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港铁深水埗站 B2 出口, 步行约2分钟 继续阅读
电话号码
23876515
开饭介绍
地道茶餐厅,粉面、饮料应有尽有。招牌菜为汤头香浓的猪肝牛肉面。 继续阅读
奖项殊荣
最优秀开饭粥粉面店 (2008-16), 最优秀深水埗开饭热店 (2015-16)
营业时间
今日营业
06:30 - 19:15
星期一至五
06:30 - 20:30
星期六至日
06:30 - 19:15
公众假期
06:30 - 19:15
付款方式
现金
其他资料
泊车
电话订座
食记 (1169)
等级4 2019-03-30
317 浏览
黎到深水埗呀, 食乜🖖🏻嘢好呀😉坐拥咖央西多士同猪润面两大名物既维记好难唔成为目标☺️系黄金广场外分手,就系维记门外再聚,等等,三个门口,边个先知你回来, 你不回来?👀不过小弟尽管天塌下来,求其搵间条龙最短既排咗阵入去坐✋ 拣咗中间个舖, 大大话话都坐到40人😮其实去亲呢啲排队舖,都好大压力要快啲叫嘢唔好霸枱🥴 拣咗咖央多同埋肉丁牛面🐷🐮咖央多佢唔系对半开⚔️系会分到有大有细, 情侣💑分黎食就要小心☠️ 港人习惯见西多就加糖浆🍯 但我错了😂 维记一啲都唔姑寒☺️ 将啲爱心同咖央塞满咗面包🥯入面✌🏻 佢既自制咖央较其他人既粗粒少少🦷 无咁顺滑👅 但亦无其他人咁人造甜味; 面包处理过💪 松泡泡咁夹住咖央🥪 咬穿蓬松包包再掂到密密咖央系唔错至於肉丁牛面🐷🐮 上枱时同猪润面一样 系有批浮泡系面 因为佢系生牛肉落水焯熟而成,第一次见都倒胃口🤢 亦都系唔食猪都润面既主因🤐 肉丁既油系汤面最佳损友, 乜汤底都好,都会抢晒你风头🤭 而牛肉呢,老实讲太老😨整体碗面只系👌🏻 为个面而黎应该会失望(当然我无食猪润面 就唔知嗽🤗最後杯冻啡都系合格吖, 一条友三样嘢70左右, 价钱贴番深水埗街坊价🤫 继续阅读
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等级4 2019-01-17
1492 浏览
星期六到深水埗买嘢,咁啱经过维记咖啡粉面竟然冇人排队,立即冲入去食返碗猪润面先! 我好少到深水埗,听朋友讲维记咖啡粉面经常都排长龙,心谂虽然店铺装修简陋,但都吸引咁多客人一定有佢可取之处!咖央多士 ~ 多士面层布满又香又甜的咖央, 香港都比较少地方食到咖央多士,所以嚟到一定要试下!茶走~ 茶香奶浓,甜度适中,好好饮!猪润面 ~ 汤底有阵阵的猪润香味配上老姜,热辣辣好暖胃。 猪润的生熟程度做得刚刚好, 不会太硬, 口感又爽又鲜软。牛蛋面 ~ 这一款的汤底都是一样的好饮, 牛肉入口嫩滑, 第一次食已经爱上。小店出名是有原因的,汤底真材实料,猪润和牛肉烹调的手法控制得刚刚好,价钱平民化, 第一次试过之後已经爱上了!下次经过深水埗我一定会再嚟啊! 继续阅读
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等级4 2018-10-22
2444 浏览
嚟到深水埗呢个平民地方搵食,阿肥话要带我去一间好好味嘅<维记>品嚐,见佢装修简陋,但人流极旺,好似啲地踎大排档咁款,好彩我今日都系casual wear,唔怕污糟,将货就价喇~望一望佢哋有咩嘢食卖,原来主打都系好似早晨套餐咁嘅牛肉面呀猪润面呀...餐肉/火腿+双蛋等等,亦有米粉或通粉选择,眼见大部份食客都系叫咗猪润米咁,但系我由细到大都唔食内脏嘢,而嗰啲早餐款式我今日又冇乜feel食(平时番工仲食唔够咩?!)所以我就俾一个叫做咖央西多士嘅物体吸引住喇。咖央多士就听得多,咖央西多士又真系第一次试,同阿姐落完单见呢度啲阿姐完全唔需要用纸笔写低,自己心谂「好,就睇吓你哋会唔会漏单!」几分钟之後上菜速度超快,阿肥叫咗个牛肉肠仔通($35蚊),我就当然叫咗个咖央西多士($19蚊),再加多杯冻饮,全部正确冇漏单,阿姐的确好嘢!~牛肉肠仔通($35蚊),阿肥话呢度啲牛肉好似滑牛咁,又滑又腍好好食,同埋佢个汤底应该都系入味嘅嘢嚟,所以吸引咁多人慕名而来。咖央西多士($19蚊),我呢份西多士嚟到之後个卖相虽然唔多讨好,不过见佢用蛋汁盖住成份多士嚟煎香感觉都几特别,由佢呈现嘅微黄色外表睇嚟炸嘅时间估计应该唔会好耐,所以入口都系一般松脆,但咖央内馅够甜又够多,食落去都令人满足,确实唔错 继续阅读
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等级1 2019-04-16
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家人曾提到深水埗区嘅猪润面很好吃,今天我刚巧来到这小区,於是冒名来试一试:1)首先公仔面底跟猪润真的不夹, 跟粥底好一些2)那些猪润又薄,鞋口且有根3)跟本就不是黄沙润虽然很喜欢吃猪润, 但实在令人失望。 继续阅读
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等级3 2019-04-16
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因为近排系深水埗上堂所以试下附近吾同既早餐💁🏻‍♂️咁今次去左深水埗几出名的维记la😌1️⃣猪润面 ($32)咁我吾系话好锺意食猪润,但所有野都吾介意试既😎不过一上枱已经吾系好习惯个面旁边咁多,咁个猪润还可以既内脏味不算太重,不过都系有点ga la😂猪润的份量都几多(吾知系咪咁而搞到整碗野有泡)原度相对薄身&冇想像中的爽/弹牙🤔Taste: 6/102️⃣咖央西多士 ($19)表面用蛋浆再煎,令外层带一点点脆身内𥚃比较松软,口感不错不过味道方面个人觉得可以再甜多少少🙈Taste: 7/10P.S 冇想像中咁好食,而且以深水埗区黎讲价格不太值😶 继续阅读
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