臺北棧 (港威商場)

营业中

休息中

因為疫情幾年沒去台灣。今日陪朋友來吃這家台灣菜，據說口味又正還有創新。鳳梨苦瓜汁很獨特的飲品，鳳梨的甜中和了苦瓜的苦，清爽而健康。宇治抹茶牛乳抹茶的香鮮與牛乳的醇厚相互融合，入口絲滑又濃郁。三色鹽酥雞很少吃到這麼大塊的鹽酥雞，外皮非常鬆脆，裡面雞肉很juicy。提供三款醬汁：松露，柚子和冬阴功湯，我最喜歡柚子，酸酸甜甜很解膩。鹹蛋黃芋泥球芋泥控絕對不能錯過，味道濃郁，但鹹蛋黃多一點就好了。蒜香三色香腸有飛鱼籽肠、原味、墨鱼三種味道，都很香，飛魚籽更有口感。招牌滷肉飯米飯蓬鬆，肉沫鮮嫩入味，這家的還帶點蒜香。手工鳳梨酥麻糬蛋撻結合了台灣的傳統製作方法，外層是酥脆的鳳梨酥，內部則是彈性的麻糬和濃稠的蛋撻。這種口感的組合非常有趣，而鳳梨的香甜和麻糬的Q彈口感相得益彰。這道點心絕對是一個必試的甜點。如果你對於傳統台灣菜有興趣，同時也想品嚐一些新穎的創意菜式，強烈推薦來Check In Taipei一試。

上星期和朋友到海港城，晚飯時間看到了這一間台式餐廳標準的台式餐廳菜單，此外還有不少是他們餐廳特製的新派菜式招牌魯肉飯，每次都台灣餐廳必點的菜式，肉燥入口香甜醬香味濃，配搭白飯一流紅豆豆乳，看到餐廳的飲品主打牛乳，特意點了這一杯，入口驚喜，紅豆香配搭牛乳入口香滑清甜招牌牛肉麵，香濃的湯底配搭特製的牛脂油，令到湯底多了油脂香，此外牛肉的份量不少，入口軟熟，麵條有質感入口香彈，是一碗高質素的牛肉麵此外更點了他們的其他小食，重點推介咖喱芝士吉列蝦蛋餅，入口充滿香濃的日式咖喱香味，配搭芝士和剛剛炸好的吉列蝦，口感充滿層次最後甜品點了他們的手工鳳梨酥蛋撻，外皮重牛油香，此外蛋撻內裏緊加添了麻糬，入口煙靭清甜，非常滿意

經過幾次係海港城的 臺北棧, 都會比佢裝修吸引, 今晚約左朋友食飯, 一於揀臺北棧。我亦係Openrice 睇到餐廳有特別好靚的卡位, 我地6點幾去到, 職員好細心咁安排卡位比我地。室內裝修精緻, 溫馨舒服, 係打卡好地方, 牆上掛滿台灣勝地圖畫, 好有親切感。臺北棧的餐牌甚吸引, 最LIKE係有埋圖片比你睇下食物的樣, 未食見到都流口水。我地ORDER以下 :肉鬆皮蛋蛋餅 $78櫻花蝦烏醋茄子 $48招牌魯肉飯 $68三杯片皮鴨胸刈包 $188手工鳳朵酥麻糬蛋撻 $48芭樂苦瓜汁 $52肉鬆皮蛋蛋餅上枱時已吸引, 蛋皮煎得不油, 入面充滿肉鬆, 皮蛋切成大大粒, 加上開胃的沙律醬, 層次感十分突出。好味又不膩櫻花蝦烏醋茄子雖然小食, 但份量絕不少。滿滿的櫻花蝦配上沾了烏醋的茄子, 一啖一口, 不但吃到淡淡的櫻花蝦, 茄子經煮過盡汲烏醋, 所以十分 JUICY, 好回味招牌魯肉飯果然係招牌菜, 整碗飯都舖上味香的魯肉, 而且是肉粒不是肉碎, 肉粒又唔鞋好有咬感, 喜歡它的醬汁鹹淡適宜, 佐飯的確一流三杯片皮鴨胸刈包好中意食刈包, 一呈上要快快食。每個刈包夠大片, 自已會夾多D鴨胸, 加

今日係港威大廈做完facial， 經過樓下海港城 見到有間 check in Taipei, 諗起之前食過佢個蛋撻鳳梨酥幾好食😚 於是就入去順便食埋lunch松露滷肉飯有驚喜🗯️ 本身擔心滷肉飯味道偏濃， 會搶去黑松露嘅味道， 但係居然出奇地夾😋😋😋 黑松露味再加滷肉嘅香味， 係相得益彰， 彼此都提升👍招牌牛肉麵呢款牛肉麵嘅湯底有藥膳味道， 都幾特別， 唔係平時食開嗰啲紅燒牛肉麵。 四大件厚切牛展， 牛展亦炆得好淋， 配上寬粉， 咬落煙韌✨咖哩起司吉列蝦蛋餅蛋餅就食得多， 咖哩味嘅蛋餅係第一次， 仲要配吉列蝦， 係日台mix and match， 感覺好似食緊變奏版嘅吉列咖哩蛋飯咁😁宇治抹茶鳳梨酥麻薯蛋撻之前食過原味蛋撻鳳梨酥已經覺得唔錯✨ 今次呢個期間限定抹茶味更加有驚喜😋😋😋 綠茶味嘅蛋撻入口好滑流🤤 綠茶味夠香濃， 中間有層煙韌嘅麻薯增添口感👍 底層係新鮮製鳳梨餡配牛油撻底， 成件事味道好夾👍👍👍 綠茶嘅甜點亦可以減低飽滯感， 真係好正😋芭樂苦瓜汁苦瓜汁可以清熱氣， 芭樂係台灣人好鍾意食嘅水果， 兩樣加起嚟一齊， 可以代表到台灣🤔 苦瓜汁本身味道帶甘， 配搭芭樂汁可以令到感覺更加清

好食評價：🌕🌕🌕🌗🌑CP值：🌕🌕🌕🌑🌑•招牌牛肉麵•$118同出面台式嘅牛肉麵有啲唔同可以揀刀削麵或者寬粉絲 我係揀咗寬粉絲嘅比較煙煙韌韌 可以再入味啲 不過份量都幾多同埋幾飽 有啲難消化嘅•鹹蛋黃芋泥球•$78呢個三個人以上share食就會好好多去整嘅芋泥 其實幾夠粉！鹹鹹地咁幾香口！•明太子甜不辣•$78鍾意食煙煙韌韌麻糬類型嘅人一定要食呢一款甜不辣！係真係熱辣辣好好食！推！加上明太子有甜甜地 幾開胃 但係都係一樣 三個人share食就會好好多如果唔係會好飽😂😂😂P.s. 呢間餐廳環境OK 同埋出名識啲煙煙韌韌嘅嘢 所以對於佢嘅丸子 麻糬 都覺得幾吸引 下次有機會一定會試一試！

餐廳的裝修讓人感到有很精美的感覺，旁邊的卡位位置更是粉色系列，打卡的機會又來了～咖喱起司吉列蝦蛋餅～吉列蝦非常香脆，縱使已被蛋餅包裹著一會，外層仍都能保持香脆；而蛋餅上的咖喱汁更是味道的點綴，濃香的咖喱而不辣，鹹食一流～髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅～賣相已經是不得了，外層灑上粉紫色的香芋粉，蛋餅下的鴨蛋蛋香更是相當美味，中心的芋泥軟滑細棉，最後再灑上鹹蛋黃碎，太好吃了～蒜香三色台腸～有3種不同的台灣腸，加上炸蒜片及峰蜜，惹味可口～手工鳳梨酥麻薯蛋撻～必吃系列，外層鬆脆的蛋撻餅皮，蛋漿細滑，中層則是軟Q的麻糬，底層是土鳳梨，味道口感豐富～宇治抹茶牛乳～抹茶味香濃，牛乳亦十分香滑～紅豆沙牛乳～香滑的牛乳配上紅豆沙，味道也同樣十分夾～

果日去尖沙咀，發現Check In Taipei係海港城開分店。新店位於港威商場2樓。環境非常闊落，裝修充滿台灣風味。多款台灣菜式，款式非常特別。麻醬涼拌秋葵，芝麻香氣濃郁，獨特口感，帶點滑溜，清爽味美，口感層次豐富。鹹蛋黃芋泥球，鹹鹹甜甜，軟硬適中，充滿芋泥餡。髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅，蛋餅薄身，口感煙韌，蛋味十足，質感厚實。招牌牛肉麵湯底藥材香，牛肉厚身，軟淋入味，麵質彈牙，加上自製牛脂油，味道發揮到極致。抹茶奶奶麻糬，口感軟糯，淡淡奶香，煙韌彈牙，抹茶奶香，配上黃豆粉，非常美味。木瓜牛乳，木瓜香甜，牛乳香醇，比例完美，口感滑順。

開關後都未仲未去過台灣旅行, 成日都好想食台灣野, 一解相思之苦, 上星期同屋企人去左行街, 見到依間台灣料理餐廳裝修幾靚, 見到餐牌上有我好鍾意食既鳳梨酥甜品, 所以就入去拎位食晚餐店員安排左我地坐係卡位座, 寬敞得黎又幾舒服, 粉紅色調心情都特別好飲品都好多選擇, 本身我係愛食苦瓜既人, 竟然有苦瓜汁大王系列飲品, 叫左杯芭樂苦瓜汁, 飲到芭樂鮮甜味道, 苦瓜味道甘得黎唔會好苦, 兩溝左中和返好夾, 飲落健康又好fresh嘅感覺黑蒜牛肉麵深黑色嘅黑蒜湯底, 面頭係炸咗嘅蟲草花, 食落香脆可口, 旁邊係台式豆腐, 入口煙刃帶爽, 牛肉入口非常軟淋, 牛味相當濃郁入味, 一啲騷味都無, 超讚💛 另外仲有生蒜泥令整碗蒜味層次更提升, 刀削麵麵質煙刃得黎又夠滑, 夾雜香濃蒜香味咁食非常惹味開胃, 加上食完仲唔會覺得個口好大陣味, 食得滿足又開心咖喱起司吉列蝦蛋餅依隻蛋餅比平時食嘅香脆蛋餅有啲唔同, 餅皮比較厚滑煙刃, 中間捲左2條吉列蝦、芝士同蛋, 拉芝效味好吸睛, 吉列蝦炸皮依然保持外脆而內裏蝦肉爽彈香濃, 面頭淋左咖喱醬汁咁食好滋味、濃郁、豐富同滿足, 食完兩件都已經覺得飽肚手工鳳梨酥

今日去咗海港城Shopping 見到呢間粉紅餐廳原來係食台灣嘢 入咗去試試 餐廳裏面裝修好別緻 座位舒適 我哋被安排坐梳化卡位招牌牛肉麵 配自家製油脂 刀削麵口感煙韌 個湯底帶有少少中藥味好暖胃 面頭有啲炸脆左既蟲草花 牛肉有骨膠原加埋肉嘅質感又唔會太韌招牌滷肉飯 肥瘦均勻嘅滷肉配上珍珠米 加埋半隻糖心蛋 非常下飯擔擔手工餃 餃子皮算煙韌 裏面包咗菜同肉 加埋個擔擔醬 食落一啲都唔寡蒜香三色台腸 三種台灣腸烤香咗 加埋蜜糖同炸蒜 當小食食一流蜂蜜苦瓜汁 苦味同甜味平衡鳳梨酥蛋撻 呢個甜品第一次見 所以我都叫咗一個嚟試下 蛋撻畀想像中大隻好多 似係新鮮焗起 所以個牛油皮仲好酥脆 個蛋都算滑 中間帶有麻薯 個底就係鳳梨酥 配搭都幾特別 不過因為份量都幾大 如果一個人食曬可能就會太膩

海港城的CHECK IN TAIPEI 更加有特色，絕對係打卡able🥳⭐黑蒜牛肉麵 $138牛肉麵有唔同口味選擇，而面條亦可以揀台灣寬粉絲或者手工刀削麵，份量2個人都夠食🤤湯底用牛骨熬成，特別入味，牛展部位軟淋🐮手工刀削麵彈牙煙韌，配埋香滑豆腐和爽脆蟲草花好好食！🤤⭐三色鹽酥雞 $128鹽酥雞有6大大件，岩岩炸起係超級熱辣辣 ！有3種唔同醬料可以點(松露醬、芝士醬同蜜糖芥末醬)提升左層次而唔會搶味!外面脆 裡面juicy 👍⭐髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅 $88灑上鹹蛋黃碎嘅樣蛋餅超吸精‼️內餡有濃郁芋泥🍠鹹蛋黃同芋泥夾住雞蛋，超級飽肚～⭐ 宇治抹茶牛乳 $55宇治抹茶茶底好濃厚，甜度適中，同牛乳比例調配岩岩好🥳⭐手工鳳梨酥麻糬蛋撻 $48即叫即焗，鳳梨酥撻皮有滿滿牛油香，外皮超級香脆，鳳梨餡清甜微酸🍍，加埋麻糬軟糯，口感好豐富！

海港城的ᴄʜᴇᴄᴋ ɪɴ ᴛᴀɪᴘᴇɪ開業差不多年半，最近在銅鑼灣及元朗也開了分店，他們的菜式配合香港人口味，設計都偏向新派一點，感覺比台灣本地小店更好吃😛⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<肉鬆皮蛋蛋餅> $78用了鴨蛋製作蛋餅皮，蛋餅口味都很創新，有咖哩起司吉列蝦、鰻魚起司玉米、大阪燒海鮮蛋餅，選了特別的肉鬆皮蛋蛋餅，意料之外沒有違和感！⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<鹹蛋黃芋泥球> $78蛋餅皮帶點煙韌ǫ彈，中間包著滿滿的餡料！鹹蛋黃芋泥球是台灣常見的夜市小吃，芋泥應該混合了木薯粉，再包著鹹蛋黃醬，口感綿密得來有點煙韌！⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<招牌牛肉麵> $118牛肉麵有幾款口味，碗邊會配上牛脂油，牛油放進熱湯即融化，類條可選手工刀削麵或台灣寬粉絲，寬粉絲份量足夠二人分享，牛肉有花時間燉煮，牛展部位軟淋入味🐮⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<芋泥提拉米蘇> $98<鐵觀音法式燉蛋> $98甜品有五六款選擇，兩款甜品價錢雖然偏貴，但份量足料，三至四人分享也可以！除了ᴍ

性價比超高！K11人氣台式餐廳價錢合理 仲要大大份🤣🤣.✧ 木瓜牛乳 $52喝下去每一口都有木瓜肉肉😳而且很Cremmy✧ 鳳梨苦瓜汁 $48對我而言有點苦了🥹立馬找店員拿了一杯蜂蜜哈哈哈✧ 三色鹽酥雞 $128鹽酥雞即叫即炸，口感很脆，配上靈魂醬汁（松露、柚子和蜜糖芥末醬），一次吃上三個口味！ ✧ 咖喱起司吉列蝦蛋餅 $78蛋餅口感酥脆，配上咖喱醬和起司，每塊都有拉絲效果，再配炸蝦，咬下去咔嗞咔嗞，這個組合很難不點！✧ 魯肉伴台灣A菜 $88台灣A菜原來是萵苣，跟魯肉伴着一起吃卻沒有苦澀感，份量也較多。✧ 擔擔牛肉麵 $138 〈推薦！！〉有兩種麵可以選擇(刀削麵和粉絲），刀削麵十分掛汁。湯底與以往吃過的擔擔湯不同，這個牛味較濃郁，惹味又不會太辣。牛展肥瘦適中，滷水味挺濃的，咬下去還是十分軟嫩。配上蟲草花、豆腐、花生等，太香了！✧ 黑白配冰火湯圓刨冰 $108上枱時湯圓仍然是熱的，冷熱交替口感吃下去好奇妙。芝麻湯圓甜而不膩，但湯圓一定要趁熱吃，不然會硬掉喲！✧ 手工鳳梨蘇麻糬蛋撻$48每日限量供應的，吃下去口感極豐富，有驚喜！切開蛋撻後可見滿滿的香甜鳳梨餡，滿足☺️☺️

今晚去的餐廳位於尖沙咀海港城，主打新派台灣菜。以粉色、藍色和白色為主調，環境舒服，更有不少特色卡位。涼拌苦瓜 ✨第一次食涼拌苦瓜，感覺很清新。煮過的苦瓜厚切，十分爽口，配上胡麻醬，毫不違和。芋泥蛋餅🫓上面有鹹蛋黃香，餅皮煙韌，夾住雞蛋，中間有滿滿的芋泥，多重口感。牛肉麵 🍜牛肉十分香稔，麵質選了刀削麵，彈牙滑溜，配有香滑豆腐和爽脆蟲草花。仙草芋圓 🍧伯爵茶凍清新、芋圓Q彈、珍珠有嚼勁、仙草滑溜、綠豆香甜，配搭得宜。鳳梨酥🍍手工鳳梨酥比一般的大件，蛋撻外皮香脆，上面有香滑蛋漿，中間有煙韌麻薯，下面有清香鳳梨，值得一試。抹茶牛乳🍵牛乳配上香濃宇治抺茶，攪拌後，有回甘的韻味。

[ Check In Taipei 臺北棧 ]香港有好多台式餐廳，尖沙咀海港城港威商場呢間就主打新派台灣菜式及創意甜品，食物同環境都好適合打卡🤳🏻～ 夜市小吃🍡✿ 明太子甜不辣 $78甜不辣外脆內裡口感Q彈，加埋明太子醬有日式感覺，配搭創新。鴨蛋蛋餅🦆🥚✿ 肉鬆皮蛋蛋餅 $78蛋餅用鴨蛋製作，蛋味特別香濃，捲着滿滿嘅肉鬆及皮蛋餡料，十分足料。台灣牛肉麵🐮🥩🍜✿ 招牌牛肉麵 配 牛脂油 $118湯底以牛骨熬成，加上辣牛油🌶🧈後散發微辣及牛脂香味，令湯頭更豐富。手工刀削麵彈牙煙韌，非常掛湯，牛展軟腍膠質重。飲品🍹✿ 百香果綠茶 $38手調飲品，帶有百香果果肉，味道清新。✿ 宇治抹茶牛乳 $55宇治抹茶濃厚，入口澀身，同牛乳比例調配剛好，甜度適中。甜品🍮✿ 手工鳳梨酥麻糬蛋撻 $48新鮮焗起，鳳梨酥撻皮香脆滿牛油香，加上清甜微酸嘅鳳梨餡🍍、蛋漿及軟糯麻糬，口感豐富，結合香港及台灣嘅味道。✿ 抹茶奶奶麻糬 $108以抹茶粉🍵配上黃豆粉，麻糬特別在用木薯粉而非糯米粉製作，挑起有拉絲效果，口感Q彈再從口裡溶化。總結🫦 餐廳以經典台灣菜加入其他地方菜式元素，味道獨特。環境闊落舒適，設計以北歐風格為

在香港要吃真正的台灣風味食品也不太易。今天去了尖沙咀港威商場這間台北餐廳，十分驚喜，有台灣食品的本土味道蒜泥台灣水蓮這種健康菜式當然要叫。水蓮口味清新，不需要太多的調味，已經十分好味🥰台灣食品之中我最喜愛是吃蛋餅。這間餐廳有各式各樣的蛋餅，除了傳統的肉鬆皮蛋蛋餅外，又有新頴的原條鰻魚起司玉米蛋餅、咖喱起司吉列蝦蛋餅、大阪燒海鮮蛋餅等。我們叫了大阪燒海鮮蛋餅味，份量好大，鴨蛋非常香，海鮮料十足👍🏻地瓜熱辣辣，炸得金黃香脆，好食到唔停得口招牌鹵肉飯十分美味，不會太油，調味得宜鳳梨酥是這裏的招牌甜品，當然叫來試試！我和朋友都覺得很不錯，少少膿夠香味，但甜而不漏🎉除了美食外，這間餐廳裝修甚有心思，多卡位，座位寬敞，實在是約人聚餐的好地方