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2021-04-21 52 浏览
論雞煲,算是比一般水準為低。經常見其列入搜尋較高位置,有點奇怪。稱招牌的芝士雞煲,根本沒有味道,芝士味吃不出,雞也還吃到雪味。唯一值得讚一下是魚皮。 整餐晚飯,目的只是充飢。
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雞煲,算是比一般水準為低。
經常見其列入搜尋較高位置,有點奇怪。
稱招牌的芝士雞煲,根本沒有味道,芝士味吃不出,雞也還吃到雪味。
唯一值得讚一下是魚皮。
整餐晚飯,目的只是充飢。
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2021-04-17 63 浏览
好耐冇食雞煲啦,我今次約咗個好鍾意食辣嘅朋友一齊食雞煲,嘩挑戰中辣,辣得好過癮呀!我哋二人叫咗個細嘅火焰麻辣雞煲($168)真係有火焰係個雞煲上面㗎 !不過影相就影唔到。雞煲醬汁味非常香濃,有好豐富嘅配料包括洋蔥、中芹、蒜頭、芫荽,食落非常香口惹味。雞肉滑嫩,入口唔鞋。雞髀位非常Juicy。配料我哋叫咗蜂巢豆腐、竹笙、毛血旺,同埋Wasabi墨魚丸。價錢走中價路線,每碟細細碟但係配料都算新鮮,尤其是個Wasabi墨魚丸係手打嘅,入口非常彈牙爽口, Wasabi味唔太濃,即使唔食辣嘅朋友都可以一試。飲品我哋叫咗一柞銀菊露,飲得出係自家製,唔會太甜,青青甜甜咁好適合一路打邊爐一路飲。埋單每人大約$300 ,雖然唔係好平,但係食物水準真係唔錯!
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好耐冇食雞煲啦,我今次約咗個好鍾意食辣嘅朋友一齊食雞煲,嘩挑戰中辣,辣得好過癮呀!

我哋二人叫咗個細嘅火焰麻辣雞煲($168)
火焰麻辣雞煲
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真係有火焰係個雞煲上面㗎 !不過影相就影唔到。

雞煲醬汁味非常香濃,有好豐富嘅配料包括洋蔥、中芹、蒜頭、芫荽,食落非常香口惹味。雞肉滑嫩,入口唔鞋。雞髀位非常Juicy。

配料我哋叫咗蜂巢豆腐、竹笙、毛血旺,同埋Wasabi墨魚丸。
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價錢走中價路線,每碟細細碟但係配料都算新鮮,尤其是個Wasabi墨魚丸係手打嘅,入口非常彈牙爽口, Wasabi味唔太濃,即使唔食辣嘅朋友都可以一試。

飲品我哋叫咗一柞銀菊露,
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飲得出係自家製,唔會太甜,青青甜甜咁好適合一路打邊爐一路飲。

埋單每人大約$300 ,雖然唔係好平,但係食物水準真係唔錯!
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火焰麻辣雞煲
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2021-04-17 35 浏览
又係食雞煲嘅時候,今次揀咗食芝士雞煲出名嘅咪走雞,上網見到好多人食佢哋嘅芝士雞煲都勁吸引!我哋叫咗個黃金芝士雞煲,芝士嘅份量你哋自己可以揀,如果好似我咁唔鍾意食芝士可以揀激量!啲芝士尼道嘅時候係未溶嘅,他會俾我哋望住佢熱溶😍個過程真係好治療!這個雞煲完全同芝士用埋一齊嘅時候,就可以食啦,這個芝士雞煲係有芝士拉絲的😍雖然係超邪惡但係係好好食😋如果去試佢哋嘅芝士雞煲記得食完雞煲之後加啲芝士湯可以繼續打邊爐👍🏻👍🏻手切新鮮牛頸脊$228牛頸脊嘅擺盤都好靚而且份量適中,可以見到牛肉嘅紋理都非常鮮明,油花分布好平均!每片牛肉厚度都均等,肉味夠濃郁,真係1片接着1片好快就食晒🤤咁打邊爐除咗牛肉我哋仲叫咗響鈴同埋一啲丸,肯定加個湯底都非常入味,所以係好鍾意食, 每次打邊爐必食嘅就係響鈴🥰
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又係食雞煲嘅時候,今次揀咗食芝士雞煲出名嘅咪走雞,上網見到好多人食佢哋嘅芝士雞煲都勁吸引!

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我哋叫咗個黃金芝士雞煲,芝士嘅份量你哋自己可以揀,如果好似我咁唔鍾意食芝士可以揀激量!啲芝士尼道嘅時候係未溶嘅,他會俾我哋望住佢熱溶😍個過程真係好治療!

這個雞煲完全同芝士用埋一齊嘅時候,就可以食啦,這個芝士雞煲係有芝士拉絲的😍雖然係超邪惡但係係好好食😋如果去試佢哋嘅芝士雞煲記得食完雞煲之後加啲芝士湯可以繼續打邊爐👍🏻👍🏻

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手切新鮮牛頸脊$228
牛頸脊嘅擺盤都好靚而且份量適中,可以見到牛肉嘅紋理都非常鮮明,油花分布好平均!每片牛肉厚度都均等,肉味夠濃郁,真係1片接着1片好快就食晒🤤

咁打邊爐除咗牛肉我哋仲叫咗響鈴同埋一啲丸,肯定加個湯底都非常入味,所以係好鍾意食, 每次打邊爐必食嘅就係響鈴🥰
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2021-04-14 26 浏览
之前去咗”米走雞”食雞煲,之前試過佢哋嘅芝士雞煲,所以今次食火焰麻辣雞煲!雞煲一上枱真係火焰,着晒火,好特別!雞煲叫咗small size,但係份量已經好多,最鍾意食雞煲裏面嘅配菜,芫荽同洋蔥,入晒味!食完雞煲仲可以加湯底繼續打邊爐,食咗日本廣島蠔,肥美!珍珠帶子鮮蝦雲吞,我最喜歡呢個,雲吞好足料蝦又鮮味!哈哈蝦中寶 充滿蝦嘅味道!總括,滿足的一餐!
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之前去咗”米走雞”食雞煲,之前試過佢哋嘅芝士雞煲,所以今次食火焰麻辣雞煲雞煲一上枱真係火焰,着晒火,好特別!雞煲叫咗small size,但係份量已經好多,最鍾意食雞煲裏面嘅配菜,芫荽同洋蔥,入晒味!食完雞煲仲可以加湯底繼續打邊爐,食咗日本廣島蠔,肥美!珍珠帶子鮮蝦雲吞,我最喜歡呢個,雲吞好足料蝦又鮮味!哈哈蝦中寶 充滿蝦嘅味道!總括,滿足的一餐!
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2021-04-06 37 浏览
各位嚟襯太子,真係米走雞,因為呢到以芝士雞煲打出名堂。餐廳裝修行簡約風,大門魚缸充滿生氣。店員會先呈上火鍋配料,都企理,唔似有d7國咁亂。黃金芝士雞煲店內主打,雞大份充足,芝士濃郁,輕易拉出芝士絲。雞完全冇雪藏味,肉質彈牙。有機會要試埋個火焰雞煲。食完雞就打邊爐,呢度有個好貼心位置,就係可以揀半份,啱哂而家少人garthering。手打五寶拼丸呢個好出色,肉質結實又彈牙,肉味香濃。響鈴腐竹響鈴清脆,腐竹煙韌,口感十足。金菇娃娃菜金菇娃娃菜都好新鮮,希望食完唔會c u tmr
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各位嚟襯太子,真係米走雞,因為呢到以芝士雞煲打出名堂。餐廳裝修行簡約風,大門魚缸充滿生氣。

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店員會先呈上火鍋配料,都企理,唔似有d7國咁亂。

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黃金芝士雞煲
店內主打,雞大份充足,芝士濃郁,輕易拉出芝士絲。雞完全冇雪藏味,肉質彈牙。有機會要試埋個火焰雞煲

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食完雞就打邊爐,呢度有個好貼心位置,就係可以揀半份,啱哂而家少人garthering。

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手打五寶拼丸
呢個好出色,肉質結實又彈牙,肉味香濃。

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響鈴腐竹
響鈴清脆,腐竹煙韌,口感十足。

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金菇娃娃菜
金菇娃娃菜都好新鮮,希望食完唔會c u tmr


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又同朋友報復式出街食飯!大家實在餓得太耐,所以我地決定今晚既主題就係雞煲咁岩大家都係旺角附近就揀左位於藍馬之城其他朋友都極力推薦既Running Chicken 米走雞醬料同配料都很新鮮. 自己慢慢揀想要既呢到最出名就係佢地首創既芝士雞煲,不過朋友岩岩先食完所以我地決定叫火焰麻辣雞煲+火鍋火焰麻辣雞煲 (大) (4人) $228上枱時要煮返滾,火力足好快就滾! 然後店員就會過黎幫你炒佢同表演火焰!!! 未食眼睛就先享受, 好有驚喜.每舊雞都大大件, 非常入味. 雞味濃郁嫩滑.食到差唔多, 就可以轉食火鍋. 加入湯底, 就可以開始特級雪花肥牛 (小) $158食火鍋又點可以少得牛肉呢! 我地揀左特級雪花肥牛! 呢個肥牛質素夠高, 絕對唔係Cheap Cheap 肥牛! 牛味濃, Juicy!另外我地仲叫左竹笙,紅薯粉,烏冬...等等作為結尾,因為呢幾樣野都係可以吸收哂煲內既精華,大滿足.
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又同朋友報復式出街食飯!
大家實在餓得太耐,所以我地決定今晚既主題就係雞煲
咁岩大家都係旺角附近就揀左位於藍馬之城其他朋友都極力推薦既Running Chicken 米走雞
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醬料同配料都很新鮮. 自己慢慢揀想要既
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呢到最出名就係佢地首創既芝士雞煲,不過朋友岩岩先食完
所以我地決定叫火焰麻辣雞煲+火鍋
火焰麻辣雞煲 (大) (4人) $228
上枱時要煮返滾,火力足好快就滾! 然後店員就會過黎幫你炒佢
同表演火焰!!! 未食眼睛就先享受, 好有驚喜.
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每舊雞都大大件, 非常入味. 雞味濃郁嫩滑.
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食到差唔多, 就可以轉食火鍋. 加入湯底, 就可以開始

特級雪花肥牛 (小) $158
火鍋又點可以少得牛肉呢! 我地揀左特級雪花肥牛! 呢個肥牛質素夠高, 絕對唔係Cheap Cheap 肥牛! 牛味濃, Juicy!
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另外我地仲叫左
竹笙,紅薯粉,烏冬...等等作為結尾,因為呢幾樣野都係可以吸收哂煲內既精華,大滿足.
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2021-03-31 42 浏览
又係時候打邊爐,今次想食雞煲,黎到好出名既 米走雞。熱愛芝士既我地梗係食黃金芝士雞煲啦。落單之後店員就會講解雞煲既食法,芝士碎既份量係可以自由選擇。驚會太“漏”既我地就簡左普通量既芝士。芝士碎同芝士一齊煲,芝士好快溶到變成煲金黃色既雞,好快就可以拉芝喇😍雞件都好滑好鮮甜,夾埋芝士既咸香,好邪惡呀!食完雞件之後就可以搵店員幫手落湯變打邊爐。我地食完雞件都飽左大半,就剩係再叫左少少其他野食。五寶丸有牛肉丸,墨魚丸,蝦丸,豬肉丸同鯪魚肉丸,丸大大粒,質感好彈牙。響鈴打邊爐必食,炸得好脆。蒙古羊肉片厚切既羊肉片,唔騷肉質又幾靚。。米走雞 (太子藍馬之城)旺角彌敦道761號太子藍馬之城2樓。。
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又係時候打邊爐,今次想食雞煲,黎到好出名既 米走雞。

熱愛芝士既我地梗係食黃金芝士雞煲啦。落單之後店員就會講解雞煲既食法,芝士碎既份量係可以自由選擇。驚會太“漏”既我地就簡左普通量既芝士。
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芝士碎同芝士一齊煲,芝士好快溶到變成煲金黃色既雞,好快就可以拉芝喇😍雞件都好滑好鮮甜,夾埋芝士既咸香,好邪惡呀!
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食完雞件之後就可以搵店員幫手落湯變打邊爐。我地食完雞件都飽左大半,就剩係再叫左少少其他野食。

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五寶丸
有牛肉丸,墨魚丸,蝦丸,豬肉丸同鯪魚肉丸,丸大大粒,質感好彈牙。
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響鈴
打邊爐必食,炸得好脆。
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蒙古羊肉片
厚切既羊肉片,唔騷肉質又幾靚
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米走雞 (太子藍馬之城)
旺角彌敦道761號太子藍馬之城2樓


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  • 鮮炸響鈴
  • 黃金芝士雞煲
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2021-03-25 56 浏览
難得最近幾日返風凍左,就想打個邊爐成日聽朋友講芝士雞煲好吸引,今日就決定去試下首先點左雞煲先,食到7788再落湯打邊爐黃金芝士雞煲(小)因為2人食,叫左細份但份量都好多而芝士份量更加係驚人!全部雞都沾滿哂芝士醬每一吙都會食到芝士味好濃郁但唔會好膩雞件啖啖肉而嫩滑好惹味!特級雪花肥牛(小)呢個級別雪花已經好靚肉味極重推薦!另外仲有豬頸肉,雞子,手打鮮墨丸豬頸肉切得好靚,食落唔會有筋位影響口味,值得一讚雞子都唔腥,處理得好好鮮墨丸好鮮甜,係新鮮手打既味道整體我非常滿意,中意打邊爐既朋友快d去試!
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難得最近幾日返風凍左,就想打個邊爐
成日聽朋友講芝士雞煲好吸引,今日就決定去試下


首先點左雞煲先,食到7788再落湯打邊爐
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黃金芝士雞煲(小)
因為2人食,叫左細份
但份量都好多
而芝士份量更加係驚人!
全部雞都沾滿哂芝士醬
每一吙都會食到
芝士味好濃郁
但唔會好膩
雞件啖啖肉而嫩滑
好惹味!

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特級雪花肥牛(小)
呢個級別雪花已經好靚
肉味極重
推薦!
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另外仲有豬頸肉,雞子,手打鮮墨丸
豬頸肉切得好靚,食落唔會有筋位影響口味,值得一讚
雞子都唔腥,處理得好好
鮮墨丸好鮮甜,係新鮮手打既味道

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整體我非常滿意,中意打邊爐既朋友快d去試!

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2021-03-24 1659 浏览
對上一次去米走雞是在觀塘多年前,這兩日天氣突然變冷而萌起吃火鍋雞煲的念頭!第一次來到太子的米走雞店!很方便又近地鐵站!一如既往熟悉的餐牌,熟悉的食物! 他們家的醬料都很新鮮,而且有我最喜愛的麻醬,不是每家火鍋店都有麻醬供給選擇! 由於我和女友都十分喜愛辣,所以便叫了火焰麻辣雞煲!由於我們比晚到餐廳,所以比很多火鍋食物已被沽清,可見他們家十分旺場!由於很久沒來過米走雞,不知道以前會否在雞煲上點火,但這個動作十分驚喜!在麻辣雞煲上錦上添花,娛樂打卡位十足!麻辣雞煲我們點了小辣,在開始吃雞煲雞件時,已吃得津津有味感覺辣味十足,女友第吃一口便嘩了一聲,原來對這個“麻”讚不絕口!當吃到差不多入味,而雞肉同時開始有點鹹的時候,我們便叫服務員為我們的雞煲加上高湯而轉為火鍋打邊爐!我們兩口子吃不到很多,而且雞煲的雞肉也份量十足,所以我們打邊爐的食物並沒有叫得很多!打邊爐不能缺少的食物“響鈴“,這個響鈴香脆可口吃得出十分新鮮鮮炸的感覺,不油不膩,響鈴浸入雞煲火鍋,湯汁索盡響鈴愛吃起來十分過癮!哈哈蝦中寶,在點單時見到這個名字十分吸引,上到檯面上亦不失禮,蝦膠上有蟹子豪氣萬分!
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對上一次去米走雞是在觀塘多年前,這兩日天氣突然變冷而萌起吃火鍋雞煲的念頭!第一次來到太子的米走雞店!很方便又近地鐵站!

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一如既往熟悉的餐牌,熟悉的食物!
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他們家的醬料都很新鮮,而且有我最喜愛的麻醬,不是每家火鍋店都有麻醬供給選擇!
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由於我和女友都十分喜愛辣,所以便叫了火焰麻辣雞煲!由於我們比晚到餐廳,所以比很多火鍋食物已被沽清,可見他們家十分旺場!

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由於很久沒來過米走雞,不知道以前會否在雞煲上點火,但這個動作十分驚喜!在麻辣雞煲上錦上添花,娛樂打卡位十足!

麻辣雞煲我們點了小辣,在開始吃雞煲雞件時,已吃得津津有味感覺辣味十足,女友第吃一口便嘩了一聲,原來對這個“麻”讚不絕口!

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當吃到差不多入味,而雞肉同時開始有點鹹的時候,我們便叫服務員為我們的雞煲加上高湯而轉為火鍋打邊爐!我們兩口子吃不到很多,而且雞煲的雞肉也份量十足,所以我們打邊爐的食物並沒有叫得很多!

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打邊爐不能缺少的食物“響鈴“,這個響鈴香脆可口吃得出十分新鮮鮮炸的感覺,不油不膩,響鈴浸入雞煲火鍋,湯汁索盡響鈴愛吃起來十分過癮!

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哈哈蝦中寶,在點單時見到這個名字十分吸引,上到檯面上亦不失禮,蝦膠上有蟹子豪氣萬分!當煮過火鍋後才發現原來蝦中真有寶,原來入面有很多蝦仁!

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由於女友不喜歡吃韭菜,我們便點了菠菜豬肉餃,開頭我沒有很大期望,但原來煮過以後菠菜與豬肉味道鮮甜可口!

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墨魚滑相信大家都吃得多,但又竹笙包墨魚滑估計很少人有吃過,墨魚滑配搭竹生後感覺亦很特別,味道也很不錯!

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女友其實對竹笙情有獨鍾,所以除了竹笙墨魚滑外他亦特別點上一份竹笙,竹笙份量十足,其實我是第一次打邊爐放竹笙,原來竹笙吸入雞煲內的辣味也很野味!

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當然打邊爐正常會下單的油麥菜,冰豆腐,和王老吉我們亦不放過!

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最後埋單亦不算很貴每人不需300元!
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2021-03-22
用餐途径
堂食
人均消费
$280 (晚餐)
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一直都好鍾意食雞煲,又鐘意芝士,但芝士雞煲就唔係好多地方有得食,所以見到就即刻約fd一齊去食!依度都係食完雞煲可以打邊爐,見到有得叫火焰麻辣雞煲,隔離枱仲要食緊超級香,真係幾吸引。但芝士雞煲少有啲,今次就試左佢先!叫咗半隻雞($178)芝士碎份量都有得揀,驚太濟所以揀左普通,但原來都好多。個芝士好香好濃,不過依隻芝士唔算好鹹,唔會搶咗雞味!啲雞好滑,同芝士都好夾。兩個女仔去食基本上食完個雞煲都已經好飽,都唔係好食得落邊爐。但都忍唔住嗌少少黎食下。特別推介竹笙墨魚滑($48),配搭新穎,竹笙爽口,吸晒啲湯好正,墨魚滑又好彈牙,好食!依間雞煲都幾高質,下次要試埋麻辣雞!
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一直都好鍾意食雞煲,又鐘意芝士,但芝士雞煲就唔係好多地方有得食,所以見到就即刻約fd一齊去食!
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依度都係食完雞煲可以打邊爐,見到有得叫火焰麻辣雞煲,隔離枱仲要食緊超級香,真係幾吸引。但芝士雞煲少有啲,今次就試左佢先!叫咗半隻雞($178)
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芝士碎份量都有得揀,驚太濟所以揀左普通,但原來都好多。個芝士好香好濃,不過依隻芝士唔算好鹹,唔會搶咗雞味!啲雞好滑,同芝士都好夾。
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兩個女仔去食基本上食完個雞煲都已經好飽,都唔係好食得落邊爐。但都忍唔住嗌少少黎食下。
特別推介竹笙墨魚滑($48),配搭新穎,竹笙爽口,吸晒啲湯好正,墨魚滑又好彈牙,好食!
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依間雞煲都幾高質,下次要試埋麻辣雞!
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2021-03-21 46 浏览
自從香港政府恢復餐廳晚市有堂食後,都冇出街打過邊爐,今日突然好想食下雞㷛打邊爐,就諗到曾經在太子行街時見到有間『米走雞』雞㷛火煱餐廳,就去試下啦。。。。火焰麻辣雞煲雞煲一上枱,待應就將雞煲醬加入雞煲到之後點火,就係名付其實嘅『火焰麻辣雞煲』,雞肉都幾大件,雞肉好滑,味道辣辣地之中帶少少🤏甜味👍🏻👍🏻鮮牛肉餃 (半份)通常平時食開都係豬肉做餡料嘅水餃🥟,見到牛肉餃咁特別架要叫來試吓,牛肉味濃👍🏻👍🏻手打五寶丸拼盤 (半份)内有豬肉丸、牛肉丸、墨魚丸、蝦丸、鯪魚球,而咁多丸當中我最like就係墨魚🦑丸,勁彈牙👍🏻脆鯇片脆鯇魚片好爽口,又冇泥味好鮮甜
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自從香港政府恢復餐廳晚市有堂食後,都冇出街打過邊爐,今日突然好想食下雞㷛打邊爐,就諗到曾經在太子行街時見到有間『米走雞』雞㷛火煱餐廳,就去試下啦。。。。
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火焰麻辣雞煲
雞煲一上枱,待應就將雞煲醬加入雞煲到之後點火,就係名付其實嘅『火焰麻辣雞煲』,雞肉都幾大件,雞肉好滑,味道辣辣地之中帶少少🤏甜味👍🏻👍🏻
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鮮牛肉餃 (半份)
通常平時食開都係豬肉做餡料嘅水餃🥟,見到牛肉餃咁特別架要叫來試吓,牛肉味濃👍🏻👍🏻
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手打五寶丸拼盤 (半份)
内有豬肉丸、牛肉丸、墨魚丸、蝦丸、鯪魚球,而咁多丸當中我最like就係墨魚🦑丸,勁彈牙👍🏻
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脆鯇片
脆鯇魚片好爽口,又冇泥味好鮮甜
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2021-03-21 42 浏览
見到呢個燈牌吸引咗我地黎幫襯🤩!十五十六點咩雞煲好😆!🐽🐽係🧀控!當然揀🧀🐔煲啦😍!🧀有得揀激量🤪激量Please!醬料任你點!位位$16唔該🤣!主角黎啦🥳雞肉大件多肉!份量多到得人驚!件件雞好芝味!仲有拉絲Tim😍!用咗菜墊底!哈哈。。連菜都唔洗order👏!哈哈蝦中寶~個名幾特別!揀咗半份黎試下!呢個好正丫🤤!啖啖蝦肉!爽口彈牙!唔怪之得枱枱客人都order🤩!虎蝦~一客有六隻!食海鮮一定要新鮮!😋Yummy!芝士湯底🦐!🐽🐽Loving Eat !
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見到呢個燈牌吸引咗我地黎幫襯🤩!
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十五十六點咩雞煲好😆!🐽🐽係🧀控!當然揀🧀🐔煲啦😍!
🧀有得揀激量🤪激量Please!
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醬料任你點!位位$16唔該🤣!
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主角黎啦🥳
雞肉大件多肉!份量多到得人驚!件件雞好芝味!仲有拉絲Tim😍!
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用咗菜墊底!哈哈。。連菜都唔洗order👏!
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哈哈蝦中寶~
個名幾特別!揀咗半份黎試下!
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呢個好正丫🤤!啖啖蝦肉!爽口彈牙!唔怪之得枱枱客人都order🤩!
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虎蝦~
一客有六隻!食海鮮一定要新鮮!😋Yummy!
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芝士湯底🦐!🐽🐽Loving Eat !
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推介美食
  • 黃金芝士雞煲
  • 哈哈蝦中寶
  • 虎蝦
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2021-03-19 31 浏览
米走雞比較出名嘅係火焰麻辣雞煲同芝士雞煲。今次揀咗火焰麻辣雞煲嘅中辣🌶🌶🔸火焰麻辣雞煲🐥之所以叫火焰雞煲,係因為有酒,雞煲上枱之後店員會點火。之後加埋辣醬炒下,煮滾咗就食得,食落條脷麻麻地,同時食到酒嘅甜味。🔸手打五寶拼盤(全份)🍡最好味係鮮墨丸,之後順序就係鮮蝦丸、鯪魚丸、豬肉丸同鮮牛丸。🔸脆鯇片🐟魚肉爽口,有鮮味。推薦呀!🔸手切新鮮牛頸脊(小)🐮牛味濃郁,牛肉係厚切但咬落唔會鞋烚烚,幾juicy㗎!🔸蜂巢冰豆腐(半份)上枱仲係結咗冰嘅狀態,但煮一煮豆腐吸晒麻辣湯底就好好味!🔸鮮炸響鈴(半份)有啲失望啦,雖然幾脆,但食落冇咩特別啦。
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米走雞比較出名嘅係火焰麻辣雞煲同芝士雞煲。今次揀咗火焰麻辣雞煲嘅中辣🌶🌶
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🔸火焰麻辣雞煲🐥

之所以叫火焰雞煲,係因為有酒,雞煲上枱之後店員會點火。之後加埋辣醬炒下,煮滾咗就食得,食落條脷麻麻地,同時食到酒嘅甜味。
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🔸手打五寶拼盤(全份)🍡
最好味係鮮墨丸,之後順序就係鮮蝦丸、鯪魚丸、豬肉丸同鮮牛丸。

🔸脆鯇片🐟
魚肉爽口,有鮮味。推薦呀!
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🔸手切新鮮牛頸脊(小)🐮
牛味濃郁,牛肉係厚切但咬落唔會鞋烚烚,幾juicy㗎!
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🔸蜂巢冰豆腐(半份)
上枱仲係結咗冰嘅狀態,但煮一煮豆腐吸晒麻辣湯底就好好味!
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🔸鮮炸響鈴(半份)
有啲失望啦,雖然幾脆,但食落冇咩特別啦。
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我們趁天氣還未變得炎熱,去了米走雞吃雞煲火鍋。雖然現在一年四季都可以開著空調乘涼吃火鍋,不過我們更喜歡真正天冷時涮火鍋,感受氣氛和樂趣。來到米走雞,當然要吃它的雞煲,我們挑了中辣的火焰麻辣雞煲。火焰麻辣雞以獨門醬料醃漬,一端上桌時稍為燜煮,然後店員在雞煲旁邊拌炒,將麻辣風味引領上來,雞煲香噴噴的。火焰麻辣雞麻辣,香,濃,渾厚堆疊的層次,使整個胃口大開,雞肉滑嫩,雞皮彈牙,吸附麻辣醬汁,香辣在嘴裡持續綻放,越啃食越過癮,我們超喜歡吃。雞煲,火鍋一鍋兩吃,絕對是雙重享受,吃完雞煲後,我們勞煩店員添加湯底,讓醬汁與湯繼續熬煮涮鍋。湯底有兩款選擇,分別是雞湯和麻辣湯,我們選了前者,湯頭涮鍋都很夠味。鳳城水餃需要較久時間煮熟,建議一開始先放入鍋煮。鳳城水餃人手包製,餃皮薄滑,肉餡飽滿極致,裡頭蝦仁彈性十足,豬肉鮮美多汁,佐以爽脆的木耳和筍絲,豐富水餃的咬感。只要有吃火焰麻辣雞煲,我們一定會點娃娃菜與蘿蔔,並且一次過把它倒進鍋煮。娃娃菜比較好熟,蘿蔔就需要給它一點時間,煮透的蘿蔔吸滿湯水,又麻又辣,帶點蘿蔔本身的清甜。朋友說她昨晚買的生蠔不及這裡的好,這裡的日本廣島蠔碩大飽滿,下鍋涮煮亦不會太縮。
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我們趁天氣還未變得炎熱,去了米走雞吃雞煲火鍋。雖然現在一年四季都可以開著空調乘涼吃火鍋,不過我們更喜歡真正天冷時涮火鍋,感受氣氛和樂趣。
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來到米走雞,當然要吃它的雞煲,我們挑了中辣的火焰麻辣雞煲。火焰麻辣雞以獨門醬料醃漬,一端上桌時稍為燜煮,然後店員在雞煲旁邊拌炒,將麻辣風味引領上來,雞煲香噴噴的。
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火焰麻辣雞麻辣,香,濃,渾厚堆疊的層次,使整個胃口大開,雞肉滑嫩,雞皮彈牙,吸附麻辣醬汁,香辣在嘴裡持續綻放,越啃食越過癮,我們超喜歡吃。
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雞煲火鍋一鍋兩吃,絕對是雙重享受,吃完雞煲後,我們勞煩店員添加湯底,讓醬汁與湯繼續熬煮涮鍋。湯底有兩款選擇,分別是雞湯和麻辣湯,我們選了前者,湯頭涮鍋都很夠味。
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鳳城水餃需要較久時間煮熟,建議一開始先放入鍋煮。鳳城水餃人手包製,餃皮薄滑,肉餡飽滿極致,裡頭蝦仁彈性十足,豬肉鮮美多汁,佐以爽脆的木耳和筍絲,豐富水餃的咬感。
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只要有吃火焰麻辣雞煲,我們一定會點娃娃菜與蘿蔔,並且一次過把它倒進鍋煮。娃娃菜比較好熟,蘿蔔就需要給它一點時間,煮透的蘿蔔吸滿湯水,又麻又辣,帶點蘿蔔本身的清甜。
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朋友說她昨晚買的生蠔不及這裡的好,這裡的日本廣島蠔碩大飽滿,下鍋涮煮亦不會太縮。廣島蠔鮮度不錯,肉質滑溜,咀嚼時品味到濃濃海味。
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特級雪花肥牛油花豐沛,細緻均勻散布牛肉上,有夠美。雪花肥牛下鍋涮數十秒就好,肥牛肉嫩甜鮮,香氣撲鼻,幾乎達到入口即化的口感,吃上一口欲罷不能。
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愛吃丸子的話,手打鮮蝦丸是款不錯的選擇,鮮蝦丸全人手打製,外型看起來不規則,不過嚼起來蠻爽彈的,而且手打鮮蝦丸沒多餘添加物,吃出食材本身的天然味道,用料實在。
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哈哈蝦中寶百分百必吃,哈哈蝦中寶上面抹上厚厚的蟹籽,蝦膠裡頭藏著大大尾的蝦隻,呈現迷人的淡粉色。哈哈蝦中寶吸取麻辣湯汁之餘,仍吃到蝦肉的甜鮮彈勁,教人愛不釋口。
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海膽丸外層以魚肉包覆,所以滿有咬感,亦吃出淡淡的魚味。輕輕咬開海膽丸,黃澄澄的魚籽在嘴中大爆發,小心不要被燙到啊。
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蜂巢凍豆腐是麻辣鍋的好伙伴之一,它的組織如如海綿吸入辣湯,下鍋後的蜂巢凍豆腐變得艷紅紅,水嫩帶刺激的香辣。
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朋友極之喜歡吃粉絲,晶瑩彈彈的粉絲配上火焰麻辣雞湯很好吃,而且粉絲吃畢夠飽腹,朋友笑說吃了粉絲凌晨也不會怕肚餓。
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2021-03-17 23 浏览
我同孖寶爸心思思又想食雞煲,於是賣甩孖寶去撐枱腳。 米走雞出晒名食芝士雞煲應該係人都知,不過今次我地唔係食芝士雞煲, 而係試佢個火焰麻辣雞煲🔥。 火焰麻辣雞煲 🔥(小)$168 配料有辣椒乾、洋蔥、中芹、莞茜,另外可以揀番適合自己嘅辣度🌶。店員會即席點火,正切合火焰麻辣之名稱😆。雖然只係叫左小辣,但一樣麻度十足,唔會好辣又會食到麻辣的味道,啱晒好似我唔食得太辣嘅人士。雞件肉質嫩滑,而且吸收晒麻辣醬汁,好好味😋! 食完雞煲仲可以免費加湯轉火鍋,食材新鮮又高質素,好抵食呀🤩!特級雪花肥牛(小) $158手打五寶拼盤(小) $48油麥菜(半份) $24咸檸7 $18
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我同孖寶爸心思思又想食雞煲,於是賣甩孖寶去撐枱腳。

米走雞出晒名食芝士雞煲應該係人都知,不過今次我地唔係食芝士雞煲, 而係試佢個火焰麻辣雞煲🔥。

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火焰麻辣雞煲 🔥(小)$168
配料有辣椒乾、洋蔥、中芹、莞茜,另外可以揀番適合自己嘅辣度🌶。店員會即席點火,正切合火焰麻辣之名稱😆。

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雖然只係叫左小辣,但一樣麻度十足,唔會好辣又會食到麻辣的味道,啱晒好似我唔食得太辣嘅人士。雞件肉質嫩滑,而且吸收晒麻辣醬汁,好好味😋!

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食完雞煲仲可以免費加湯轉火鍋,食材新鮮又高質素,好抵食呀🤩!

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特級雪花肥牛(小) $158

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手打五寶拼盤(小) $48
油麥菜(半份) $24
咸檸7 $18

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  • 火焰麻辣雞煲