草民 (已結業)

近來喜歡上親親大自然，影下文青相，但又唔想去到老遠 。朋友就介紹左一間係鬧市中的一處小草地 ，上到去發現鋪頭 有1/3 的地方，裝修到好似小屋仔同草地咁 。感覺好relax， 除左年輕女士之外 ，都有好多 男士選擇係草地上面食。當然我都揀咗響草地上面食呢。【爆脆草地滾球】$88 一見到餐牌就選擇左。 黑色圓軲轆一粒，真係好似個波咁。 旁邊仲多咗個槌， 打開咗之後呢就發現裏面有雪糕啦同埋爆炸糖喺裏面嘅 。【熱情果藍柑特飲】 $48 天藍色野飲好舒服 ，配上金屬飲管 比較挺身 。食完個tea 係草民到坐多左一陣 ，又好似真係成個人都精神晒 城市人係需要 治療一下。

復活節前夕, 響尖沙咀活動兼想約齊班FRIEND一齊食個唔限時既DINNER真係好難...所以上網搵左一堆樓上CAFE心唸應該可以坐耐少少~卒之一星期前搵到呢間以草地做招牌既餐廳, 當然立即打去BOOK位啦!!一行10個人, BOOK 左7點半, 一個男人聽電話, 三番四次問清楚係咪唔限時, 答案係真係唔限時既~~~~之後10人當然浩浩蕩蕩咁出席啦, 餐廳位唔多亦唔大, 得左邊有間似屋仔有草地坐, 仲有窗邊有鋪草地既櫈, 我地被安排窗邊一排位置, 然後朋友著短裙既關係, 一坐落去係超桔既人造草................餐廳既枱加埋應該得十幾張......TOILET 係唔得既, D 紙係一層一層疊上完全沖唔走囉!!!好恐怖野食方面, 選擇唔多, 份量一般, 不過OK, 幾好食既, 我地10人咩都叫左D, 主菜都比我地叫晒~重點黎喇~~~~去到9點, 有個阿姐侍應黎既, 叫我地埋單先, 因為門口有人等位, 9點半要枱, 我地話明明BOOK 位果時話唔限時架喎, 阿姐話: 「門口有人等位呀, 我地10點鐘收工架喇, 9點幾要執野收工呀, 我得果50蚊一個鐘人工架咋」下??? 咩呀,

同好姊妹喺尖沙咀行咗成日街，又係時候醫肚喇。喺尖沙咀食lunch，排隊絕對係一個考驗耐性大挑戰，加上我哋攞住一袋二袋又諗住Girl's talk，地方太狹窄又唔坐得耐嘅地方都唔no way。係呀，我哋係港女嚟架，不過，港女就最識食！今日就嚟到出名多嘢食嘅厚福街，搵到呢間好有文青feel嘅cafe，今日就等我哋姊妹淘啦！秘製雞中翼：10個女仔，真係11個都鍾意食雞翼架，呢度嘅秘製雞翼，外表脆卜卜，裡面就好sweet好juicy！唔錯。黑松露野菌意大利飯：黑松露加野菌真係無得輸，仲要配埋好creamy嘅意大利飯，食落唔溜仲好香，粒粒飯都有好濃郁嘅黑松露味架。經典卡邦尼意粉：白汁同茄汁2揀1，我一定係揀白汁，因為我真係好鍾意好creamy嘅嘢架！呢個卡邦尼意粉，啜每條意粉都好多忌廉汁，真係heavy得嚟又食唔停口呀！爆脆草地滾球：碟上鋪滿抹茶金寶，上面仲有好大個朱古力波同大蝴蝶，我哋用上小木槌大大力敲碎朱古力波，裡面就見到甜酒啫喱、朱古力脆米同芝士蛋糕雪糕，真係睇得又玩得！

香港的咖啡店愈開愈多，要什麼類型也有，而這間草民走的就是簡約風格。 而最有特色的就是這個榻榻米的地鋪位置，綠色和米色的配搭更顯田園感覺。 顏色的配搭、和諧的環境讓人很舒服。晚市是比較嘈吵的，若然在下午來到，應該會是一個不錯的地方。 到處也是綠色的植物。草民都是大眾款式，總有一款是你喜歡的。 巴馬火腿意大利麵 爆脆草地滾球－這個甜品是由店員所介紹的，圓圓的朱古力球用槌子叩破發現入面內藏玄機，有甜酒啫喱、還有芝士蛋糕味的雪糕，夾雜著一些爆炸糖。 草民 尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈9樓

今次小弟趁自己一個人，當然又喺揾一D新餐廳做試食點，而今次小弟推介這間咖啡店，叫做草民的咖啡店。我去到草民，一上到去，見到都好多人食客用餐，環境方面，可以話好舒服，亦都見到開放式的廚房，D侍應亦好好招待客人，這些待客態度就對。至於食物方面，我叫咗卡邦尼意粉，都算大碟，一個人都可以食得晒，D汁亦都唔錯，唔會令到意粉太乾，好吃我叫咗一壺可可茶，沖咗出嚟之後我已經倒咗一杯仔試試，首先飲之前，我會聞下味道，有陣可可味道，之後再飲落去，可可的味道會由口中感覺到，越後D可可茶味道會濃，簡直就是極品，好好飲。如果下次再去的話，我會坐草下草地上食。仲有這間咖啡店有加一

星期六去左尖咀行街，行到1點幾開始搵食，今次去左試依間草民，睇個名就知充滿綠色既Cafe黎，果然，裝飾好特別，分左兩邊，一邊椅位，一邊坐地位。一黎叫左卡馬香草茶，睇個名就知夠特別啦，一壺夠2人飲成餐，夠清新，香草香氣十足，好新鮮既感覺，仲要蠟燭仔幫你暖住，飲到尾都keep住熱辣辣。😍😍😍叫左個黑松露野菌意大利飯，貌相夠吸引，黑白分明，連味道都唔錯，啖啖都充滿松露香，仲要係堅意大利飯黎，粒粒都好入味，好creamy，但又唔算膩，勁好食。😋😋😋😋👍👍👍仲叫左德國蘑菇餐肉燴長通粉，充滿茄汁味，酸得黎又好清新，味道層次好豐富，蘑菇都同通粉都好入味，醬汁佈滿每條通粉，唔錯，另一抵讚既係d餐肉，厚切，大大舊咁，仲要唔似屋企食個隻，似似地腸仔個種感覺，幾特別。🤣🤣🤣最後當然唔小得叫番個甜品日式柚子窩夫啦，有舊雪糕同cream，加埋外脆內軟既窩夫一齊食，極品！🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤環境堅舒服，採光度十足，絕對可以再番check!☺️☺️

在IG看到這可愛可愛的甜點，怎麼忍住不來試看看呢這咖啡廳讓我覺得非常舒服。某些座位還加了很多草綠的元素，想給來的客人一種在效外在草原上的感覺。食物方面，(由於跟朋友聊太開心真的忘了拍主菜的照片，抱歉抱歉！)我點了truffle risotto，還蠻入味的，truffle的味道剛剛好！口感很不錯，很有咬勁。不像某些餐廳吃的，好像在吃，泡飯那樣棉棉的，根本就不是risotto夠有的口感。飲料點了杯巧克力茶。。味道太苦澀，我不喜歡甜點點了吸引了我來的(只剩最後一個，超lucky的)。外面是巧克力做的球型，裡面是冰淇淋。好看是好看，可愛是可愛，但就只吃到甜而已。。夠有的味道都。。。沒有。。其實這家的料理沒什麼特別，唯一吸引我再來的就這裡的裝飾。在這跟朋友聊聊天，看看書是個不錯的選擇哦！

很多人都會放假時候同朋友到郊外野餐，份坐在軟綿綿的草地上過一個悠閒的假期。 秘製雞中翼（$42） 秘製雞中翼一份有四隻，香惹美味，吃得出薑汁的味道，但又不會很濃，調味得宜，肉汁豐富，好吃！黑松露野菌意大利飯（$108） 大利飯充滿黑松露香味，加上野菌新鮮厚切，每口都是滋味享受，吃得出誠意的意大利飯。 巴馬火腿長通粉配忌廉汁（$72） 長通粉吸收忌廉汁，掛汁力極高，味道creamy可口，配上咸香的巴馬火腿更加好吃！ 經典雲尼拿窩夫 配Movenpick 朱古力雪糕（$68） 賣相非常精美，濃厚的cream配上香脆美味的窩夫，再夾上杏仁脆脆和雪糕，啖啖滋味。 餐廳開了短短個多月，晚飯時間已迫滿客人，甚至要等位，可想而知環境和食物質素均同樣重要。 餐廳負責人還說四月會更新Menu, 到時會有更多美食推出，一定會再來啊！

兩個星期前，Kawai 在面書貼左張帶花環影的相，朋友們都紛紛留言問在那裡拍的，其實，又是樓上Cafe來，相信我可以開一個專題是介紹香港的隱世Cafe了，哈哈。當日，是三月初的平日下午，人流不多，我同Mr.K影左玩左半個下午，開心～～其實，Kawai 是見到IG 上的小屋相片，覺得好靚好特別，心心眼上腦。知道Mr.K要補假就立即衝去。客人可坐選擇坐普通的餐桌用餐，或者在仿草草地上也可，而我當然是跳入草地中。（記得要除鞋的喔！）看過餐牌，有甜品亦有意粉等咸食供應，有部份更是食物期間限定。Mr.K  點了 麻辣雞粒意大利麵 $88 （期間限定）看似不搭配，大欖都扯唔埋 的 中式麻辣雞粒 同 意粉，其實成品是好好味，估佢唔到。一上檯已經聞到濃濃的辣香，但食落辣味又不如想像中濃及嗆喉，但卻充滿麻度，就算不太吃得辣的朋友都易入口，意粉軟硬度亦拿捏準確，不會太軟身，雞肉都夠嫩滑，好特別又惹味！Mr.K 亦讚不住口。我點了同是期間限定的白酒葡萄黑醋巴馬火腿意粉（$88）這間小Cafe是用開放式廚房的，所以一邊等食，一邊都會聞到香味。這個意粉由廚房拎出來已經聞到一陣醋香，食落酸酸地有淡淡的白酒香，配埋

搬到尖沙咀後第一次上來，原先以為甜品鋪都會開到很晚，打電話一問，才知道９點３０分便Last Order，在旺角晚飯後便立刻趕過去。草民不愧為草民，果真有一幅草地，如果不是接近關門時份，那三張枱肯定是兵家必爭之地，肯定。一入門的左邊，有一級高的台階，台階上鋪著仿草，上面放著三個淺色木紋，像牛奶盒那種小屋的裝飾，食客可以在小屋裝飾內用餐，甚有氣氛。一向不多追求氣氛的我，也份外感到愉悅。店內唯一一個違和感，就是台階的戶外感與中間的枱櫈擺放違和感太大，而開放式廚房如果可以「執執」，那整間店鋪的格局想必定可以畫龍點睛。是晚點了［柚子拿破崙］和［心太軟］，兩款甜品也非常美味。柚子拿破崙的柚子很香，吃下有很清新的感覺，而且絶不吝嗇，不是只有一兩點的那種，可慢慢享受。心太軟無論外型、甜度和流心度都恰到好處，不過作為甜品店，心太軟可謂之指標之一吧。單以今晚點的兩款甜品的話，草民絶對值得推薦。草民的卡片設計很獨特，簡潔清新，一貫其主題感覺。跟老闆交談一會，知道他們會負責包場ｐａｒｔｙ，希望之後都可以跟朋友一試吧，畢竟也很想草民繼續成長下去。

Went to this cafe which doesn't seem to have a lot of reviews but decided to go anyway because the look of it seemed really nice. Went there, pleasantly surprised because everything was so perfect.Ordered a one-time-special Truffle Risotto with mushroom and it was really well done. The truffle blended in really well and the texture of the risotto was perfect (normally you would get a really soft and sticky texture, but this one was really彈牙 and爽口). For drinks I ordered a tea served on a pot and

位於尖沙咀的草民，是一間有草地的咖啡店。客人可坐在草地上吃東西，女孩子和文青應該會很喜歡邑。不過吸引我來的是柚子甜品呢。麻辣雞粒意大利麵$88媽媽選擇的辣意粉，味道可不錯呢。意粉以辣椒，蒜片，雞粒，冬菇等簡單材料而成，中西合壁。意粉辣度剛好，麻度甚高，就像吃水煮魚的麻辣感，很惹味呢。經典卡邦尼意粉$68全餐牌價錢最平的意粉，味道好得值得推介！每條意粉沾滿濃稠且香濃得要緊的忌廉醬，黏住口唇，奶醬沖擊口腔，超好吃呢！如果意粉硬多少少就完美啦曰本柚子拿破崙$58賣相精美的拿破崙，小小一件，一人吃光也可以哦。拿破崙放上一片金箔，更有氣派呢。拿破崙夾著柚子口味吉士醬，柚子味特出，但欠缺柚子原有的清新感。拿破崙皮像麥芽糖餠亁的味道，甜脆卜卜呢。熱情果芝士蛋糕$52小小的咖啡店，每件甜品都精美吸引，非常用心呢。四小件的熱情果芝士蛋糕，表面燒上焦糖，上脆內軟，芝士蛋糕軟身綿綿，入口化掉，熱情果濃香有驚喜呢。

知道呢度開左間以草為題既cafe, 鍾意大自然既我當然嚟試試！一入到去，見到有草墊既座位，好relax! 因為同屋企人都系甜魔，見呢度咁多甜品，就叫左一個pasta同3個甜品！白酒葡萄黑醋巴馬火腿意粉（$88）上枱已經聞到一陣醋香，食落帶少少醋酸，好特別又好清鮮，配埋帶點咸香既Parma ham, 好正！温呢拿拿破崙（$48）酥皮好清脆鬆化！夾住充滿温呢拿籽既custard，温呢拿味香到爆，配埋少少酸既柚子醬，意外地出色！心太軟（$58）有流心而流出嚟既朱古力漿有一定既杰度，唔會好假好水，外層帶點鬆脆，朱古力味濃，帶少許橙酒味，配埋movenpick 雪糕，系我食過最好食既心太軟之一！柚子窩夫（$72）外脆內軟，特別在粉漿都加左柚子, 所以啖啖都系柚子香，仲有蜂蜜脆脆，輕盈既cream同無得輸既movenpick 雪糕，食完好幸福！總括嚟講，呢度既主食唔錯，而甜魔既我覺得呢度既甜品非常出色，自認鍾意甜品既一定要嚟試！呢度價錢食到呢個質素系超值！

位於元朗的Dessert Gallery曾經是我和老公的甜品飯堂，她結業後我們的確少了一個和朋友聚會的好地方。得知她2月初在尖沙咀 "東山再起"，今天我和老公都要跨區到來捧場一下。新店地方易找，而且是樓上鋪，地方闊落了很多。餐檯和座椅擺放得不算太密，而且很舒適。旁邊的位置更有兩間 "小屋"，又用上了草地的裝飾，非常適合聚會及聊天。令我最開心的是新店現在有提供主食及熱食，因為事實上我沒有老公那麼喜歡吃甜品，所以有熱食小食的話會更適合我。店主問我喜不喜歡吃辣，於是我就接受他的意見，試了新出的 "麻辣雞肉炒意粉"。另外試了一款新的 "培茶焦糖燉蛋"，以及老公至愛之一的心太軟 (橙酒)~ 熱情果藍柑特飲很快送到，味道不算太甜，很冰凍，而且有一些薄荷葉點綴，不錯。麻辣雞肉炒意粉上檯時我已經聞到一陣辣味，很香。炒意粉很惹味，我將所有的辣椒都吃掉了，的確夠麻夠辣，而且有很多洋蔥和菇類做配料。只是雞肉的味道重稍為咸了一點，然而整體都非常不錯。培茶焦糖燉蛋非常好，茶味香濃，口感很幼滑而且不太甜。焦糖做得很薄很脆，好好味。橙酒心太軟味道跟以前一樣，很流心，配上MOVENPICK雪糕更是完美。非常滿足的一餐

草民係以前係元朗既Dessert Gallery既老闆之一開既。當年一試Dessert Gallery既柚子拿破崙就愛上，奈何無幾耐佢就唔再做喇，所以一知道佢開返就要的起心肝黎支持下。草民依家個舖佔左全層，寬敞舒服左好多。舖面有3大部份，一個好大既開放式廚房，普通既坐位部份同最右邊有一部份矮檯可以俾人除左鞋坐入去。舖頭以簡約裝修為主，用左好多木同草去營造野餐既感覺。原來草民既強勢回歸係有埋咸食既，但我地一心黎食甜品所以已經食左咸。今次我地叫左柚子拿破崙同心太軟。所有野都係即叫即整，所以要有心理準備落單後要等耐少少先至有野食既。終於上檯，拿破崙面上有Cranberry Jelly 再加啲焦糖蛋白糖咁既脆脆，然後，重點就係充滿柚子味既吉士!!!話說本人其實唔食Cream 呢類偏漏既野，奈何我家大廚最愛既就係芒果拿破崙，所以為搏大廚一笑，經常都要四出搵好味既拿破崙，當然伏都中過唔少啦。一直以黎食過咁多其實都有好味既，但確實無令我愛上，因為吉士本身就有一陣好漏既除。咁點解呢個咁得我心呢?!因為!佢既吉士係一啲都唔漏，唔吉士，反而似係好軟滑既柚子mousse? 當然，個餅夠脆都係重點啦。以前De