772
316
106
港铁深水埗站 B2 出口, 步行约2分钟
继续阅读
电话号码
23876515
开饭介绍
地道茶餐厅,粉面、饮料应有尽有。招牌菜为汤头香浓的猪肝牛肉面。
继续阅读
奖项殊荣
最优秀开饭粥粉面店 (2008-16), 最优秀深水埗开饭热店 (2015-16)
营业时间
今日营业
06:30 - 20:30
星期一至五
06:30 - 20:30
星期六至日
06:30 - 19:15
公众假期
06:30 - 19:15
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
招牌菜
食家推介
相关文章
很久没吃猪润面啦!专注做猪润面的不多;专注做猪润面的而好吃的更少!虽然还没有找到心目中最好吃的猪润面,不过心瘾还是有地方可以医治,所以就来到深水埗吃一碗止瘾猪润通 $36咖央多士 $15冻奶茶 $15几乎是每次来到这里的必吃组合,除猪润外还有其他食材如牛肉、鸡蛋、餐肉、火腿等可以选择,不过最具人气的当然是猪润吧!这次选了猪润配通粉,比起公仔面来得更挂汤更入味,对爱喝这碗带姜米香味汤头的朋友应该是不二之选;可惜我是一个不爱吃姜的人,每次吃猪润面都要求店家帮忙不加入姜片,由於这店准备的汤头是加入姜米粒一同烹煮故无法去除,姜味浓郁也辟走猪润的血腥味,所以就只能当暖身吧!猪膶新鲜爽脆,份量多,惟不太喜欢这店将猪润片切得太薄,虽然容易熟透不过口感就差一点至於咖央多士同样是店家的人气食品,不过论受欢迎程度咖央西多士会更厉害(也更肥),实在是各有捧场客~ 满满的咖央酱涂在烘得松软还带暖和的面包上,椰香跟斑兰香俱备,香甜可口叫人要怎样抗拒呢?再以一杯不加糖的冻奶茶用作中平衡两款美食的味道,这个comfort food配搭相信也是跟不少到访的客人一样啊!店家对很多香港朋友来说绝不陌生,由1957年开业至今超过65年历史,售卖的都是港式平民美食,款式多出餐快翻桌率高,加上因为猪润牛肉面跟咖央西多士的好口碑,在食客的口耳相传下渐渐有更多人慕名而来,及後更在旁边多开两店以应对人流~ 直至今时今日三间店的装潢仍是那种简约怀旧的港式面档样貌,几张大小摺台跟小小的圆形摺櫈,空间细小但全都用尽每一角落,每间店都挤满食客,有时更要在门外排队等候,食客的年纪都超过三代人了!不论是本地人还是游客都愿意在这个狭窄的空间吃着这个极有代表着本土文化的美食;也许她的出品未必是好吃到要飞天,但那种古早味、港式情怀却是非常浓厚!这种老店不知还会陪伴着我们多久,可以的话就多点去吃吃看吧
继续阅读
气温急降只有单位数字,穿上羽绒外套又围上颈巾,还是有点冷。专诚去深水埗买新口味贺年食品,听说有时要排队,所以要先吃点东西。路经维记咖啡粉面入去医医肚,暖暖身。猪润粉面及咖央多士是他们的名物。猪膶牛肉米粉,猪膶薄薄的,刚熟但唔会有血水,食落有啲爽脆,牛肉不是好嫩滑那样,食落好有牛肉味,但系最重要系个汤,浓浓的姜味带点酒香,食完全身都暖呼呼。差唔多所有食客都会叫奶茶或者茶走,原来个奶茶都好有茶香奶香,不错啊!
继续阅读
2人入座後, 等左15分钟都未有 润牛面,身旁个叔叔 比我地迟入都已经食紧就食完, 完全极差, 以後唔会去! 黑名单!催左3次单都话下个到你, 点知下个,再下个,再下个都唔系你, d阿姐系「极差」。
继续阅读
由细到大,到深水埗就会见到一连好几个舖位嘅维记咖啡粉面。由於屋企人并唔太好食内脏,一直冇机会试。今年搬到深水埗工作,终於有机会一试。第一次食,当然要试试闻名嘅膶牛面。猪膶同牛肉嘅比例各一半,份量十足。$39嚟讲算抵食。猪膶新鲜,非常爽脆,内脏味重,不过汤底加咗姜一齐熬,中和返内脏腥味。牛肉鲜甜,弹牙。不过不失。公仔面煮得啱啱好,唔会煮得太腍,汤底些少都有啲味精,不过落咗姜去熬同猪膶系夹嘅!呢个价钱,食到香港最地道嘅味道,我俾满分💯
继续阅读
交通地点方便容易搵,仍然保持水准,佢啲猪润都几新鲜,但牛肉就麻麻地,平日都容易搵到位,唔使排长龙排到抽筋,都值得推荐嘅,好食就好食,不过好似比之前贵咗,唔紧要,最紧要好食。
继续阅读