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2023-11-28
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今晚去的餐廳位於尖沙咀海港城,主打新派台灣菜。以粉色、藍色和白色為主調,環境舒服,更有不少特色卡位。涼拌苦瓜 ✨第一次食涼拌苦瓜,感覺很清新。煮過的苦瓜厚切,十分爽口,配上胡麻醬,毫不違和。芋泥蛋餅🫓上面有鹹蛋黃香,餅皮煙韌,夾住雞蛋,中間有滿滿的芋泥,多重口感。牛肉麵 🍜牛肉十分香稔,麵質選了刀削麵,彈牙滑溜,配有香滑豆腐和爽脆蟲草花。仙草芋圓 🍧伯爵茶凍清新、芋圓Q彈、珍珠有嚼勁、仙草滑溜、綠豆香甜,配搭得宜。鳳梨酥🍍手工鳳梨酥比一般的大件,蛋撻外皮香脆,上面有香滑蛋漿,中間有煙韌麻薯,下面有清香鳳梨,值得一試。抹茶牛乳🍵牛乳配上香濃宇治抺茶,攪拌後,有回甘的韻味。
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