茹絲葵牛排餐廳

上星期在OpenRice 訂了這間高級餐廳用膳，之前在其他分店試吃都有好滿意，故我極力推薦這間餐廳給我的朋友去聚餐。今天懷着愉快的心情約了二位好朋友到金鐘力寶中心地下的分店吃晚飯，但是在用餐時，有隻蟑螂在檯面行走。我即時用紙巾把蟑螂壓著，但牠的生命力強，要用力把中型的蟑螂殺死，立即想嘔。食物衞生要大改。非常不滿，下次不會到這間餐廳吃飯。員工的反應未能顧及客人的感受作出回應。結賬時混亂。食物質素尚可。之前我經常光顧尖沙咀分店，但是今次的經歷，令我對這間餐廳極之失望。未必會再光顧。

是日叫咗一個蟹餅、龍蝦湯、番茄忌廉蟹肉湯、主菜方面叫咗招牌肉眼（12oz)、同埋主菜牌既大蝦。仲有不能缺少的焦糖香蕉pie ！-蟹餅（$180）：不是食過最好味的，但啖啖蟹肉呢下加分嘅！食到一半開始感覺到膩，要分幾次先能食晒成個。好彩醬料方便提供左檸檬汁，易入口左 -龍蝦湯（$160）：味度相當濃郁，可惜龍蝦肉不多，下次再來不會再叫了-番茄忌廉蟹肉湯（$140）：比想像中出色有驚喜，蟹肉份量不少-大蝦（$380）：總數有10隻，醬汁混有白酒蒜蓉辣椒牛油，湯底相當入味，不錯的選擇-肉眼（$510）：難得隻碟會預先燒熱，肉連肥膏一起放入口中，口感一流。原本以為12安士是不足夠的，但原來不是，肉眼厚度十足，肥仔波也差點吃不下！-焦糖香蕉批（$125）：食完嘅時候侍應會推甜品車展示甜品，這個做法很吸引肥仔波，唯獨欠缺這個神秘嘅批，肥仔波決定會一會佢！甜品分量很大，香蕉和焦糖的配搭不用我多說，加上白朱古力及肥仔波鍾情嘅批邊，食到一啖不漏！肥仔波指數：4/5分

I love the classy environment. Perfect place for dating. The ribeye and stuffed chicken breast we ordered is ok, good but not insanely yummy. The steak wasn’t the best we had. Maybe ribeye wasn’t the best choice. I’ll go again for the lovely environment and try another steak in future. The stuffed chicken is filled with creamy cheese filling, it tasted good on first few bites but it became too much later. We ordered creamy spinach and au gratin potato for side, love the spinach, not so much t

個日係3.14,白色情人節呀🥰一心諗住食西餐，簡呢間就實冇死😂因為食過一次，覺得美味，但價錢有d貴，所以節日先黎食啦😊😊我地follow 左Ruth”s classics menu黎叫。叫左個Caesar 🥗,Prime 🥩,mushrooms and a cheese cake. 另外叫左個lamb chops...同埋一支紅酒。兩個人竟然食得曬。痴線， 我真係愈來愈大食。———食完感覺呢度既牛扒真係好食， 我本身做緊矯齒治癒，所以食扒一定要易咬😂😂呢間完全ok😂😂但其他野就ok la,,, 不過不失。

難得同老公一齊平日放假於是lunch去金鐘鋸扒。😊其實呢間 steak house 我一早已經想試，本來打算生日或紀念日先試，咁不如撞日就今日啦！😋成間 Steak house 環境好舒適而且好有高級美式格調，服務也非常細心周到。由於 lunch 食唔到太多，所以只係 order 左龍蝦湯，燒牛柳大菇沙律，肉眼扒同老公 share 食龍蝦湯略咸，配新鮮出爐麵包得到平衡燒牛柳大菇沙律，普普通通，落 order 時 waiter 哥哥仲主動提醒我地呢個 salad size 好似 main dish 咁大份，避免我地眼濶肚窄。肉眼扒 medium 剛剛好，waiter 哥哥好細心知道我同老公 share 食，突别叫廚房整到隻碟再熱d同搽上牛油，又叮囑我地千其唔好掂隻碟擔心會燙傷。食到7788 又會問食物滿唔滿意，由頭到尾都服務親切，笑容可掬。

坐車個陣都會經過Ruth Chris，個心一直都心思思想食。終於的起心肝去試下，仲要帶埋另一半去，佢鬼死咁開心，梗係啦！食貴野啵～去到門口，唔熟路既人係會比較難搵，係正６２９巴士個邊。入到餐廳，個氣氛都幾浪漫，暗黃光燈加上傳統餐桌，椅。坐底後就叫侍應姐姐可以上PorterHouse。冇錯！PorterHouse for two.係岩哂二人食用。大家想食最好事前早少少訂，因為有限量供應。隔左一陣，上左一份餐前飽點，其實係半份長法包加一份鮮牛油。係呢個年頭，會用鮮牛油既餐廳已經少之有少，長法包就係Ruth Chris自家製造，味道好鬆脆！加上牛油好滑口，兩者配合絕對一流！主腳終於出場～妁我要求三成熟既T骨位，大家要留意少少，因為隻碟係經過加熱，都成２５０度，所以大家唔好手多多亂咁摸。目標係想暖住舊肉黎食，為求唔好咁快凍，呢間餐廳好細心。專登會用一隻熱左既碟再塗上牛油，整塊牛扒都好熱其實，PorterHouse for two有個好處，岩哂第一次食既朋友，又唔知食咩好。成個Ｔ骨位有菲力，肉食，西冷，食哂三種肉，連骨大約四十安士。呢兩舊就係菲力，係咪好吸引呢～火候足夠！精準三成，果然一流，肉質

Ruth Chris成日系金鐘經過見但今次就第一次尼食 佢個盤頭有oyster rockefeller 佢系上面有啲cream spinach再加蠔系底 佢啲spinach 非常之濃 而下面啲蠔我覺得系生蠔 佢口感一啲都唔似熟嘅蠔 佢似用啲好熱嘅spinach 加生蠔 所以佢保留左生蠔原本嘅味 main dish 就系rib eye 個waiter見我地系share 16 oz 所以就幫我地切左一人一半 個牛扒系超級熱 提提大家請你隻手都吾好掂 佢塊扒吾可以話十分淋 但佢牛嘅濃味就十分重 我就建議大家就吾需要話佢地攞mustard 食返佢原本嘅牛味就最最好佢個sided dish Mashed potato 牛油非常之濃 牛油味重就當然超級滑啦 不過就吾好食咁多啦 因為都幾膩 食吾到其他嘢就吾好啦 最後甜品就叫左cream brulee 佢啲甜品非常之大 仲有驚喜本來用🥄拍嘅時候feel吾到有一層硬焦糖但 知點解放入個口之後就feel到啲硬嘅焦糖 佢仲好快溶左同個cream bruluee混合埋一齊 好感非常之好佢成個嘢就超滑cheese cake 都勁好食 尤其系個餅底佢仲保持都好

I have always enjoyed the steaks in Ruth Chris. Being a chain restaurant in the U.S., the quality of the food are reliable and at big portion..It was surprising to see that it was on the restaurant week list. .Immediately dated my steak lover friends to go together tonight ..The bread was crispy outside and tender inside while the butter cream was smooth and easy to put on the bread...For appetiser, we chose crab and corn chowder as well as carpaccio...Although the portion was not big, there wer

小編好少据扒，亦都唔係好識食。有朋友話想食牛扒，做左d research就決定試呢間。食完感覺呢度係value for money，值得推介。我地兩個叫左一個餐同一個燒吞拿魚share，都冇比人chur嗌多啲野或者態度有變。叫完野無耐就上麵包，外脆內軟同埋夠熱，搽埋牛油好香呢個係散叫嘅。燒得好香，又厚又大塊，完全冇欺場餐湯係周打蟹湯，好足料呀！不過好似咸左少少🤔個餐有杯sparkling wine送，用黎餸牛扒嘅。杯酒有淡淡嘅甜味，而且好冰凍，好正。主角黎喇！遠遠已經聞倒牛扒個香味 牛扒就咁上，隻碟有啲牛油，而且隻碟係超級熱。就算我地share佢地都好好咁比左兩隻碟我地。隻碟又係超熱，有牛油同肉汁喺面，等你食嘅時候唔會令塊扒改變溫度。(所以侍應都好貼心咁叫我地嗌medium rare，因為本身我地想叫medium)我地叫左medium rare，完全冇偏差。肉質好好，好嫩同鬆軟，牛肉味都好濃。燒得好香，外脆內軟，唔會太燶。好好食呀跟餐仲有兩個sides揀，小編唔記得影。啲sides好大碟同足料，食到好飽😂甜品都好食，唔會太甜亦唔會太滯，係正宗new york cheese cake咁嘅

This is a steakhouse that can't go wrong if you are looking for a place to celebrate! So before the New Year countdown, we went here for some MEAT But of coz, other than meat, the most most most recommended dish is definitely the Jumbo Crab Cake! It is a must-order dish as it comes when it's sizzling on the plate, and it just smells so good! When it's cut open, you will see that the cake is made of a very generous portion of crab meat Of coz, steak is also a must-order LOL But as the steak come

一直以來Ruth’s Chris 都是我覺得性價比高的美式扒房 價錢不貴又好吃每次有朋友讓我推薦一下扒房我都肯定會介紹Ruth’s Chris終於這次我又再去光顧了 這次去了金鐘店 感覺比尖沙咀店環境更好而且平日客人不多比較清靜 適合約會哈哈~所以我慶祝600日也就選了這裡Sizzling Blue Crab Cakes每次來我都必點的蟹餅 很厚實的蟹餅 調味稍微濃味了一點 但蟹的鮮味都還吃到 Lobster Bisque超濃郁的龍蝦湯 每一口都是享受 龍蝦肉的份量就比較少Filet很喜歡這裡上牛扒的時候碟子是超熱油還在滾著 外面烤得很香脆 肉質粉嫩入口軟綿融化的感覺 肉味不算重但多汁 實在太棒了Barbecue Shrimp伴碟的蝦稍為遜色 沒有鮮味只有調味料的感覺 很一般Steak Fries像焗薯皮一樣但烤得太過 表面都有點焦 帶有苦澀味Creme Brulee美式甜品的敗點都是太過甜膩 這個焦糖燉蛋也是有點過甜 表面焦糖烤得不夠香脆 不過不失

餐廳位置較偏僻，比較易揾位，環境颇為優雅，座位舒適寬敞，侍應招呼周到。牛扒香脆肉汁滿溢，羊扒羶而不腻，肉質鲜美，相當美味，薯條香脆可口，餐具預熱也颇講究，價錢雖然頗貴，但也相當值得。

老細話happy friday請食飯,緊係簡間貴! 呢間餐廳都幾出名,又近公司, 唔洗諗即去啦餐廳一入到去就有種浪漫又高格調既感覺,而且會令你覺得私隱度好高Waiter server都係滿分, 好好笑容, 而且又會向你解釋邊款推介,適當時侯又會問下你食品味道同感覺如何, 就係呢方面已經做得好好, 令食客好滿意。幾好食既食物都要成個環境配合架嘛！黎到食物方面，前菜叫左shrimp cocktail。唔好以為佢係野飲黎，其實係熟蝦沙律。熟蝦配上佢既sauce簡直係一流！酸酸甜甜咁好合胃口！主菜我地都係跟老細叫左個U.S. Petite Filex 8 oz，side dish叫左焗西蘭花,mushroom同洋蔥圈。個牛一上到黎隻碟係超熱，Waiter特別提醒我地要小心碟邊唔好掂到，好細心。牛肉肉質好juicy，好有牛味！食完成個口都有牛香！side dish其實有小小被放棄，唔係因為佢地唔好食，而係實在太飽！so full so good!

家人帶我來到這間餐廳慶祝生日，餐廳的裝潢正正是我喜歡的樸實風，就是有種舊英倫電影的感覺。一坐進餐廳，侍應馬上問我們要不要暖水，感覺十分細心。我看了一會菜單，也不用舉手叫人，一個眼神示意，侍應已經馬上意會到並來到我們面前。他推介了好幾道招牌菜給我們，有一點我很想稱讚的是，這裡的侍應很懂得給予客人足夠的空間，確保不會打擾用餐的氣氛之餘，亦做到能夠隨時應付客人的需要，看得出大家都經驗老到。麵包是暖暖的點了兩遁頭盤，香檳蝦及蟹餅，絕對是這裡的必食之選！蝦肉爽口彈口，咬開蟹餅就會看到一絲絲的蟹肉，真材實料。再來就是重量級21安士的 Cowboy Steak，咬起來沒有「渣」，我認為很不錯！甜品部份更是喜出望外，本來是會搬出各款甜品逐樣介紹的。不過，因為是生日的關係就有一個小蛋糕贈送了給我們，還會送你一張即影即有，服務很貼心！下次會來再試試其它菜式。

had a portabello steak because i wasn't a big fan of steak but family had their iconic juicy steaks.They have experienced staff and the environment (decoration and service) reminds me of the 1980s. The restaurant was winding down quite early on a Saturday night, which surprised us a little, but after a lovely meal we were all ready to go home.