肉肉大米

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超高人氣即煎漢堡扒, 無論白飯、麵豉湯抑或西蘭花都係無限添加, 仲會加配一隻日本雞蛋.🍽️ 混搭漢堡套餐 $140總共三塊漢堡扒, 包括和牛漢堡、 芝士漢堡同蟹肉漢堡扒. 仲有8款醬汁比你調味. 餐廳亦都寫明係用日本虹蝗米並且每日係店舖現磨.芝士漢堡扒 除左漢堡扒面頭會舖一塊車打芝士之外, 店員仲會即席刨上大量芝士絲係上面, 形成雙重芝士漢堡扒, 芝士愛好者必食和牛漢堡扒和牛漢堡扒以九州黑毛和牛同美國牛肉混合製成, 入口肉味濃郁, 而且肉質結實唔會一夾就散. 蟹肉漢堡扒面頭舖上蟹肉同蘿蔔蓉, 對比之前2塊味道較濃郁既漢堡扒, 呢塊味道會相對較清新, 因為店員會淋上柚子醋, 可以中和返漢堡扒本身既油膩感.

暑假食過上海嘅「肉肉大米」性價比高，知道香港會開好期待，近排終於進駐香港，係沙田新城市開第一間店啦！漢堡扒係由九州黑毛和牛混合美國牛肉所製，每日新鮮現絞，再以人手拍打。而米飯就採用日本東北嘅「虹煌米」。每份套餐都可以無限添白飯、西蘭花、蜆殼味噌湯～仲跟一隻生雞蛋‼️而且枱上放左好多款醬料比大家選擇添（胡椒鹽、洋葱醬汁、燒肉醬、沙茶醬、芥末鹽麴、蒜香辣椒醬等 ）😍混搭漢堡肉套餐-蟹肉、芝士、和牛 （$140）三種食法😍1️⃣和牛漢堡扒，我就喜歡燒到8成，漢堡扒脂肪比較少，我就連同生雞蛋同沾少少洋葱醬汁，送飯一流。2️⃣芝士漢堡扒，本身漢堡扒有一塊厚厚車打芝士，再見到店員不停刨巴馬臣芝士係漢堡扒上面感覺好治癒，雙重芝士好邪惡又好濃郁。3️⃣限定蟹肉漢堡扒，蟹肉上面有半個青檸，下面加左一層蘿蔔蓉同新鮮紫蘇葉，店員隨後再淋上柚子醋，估唔到同漢堡扒甘夾，感覺變得清新，中和都油膩感。餐廳嘅漢堡肉係每日新鮮現製，店員會燒烤一輪，煎至6-8成熟，令表面微焦，鎖住肉汁，再放到每個客人面前嘅高溫鐵板上，自己鍾意食幾多成熟再燒～非常香噴噴💨店員會不停問你要唔要西蘭花同要唔要湯，非常nice。蜆殼味噌湯有很多蜆肉很不錯～米

終於唔使北上食「肉肉大米」，內地人氣漢堡扒專門店「肉肉大米」上個月係沙田開幕。席前即煎和牛漢堡扒賣相+ 吧檯座位+開放式廚房睇落同日本🇯🇵挽肉と米差唔多，但係價錢差一半，性價比非常高。香港店同內地店一樣，主打席前即煎漢堡扒，提供3款口味，分別有原味、邪惡芝士味同香港限定蟹肉味。套餐價錢同內地差唔多👍🏻，而且可以無限免費添加日本白飯同湯。店員預先將嚴選九州黑毛和牛+美國牛肉混合製成既漢堡扒煎至6-8成熟，達至表面微焦，確保鎖住肉汁，客人食既時候再自行加熱至理想熟度，餐廳提供7款調味醬料：洋葱醬汁、番茄蛋黃醬、燒肉醬、胡椒鹽、沙茶醬、芥末鹽麴、蒜香辣椒醬、黃芥末籽醬，自由配搭鍾意口味😋。原味漢堡扒建議配上日本生蛋一齊食，流心蛋+肉嫩juicy漢堡扒 = 滋味十足👍🏻，送飯一流！另一款人氣口味芝士和牛漢堡扒，店員即席係芝士漢堡扒表面再double up刨上芝士，邪惡芝味香濃！香港限定蟹肉和牛漢堡扒，係漢堡扒頂層放上蟹肉、蘿蔔蓉、青檸、紫蘇葉，再淋上柚子醋，口感清爽！溫馨提示：餐廳暫時只接受電子付款，唔收現金❗️

近期大熱的日本過江龍餐廳「肉肉大米」開設於沙田新城市廣場；吧檯設計讓食客可觀賞店員製作及烹煮漢堡扒的過程；由店員簡單講解，套餐已包括一隻雞蛋，任食西蘭花、蜆肉湯及米飯-桌上擺放多款醬汁及調味料，包括燒肉醬、奧羅拉醬、洋蔥醬、蒜香辣椒醬、沙茶醬、黃芥未醬、胡椒鹽、芥末鹽麴及爽口醃菜；提供檸檬薄荷葉水，清新解膩-🔹和牛漢堡排 1 個及和牛芝士漢堡排 1 個套餐 $110先嚐有足夠熱度的蜆肉海帶味噌湯，清甜鮮味將 5-6 成熟的漢堡扒及西蘭花放到鐵板上，按個人喜歡煎至滿意的熟成度，放上飯面，倒上照燒醬雞蛋後便可享用漢堡為日本九州和牛混合美國牛肉等製作而成，切開是滿滿的肉汁，口感緊緻順滑，肉香濃郁，油膩感不重米飯則選用來自日本東北地區的「虹煌米」，粘糯有彈性，配合日本國產可生食新鮮級別的雞蛋及照燒醬汁，足夠滋味和牛漢堡頂上一片車打芝士，再由店員即席刨上新鮮芝士，誠意十足；芝士充滿鹹香及奶香，跟漢堡扒完美結合-🔹混搭漢堡套餐 (蟹肉漢堡排 1 個、和牛芝士漢堡 1 個及和牛漢堡排 1 個) $110蟹肉漢堡配上蘿蔔蓉、青檸、柚子醋及紫蘇葉，軟嫩鮮甜的蟹肉配搭清新青檸及醋子醋能解肉之微膩，配搭得宜

肉肉大米登陸香港啦🤩！餐廳特色係現煎日式漢堡排👨🏻‍🍳同新鮮現煮米飯🍚，牛肉🥩、米飯🌾同新鮮雞蛋🥚都係使用日本產🇯🇵。套餐會包咗白飯、蜆肉味噌湯同西蘭花，呢三樣都可以免費添加㗎😋！開放式吧枱座位可以望到煎漢堡扒嘅過程，望住煎到金黃色嘅漢堡扒，真係充滿期待呀🤤！呢度店員細心主動，見到我地嘅西蘭花食完🥦，會主動問我哋需唔需要添加。枱上放置咗8種醬汁同調味料🥣，包括燒肉醬、洋蔥醬、奧羅拉醬、蒜香辣椒醬、日式芥末鹽麴、沙茶醬、黃芥末醬以及胡椒鹽，可以自由組合出自己喜歡嘅口味💕。🔸蟹肉+芝士+和牛各1 混合漢堡套餐 $140🔸蟹肉x1+ 和牛x2 混合漢堡套餐 $125✨和牛漢堡和牛用上日本九州產A5黑毛和牛同美國牛肉混合而成，漢堡係鐵板上燒到兩邊焦香，就咁食已經好Juicy！配上日本生食雞蛋同醬油一齊食，濃郁嘅蛋香令漢堡更加美味！✨芝士漢堡呢款真係邪惡又美味！漢堡烤好之後先鋪上一塊厚厚嘅車打芝士片，然後店員會喺我哋面前即時刨下超多新鮮芝士碎喺上面！啖啖濃厚嘅雙重「芝」味呀！✨蟹肉漢堡👧🏻最鍾意期間限定嘅蟹肉漢堡！漢堡上面層紫蘇葉加咗蘿蔔蓉同松葉蟹，店員加入柚子醋落去煮，酸酸甜甜令漢堡加添清新嘅

[ 肉肉大米 ]再次到訪 沙田新城市廣場 呢間日式烤牛肉漢堡扒店🐮🥩，最平套餐只係$95，仲可以免費🆓添加白飯🍚、味噌湯及西蘭花🥦。✿ (蟹肉1和牛2)混搭漢堡套餐 $125有1塊蟹肉和牛漢堡排、2塊和牛漢堡排。✿ (蟹肉1芝士1和牛1)混搭漢堡套餐 $140有1塊蟹肉和牛漢堡排、1塊芝士和牛漢堡排、1塊和牛漢堡排。漢堡扒用日本🇯🇵和牛、美國🇺🇸牛肉混成，另外白飯、溫泉蛋都係日本產！和牛漢堡扒🐮肉味濃厚，另有八款調味醬汁，例如燒肉醬、洋蔥醬等。芝士和牛漢堡扒🧀店員在漢堡扒上面鋪上芝士，再在面前即刨芝士碎，雙重芝士非常邪惡😋。蟹肉和牛漢堡扒🦀期間限定款式，表面有鮮甜蟹肉，加埋蘿蔔蓉、青檸汁味道清新。總結🫦 餐廳已開業一個多月依然人氣好高，就算平日晚上8點半後都要取號排隊等入座。最平$95就食到日本和牛漢堡扒套餐，性價比高👍。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿肉肉大米地址：沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期1樓108號舖電話：8417 4377✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿

先喺門口嘅自助點餐機揀餐同俾錢 再等位入面會分咗兩邊 其中一邊係開放式嘅廚房而我哋就坐喺長吧杏邊 圍住中間享用美食全程可以睇到 廚師烤漢堡排嘅製作過程哇重點係 蜆肉湯西蘭花同埋米飯都係任添咖蜆肉麵豉湯啲蜆肉好大粒 米飯添咗四碗唷原來係嚟自日本東北地區嘅虹煌米 超好食吧枱上面有隻生雞蛋 同埋好多唔同嘅醬汁喺漢堡排嚟之前 可以先準備醬汁同調味料-醬汁-燒肉醬搭配蒜香辣椒醬一齊食 真係好美味 (撈飯一流ww)-奧羅拉醬蕃茄同丘比蛋黃醬調制 口感溫和-​洋蔥醬係獨有嘅秘制醬汁 幾特別-調味料-日式黃芥鹽麴帶點清爽嘅辣味同鮮鹹味-黃芥末醬放少少就好了 點綴一下-胡椒鹽同步提升肉嘅鮮味-蒜香辣椒醬可以直接點醬食 亦可以同其他醬汁撈埋一齊食-沙茶醬絕對係牛肉嘅經典搭配-和牛漢堡排1個 和牛芝士漢堡排2個 套餐 ($140)和牛漢堡排2個 和牛芝士漢堡排1個 套餐 ($125)追加 和牛漢堡排1個 ($35)每個座位嘅前面 都會放咗個小型嘅鐵板廚師會先喺自己嘅鐵板上面 烤熟漢堡排漢堡排 用咗九州毛和牛美國牛肉混成嘅再將漢堡排 放喺大家枱頭嘅鐵板上享用大家亦可以按自己個人喜好 調生熟程度厚厚嘅和牛漢堡排

前排香港興起日式漢堡扒熱潮，最近人氣漢堡扒專門店「肉肉大米」進駐沙田新城市啦😎餐廳好受歡迎，飯點時間排晒長龍😆用餐區以Bar枱形式，大家可以欣賞到師傅席前烹調漢堡扒餐廳性價比都好高，套餐$95-$140，已經包咗2或3件漢堡扒，米飯用左日本東北的「虹煌米」，帶濃濃米飯香，蜆肉麵豉湯都好高質，蜆肉大大粒好新鮮，另外佢地日本雞蛋，米飯同埋湯都可以免費續添😋枱上設有多款醬汁及調味料, 有燒肉醬、洋蔥醬、奧羅拉醬、胡椒鹽、蒜香辣椒醬、沙茶醬、芥末鹽麴、黃芥末醬及爽口醃菜，食既時候可以加不同醬汁有助解膩🌟和牛漢堡扒漢堡扒由九州黑毛和牛同美國牛肉混合製成，牛味好濃郁，入口好多汁，撈埋雞蛋同埋白飯一齊食，香口惹味🥰🌟芝士和牛漢堡扒鐘意食芝士既朋友仔要試下，店員會刨上2種不同的車打芝士，芝士味濃郁，配上漢堡一齊食芝味又邪惡🌟期間限定和風蟹肉漢堡扒感覺最fresh，面頭大量松葉蟹肉，加上蘿蔔絲同柚子青檸汁好清新，配埋肉有助減低油膩感

食肉獸表示好吃的肉特別下飯不知不覺就吃下兩碗飯了全因這裡的漢堡肉肉汁特別多加上一隻生蛋黃拌勻此物只應天上有！第一次來餐廳可能不知道的事情1. 先在餐廳外面拿票等入座2. 在餐廳門口點餐處選餐3. 除了套餐，餐飲追加也在這裡一拼點4. 等叫號入座入座後，服務員很快幫你上湯，飯，蛋，肉和菜除了肉和蛋，其他的都是免費無限追加的桌上的醬料也是，隨意任用肉每次會放一塊到客人面前的鐵板用意是自助煎到自己喜歡的程度但其實肉已在中央區煎熟，即食也沒問題的不過漢堡肉也有一定的厚度，內裡的肉怕太生也可以自己稍為煎一下個人認為已經很好吃喔和牛漢堡脂肪含量多軟滑口感，肉味不算很濃不配著飯吃也真的有點膩三塊漢堡餐 $110 兩塊 $95吃得下的話，點三塊最划算啦吃完一塊後服務員會為你添一塊節奏輕鬆，沒有吃得很急或太慢除了和牛「原味」外還有芝士和期間限定蟹肉味芝士是爆雪般落下蟹肉則佐以柚子醋和白蘿蔔溶兩款也好吃，但個人心水仍是原味較優我覺得跟餐只有一顆蛋是不夠的下一次我必會追加兩顆🙈每一塊肉一顆蛋是最理想的狀態！飯採用了圓形的日本米湯是麵豉湯，有蜆肉腐皮和昆布飯和湯和西蘭花是無限添食量力而為量力而為吧每逢有客人入

新城市廣場最近開咗間鐵板和牛漢堡我地揀咗餐就安排入座食物質數同效率都好高一坐低就送上味噌湯同日本珍珠米飯飯粒圓潤飽滿．飯味甘香無限次數任添．大胃嘅男士都表示抵食又滿足✨蟹肉 + 芝士 + 和牛 混搭漢堡套餐一次過品嚐三款不同漢堡▫️和牛．油脂滿溢．肉汁豐富▫️芝士．金黃芝士．再添上即磨芝士絲．雙重芝味▫️蟹肉．墊上紫蘇葉．蟹肉．新鮮青檸淋上柚子汁．味道清新✨和牛芝士漢堡扒套餐5-7成熟嘅和牛．煎至兩邊金黃沾上不同醬汁 / 調味醬料真係一試愛上

人氣日式漢堡排店登陸沙田，終於來潮聖試吓，開咗一排人氣仍然強勁，平日未夠12 點來到都差唔多坐滿，好快就要排隊等候入座。呢度係先點餐再入座，開放式吧枱座位，中間放置鐵板爐可以看到店員即烤漢堡排。一坐低店員好快就送上 麵豉湯 、 白飯，湯& 飯都可以無限添加。有指南教你點食法，仲有各式醬料提供。今次試咗期間限定的蟹肉混搭漢堡套餐，✨蟹肉1+芝士1+和牛1 ✨$148✨蟹肉1+和牛2✨$125每個座位都有個小型嘅鐵板爐，店員放上漢堡排後，可以按自己喜好控制生熟程度，另外西蘭花🥦都係無限添加。🔶和牛漢堡🔶漢堡厚厚的烤到好香，配上生蛋+ 照燒汁一齊撈飯食真係好正，和牛漢堡好juicy 👍🏻🔶芝士漢堡🔶芝士控必點！店員會即席刨大量的芝士，雙重芝士口味，邪惡又好味😚🔶蟹肉漢堡🔶適逢蟹當做季節，呢個期間限定一定要試，漢堡上面有松葉蟹肉+蘿蔔蓉，店員會加入柚子蟹醋，再加上少許青檬汁，食落好清新解膩，蟹肉呢款作為最後一件漢堡很適合。

香港第一間肉肉大米殺到來沙田啦，其實肉肉大米都是用上日本產食材，其漢堡扒由九州黑毛和牛和美國牛肉混合所製，米飯則用上日本「虹煌米」，還有可生食的日本新鮮雞蛋，真係貨真價實。餐廳設有約40個吧台座位和開放式廚房，讓客人可在現場看到店員即烤漢堡扒，件件新鮮。可果美番茄汁100%他們用上100%純番茄製成，口感清新，酸甜適中，能夠平衡肉類的油膩感，好好享受肉肉的美食。信州白桃汁100%白桃汁同樣是以100%純天然，口感甜美，帶有淡淡的果香，十分清爽。和牛漢堡排2個套餐這款套餐包含兩個和牛漢堡排，漢堡排肉質鮮嫩多汁。每一口都能感受到肉的鮮美，伴隨著微微的油脂香，口感滑順，搭配埋醬汁恰到好處，讓人回味無窮。和牛芝士漢堡排套餐喜歡芝士，必要嚐嚐這和牛芝士漢堡排，那濃郁的芝士與和牛完美結合，口感層次獨特，芝味十足，肉汁豐富，啖啖都充滿驚喜。最後肉肉大米的米飯、西蘭花、蜆肉湯都是無限任食的，真係讓人捧腹而回！

有日平日lunch同埋友人去咗沙田呢間新開嘅另一間日本過江龍漢堡扒專門店，拎咗飛等咗大概15分鐘就有得入去，入去前會喺購票機落訂單先，呢間嘅套餐比較有彈性，可以根據自己食量揀三個或者兩個漢堡扒。今次同朋友分別叫咗兩個餐，一個係兩塊原味和牛漢堡扒加一塊和牛芝士漢堡扒，另一個係各一塊和牛芝士漢堡扒加和牛蟹肉漢堡扒，套餐已經包括咗一碗飯、少量蔬菜、一碗麵豉湯同埋一隻已經打咗加咗豉油嘅生雞蛋，而且白飯蔬菜同湯都可以任加。一坐低冇耐，啲漢堡扒好快就上枱，漢堡扒裏面嘅肉比較偏生，侍應話可以按照自己嘅生熟喜好程度再煎耐啲個扒先進食。建議嘅進食方法係先就咁食原汁原味嘅漢堡扒，然後再加埋啲醬汁配料一齊食，最後係將隻蛋撈埋落啲飯一齊享用。調味料相對簡單，冇乜特別驚喜，加上漢堡扒本身已經調咗味道，其實都需要點調味料。呢度嘅漢堡扒搓出嚟感覺比較鬆散，味道都唔錯，比較印象深刻嘅係食和牛芝士漢堡扒，上枱嘅時候塊扒已經鋪咗一層熱熔芝士，跟住侍應會即刻喺面前再額外跑一堆芝士碎喺塊扒上面，拎嚟送飯一流。最後就係試蟹肉和牛漢堡扒，呢塊扒本身已經放咗喺一個鐵兜上面，裏面浸咗啲調味酸汁，漢堡扒上面嘅紫蘇葉放咗一啲蟹肉、蘿蔔蓉

肉肉大米已經登陸在沙田新城市廣場啦~肉肉大米是日本「物語公司」旗下的海外品牌，同樣源自日本的過江龍挽肉と米性質非常相似，所以很多人笑言是「山寨挽肉と米」(平民版的挽肉と米)-今日就來會一會先～～睇下係咪咁堅-6:30來到已經很多人在門口排隊，門口設了【排隊攻略】和一部席把購入的玄米在店內現磨脫殼。！先門口取票，人齊後就門口的kioski自助揀餐和付款。餐廳分設2邊，2邊都設有約20人左右的吧檯座位和開放式廚房，好可惜今次坐的位置就只能遠觀烤製漢堡扒的整個過程。和牛漢堡排2個套餐$95 (約95gram/個)和牛漢堡排1個和牛芝士漢堡排1個套餐$110(米飯、西蘭花、蜆肉湯都是無限refill)經典漢堡扒是用【九州毛和牛】和【美國牛肉】mix埋，店員會先將2面煎熟，再放在席前鐵板上自己烤，個人就較喜愛生一點。然後將漢堡扒放在飯上，配上日本新鮮生蛋，蛋香味濃，漢堡扒夠juicy，簡直perfect match!（可按個人口味配搭不同的調味料）另一款和牛芝士漢堡排都是在經典漢堡扒，用上了２種不同的cheddar cheese，芝士控不能錯過！當晚為了成功放生蛋在漢堡扒上，不斷追加生蛋和出貓

討論度超高的「肉肉大米」登陸沙田！主打菜式是現場即烤漢堡排✨！一於去潮下聖try try!平日晚上需要排隊取籌號，繁忙時間平均等候時間約30-45分鐘🕰️，等待店員叫號後再去點餐！現場座位是吧枱形式圍著，店員會在中間烤爐上即烤漢堡排~套餐有幾種不同價錢配搭，可以配搭漢堡排、芝士漢堡排，還有期間限定的蟹肉漢堡排🦀！$140可以有齊3款漢堡排~ 吃漢堡排前先準備醬料，總共有8款調味，我最喜歡它的日式芥末鹽麴，清新又帶點辛辣！第一款是原味漢堡，選用日本和牛和美國牛🇯🇵🇺🇸，每天親手拍打成型，漢堡經過調味再烤製，脂肪比較少，可以連同生雞蛋和照燒醬🍳，肉汁加蛋醬送飯一流！第二款是芝士漢堡扒，表面已經先放了一塊厚身的車打芝士，店員還會在你面前刨巴馬臣芝士，雙重芝士融化，味道較濃烈～第三款是限定蟹肉漢堡扒，蟹肉再加上一層蘿蔔蓉和青檸，店員隨後再淋上柚子醋，令漢堡排變得清新，中和膩感！米飯、味噌蜆湯和西蘭花一律是無限任添🥰日本虹煌米 飯粒飽滿～ 蜆湯真材實料 裡面有蜆肉粒👍▫️▫️▫️▫️▫️📍 🗺️肉肉大米 沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期1樓108號舖