米走雞 (昭德大廈) (已結業)

今晚大約6點3坐低 專登走黎食芝士雞煲 見到餐單緊係叫個芝士雞煲 加幾個火鍋配料 但因為兩個人食 不敢叫得太多 叫左個細既芝士雞煲 魚歡喜 脆肉鯇同埋兩個烏冬 看似叫左好少野食 但其實兩個人都只想一嘗既話係非常足夠等左大約15-20分鐘就有野食芝士雞煲不要攪拌 滿滿芝士味 好濃好岩味 雞肉好滑 多肉少骨大大舊 好好味 個底有大量洋蔥 個人覺得挺好的 一開頭煲沒有太大洋蔥味 反而洋蔥會出水防止燶底其他海鮮配料都冇咩特別魚歡喜係墨魚滑 賣相好得意 會微笑的 煲完好滑好爽口 配合芝士湯料非常好味 好食過丸類芝士烏冬唔洗講都知會好味 但如果湯可以'傑'啲會仲芝(滋)味 但煲得耐底下既洋蔥味太出 有啲喧賓奪主 烏冬變得太有洋蔥味 有少少接受不了 所以如果唔太喜歡食洋蔥的話 應該食完雞件加水打邊爐時拎起洋蔥會更惹味。總結都幾好味 服務都不錯 只係地點有啲難搵 不應地鐵b出口 而應長沙灣地鐵c出口經過商場行過去會更易搵

本來期待咗好耐 食咗咁多重慶雞煲 係時候試新野 點知以為芝士雞煲會有拉到絲的芝士 最後只係雞有雞味 芝士有芝士味 雞無芝士味其實有咩意思 我d Fds 話comment : 佢地用左超級無敵多白洋蔥晾低 一煲 連雞味都無埋 成口都係洋蔥 洋蔥 同洋蔥我自己又覺得無所謂😛-------------------------------------好吧 食曬d雞 到打邊爐啦d邊爐料好貴 廿幾三十蚊得6條有汽油味的雞尾腸 雖然我d fds 話係煙燻味 恕我未能苟同不過d 肥牛一碟都幾多下 雖然好韌 又唔記得幾錢 我諗叫得過掛其實我都係想comment 下個芝士雞煲見咁多人都話 「 好食呀 」「好正呀」「好新奇呀」我呢次的體驗：Err...希望越大 失望越大total消費：2-3人雞煲（以下應該係半份的量）生根肥牛豬頸肉生菜娃娃菜蜂巢豆腐芝士丸雞尾腸三菇拼盤3罐可樂加埋一 $595食食下有人點麻辣雞煲 又起火又盛 都幾香 可能下次可以試 芝士我覺得反而唔駛試-_-"

早兩日朋友打黎約食飯，話帶我試新野，黃金芝士雞煲？我諗左好耐真係唔知咩一回事，諗極都唔明。上網一睇原來係芝士雞煲。好期待！6:30黎到，已經好多人等位，好彩有訂位姐，人齊就可以入座。兩個人食，點左個細既黃金芝士雞煲（2-3人份），細既特級雪花肥午，出前一丁，魚歡喜，響鈴，娃娃菜同油麥菜各半份，兩隻扇貝，仲有芝士。主角黃金芝士雞煲，黎到既時候已經非常興奮，一煲滿載芝士既雞煲，超香濃，濃郁香滑既芝士包住每一件雞肉，仲要所有雞肉都係雞腿肉，好嫩好滑，個煲既配料唔多，只有洋蔥同葱。食完大部分雞件後，就加上湯食其他配料，魚歡喜即墨魚滑，們樣勁可愛，好彈牙，而且咬落仲有粒粒墨魚粒，好有咬口！扇貝，好新鮮，又大隻，好鮮甜，加上芝士湯底，非常特別，雪花肥牛，唔係好肥，但牛味好濃。煮得耐都唔會硬！食到咁上下，放埋個出前一丁落去，再落芝士，超香濃芝士麵就咁誕生左。點都估唔到芝士用黎煮雞係咁特別，大家真係要「米走雞」！

第一日到香工反工，放工後同幾個伙記食飯。途經青山道一間食店，見門口排了長長的人龍就去試試。店名叫米走雞，做特式芝士雞煲的不過等枱的人比較多，等了10多分鐘。人流不絕, 生意相當好。　　點了個池名芝士雞煲，響鈴、出前一丁、肥牛、魚歡喜、蔬菜、金姑、想要芝士味更濃，所以加了芝士。「魚歡喜」係墨魚滑, 超多墨魚粒，好爽！響玲好多份量，因為我食咗好多先影相肥牛是雪花牛一看就知它的味道應該不錯牛帶有肉香, 配上芝士液肉質仍然能保持嫰滑。響鈴和平日打邊爐一樣只是略略的把響鈴在湯上快速拖水這樣響鈴就不會被煮淋了 而且還能吸收了芝士湯汁令口感層次更豐富 金菇菜的味道鮮甜爽脆吃後能中和芝士的濃味感覺等煮到個湯得番小小水ge時候就係食出前一丁 加多2塊芝士，加完芝士之後個湯超正!!! 出前一丁吸收哂芝士味!!!一絕的芝士lo 丁制作完成。

最近被一友人洗腦般不停說要陪她吃火鍋，今天她终於得償所願了。星期一放工帶著疲累的身體力加上空洞的頭腦，本想推卻這次約會,但在友人死纏的攻勢下無奈終於投降,不懂拒絕別人(特別是漂亮的女性)可說是我的優點呢(是缺點吧)入夜後的長沙灣是極度昏暗的,可能始終是舊區的關係,友人說這兒有一間很受年輕人歡迎的火鍋店.起初也不是太相信,舊區加上火鍋不是中年人的聚腳點嗎?但到步後當我親眼看到不禁傻了眼呢店內以年輕學生和上班族為主,當中不乏短裙少女,吸引程度不下於此店著名芝士火鍋朋友們來的時候,記緊預約20分鐘等候時間,因為慕名而來的朋友太多而座位太小呢入座後,由於非常肚餓了,所以很快便下了決定點菜,而食物送來的速度也非常配合我們焦急的心情呢這就是店家著名的芝士雞煲,完全無可挑剔,非常重的芝士加上濃湯製成了一個只能應天上有的火鍋.雞肉也是非常新鮮嫩滑.原以為這樣高級的食材可能份量會較小,但想不到份量之大是我們吃不完的,罪過罪過手打菜肉雲吞,口感非常彈牙,加上芝士後雲吞有脫胎換骨的感覺,推介之選牛頸肉的厚度適中,如果是普通火鍋的話,相信也是入口即溶的那種.但配上這個芝士火鍋後,芝士的香味跟牛肉爽滑的口感結合

早前到香工shopping 後坐巴士回家時, 途經一間食店門口排了長長的人龍看到了「米走雞」的名字覺得店名很有趣相信應該是雞煲之類的食店吧~ 回家後便到openrice搜查一下發現這間小店的招牌菜是黃金芝士雞煲形式有點像打邊爐, 而且全都是好評來的所以特意相約了幾位雞痴愛好者到「米走雞」吃芝士雞煲黃金芝士雞煲分了大小鍋兩種而配料方便選擇亦很多肉類、海河鮮、裏品、蔬菜菌類等應有盡有 我們四人點了一個大號芝士雞煲再隨意的點了幾個配料打邊爐當然, 還有最重要的出前一丁~ 由於第一次吃芝士雞煲所以有點不知所措幸好餐紙上清楚寫明了食法先用大火把芝士雞煲煮滾再調至細火, 直接吃雞煲吃飽後加入上湯打邊爐最後落出前一丁做出芝士麵 可愛的芝士雞煲送上來了經大火煮熱後, 打開煲蓋已經有濃郁的芝士、洋蔥及蒜香味道傳來 而且每件雞件都有一層芝士汁黏著 單單看樣子已經令人唾涎 而雞煲內所有的雞件全都是雞脾肉來, 入口時啖啖肉比起市面一般雞煲, 混雜著其他部份這個雞煲更能滿足雞痴迷的需要 另外, 雞肉的肉質很嫰滑 就是用過大火及細火慢烘雞肉亦不會變得粗糙及靭配合面層的芝士醬汁每一口都滲透著濃郁的芝士香味不過, 芝

今日同肥豬去開荔枝角, 為食ge我一早已經search好近長沙灣有一間好多好評ge芝士雞煲, 雞煲就食得多, 但芝士雞煲真係第一次見, 熱愛芝士ge我們梗係要去試下啦!!!我地6:45去到, 未見到有人等位, 但店員表示空台留左比booking, 我地要等一陣La, 等左15分鐘,我地就有位lu >V<. 我地真係好好彩, 坐低無耐已經開始有好多人黎等位, 所以建議大家提早booking or 7點前到.一坐低諗都唔洗諗就點左個細ge黃金芝士雞煲, 另外點左半份娃娃菜, 芝士腸, 芝士丸, 魚皮餃, 冰豆腐, 出前一丁同2罐野飲.芝士雞煲好快就黎到la!!一d都唔細, 大胃couple岩岩好夠食xdxd 雞肉啖啖肉, 聽聞全部都係用雞脾肉,所以全部都好滑!! 成煲都係芝士汁, 好香芝士味而且食落1 d都唔漏!! 正!! 雖然都有好多件雞, 不過大食ge我地3兩下就KO哂d雞la >V<食哂d雞店員就幫我地加水, 加水好sad呀><><>< 濃濃ge芝士湯即刻淡左好多, 我地先整d娃娃菜食左先, 不幸ge事情

某天忽然很想吃雞煲因為天氣又有些變涼很想來個熱辣辣暖粒粒的雞煲和打邊爐來~~碰巧朋友說起有一間在長沙灣叫"米走雞"的是吃雞窩的不過她就沒有跟我說這個原來是特式芝士雞煲說要給個驚喜給我這個雞痴呢~~~給了我一個地址後我放過工後就直接來到長沙灣這間雞煲專門店來吃雞窩了!!!地點不算太偏僻只是由長沙灣地鐵站約走7-8分鐘不過等枱的人比較多人流不絕, 生意相當好呢~~我們也要等一會兒才入座~~看看餐派全是打邊爐的火鍋配料呢~~店員說可以先order 大(可供4人份量) 又或小(可供2人份量)的雞煲吃完雞件后就再可以加上湯變成濃湯之后就可以點一些火鍋配料來吃呢~~~由於我們一行4人的闗係所以點了一個大的雞煲先(HK 178)呢~不消一會, 店員奉上了一個裝有滿滿雞件的芝士雞窩來!!!雞件應該是己經弄熟了整個鍋香氣四溢濃濃的芝士醬黏着每件大大的雞件而且每件雞件都是雞脾肉是啖啖肉的感覺呢!!店員把爐子上火, 慢慢地把雞件和芝士汁弄熱就可以吃喔!!!很快地温度上升, 鍋邊冒上泡泡雞件亦黏上滿滿又香噴噴的芝士汁我們就大快朵頤來吃吃吃!!!每件雞塊肉質都很嫩滑!!!因為全部都是雞脾肉的闗係啖啖肉, 而且要

陪朋友一齊睇樓九龍區啱 budget 只有 長沙灣比較好選擇Agent 帶路沿住青山道睇咗幾個樓盆唔啱心水買唔到樓都要食餐好嘅老公同我都係芝士怪見到米走雞有芝士雞㷛，好想一試晚上七點已經滿座而且門口仲有人等位好彩等左一陣就有人埋單走一般我見到嘅雞煲店都係食辣嘅佔多數我自己就唔係好食得辣啦所以呢個用芝士做湯底嘅雞煲，我未試過喎真係好有興趣黃金芝士雞煲大大件雞每一件雞都係full of 芝士汁味道好濃郁好正如果有留意點餸菜紙就會見到黃金芝士雞煲係有特別推介嘅我當然點了新鮮脆口響鈴啦我覺得佢哋味道真係好夾將響鈴浸入濃濃嘅芝士汁裏邊索晒芝士雞煲嘅精華真係超好味手打菜肉雲吞好大粒蝦之餘仲好鮮味滿足一下近期 dry dry 地嘅生活兩個人食可以選半份不會造成浪費又可以選擇多幾款火鍋料菜式肥牛簡直係一流冇得彈放芝士湯底拖兩下就食得肉質鮮嫩～豬頸肉上台嘅時候捲到好似一朵玫瑰花咁真係未食已經覺得好鬼浪漫肉質夠厚又爽口呢個魚歡喜真係好得意用蟹子砌切成一個微笑嘅表情，見到都好歡喜我覺得其實係墨魚滑好爽口好甜而且勁彈牙這個才是真真正正的芝士撈丁我同老公都好鍾意食芝士做嘅食物又中意打邊邊食雞煲可以一邊食一邊傾計

　　米走雞最出名的莫過於芝士雞煲。提及此家，就想起上年有幸獲邀試食，但最終告吹。因為當時店方用Hangout通知，我沒有注意到，結果一個月後才發現。其後一下子跟朋友在半個月內吃了三次雞煲，就已經滯厭。然後現在，為了這個特色芝士版本，還是放開懷抱去大吃一番。　　環境就是一般茶餐廳那樣，頗為狹窄。沒所謂，不是自助形式，不用走來走去，方不方便都唔關我地事。只需坐定定係度，咩都唔使做。衛生方面感覺還好，感覺是算清潔，至少坐得安樂。又唔見有好多飛蟲之類的，我也沒有敏感啦。不過位就真係唔多，要大棚人去既話等都未必有，都係訂位算啦。　　餐桌墊紙印上了雞煲進食教學。先是以大火煮滾，調至細火食雞煲，實情是我們關火了XD雞件打後就加湯，進入打邊爐一環。　　餐牌當然是有各式各樣的火鍋料可供選擇。我中意佢有好多款都可以揀要全份定半份，俾多個選擇客人。就算大食既，可以點半份，試多啲款式。而右上角有一區列出了推介配料，就係店方認為同芝士雞煲最搭既食材。基本上都係好大路既響鈴、出前一丁……特別在於可以加芝士，要是希望芝士味更濃，或是芝士香被骨湯沖淡，都可以嘗試調番好個味。但固然係要加錢架啦，盛惠$10。　　側邊有鐵

我地平時食得雞煲多,今次有人推介芝士雞煲比我食,我立即問會不會太溜及食唔到太多食物,因為食芝士飽肚。朋友說不會溜,所以我約了個新識的女朋友一齊去食,因為我地兩個人都是出名的大食怪。 我地特去了長沙灣食"米走雞"的芝士雞煲。一去到已經見到好多人排隊,我會見意3-4人去食比較好,因為人多等位耐,或夜少少到。一坐底已經開始睇餐單,有好多材料可以打邊爐,我地立即叫了個芝士雞煲先。我地叫了個細煲,睇到真的有好多車打芝士在面上,仲有好多香蒜及洋蔥。老闆說全部雞肉都是雞脾肉,咁食落就會啖啖肉,好有口感及咬感,食肉怪獸一定十分鍾意的。雞煲真的好多肉,但大食我地黎講濕濕碎。我地先把大部份雞肉食完,再叫其他配料慢慢食。我地叫了以下的食物,因為只有兩個人,所以一碟碟配料一次過滾再慢慢食蒙古羊肉~~簿簿的羊肉片,平時食羊肉打邊爐多,但原來羊肉配芝士也可以好好味,嫩口,不蘇魚歡喜~~是用墨魚滑做鯉魚形上枱,好有心思,是廚師每日新鮮自制的,墨魚滑夠滑,就算滾得耐也不會韌,但我想當日廚師可能放多少少鹽,比較咸。金茹及娃娃菜~~吸收了芝士味,好好食。新鮮的牛頸脊~~鮮甜,肉嫩,又滑,又唔肥 手打菜肉雲吞及韭菜餃

有天突然心血來潮想吃雞煲，但朋友又不想吃辣，在OPENRICE找到長沙灣的米走雞有自創的黃金芝士雞煲，看似蠻特別的，決定一試。雖然桌與桌之間沒有太多空間，不過坐得蠻舒服的。雞煲來到之後等大概5-7分鐘後便可吃，因為雞件都已經熟透了，可以先食雞之後再加湯底打邊爐。雞肉嫩滑，而且很掛汁，整塊都沾滿了濃郁的芝士醬汁，融化了的芝士非常香濃，而雞煲中更有洋蔥，香甜惹味。手切鮮鮮牛頸脊牛頸脊的肉質比較結實，很有嚼勁。白鱔片長條狀的白鱔片，厚度適中，有口感，而且爽脆鮮嫩，不過鮮味不足，大概是被芝士味蓋過了。魚歡喜外型令我想起新年的年糕，體型細小蠻可愛的，而且用橙色的蝦子扮成眼及笑容，賣相甚吸引。不過魚滑當中混合了點肥豬肉，口感不及其他魚滑爽口，有點結實。響鈴一放湯就馬上變得軟腍，趁外層有點脆就馬上拿起，充滿芝士湯汁。娃娃菜，生菜肉類過後，點些蔬菜類來平衡一下吧。金菇當中金菇掛汁能力最強，沾滿了濃郁的芝士醬汁，芝士迷一定不可錯過。出前一丁看到大家都熱烈推介出前一丁加芝士，我也點一個來試，把芝士放面再加上芝士湯底，感覺有點像芝士撈丁，再加芝士後令個湯底十分結身，每一條都沾滿了濃厚的芝士汁，但吃到最後有點

聞名， 一行三人專成來試。 最初以為芝士雞煲會類似瑞士個種芝士火鍋， 點知唔係有點失望。 佢呢隻芝士雞煲似韓國芝士公仔麵咁， 再加芹菜同元西 (個人鐘意香菜), 所以都覺幾好味。到打邊爐既時候佢會加雞湯， 食到後期我地覺得鹹。 我地order左米粉， 雞件， 菜，墨魚滑， 豬頸肉， 魚皮餃。米粉好夾湯底，好正。 其他食物都okay.佢地呢度用gas爐， 食得泥幾有風味。ps食店離地鐵站有段路程， 我要開google map先去到。

辣雞煲就聽得多 芝士味雞煲就第一次聽！聽朋友講呢間芝士雞煲好正，於是放工走黎試下，搭地鐵去長沙灣站再行約5分鐘左右就到 由於店舖外沒有招牌燈箱 所以好容易行過左店舖環境衛生乾淨 服務好 上菜速度適中芝士雞煲香味濃郁，湯底帶有奶香味..入口滑滑~感覺幾新奇而味道都唔錯。料足，口感豐富獨特 食哂啲雞之後可以加其他打邊爐既食材吸埋啲芝士雞汁 好正.......！但芝士雞煲味道濃，容易食， 建議配菜一啲一啲咁加，否則好易食唔哂！同埋食完夜晚勁口乾+口渴。呢個雞煲冇其他雞煲咁大陣味 食完只有頭髮有味 唔會整到啲衫都有味！值得一大班朋友再過黎一齊煲過！！ 

「After eat 吃貨日記」第146回 @米走雞 （長沙灣）為芝士雞煲而來！兩個人食個細雞煲～落單後，雞煲到了，待雞煲滾起後就食得，雞件量多，2 - 3人食okay ga ，聞落好香，當初怕太漏 ，食起黎芝士味恰度好處，有別於瑞士或者意大利個種濃厚芝士，拉出長長芝士絲效果。雞肉滑，很掛汁，很容易沾滿整個雞件全是芝士汁。雞煲中配菜有洋蔥同少少芹菜，越煲越香。最推介呢到「手切鮮鮮牛頸脊」，媽咪食完話牛肉很香，厚度岩岩好。「白鱔片」我好鍾意，啖啖肉，白鱔皮很厚，好重骨膠原，食完有些黏口感 XD「魚歡喜」係墨魚滑, 超多墨魚粒，好爽！蔬菜同菌類方面，可點半份或全份。最後，食埋個芝士出前一丁 ，但食到最後有少少咸，有待改善。（如果有辛辣麵可能仲正 XD)這裡平日入座率相當高，建議先訂位。服務方面，店員很快手，要求幾次加湯同樣很友善，good : )