚肉、魚也應有盡有，但這裡竟然有鴕鳥肉呢。對第一次吃鴕鳥肉的我感覺新奇，口感有點像牛肉，但味道更鮮嫩滑溜。最有趣的是火鍋配料有小籠包！其實口感像小型餃子，皮要做得較厚才能防止小籠包在鍋裡穿破。最後還有自助雪糕，醬汁和配料任以添加。

呢輪天氣凍到咁，阿媽話今晚打邊爐，叫我返屋企食，我就話打邊爐不如出去打啦，之前喺社交網絡見過介紹間新派fusion火鍋喺佐敦，見近近地又任飲任食，而且唔駛自己買同自己洗碗，乾手淨腳。呢間蒲頭島喺佐敦近柯士甸道莊士倫敦廣場10樓，離佐敦站一個街口，3分鐘唔駛就到啦，非常方便。剛剛踏入2018年，佢地推出新嘅fusion火鍋餐牌，有超過100款火鍋配料同自助美食任揀。坐低無耐先黎4個welcome drink，色彩繽紛，絕對吸引你嘅眼球，亦係FB打咭嘅好對象。火鍋湯底有成10款選擇，最後揀左法式牛肉濃鍋，湯底有西芹、洋蔥、牛骨髓、甘筍等等。呢度火鍋料主要係用Order形式，但有部分選擇都喺自助攞嘅。眼見有呢個泰式紅咖哩，隔離仲有白飯、雞翼尖等都幾多人攞喎。自助飲品區都有好多選擇，韓式飲品、柑桔檸檬、巨峰提子汁等等，如果鍾意飲汽水嘅，呢度提供汽水機任fill，雖然係百事可樂，但好在佢夠凍又夠氣，絕對飲得杯落。另外，如果好似我媽咁唔飲凍野，仲有熱嘅羅漢果茶你揀，真係照顧周到呀。黎食火鍋牛肉係好重要嘅，order左精選美國肥牛同蒲頭島牛拼盤，幾款牛肉都色澤分明，賣相吸引，最緊要係食落牛味濃郁，而

之前睇過YouTube 介紹，咁岩又係附近，決定上去試一試。由於食時段係最貴，所以人唔多，但地方寬敞就係佢既一個賣點。我地決定加錢要兩個湯底，沙嗲同西班牙海鮮，都足料，夠香。食物方面好新鮮，款式好多，連鹵牛腩，大腸都有，不過係用黎打邊爐。我用黎煲吓湯，湯味更濃。拎到枱既枝裝好sharp飲品，我仔就好鐘意，但我就一般，因為唔夠凍，凍d可能好飲d.雪櫃既菜同其他食物都放得好整齊，好乾淨。 點既助料都好多選擇，亦好清楚寫明。唯一失望係個甜品唔夠多，只有雪糕同賣相一般既蛋糕，不過自斟雪糕好味，唔係乳酪。員工反應快同好友善，我話佢知雪糕糖漿個樽漏漿，佢立刻去清理，最緊要，係笑住，唔係個d扮聽唔到，黑晒面個隻，真係抵讚。(尤其是梳長馬尾個位。

寒流襲港，又是吃火煱的最佳日子，最近Facebook大熱的蒲頭島大玩Fusion鍋底，火鍋精當然要試試，今日又帶著老爺奶奶一行四人來到新開的蒲頭島蒲一蒲⋯蒲頭島的裝潢很新穎，讓人彷如置身森林一樣，火鍋放題同時設置多個自助區，例如熟食區、多個醬油區、飲品區及自助火鍋配料區，想吃甚麼就自己去㨂，老爺特別喜歡自己出外取多過寫紙點菜，好像坐不定的小朋友一樣XD湯底大玩Fusion款式，一共十款，另外還有一些火鍋配料紙供客人填寫每位到場客人一坐下，就會有一樣煙霧Welcome drink，顏色艷麗，味道清甜，全部是果汁飲品，包括士多啤梨、青蘋果、菠蘿和藍梅味⋯湯底我們選了法式牛肉濃鍋，材料有牛骨髓、甘荀、洋蔥、西芹及香草，再配以特製牛濃湯，材料十足，湯底好夠味⋯是日海鮮有蝦及蜆，Size不算大，但鮮味十足⋯肉類方面都幾多選擇，必點的有蒲頭島牛拼盆，當中包括有牛肉花、牛脷托、一口肥牛粒及美國肥牛，另外還有意式香草鴕鳥肉、口雞腿、羊卷柳片等，質素不錯﹗其他火鍋配料還有水柏葉、鬼馬蝦膠、手打鮮蝦丸和墨魚丸、薑汁豬膶都是必食推介⋯還有雪糕機，大家可以自行加入綠茶醬或其他配料，我個人喜歡原味的香滑雪糕⋯賣

因為工作原因 經常收凌晨一點 好多食市已經會收左or last oder 左依間收三點半 兩點仍然可以入座 兩半last order 可以坐到三點半環境:乾淨衛生感覺舒服有裝修服務:友善，五會因為趕收工而係甘吹你丫，收你台面既野，仲會不時幫你加湯有招呼，成三半走見到你都仲會笑住講byebye。冇見到黑面(係我地面前)🤣🤣菜式：湯底冇特別出色 叫左沙嗲鍋但冇乜沙嗲味 不過係一個合格既湯底加湯只係加類似清湯甘既湯 所以味五濃都好合理 但係合格食品：食物個人中意食炸魚皮 不過五見有蝦係極推介 不論蝦滑定蝦球都好彈口好好味牛 牛拼盤不過不失$130一人埋單黎講係合理同值得 加上甘夜去都完全冇趕你走吹你走既感覺 對於收夜既人黎講係好重要小陣象試食完畢

其實最近佐敦嘅呢棟大廈，已經成為我開飯的地方，大家想食放題邊爐，自然搵到呢度，而今次我就試下呢間新開嘅火鍋店︳今次我叫咗個佢地自家製的香辣鍋同埋法式牛肉濃鍋，淨係見到個湯底都覺得幾足料，不過兩個鍋都加入咗好多大蔥，法式嗰個我都仲諗得諗，但係連香辣鍋都落，我諗係佢想用大蔥嚟調一調個味。每個惠顧嘅客人都有一杯Welcome drinks，雖然好飲就講唔上，但係賣相算係幾好，而且有得飲好過無得飲咁囉。咁啱我嗰日係有聖誕主題，所以有西班牙海鮮炒飯，同埋火腿，我自己覺得唔差嘅，係啲飯淋咗啲同埋啲火腿普通咗啲HEA咗啲咁，但so far都入到口講下比較多人鍾意嘅牛肉，其實排得靚，雖然雪花唔算多，不過入口一啲雪味都無，而且切得薄又容易熟，勁容易俾我呢班fd食鬼哂，我地叫都叫咗幾轉，好在嘅係呢度啲侍應又無話拖你唔拎俾你住，勁快就送啲re-order嘅野過嚟。我有個朋友幾鍾意食啲齋野，我覺得佢地預個份量都幾好，係出面拎嗰啲全部都係4人份量，而且全部都解哂凍，唔會見到有啲冰呀嗰啲出現，口感算唔錯，而且個炸響鈴都幾脆，雖然炸得唔算鬆脆，但總算無油益味。我想話其實打邊爐最重要係個鍋，我覺得呢度都幾重視個鍋底，