自助山

营业中

休息中

適逢伯母生日，所以你到63樓嘅旋轉餐廳食buffet ！由合和大廈上嚟都要轉兩次嚟到63樓嘅旋轉餐廳食buffet ！由合和大廈上嚟都要轉兩次lift, 但係嗰格係落地玻璃嘅lift,可以一覽灣仔嘅風景！至於個buffet真係一流，尤其係啲海鮮喎好新鮮，阿拉斯加長腳蟹、生蠔、麵包蟹、長腳蟹、海蝦、青口、龍蝦等等！絕對好食，尤其阿拉斯加長腳蟹真係好好好好鮮甜！其中熟食嘅鮑魚花膠海參值得一讚！一啲都唔馬虎！😎連加一，800$左右，未去話既朋友，值得一試！

又同奶奶食生日飯今次試好評如潮既自助山，兩星期前訂位仍有講左窗口位欠奉，到前一天confirm booking 問他如有人cancel可否轉去窗口位, 說盡量最後都畀到我地有少少驚喜, 我哋揀咗五點九至八點呢段時間，入座前見到靚靚嘅黃昏到走嘅時候又可欣賞到美麗嘅香港夜景，正！ 食物方面質素好高 ，亦有一些貴價嘅食物如鵝肝，佛跳牆，海膽魚生飯等， 刺身今天嘅吞拿魚十分新鮮好正 ，帶子好大粒， 甜品有榴槤嘅布甸同糯米糍， 臨近中秋更 有25年陳皮豆沙月餅， 陳皮好香豆沙不太甜不錯 ，總括畀一些五星級自助餐質數還要高， 價錢方面望住個靚景食自助餐貴唔貴則見仁見智啦！

我認為一個自助餐，最基本就係要有生蠔、鵝肝，因為呢兩樣都係我最鍾意食，而平時唔會咁容易自己整到嚟食。而自助山就係一定會滿足到我呢兩個要求，仲要有好多其他高質嘅選擇。生蠔，好多時候都唔係好需要排隊就可以拎到，不過只係得一款俾你，有啲酒店就有幾種生蠔，不過我覺得呢度嘅優勝之處係非常新鮮！鮮甜！同埋快😂鵝肝亦都係好肥美，而且可以一次過拎兩件，拎埋俾同枱嘅朋友。龍蝦冷盤真係一流，啲肉係彈牙嘅！真係好想一食再食，不過又要留返個肚食其他嘢。仲要有鮑魚同埋花膠俾你補補身，真係好足料啊⋯⋯食呢個餃子嘅時候，我大叫左一聲，因為想唔到裏面係有海膽😱甜品亦有好多款式比食客任揀。每次食完都飽到捧住個肚🤣🤣🤣不過仍然會好想再encore！

THE GRAND BUFFET是位於灣仔合和中心62樓的旋轉自助餐 , 一邊嘆美食一邊欣賞迷人美麗香港景色, 想想也樂透了 !去旅行時好多時會到當地旋轉餐廳吃飯賞美景.  想一想原來自已沒去過位於香港的自轉360度餐廳 !  要試一試啦 !朋友提醒要早點訂位, 訂位時要早早揚言需坐窗口位置.午餐每位HKD328 加 10% = HKD360.80 (一至五) , 包餐飲一杯, 可免費泊車.時段: 12:00  至  2 :30PM這是屬於我們的香港...........香港真係好靚.  在這樣環境下嘆國際美食, 浮生若夢, 珍惜美好.其實全場坐滿人, 這照片是剛進場影.  要提早幾星期訂位呀 !睇睇我吃了些什麼麼 : -頭盤: 第一碟,  食碟青 BB加碎蛋沙律, 青瓜好新鮮又切得好薄, 好刀功呀 .第二碟, 在壽司巴有肥美大墨魚刺生, 鮮三文魚刺生.  赤貝剌生, 鰹魚剌生.  樣樣也試齊, 最正是赤貝剌生好解甜.  朋友拿了煙燻三文魚, 不錯, 很香煙燻味不太咸. 第四碟, 仍是凍食海鮮....有東風螺, 蛤蜊, 下碟輪有長腳蟹腳和鉗, 鮮凍蝦. 青口我無吃不是我杯茶. 下面那杯

The Grand Buffet係香港唯一既360度旋轉餐廳，位於合和中心62樓，可以俯瞰香港。之前休息晏晝黎到食Brunch，Brunch可以食到既野已經非常豐富，有刺身壽司、天婦羅、燒味、各種海鮮、各種肉類、點心、生果、甜品等等。海鮮冷盤推薦長腳蟹同螺，長腳蟹同螺都啖啖肉非常肥美，食落好新鮮有淡淡嘅海水味。另外非常推薦食八爪魚同赤貝刺身，完全冇冰味，好食。燒味同點心都幾好，特別推薦燒賣同油雞。燒賣個餡非常出色，而油雞亦都非常嫩滑。想食飽肚野既可以叫一碗喇沙 ，喇沙湯非常濃郁，幾有特色。另外，甜品都好好食。芝士蛋糕好cheese，泡芙好cream，雪糕好有奶味。除此之外，幾款甜品杯又好食又靚，打卡一流。

🍽朋友話約去自助山吃自助餐我一直以為在開玩笑 有地方叫自助山？還問了幾次去邊🙈🙈🙈原來真係叫「自助山」😆我實在孤陋寡聞🙈🙈🙈💭💭💭唔通美食堆到山咁高？？？果然有好多選擇每款都好好味！😋😋😋欣賞海鮮冷盤比一般自助餐多Refill 速度都快而且海鮮好鮮甜🤤🍰🧁甜品款式都好多我忍唔住試咗好多😊-嗰度仲係旋轉餐廳景色超靚❤️❤️❤️一去到 見廁所喺附近幾方便喎😂食食下發現轉咗拎野食嘅位置嘅 哈哈所以如果想食哂每一款要圍住個圈行哂就包唔會錯過咗美食😋😋😋

刺身得4,5款，甜品cut cake得一款，macaron咬左一啖冇食，熱食普通，$378 + 10%, 好耐冇食過 d自助餐hea到咁，真係唔明點解仲要排咁耐book位，請我都唔會再去。為左要寫夠200 個字黎比評分，唯有繼續寫。服務係幾好，double confirm booking好幾次，waiter都好專業好有禮貌，餐廳環境幾好，個景當然一流，話哂都360 度旋轉，睇到維港景色，但 d食物真係好唔得，如果要睇景，我上山頂都得，咁大個group, 諗住食物質素一定有保障，點知是但一間放題都好過佢。

全港唯一超特別既旋轉餐廳，襯住屋企人生日，終於有機會試到喇🤩🤩🤩餐廳係圓型既設計，所以大部分既餐檯都近窗邊/ 望到窗，作為景觀餐廳黎講，呢點好加分👍🏻冷盤有龍蝦、麵包蟹😻不過麵包蟹唔算太鮮甜，而龍蝦就有點難咬，比較可惜🤭沙律吧選擇麵多，沙律菜新鮮👍🏻海鮮燉飯好足料，味道鮮甜。另外熱盤一大重點就係佛跳牆😻海參同花膠炆到好淋又入味，而且供應都算多唔洗等好耐。總括呢間自助山，價錢唔平，食物質素算是中上，但最主要賣點都係旋轉餐廳及景觀，所以整體都算滿意，慶祝餐廳推介👍🏻👍🏻👍🏻

今日去左灣仔好出名既自助山食自助餐，一路食一路轉，仲有好大既夜景睇添，真係好浪漫！除左個景靚之外，佢地勁多野食，最鐘意食三文魚既我就緊係好開心啦！因為佢正係三文魚既菜麵有好幾種！除左三文魚刺身之外，佢仲有煙三文魚，三文魚飯，同埋雜錦三文魚刺身！真係好正！除左野食之外，佢仲送左兩杯特飲比我地！味道麵好好架！呢兩杯特飲係柚子忌廉梳打！都係超正！除左野食之外，佢仲有路同款式既水果！D水果都相當新鮮架，仲好甜添！

呢間餐廳高聳入雲 好"離地" 排隊入去之後會assign 個staff 帶你入去你張台到坐低 員工服務態度幾好 夜晚望住成個港島夜景既view都幾令陶醉呀 同埋間餐廳係不知不覺間會係到慢慢轉 咁就可以360度望晒個景觀 因為呢間係旋轉餐廳 野食都幾多種類 海鮮都好多選擇 最鐘意食龍蝦 另外自助山仲有鵝肝食 同埋每位都會有得嗌一杯野飲 另外提一提 紅日想黎食or 黎睇住煙花食嘅話 記住早啲book位呀 係會平時價錢再貴啲 不過係幾浪漫既

食這個中午buffet已經唔係第1次，咁捧場原因係環境舒適，服務員人手足夠，食物款式多之餘味道亦不錯，今次揀幾款我有追加的同大家分享，過往刺身類係比較普通，今次點了帶子，油甘魚，吞食魚，水準比之前好吃，追加兩次不過今日冇生蠔供應，有點可惜，另1樣冷盤皇帝蟹又係超正，啖啖肉味道很鮮味，佢D點心都好出色，個鮑魚燒賣餡料配搭很好，大家有機會去到記得試吓，最後係甜品，例如果凍，慕絲蛋糕之類，雖然唔係新口味，但味道很好，價錢每位660，可接受的

The Grand Buffet係香港唯一既360度旋轉餐廳，位於合和中心62樓，可以俯瞰香港。今日晏晝黎到食Brunch，Brunch可以食到既野已經非常豐富，有刺身壽司、天婦羅、燒味、各種海鮮、各種肉類、點心、生果、甜品等等。海鮮冷盤推薦長腳蟹同螺，長腳蟹同螺都啖啖肉非常肥美，食落好新鮮有淡淡嘅海水味。另外非常推薦食八爪魚同赤貝刺身，完全冇冰味，好食。燒味同點心都幾好，特別推薦燒賣同油雞。燒賣個餡非常出色，而油雞亦都非常嫩滑。想食飽肚野既可以叫一碗喇沙 ，喇沙湯非常濃郁，幾有特色。另外，甜品都好好食。芝士蛋糕好cheese，泡芙好cream，雪糕好有奶味。除此之外，幾款甜品杯又好食又靚，打卡一流。The Grand Buffet自助山香港灣仔合和中心62樓

適逢周年紀念，就係要諗下食咩好嘅時候。之前都係想發掘下有冇啲隱世美食小店，但係今次就經朋友介紹去咗食自助山。去得自助餐，咁就梗係不得不提佢嘅風景啦！位於合和中心高層，又識得旋轉，梗係要趁機會飽覽下香港嘅景色。我哋由18:30開始食，係名副其實嘅由天光食到天黑，正正係咁，先可以睇晒香港不同時間嘅景色。嘢食方面，佢叫做非常之平均，所有食物質素都好高。唯一嘅遺憾就係嗰段時間冇晒生蠔，除此以外都非常之滿足。估唔到會有佛跳牆食，就算大量供應都不失水準！非常之入味同埋好稔！一次過滿足晒想食中菜又想食高級西餐嘅朋友仔。佢除咗有常見嘅甜品之外，亦有啲平時好難食到嘅嘢，就係炒雪糕！好滿足！另外亦都有人現場整棉花糖俾你食，入邊嗰支仲要係識發光嘅螢光棒 ！好玩又好食！想食自助餐又唔知揀邊間好嘅朋友真係可以試吓呢一間，真係幾好！

晚上7：00到達目的地，經過九曲十三灣上到63樓餐廳.門口有位經理好有禮貌咁問我地幾位，跟住就有位侍應入坐.跟位就開始我地狂風掃葉式自助晚餐首先係餐廳行左壹個圈，然後就由海鮮開始，海鮮有東風螺，青囗，帶子，長腳蟹，麵飽蟹，龍蝦，大蝦等等。海鮮好新鮮。點心我覺得麻麻地，可能d味帶甜，我唔係咁鐘意鵝肝同羊扒唔錯，甜品榴槤布甸同榴槤糯米滋都ok可惜飲品得一杯，希望可以改善下。值得一讚係服務態度，全場侍應好有禮貌

男朋友一家人最錫媽咪，一早book定枱同佢慶祝生日🎂 餐廳位於62樓層，可以360度旋轉飽覧維港，無得輸!!! 當然價格也比較昂貴喔，每位平均要7字頭，但絕對係我近期食過最高質的自助餐每隔一段時間就會轉一次，當然你唔會感受到，但當你望出窗口時就會發覺景觀唔同左，有時見到維港，有時見到馬場，相信黃昏時份一定更美！仲記得有次拎完食物番埋位的時候，唔知自己個位轉左去邊，幾盞鬼，哈哈🤣除了景觀一流，食物質素相當高，無論冷盤到熟食，應有盡有，不但食材新鮮，食物款式亦都好多，多到無可能樣樣都食齊！最搶手係海參花膠扣鮑魚！基本上個個枱面都有一盅！食材矜貴而且好入味，值回票價！各款甜品同樣出色，賣相精緻，勁吸引！泰式糯米飯都有～哇！連朱古力噴泉都高貴過人，忍不住要食番串！走個時去左搭玻璃觀光升降機，可以望多次個景色，速度挺快，正!!