萬豪咖啡室 (已結業)

因為有 gift card, 所以兩星期前跟男友到 jw marriott 食 dinner buffet.對上一次到 marriott cafe 食 dinner buffet 已經是年多前。上一次跟家人來慶祝妹妹的生日, 水準之高讓我們把 marriott cafe 定為我們推介之選之一!但這一次, 可能是因為有了期望, 所以失望越大...首先是刺身... 沒有看過又乾又黃的帶子剌身... 吃過後你會擔心會否有問題....三文魚... 一點也不肥美。我不需要肥, 但最起碼, 它要讓我覺得它是新鮮的....然後就是海鮮, 他們的海鮮選擇不少, 我看到很多人在拼命的拿生蠔和龍蝦。坐在我們旁邊的, 不論是左手邊的一對情侶, 還是右手邊的兩對 couple, 整場下來, 有九成的時間都只是在吃生蠔和龍蝦等海鮮。我也有嘗過龍蝦, 但感覺不算新鮮, 普遍而已....我在想, 到底是真的這樣好吃, 還是不想蝕底?主菜部分, 感覺上比我上一次的時候少了... 選擇不算太多... 但北京填鴨還是存在的。我最欣賞的是他們的炒果條(名字我忘了...) 酸酸甜甜的麵條, 配以蝦仁, 很好的味道和口感。甜品

擒晚老公同我去左萬豪慶祝生日，仲要有$500餐飲券，所以真係非常底！！！對上一次食已經係6年前，印象非常好，所以去之前已經好期待。對於環境，本人就覺得太暗，因為又唔係有情調個種，所以基上環境只屬一般。食物方面種類唔算多，但海鮮絕對值得一讚！生豪冇令人失望，唔係最新鮮個種，但Buffet黎講算係新鮮。蟹蚶、凍蟹、青口、魚生完全冇問題，壽司略嫌款色小左D。熱盤方面，有養顏既花膠，簡值值回票價。燒牛肉Standard，冇乜特別好或差。食到甜品已經好飽，所以基本上淨係食左雪糕，雪糕冇估錯應該係Hagendas，所以Li餐Buffet係物超所值！如果相比九龍香格XX，我一定推介萬豪，絕對係唔會失望。上個月食左九龍香格XX，我只有兩個字，就係"失望"！

前兩日因為我生日所以朋友打算請我豪食一次酒店自助餐之前上網人家推介這間,說比較多好鮮然後打電話去booking,原本要等,但最後還是有位我們是最早去到的,六點鐘就到了然後看到的都跟食評寫的一樣,就有龍蝦,螺,蟹和生豪龍蝦朋友一開始食了,他覺得是有點霉,不太爽而我覺得蟹就不錯,但不夠細心,個鉗好多要自己用牙去咬,好不方便生豪超級超級細個,簡直無口感可言......我是個超級刺身迷,去到時只有三樣刺身赤貝,三文魚以及尤魚赤貝覺得好星,三文魚真的好瘦好瘦,尤魚還可以,但每次個師傅都給你好少好少even說了要多些都不過是一蝶仔而且服務非常差,經常黑面,同旁邊那個放豪阿姐聊天........壽司連普通壽司店的都比不上....飯硬得.....完全無水份可言,賣相根不用說,完全不合格,尤其卷類的壽司反而熱食都還可以,不記得試了甚麼,但熱食比冷盤要好最好的地方是中間那位整班cake那位姐姐....服務非常好而且好細心見我地叫了班cake問我要甚麼料在中間,我說要strawberry,見我同個fd系度筆雪糕就問我要不要加到班cake上,非常的不錯其他wairter經常聚埋聊天,非常不似一間酒店waite

為了與太太慶祝生日，預早17日已訂了位生日當日打去再confrim，順道問問會唔會有海景位，生日有沒有優惠，有沒有特別安排侍應只回：「海景安排唔到、沒有任何優惠或安排」準時六點到達，如網上食評所講，食物選擇不多食物：冷盤：一開始只得龍蝦鉗(大概一個鐘後才有開邊龍蝦)、蝦、蟹、青口、翡翠螺、東風螺、生蠔仲有一排醬汁俾你自己揀：辣椒醬、泰式青檸辣汁、咖哩醬、泰式辣醬、咯嗲汁同辣椒仔辣汁，D醬同海鮮都唔知點MATCH-生蠔真係好細隻...最少都要食夠一打，OK新鮮，但食過有一隻味怪怪哋-翡翠螺鮮甜，東風螺乜味都無-龍蝦冇乜特別-全部冷盤都好似用鹽水浸過咁，尤其生蠔同翡翠螺，所以入口都幾咸吓壽司刺生：刺生選擇不多：三文魚同一D貝類壽司仲可憐，只會擺幾款俾你自己夾：印像中得鰻魚、稻荷、醋鰿魚同兩款卷物熱盤：有三檔即製counter：灼粉麵 - 有幾種唔同既麵同菜，仲有蝦、石斑粒、扎肉、蠔俾你揀意粉 - 粉有意粉、闊條麵、長通粉，汁有白汁、茄汁同龍蝦汁、料有蝦、腸、菇、蜆同青紅椒沙律 - 自己揀菜揀配科揀汁，有專人幫你撈其他熱盤有：片皮鴨 - 有厨師幫你整，ok既豬頸肉 - 無興趣，無食到煎豬柳

二月十五．抱恙雖然身體不適，但與他吃飯的機會將愈來愈少，即使再辛苦也一定會出席。況且之前幾次訂呢度既自助餐都唔成功，難得一次訂到位，貪食既我又怎會輕言放棄。一去到已經被其海鮮吸引住，第一輪諗都唔使諗，先掃佢既海鮮。龍蝦、生蠔、蟹、青口、翡翠螺，通通唔放過，若不是敏感，蝦亦唔會走得甩。剛克服了對龍蝦的敏感，即時整番件。頗大的龍蝦開邊，很多肉，味道鮮美，惟稍嫌肉質韌了一點，其實也算不錯；生蠔是澳洲產地，比較細隻，也相對淡口，總的感覺仍是新鮮，但個人還是喜歡法國蠔多一點；翡翠螺最有驚喜，很鮮甜，有咬口；青口幾大隻，亦算爽口。壽司和三文魚是我第二輪主攻的食物。拿了腐皮卷、加州卷、吞拿魚卷等，全都是新鮮，飯也握得不錯；三文魚刺身相對遜色，淡口無味，反而旁邊的煙三文魚更為出色。兩款芝士，一軟一硬身，各試了一點。兩者都不是太濃味的，但在質感上我較喜歡柔軟和creamy的Brie，用來夾餅乾食也不錯的。意大利火腿咸香味足，有水準；紅椒和黃椒均是爽甜，我也欣賞。湯，我選取了西湯，係粟米湯。志不在多喝，只是飲些少暖下胃。粟米粒多，又香濃，最優勝的地方還是溫度十足。熱盤有兩樣食物是其他地方難找到的，一是北京

今日同囡囡, 工人一行三人到萬豪食午市自助餐, hoo, 真係頗感意外, 因為我在網評中看見人地話MJ的員工好有禮的, 但今日我打去請教他們如何去佢地酒店時, 聽電話的STAFF似乎唔多耐煩去答, 不時有些呼氣聲響, 咁算點呀?去到了, 發覺人多座位密, 但食物選擇唔多, 亦無我年前食過的好味, 其次係那些WAITER, 2. 3人聚在一起閒談, 我多次示意請他們收碟都無反應, 最後還是要行到他們面前叫人! 2大1細, 埋單803蚊, 我相信以午餐來說, 我還可以有更多更好的選擇囉!!

We were attracted by all the praises on the seafood section on Open Rice and selected Marriott Cafe for a birthday celebration. Perhaps it's wiser not to have high hope on anything. Seafood was the one most disappointed us ! Quality of shashimi was OK. Crab, not much taste ! Smoked salmon and raw oyster were not fresh at all ! Despite the above, we enjoyed the rest of the food ! Fresh vegetable salad was good !The sauce with pepper was worth a try !Hot food like Hainan Chicken with rice, steamed

新年前，趁著星期天放假，我們又來了快樂的家庭聚會。再加上因為有買三送一的特別優惠，所以我們一家人到了金鐘的萬豪酒店試試tea buffet！萬豪酒店屬於5星級酒店，無論食物、服務和環境等也有質素的保証！以往不少tea buffet，重點都是集中在甜品之上，反而鹹點的選擇則相對地少。對我這個甜品迷來說，當然絕對無問題啦！不過對於像我爸的傳統份子，沒有鹹點的buffet就絕對是大問題啦！正因為這樣，我覺得今次是明智的選擇…萬豪供應的食物，除了份量充足而賣相精緻，甜點與鹹點的比例更是相若的。鹹點方面，除了有沙律吧、中式點心、壽司、刺身、炒粉麵及中西小食外。另外，還有自選湯麵及生滾粥檔，供客人自行選擇，種類真的十分豐富和美味！至於甜品方面，除了有不同的麵包及三文治外，還有迷你果撻、芝士餅、朱古力、慕斯蛋糕、英式鬆餅、即叫即做的窩夫。最開心的還有最愛的hazzgen dazs雪糕，四款不同的口味，實在太吸引了！完全可以滿足到我這個甜品迷的需要，真的飽到暈啊…希望日後也可以保持水準，讓我可以有多一個下午茶的心水選擇啦！

We had to book well over 2 weeks in advance for this place. Normally we go to Cafe Too next door but lately, quality has gone down, so we decide to try Marriott Cafe.When we walked it, we were kind of surprised to see such a small area of food, thus thinking, so few choices.I start off, as usual, w/ soup : the chinese soup was some sort of herbs and western soup for mexican corn soup. I got the chinese soup : it was good, you can really taste all the ingredients used to make it, ie, not just me

星期日奶油包同屋企人去食Buffet而今次去食既係『萬豪咖啡室 JW Marriott Hotel Marriott's Cafe』我哋坐上層, 因靠邊, 仍可望到海!這里主打海鮮, 有龍蝦, 生蠔, 蟹, 長腳蟹, 翡翠螺, 蝦, 同青口.龍蝦新鮮, 大隻有肉食, 供應不絕, 不似其他酒店要跟人爭生蠔細隻, 但都新鮮, 有蠔味奶油包爸爸話長腳蟹同翡翠螺好甜＆鮮我就對海鮮興趣不大。刺身有六款，全都夠新鮮，三文魚好肥美，北奇貝好鮮甜， 象拔蚌、赤貝爽口試了二款沙律，chicken沙律好味，蘋果沙律都好味奶油包媽媽熱盤試了花膠，花膠質感有D硬，唔爽，但好入味燒牛肉，肉質很軟，有牛肉香味炒薯仔，我好鍾意食，炒得好香印度薄餅配咖哩羊，薄餅煎得好脆，咖哩好香甜品款式都算多焦糖燉蛋：燉蛋面很脆，蛋滑，有蛋味，做得好好halzenut mousse：很少可食到,白色mousse很輕身，中間有少少榛子碎芝士蛋糕：質地較實，有濃郁芝士味紅酒燴梨：梨好硬身，不好吃檸檬撻：檸檬吉士好好好甜＆酸，朱古力撻皮有D榛子味，撻皮比檸檬好食士多啤利千層酥：好似餅乾的千層酥，中間既吉士做到好硬身，千層酥不夠酥脆藍莓ch

Marriott 自助餐我很多年前已試過, 最近因知道萬豪吃自助餐人氣急升, 所以致電book 13/2 兩位, 誰知真係full booking, 要on waiting list, 咁我即管照落booking啦, 唔知好唔好彩, 當天酒店4pm confrim我有位, 我就滿懷希望去大吃一餐啦, 因為booking咁full, 我想一定水準會很高啦 點知......除咗魚生生蠔凍蟹龍蝦這些五星級酒店必備的食物外,我真的再找不到有甚麼代表作啦....千萬個失望! 燒牛肉還可憐地瑟縮在一角, 凍的....!還有即煮嘅粉麵... 真不知為何這些平價野要在這buffet中serve?唯獨甜品好小小....埋單$9xx 幾都唔知食左d 乜? 奉勸各位想試的人, 可免則免....

年前考試過左, 都未請大家食飯, 今餐我黎啦!幾位嚷著要食自助餐的朋友都話再來marriott, 好啦~卜了檯, 又係要落訂金的, 似乎已成為風氣.6點來到, 都唔多人, 但轉眼已坐滿了.先食沙律, 都係得幾兜菜等; 但可自己撈, 豬豬女友玩得好開心呢.菜都算新鮮既.之後, 忍唔住整round 海鮮先.螺及龍蝦都係好味的, 任食, 絕不會冇貨的, 一讚.豬豬女友說蟹都好多膏, 也encore 了一次.另一提, 泰式海鮮汁冇得頂, o岩晒我, 一流!壽司好弱, 只食了幾片+ 冷麵.咖哩只有雞, 魚及鴨; 雞及泰式青咖哩鴨; 都像樣.另有pilau 飯, 一讚!另吃了個片皮鴨, 味正常; 落多片瓜爽d及個韌皮冇卷得咁疊, 易d入口.甜品方面, 朋友"奶奶"一早已埋甜品身, 仲食了不少, 佢話算不錯了.豬豬女友食的pancake 也幾好, 她好開心呢.中式唔太多人食; 蒸魚, 炒蝦仁等ok 啦.但第一次食自助係有薑蔥田雞的, 真係聽都未聽過對不起, 自己孤陋寡聞仲學人寫食評...豬豬女友認為略咸.朋友則彈肉鞋.我對住碟田雞, 總之係覺得震驚啦!7人食了2500.服務很好.

今晚一行五人來這裡吃團年飯，服務一流，食品保持水準，貴精不貴多。我吃了以下食物：-1) 凍蟹腳，非常新鮮，好味2) 魚生 - 吃了三文魚和赤背，0K3) 其它食品如瑤柱扒紹菜，炸薯仔，有芝士味，馬來西亞咖喱雞，香蒜蒸魚等等我妺妺拿了牛扒最后甜品要了檸檬撻，芝士餅和tiramsu，跟住還吃了朱古力雪糕作完結

同幾年前相比...呢幾次食既水準都有D唔穩定...當然係D食埋啦...龍蝦仔...本來正常大小...間中食過出D勁細隻既....味道差好遠D..膏少同埋唔太鮮甜..但下次去又可能出番大隻...蠔都係...有時出D苦既- -" 咁耐冇變都係D蝦仔...都仲係爽甜...加菲蟹都OK GA,...可惜我成日搶唔到個蟹殼番來 >.<" 入面好多膏GA熱食都OK GA...有花膠 蝦球 魚球個D 仲有海南雞飯TIM....但個薄牛扒就唔得喇-- '次次去食都雖然係即切...但切出來已經凍冰冰.中間D筋變左奶白色即係D油"琼"左喇!! SO真係唔好食...佢咖哩算不過不失啦 HEE我最鍾意食旁邊D 薄脆片...好香好好味..旁邊D湯就一時時...我飲過最好味係南瓜忌廉湯..但試過個白鴿湯好難飲服務生水準ok ga..除非真係太忙未必收得切..平時個陣好ok 而且好有禮貌...之前仲試過book台時問我慶祝生日但又唔想再買cake (因為個度好多甜品) 佢會免費送件俾你 而且仲可以刻埋名ga 個次冇出錯tim 叫佢上陣仲有支長candle 好型呢!! (好多間都冇呢個service)

這裡的自助餐，主打是海鮮冷盤和花膠。一坐下，不是每人一杯水，而是每人一杯橙汁。橙汁是免費的，但是若當水喝的話則太甜了，建議還是多要一杯清水。這裡自助餐的食物種類很齊全，冷盤有即開生蠔、魚生、壽司、凍海螺、凍蝦、龍蝦仔、凍蟹、長腳蟹、凍青口、煙三文魚、沙律、冷盤肉....，熱盤則有花膠、海南雞、油飯、意粉、蒸魚、咖哩、泰式抄蜆、中西逿、蔬菜豆腐類、小抄...，還有燒味檔，燒牛肉及麵檔。甜品亦有不少選擇，有Tirimisu、朱古力蛋糕，芝士蛋糕、低糖芝士蛋糕、各式mouse 、布丁及果凍、即做的pancake、bread pudding...和我最愛的是蘋果批。蘋果批的皮做得脆，而且有很多蘋果粒，又不太甜幾好味。Marriott Cafe 的Buffet 這麼多年食物都沒有什麼變化，驚喜是沒有，但勝在食物水準及選擇保持得很平均，很適合一家大細來吃，包括小朋友或老人家。價錢方面，原價$320 + 10%一位，有marriott card 2張，所以四個人加埋10%都只係$768，很抵食。