茶園

营业中

休息中

因為疫情關係, 只可以2人聚餐. 同bff兩個女仔 afternoon tea 傾下計食下野就啱晒. 👯‍♀️Book位時request要window seats. 雖然佢哋未能guarantee安排到, 最後都有張4人window seat.Tiffin其實唔洗點介紹, 5 stars hotel service好係基本. 環境舒服而且window seat有自然光,仲要有live music!食物方面, 我個人比較鍾意鹹點, 最愛係三文魚魚子醬三文治同埋鵝肝撻.甜品方面全部都好精緻Scone有兩隻味 - earl grey同原味.其實佢仲有個buffet bar, 包括雪糕, 生果, 窩夫同埋pancake. 不過同bff傾得太忘形就冇去到拎啦.呢個係佢個menu, 如果平日去某啲信用卡會有discount.

為左慶祝閨蜜生日當然要食番個high tea先夠體面今次黎左位於香港君悅酒店閣樓的Tiffin茶園~~酒店內部雖然較為古舊，但環境舒適、服務也很好。坐低左一陣，很快就為我地送上high tea set成個high tea set 由3層架裝上賣相好靚我地首先食左另上既咸點，鮮蝦沙律及火腿芝士牛角包都好好味唯一就係綠色類似青豆湯味道不太吸引High tea set 會配上一人一杯飲品~~有各式各樣既茶，我揀左Earl grey~~三層架的咸點: 最surprise係個三文魚魚子醬多士其他食物味道不過不失~三層架的甜點: 味道正常~~由於掛住食自助區既食物，食唔晒呢一層甜點~~酒店的high tea還包括左一個自助區係任食包括左不同口味的雪糕、水果、waffle及pancake等等~~雪糕有成10款口味較為特別既係芒果糯米飯口味~~廚師即制既香橙pancake，自己再可以加上唔同既醬~~橙味十分香濃~~即制Waffle十分推介~~口感鬆脆，再加上雪糕球及楓糖漿實在太吸引~~總結而言，信用卡(渣打)有9折優惠 ($656/2人set)~還包括了自助區~相比起很多5星級酒店的high tea，

終於食到eatcation最後一餐，食完返去執嘢就差唔多要check out。eatcation第二天選擇食high tea係好合理嘅，因為個早餐食到成11點，中午就唔會肚餓嘅。其實剛剛不久前先食咗Tiffin嘅外賣下午茶，本來以為新鮮感應該欠奉，但其實享受係唔一樣嘅。首先現場食多咗嘅係一個青豆凍湯加脆芝士，香草味都好開胃。shrimp cocktail入面嘅蕃茄仔同大蝦都好好食，同晚餐自助餐嘅大蝦應該係同一貨源。現場食仲有一個任食嘅甜品自助counter，有10幾款雪糕，全部味道都好特別，而且唔會太甜，有現做嘅crepe，新鮮水果、canele、馬卡龍同松露朱古力。尋晚食咗crepe suzzette，我今日就食一個焦糖海鹽雪糕crepe啦。鹹點同外賣嘅款式係一樣，我就唔多講，詳情你都可以睇吓我另外一篇關於外賣Tea set嘅食評。甜點有啲唔一樣，就連個花花芝士蛋糕個樣有啲似，但都好似唔完全一樣。由於實在太飽，我哋決定包走全部scone。關於帶走食物呢方面我有一個小小睇法，由於clotted cream、Lemon Custard同埋Jam我哋都好鍾意，嗰三款將我哋都想拎走，我請同事

話說最近都比君悅酒店百幾蚊一位嘅外賣下午茶於社交平台洗版，百零蚊一位又真係好抵喎，我趁公司同事生日，都訂咗一份同大家一齊分享當慶祝。網上落單流程尚算順利，由於我定嘅係頭幾日，我去到攞，竟。然。要。排。隊。基本上出示訂購的確認書同埋講自己嘅電話好順利都攞到貨。輪候時間都唔係好長。包裝亦算好精美。鬆餅有原味及伯爵茶味，兩隻我都好鍾意。仲配上咗香橙果醬、cotted cream同檸檬吉士醬。Brie cheese+法國芝士牛角包由於放埋一齊比較耐，食嘅時候個包琳琳地，係成個套餐比較失色嘅一款。四款鹹點包括：黑魚子三文魚三文治、小龍蝦泡芙、粟米批及無花果鵝肝多士，鵝肝醬最為軟滑，配上無花果及無花果啫喱係四款鹹點中我最喜愛嘅一款。粟米批用上一個泰式醬汁，感覺到非常清新可口。四款甜品係花花藍莓芝士餅、芒果撻、柚子撻及朱古力蛋糕，四款質素相當唔錯，而且我好鍾意呢度嘅甜品甜度永遠唔會太高。Petite four好後來先發現原來影唔到，係一個Canele、兩件馬卡龍及一粒chocolate truffle。Canele唔好食，其他兩件都正正常常。疫情之下冇得出去，總不能長期委屈自己。能夠將酒店美食帶來同

網上搵左好多間酒店下午茶後決定試茶園慶幸被安排坐係取食物附近既位置呢間下午茶比較特別，除左有三層架既食物外，仲有其他甜點提供，可以排隊叫師父整。雪糕有多款 ，花多眼亂。又有少量甜食供自取等左10分鐘度，食物就出黎。所有食物賣相都好精緻同味道唔錯鬆餅做得好鬆脆👍，如果熱騰騰一定仲好味，加上d果醬甜度都整得岩岩好排隊拎左個即整窩夫由於今次係同朋友慶生，酒店都好貼心送上一個小蛋糕。侍應哥哥都好識做，主動幫我地影相留念👍最後埋單渣打卡有9折，變相免加一。星期1-5，$298位，再加一整體服務同食物質數都好。值得下次再食

冇外遊既呢一年，加上疫情過得實在腌悶。最近呢兩個星期香港情況好像比較輕鬆，而且最近好多酒店都有staycation package，去唔到外國旅行，去酒店住下玩下都好。今次我哋選擇咗膚白一共包三餐嘅package，週末價錢兩位唔使$3000。平時Tiffany夾癲啦buffet連加一都要$800一位，所以今次$1500一位，住一晚加三餐，真係好抵！疫情之下，buffet精簡左，冇咗生蠔同鵝肝，而其他大部份嘢同平時差別唔大。而且仲有兩位抗疫專員，響攞嘢食Station外確保每位客人都有戴口罩同入去前先用酒精搓手液。雖然冇生蠔，但係大蝦、翡翠螺、牆腳蟹、青口都好肥美，我特別喜歡佢哋自家製三文魚，同Balik絕對有得揮。酒店住客加$120已經有任飲紅白餐酒、啤酒、鮮榨果汁、ice tea... 左邊嘅係自家醃製三文魚，火腿係巴馬火腿24個月，凍肉批都相當唔錯。自家製嘅鵝肝醬香滑而不膩...主菜熱食我最喜歡係紅酒燉牛肉，自助餐燒牛肉同燒雞我都唔係咁喜好，但叫做試吓。炸魚薯條做得幾好，咕嚕肉都唔錯。印度菜式方面咖喱大蝦味道幾好，唯一比較失望嘅係燒餅竟然唔用naan，而用超級市場都買到嘅現成Rot

之前因為晚餐suspend而令姊妹飯聚變左下午茶唔book唔知全城下午茶都勁full好多早一星期都book唔到 最後朋友book左Tiffin 自己都幾年冇黎但依然記得佢有freeflow icecream ;P整體portion好大 我地冇食lunch都食唔哂首先有Prawn cocktail, Green pea soup + Brie & Ham Croissant Brie好香 係自己鍾意嘅芝士味個soup好難飲 好似印度菜嘅herbs3層tea set整體唔錯但自從上次MO個scone好令人失望之後都仲未搵到一個滿意嘅sconeTiffin呢個不過不失 clotted cream都ok成個tea set最深印象係呢件berries朱古力脆面嘅cheese mousse酸酸甜甜仲有些少cheese嘅鹹味 好豐富少少膩 但會想食多件另外就係free flow icecream / sorbet 同 crepe 加 waffle 真係諗起都飽唔知係咪我記錯 比起幾年前佢個tea set好似平左 依家$300/位 以食物質素/份量同環境絕對超值

For birthday staycation, we received a bottle of champagne 🍾 that’s great! Great service and food quality is good. There is unlimited ice cream and dessert but I’m too full so I’m not able to try. the afternoon tea looks chic fresh salad 🥗 The croissant with cheese and ham is delicious 😋

見好耐冇食high tea同網上宣傳十足，所以就上網訂了一份星期日食。收到e-voucher就可十二點至五點，隨時去取，非常方便。十二點去到酒店，先去counter換牌，跟住排隊取。包裝個盒幾靚，叧跟一紙袋裝茶包及scone醬。個人較喜歡咸點，每樣都好味，牛角包塊芝士好香。scone就earl grey特別D，但沒有士多啤梨醬跟就失分。甜點最好味係macaroons,甜度剛好。隨機派的peppermint tea配甜點非常配。$37X二人份幾抵食。

朋友生日黎食，呢間係佢choose 既，一食覺得So far係我食過最滿意既high tea!!除咗本身set外，仲有free flow雪糕、crepes、waffles、macarons、水果等等，只係$328(渣打信用卡仲免加一！) 。佢既雪糕係自家製，好有誠意，款式好多，而有好多特別既味，eg芒果糯米飯味同我都幾like既鹹蛋肉鬆味！我好中意佢既crepes, 係即叫即整。而佢個set既scones我打包左，隔左幾個hours先食又冇番熱都好好食！不過最上個層甜點就比較甜，都係mousse同cream個種，比較"流".Service亦好好，有live彈鋼琴同拉小提琴，叫得上係5星酒店，覺得可以encore!

我平日甚少Hightea，一來怕太甜，二來作為毒毒宅女🙈太少港女朋友陪我去打卡🥺看到其他foodie介紹Grand Hyatt的Tiffin afternoon tea takeaway，普遍評價高！🤩加上二人份才$372(平日堂食一人已要請個價錢)，當然立即訂購😎剛吃完，我和朋友已商量何時再訂🐽可想而知我們有多滿意！欣賞每件都是bite size👍🏻份量剛剛好！WFH 邊工作邊吃超寫意🤣👉🏻食物: 4.8/5❤️甜品❤️▪️朱古力焦糖泡芙朱古力流心、帶少許苦味😋幾款甜點中最甜，但可接受▪️芒果烏龍茶撻入口清新不膩🥰，雖然茶味不算突岀，但整體美味▪️接骨木花雜莓芝士蛋糕外表紅紅綠綠，長得一副伏樣🤣但入口超美味，外層紅色是雜莓酸味朱古力，完全不甜！中間是實在的芝士蛋糕。上面一顆小泡芙包著酸甜的雜莓醬🤤▪️檸檬柚子忌廉餅，薄荷檸檬啫喱眼看一堆忌廉沒抱太大期望，但吃完極有驚喜🤩難得忌廉完全沒有肥膩感！非常輕盈！❤️咸點❤️▪️自家製凍鵝肝，杏脯法式軟包配上無花果超特別！鵝肝入口即融、沒有腥味👍🏻▪️煙三文魚青瓜三文治，魚籽醬，酸忌廉正常表現！欣賞煙三文魚咸度適中

一開始有少少咸食：蝦沙律，好味！迷你芝士火腿牛角包豆湯主角：頂層甜點都很甜，味道感覺不大分別中層咸點好味！底層的scone，只配apricot jam&cream (?) 感覺有d 單調另外，重有任食的雪糕，crepe，waffle，macaroon，朱古力

今天朋友預訂了下午茶，我倆一起到灣仔這間酒店。下午茶的特色除了三層架的下午茶點心外，還有少部份的甜品是任吃的包括自家製的雪糕、水果、班戟等。先上來的是用酒杯裝着的蝦沙律，蝦肉彈牙，配合新鮮的蔬菜，味道很清新。鹹點最喜歡吃的是他的鵝肝，鵝肝嫩滑，配上上面的芒果和無花果，好吃。鬆餅的大細剛好，還有兩種口味，香草口味比較特別，配上了果醬，味道很好。甜點的賣相很美麗，有帆船和花的造型，吃下去甜到剛剛好，每一款味道都不俗，值得一試。

呢個雖然係外賣自取下午茶， 但絕對無hea做俾你，每件食物都食得出有唔同嘅層次，食得出廚師嘅心思呀！Grand Hyatt果然不同凡響呀！性價比超高！每款食物都非常高質素！真係讚不絕口！一個字：「正！👍🏻」先講講鹹點：最正嘅係煙三文魚青瓜三文治，塊煙三文魚鹹香度適中，唔腥唔油膩，配以芝士同酸忌廉，既creamy，又有啲酸酸地刺激我嘅味蕾，仲要有一條條嘅青瓜絲，好清新呀！不過魚籽醬就無乜味，多重口感同味道！成個三文治每樣嘢都好夾！好好味呀！😋另一樣出色嘅鹹點係法式芝士火腿牛角包🥐，可惜嘅係牛角包淋左。芝士好厚切，好易入口，好有奶香，火腿都好好味👍🏻龍蝦泡芙，粟米撻，凍鵝肝都中規中矩。甜點方面：個人認為四款甜點都好有層次，每件都係要一次過食哂咁多樣嘢，口感同味覺享受混合一齊先係最好味！建議先吃檸檬柚子忌廉餅或者雜莓芝士蛋糕，酸酸甜甜，不論係檸檬定莓嘅酸味好開胃！芝士cream好香濃👍🏻朱古力泡芙有好濃好滑嘅朱古力漿。芒果撻好似細粒左啲，如果新鮮凍食應該更好味。反而啲scone無乜味，比預期遜色，佢嘅lemon curd同apricot jam係出色嘅！兩粒macaroons甜度，大小都適中

疫情下你有多少次在外用餐，自己就足足個多月沒有坐在餐廳中，有點掛念用餐施施然的感覺，今次多谢後輩知我苦遠遠送來一份精美下午茶给自己，可算謂䒷中一點甜。。。首先要講整個包裝盒實在得來帶點貴氣, 打開一看擺位絕對是經過用心,顏色繽紛感覺亦有序,整份用餐包括兩包花茶以及三瓶果醬用來沾上鬆餅之用~整份afternoon Tea  set分別有鹹點甜點, 當中分別有法式芝士火腿牛角包,鵝肝杏脯法式軟包, 烤粟米撻配Manchego Cheese, 煙三文魚青瓜三文治,魚籽醬/酸忌廉, 檸檬柚子忌廉餅, 鮮蝦及龍蝦泡芙藏紅花忌廉, 芒果烏龍茶撻, 雜苺芝士蛋糕, Canles,Macaroons,Chocolate Truffles,當然還有英式鬆餅~自己對伯爵茶情有獨鍾所以第一件挑選便是伯爵茶鬆餅, 口感符合自己要求不會過於鬆散亦不會過於硬實~Grilled corn tart,Manchego Cheese小巧而色彩繽紛,入口層次感豐富~如果要講整合Afternoon tea set中自己要較為不太喜愛可能便是這一個鵝肝杏脯法式軟包,味道放入口上只有各走各路,不太多夾~Caneles是一種法式