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开饭介绍
Ruth Chris最出名的是牛扒，分别有八、十二、十六安士以供选择，配合店内外国味浓的布置，来干多杯侍应介绍的红酒吧！
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特色
浪漫情调
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
17:30 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:00
17:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
食家推介
招牌菜
食记 (183)
上年倒数去尖沙咀牧羊少年食晚餐，今年升级去咗老公一直都想去的西餐厅—𝐑𝐮𝐭𝐡’𝐬 𝐂𝐡𝐫𝐢𝐬 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐤 𝐇𝐨𝐮𝐬𝐞 (𝐀𝐝𝐦𝐢𝐫𝐚𝐥𝐭𝐲)❣️因为除夕晚，餐厅必定有除夕晚餐供应及每人最低消费限额，Ruth’s Chris也不例外，当晚每人低消$990连加一，而Holiday Set Menu就包前菜、主菜、配菜、甜品及饮品。当晚小妹2人柯打了一份套餐及单点了一份牛扒、一份配菜及一份甜品😆，果然系美式餐厅呀，餐点都特别大份，套餐部分仲可在落单时向侍应讲话「All for Share」，真系非常好👍🏻以套餐的份量、餐厅的服务及餐点的味道来说，完全不输半岛酒店晚餐😍😍🎇𝐻𝑜𝓁𝒾𝒹𝒶𝓎 𝑀𝑒𝓃𝓊 𝒮𝑒𝓉 𝐵𝙇𝙊𝘽𝙎𝙏𝙀𝙍 𝘽𝙄𝙎𝙌𝙐𝙀、龙虾汤After share plate都分到两碗，龙虾汤有埋龙虾肉架，美味又出色😍𝙁𝙄𝙇𝙀𝙏 8𝙊𝙕 𝙒𝙄𝙏𝙃 𝙎𝙃𝙍𝙄𝙈𝙋、美国菲力牛排搭配鲜虾鲜虾超级好食，劲香鲜虾味🫢，牛扒又系after share后每人一大件，叫了七成熟肉质劲嫩，系今年内最美味的牛扒，同好抵食添❣️𝙎𝙄𝙕𝙕𝙇𝙄𝙉' 𝘽𝙇𝙐𝙀 𝘾𝙍𝘼𝘽 𝘾𝘼𝙆𝙀、招牌蟹饼见OpenRice好多人介绍呢件蟹饼，小妹都唔执输加番一件😆，平时果啲入口多数系薯仔肉，Ruth’s Chris的蟹饼每一啖入口都系蟹肉!!!!𝙋𝘼𝙉-𝙍𝙊𝘼𝙎𝙏𝙀𝘿 𝙒𝙄𝙇𝘿 𝙈𝙐𝙎𝙃𝙍𝙊𝙊𝙈、蒜香烤菇蘑菇及冬菇，粒粒都多汁美味😋，果然无介绍错丫❣️𝙈𝙄𝙉𝙄 𝘼𝙋𝙋𝙇𝙀 𝘾𝙍𝙐𝙈𝘽 𝙏𝘼𝙍𝙏、迷你苹果批细细件苹果批配细细球云厘拿雪糕，啱晒小妹老公🤭苹果馅味道刚刚好♥️𝙄𝘾𝙀𝘿 𝙇𝙀𝙈𝙊𝙉 𝙏𝙀𝘼、冻柠檬茶小妹老公话系真正的柠檬茶，挤出柠檬汁，倒入糖浆，柠檬汁唔够多仲用埋蟹饼果嚿柠檬添😆😆🎆𝒜 𝓁𝒶 𝒸𝒶𝓇𝓉𝑒𝙐𝙎𝘿𝘼 𝙋𝙧𝙞𝙢𝙚 𝙍𝙞𝙗𝙚𝙮𝙚 16-𝙤𝙪𝙣𝙘𝙚 、16安士肉眼在热烘烘的白碟上盛著黄油，使牛扒保持温度，五成真的是五成、七成真的是七成，没有因温度下降而影响肉质😍𝙅𝙐𝙇𝙄𝙀𝙉𝙉𝙀 𝙁𝙧𝙚𝙣𝙘𝙝 𝙁𝙧𝙞𝙚𝙨 、菇丝葵薯条薯条真系真系好好食丫，即使食完牛排饱咗一大半，都依然觉得薯条好好食🤤𝘾𝙃𝙀𝙀𝙎𝙀𝘾𝘼𝙆𝙀、邪恶芝士蛋糕小妹完全低估了呢碟蛋糕嘅份量😱一心谂住系网上见度嘅细细件，点知系劲大个😳😳价钱对得住果份量，小妹最终在非常努力情况下，不想太浪费食物，而尽量食晒大半个Cheesecake，好彩有berries 同sauce伴碟咋🫣🫣 （如图所见，两者大小差几远😂😂😂）茹丝葵餐厅装潢比较有时代感，听小妹老公说，金钟呢间经已开业多年了，餐厅经理、侍应有些年纪都唔细，在餐厅内小妹觉得好温馨同好愉快💕希望下次有机会带埋爹地妈咪嚟食番餐♥️
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金钟夜色中的经典美式烟火」Ruth's Chris · 力宝中心地下 ### **Porterhouse 牛排 | 40安士双味盛宴** 「一骨尝尽两种经典」 USDA Prime级牛肉，单块40安士巨幅切割—— 一侧是西冷的丰郁脂香，一侧是菲力的柔嫩细腻。 1800°高温烤箱锁住肉汁，500°热盘持续保温， 简单海盐调味，从第一口到最后一口恒温如初。 ---### **Beef Carpaccio | 薄切生牛肉前菜** 「清爽开场，柠檬提鲜」 极薄Prime牛肉片铺陈，淋初榨橄榄油与鲜挤柠檬汁， 帕玛森芝士刨片点缀，酸香轻盈唤醒味蕾。
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之前Restaurant Week去咗呢间经典嘅美式扒房，环境优雅，装修都好复古feel，非常适合庆祝特别日子！#前菜Steak House Salad正常发挥，冇咩特别#主菜Petite Filet肉质好嫩滑juice ，煎得啱啱好，而且佢只碟系预热过，所以一路食块扒都唔会冻咗，好有心思！#配菜Creamed Spinach呢个菠菜真系好正！奶香味浓厚，口感滑顺，不过食到后面会有少少腻#甜品Sorbet 同 Chocolate Ice CreamSorbet 味道清新，适合为呢顿饭画上句号！而 chocolate ice cream 则浓郁得嚟又唔会太腻，有少少朱古力碎系入面增添口感，个人中意sorbet多啲！
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两星期前上过教堂后顺路经过买了一片我最爱的芝士蛋糕独自去沙滩吃.芝士蛋糕仍然是从前我最爱的味道。芝士味非常香浓，做到半流心的效果，像半融化的冰淇淋的口感，一放入口，好吃得马上闭起了眼睛，「唔～」的一声, 芝士的香浓味很上头呢! 可惜两次买啲芝士蛋糕。的饼底略有点冰箱的味道，真是美中不足，可惜，可惜 。 。 。 。这片芝士蛋糕外卖是不用加一港元160元，吃了一件真的什么都不用再吃了，实在很饱肚。虽然价格不便宜，但我宁愿不吃饼底，还是爱这个芝士味。我觉得还是值得来吃.两星期后的今天去教会后,特意和好朋友来吃牛排，我们点的是肉眼扒Ribeye，肉眼扒鲜嫩多汁味道浓郁 虽然美味，但实在太油腻了。两位女士分一块也吃不完.再点了厨师推介蟹饼crab cake,这个实在腥得有点离谱! 咬了一口眼睛瞇了起来，然后举手退菜了。再点了往常喜爱点的厨师沙律Chop Salad即非常失望，因为生菜变软又不爽口也变黄了，这个菜我们勉强吃下。反而芦笋非常鲜甜新鲜，可能是最近吃过最甜的芦笋，这个有惊喜。环境就是传统的牛扒屋比较昏暗。服务正常,来这里还是点个牛扒配薯蓉或芦笋。留肚吃个芝士蛋糕，但不要吃饼底。这间餐厅的海鲜和汉堡包比较一般。今天没有吃多少菜，人均500多，性价比一般吧。下次我还是会回来外卖这片芝士蛋
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📍Ruth's Chris Steak House金钟道89号力宝中心地下2&3号舖今次去咗金钟嘅Ruth's Chris Steak House🥂，呢间传统美式扒房主打熟成牛排🥩，听讲系香港牛扒爱好者嘅热门之选！🔥前菜叫咗Carpaccio🍴，薄切牛肉配橄榄油、柠檬汁🍋同芝士，酸酸地好开胃，食落清新✨主菜拣咗Petite Filet，肉质软嫩得黎肉味浓郁👍🏻，简单调味将牛嘅原味带出，仲用500°F热盘上枱🍽️，咬落去依然Juicy😋 不过配菜就普通啲，Sauteed Spinach淡咗少少，无咩特别；Mashed Potato🥔又有啲过咸，略为失望🤥整体嚟讲，食物不过不失，以呢个价钱，香港有其他扒房可能更出色。不过环境真系要赞，昏黄灯光💡加木系装修🏡，好静好有情调，约会或庆祝🎉都几啱feel～🫶🏻💰人均~$400😋总评分: 6.5/10 #foodlab金钟 #foodlab尖沙咀
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