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2018-02-05
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香港嘅火鍋飲食市場越來越大,當中最多打邊爐嘅地方都一定要數到佐敦莊士倫敦廣場,大部份都係火鍋熱點,而且價錢唔貴,適合一大班人集會聚會一流。當中比較有新意或者就西式路線嘅就有蒲頭島。一坐低,連湯底都未叫就已經有歡迎飲品,其實係果汁,不過有燈照住感覺上好靚。人蔘白玉湯個味道清清地,裏面已經有雞同埋食到細細條人蔘。講到打邊爐,除咗湯底之外配料都好重要,好多款唔同嘅材料任君選擇,出面仲有好多野自取,唔想等嘅可以出去攞啲嘢食住先。牛魔王一定要揀不同種類的牛,牛柳粒或者肥牛嘅質素都唔錯,起碼花紋分布都算幾平均。唔會太肥或者唔新鮮。仲有牛腩嘅質感都算係幾林架。好似我哋咁鍾意食餃子嘅就會揀好多唔同類型嘅餃子,部份係自家製作,皮薄餡靚,不過食多幾粒就會有啲飽肚。響鈴就普普通通,不過不失。打邊爐點少得雞子,特別係冬天可以暖胃,真係超級大粒,係幾正嘅!食到尾可以食埋甜品,雪糕得壹隻味,不過配料就有好多選擇,食多幾杯都唔怕悶。
當中比較有新意或者就西式路線嘅就有蒲頭島。
一坐低,連湯底都未叫就已經有歡迎飲品,其實係果汁,不過有燈照住感覺上好靚。
人蔘白玉湯個味道清清地,裏面已經有雞同埋食到細細條人蔘。
講到打邊爐,除咗湯底之外配料都好重要,好多款唔同嘅材料任君選擇,出面仲有好多野自取,唔想等嘅可以出去攞啲嘢食住先。
牛魔王一定要揀不同種類的牛,牛柳粒或者肥牛嘅質素都唔錯,起碼花紋分布都算幾平均。
唔會太肥或者唔新鮮。仲有牛腩嘅質感都算係幾林架。
好似我哋咁鍾意食餃子嘅就會揀好多唔同類型嘅餃子,部份係自家製作,皮薄餡靚,不過食多幾粒就會有啲飽肚。
響鈴就普普通通,不過不失。
打邊爐點少得雞子,特別係冬天可以暖胃,真係超級大粒,係幾正嘅!
食到尾可以食埋甜品,雪糕得壹隻味,不過配料就有好多選擇,食多幾杯都唔怕悶。
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