秋田浜燒食堂

营业中

休息中

朋友生日 我地去左呢家日本燒海鮮店 鋪頭係斜路行上去 我地叫左套餐餐廳話食夠幾百就可以一手抓蝦 我地一些蝦生吃 一些浜燒 浜燒好吃點跟住套餐就上了刺身 原本以為呢種不是專吃壽司的店鋪會唔新鮮 但食落又唔錯 拍得住新鮮壽司店燒北寄貝 呢個好正 好新鮮燒帆立貝 個汁唔錯 侍應仲好細心 剪開整體來講 抵食 可以再食

我系好中意食日本野...不論系壽司、濱燒、鐵板燒等等。一直以黎都搵緊間好食既濱燒鋪食完呢間先知原來日本個間磯丸水產原本好麻麻😂呢間食材又新鮮 同最緊要 佢咩都幫你洗得乾乾淨淨 扇貝鮑魚刷得仲乾淨過我自己刷😂😂😂😂首先食左蝦先，因為呢度系會免費送蝦俾你食。佢地做緊優惠 俾你戴住手套拎蝦 你拎到幾多就幾多系你既！當然每枱只能玩一次 不論有幾多人！嘩我拎到8隻呀 就一半半 一半做刺身一半燒啦！😋個人認為刺身無燒錦好食！因為佢真系燒得好香！！下次都系全部拎哂黎燒好😍跟住到燒雞泡魚乾 燒到岩岩好 咬落外脆內軟 真系無乜幾間鋪可以燒到呢個水準😂😂我個人好中意食雞泡魚乾 但出面大部分鋪頭都燒到好乾好靭😅跟住到沙津 個人麻麻地沙津 但確實呢個沙津系整得幾好食 佢加左燒佐口魚邊落去 所以沙津有燒佐口魚邊既油香😋跟住就到剌身！吾系以食魚生為主既鋪黎講 佢d魚生都算好新鮮 比我想像中要更好！海膽好鮮甜 拖羅肥而不膩 生蠔新鮮！😋 蝦岩先已經食左！又有😂然後到主角出場！！黎料喇喂！飽魚同扇貝好大隻！最緊要系 呢個姐姐燒海鮮燒得岩岩好！吾會熟得制！真系真心推介！

近期去旅遊長時間都不舒服，令到我同老婆都玩食都不爽，我們剛剛好返，今日一定要食好些吧。老婆二話不說話好的，之後睇下有咩好食，浜燒都幾好，我地之後BOOK了這間餐廳放工之後即刻出去食。我們就是BOOK了這間<秋田浜燒食堂>。我地叫左個京都套餐是兩人前的。【河豚魚乾】前菜河豚魚乾比我相像中唔錯，半乾半濕，再沾沙律醬，配埋酒一起吃，唔錯唔錯。 【青森殘酷網鮑】鮑魚相當有驚喜，有侍應控制火候及調味汁非常好，燒完仍保持肉質鮮甜又有彈口。【澳洲頂級牛胸肋骨肉】牛肋肉口感豐富，香燒後，七成熟剛剛好，牛味超正！【蟹味噌甲羅燒】蟹膏同味噌配合剛剛好，又不會過鹹，再配以脆米來吃更香口。【築地海鮮雜炊】 雜炊不算大碗，但勝在味道非常鮮甜，材料又豐富。【綠茶雪糕】入口滲透著綠茶甘香味，口感非常幼滑，甜度適中。

沿着尖沙咀天文臺道條大斜路一直向上行轉角俾我哋遇到呢一間出色既浜燒食堂人頭收費唔使$500一個人就可以食到一個好精美既浜燒喺Facebook like同share餐廳個 page仲可以玩一手抓蝦嘅遊戲我哋都唔差㗎 抓到六隻揀咗一半做刺身 一半燒熟黎食刺身比較吸引我 啖啖肉 蝦又夠鮮味河豚魚干切到細身 易入口 肉質又唔會太硬特上刺身拼盤五點新鮮 啖啖肉最欣賞既係三文魚腩 肥美到入口即溶🤤背殼類 海鮮出場清酒煮帶子很鮮甜 侍應洗到好乾淨先拎出黎燒俾我地食燒北寄貝 比帶子多了一份爽口感鮑魚非常新鮮👍🏻爽口又彈牙甲羅燒 配上香脆米餅邪惡至極🤤黑松露野菌打開錫紙果下 香氣撲鼻食完一輪海鮮係時候食下澱粉質茶漬飯同粥我就比較欣賞個粥海鮮足料又鮮甜最後以綠茶雪糕作結

岩岩去完旅行返黎又開始好掛住日本，今晚一於去食日本野開心一下先。天氣凍凍地最岩食浜燒料理，記得上次朋友提起天文台道有間浜燒食堂環境食物都不錯，一於去試試先。位置唔太近地鐵站，但由於天文台道比較上，所以比較清靜，感覺舒服好多，沒有太多人。餐廳格局精緻舒服，而且餐牌有套餐選擇，方便了我這個選擇困難症患者。我地揀咗京都二人前套餐，食物款都好吸引，好期待呢！餐廳有一個一手抓赤蝦遊戲，只要向Facebook 簽到就可以每枱玩一次，老公一手抓到8隻赤蝦，可以揀浜燒或刺身，我地當然全部揀刺身，可以最直接食到赤蝦嘅鮮甜，而且仲好彈牙！特上刺身拼盤五點有三文魚，油甘魚，左口魚，甜蝦同帶子，每款刺身都好肥美鮮甜，入口甜美。漁獲浜燒海鮮盤，每款食材都好新鮮生猛。北寄貝加上清酒浜燒，香氣撲鼻，北寄貝食落軟嫩，鮮甜多汁，而湯汁都好鮮甜美味。青森網鮑邊燒邊郁，非常生猛活潑，而店員用上香草牛油調味，香而不漏，滋味倍增，入口仲好彈牙鮮味。山之惠黑松露茸野菌箔燒黑松露味道突出，芳香四溢，而野菌鮮嫩多汁，非常滋味。人氣蟹味噌甲羅燒蟹味噌濃郁鮮味，配上烤過嘅窩巴，超脆口感配濃厚蟹味噌，真係堅好食。京都海鮮湯鯛魚茶漬飯茶漬飯

上次食過依間海鮮浜燒，一直都想試多次，今次又再食多次依個京都二人前。今次繼續有一手抓赤蝦嘅活動，隻隻肥美，拎咗去浜燒，炭香撲鼻，蝦肉爽甜。雞泡魚干偏甜，微微嘅黏牙，燒得夠香，魚香，下酒菜一流。刺身五點有三文魚、油甘魚、甜蝦、池魚同左口魚。左口魚有特別配製嘅酸汁，清爽可口；油甘魚肥美油嫩，甜蝦甘甜，池魚油香細緻，整體刺身新鮮鮮美。燒北寄貝酒香，肉質鮮美。甲羅燒膏香，夾雜住蟹肉，放上脆卜卜嘅米通，香口之餘又令到口感冇咁膩。鮑魚用牛油燒香，口感彈牙，肉質鮮嫩。帆立貝清甜，啱啱好燒熟嘅程度令依種甜味更加出眾。黑松露茸野菌箔燒，黑松露非常的香，菌熟軟嫩。另外我哋嗌咗明太子茶漬飯同海鮮雜炊，兩個都十分清甜可口。最後嘅抹茶雪糕茶濃奶香，劃上咗依一餐美好嘅句號。

行過左條大斜路, 轉右就會見到呢間秋田浜燒食堂好有特式既門面👍揀完食咩之後有個驚喜小遊戲, 一手抓蝦😍抓到幾多隻都係屬於你架, 烹調方法可以刺身可以磯燒👍河豚魚干前菜有呢款河豚魚干, 燒得剛剛好, 點d 蛋黃醬食更加惹味😋刺身拼盤食磯燒海鮮之前當然係食個刺身拼盤先啦😍有厚切既深海池魚😍油甘魚, 牡丹蝦同三文魚都算係中規中矩啦👍跟住所有海鮮都有職員落手幫你燒👍北寄貝肉厚而且juicy👍青森殘酷網鮑歎番隻青森殘酷網鮑先🤤職員會幫手起肉同切開做4小件, 方便d 品嚐👍不過睇住佢生勾勾咁燒到變熟, 又真係幾殘酷既🙈蟹味增甲羅燒沾d 香濃甲羅燒上去脆脆度一齊食, 效果好夾👍山之惠黑松露茸野菌萡燒淡淡黑松露香味撲鼻而來, 配埋濃味香菇, 味道互補不足👍京都海鮮湯茶漬飯湯較為重味, 不過日本既麵豉湯都係差不多咁濃, 加埋芝麻粒, 紫菜條都唔錯👍築地海鮮雜炊粥好香好綿👍加埋有海鮮味, 味道更上一層樓啦

有好多高質的日本餐廳都集中在尖沙咀這一區，朋友介紹咗呢間在天文台道的秋田浜燒食堂，主打日式浜燒海鮮系列。餐廳入面環境裝修富有日式風格，好有置身於日式居酒屋的感覺。可以玩送赤蝦的遊戲，一隻手抓到幾多隻就免費送幾多隻，可以做刺身食或者燒熟食，蝦肉大隻嫩滑。我地揀咗京都 二人前套餐，$498/位，食物款式眾多，豐富抵食。特上刺身拼盤五點，有三文魚，甜蝦，油甘魚腩等，肉身厚身肥美，入口鮮甜美味。漁穫浜燒，有青森殘酷網鮑，北寄貝，北海鮮帆立貝，味噌甲羅燒，肉身鮮甜美味，新鮮即開，鮑魚仲識郁的。職員會在桌旁幫手燒好海鮮，燒得剛好熟。黑松露野菌燒，香而鮮甜，好香濃牛油味。海鮮茶漬飯同海鮮雜炊，食埋就已經好夠飽，味道軟熟香滑。最後係綠茶雪糕，香甜奶滑。

平日冇乜幾何食得甘豪 上個月趁住男友生日一於以佢做藉口食豪d 因為主角話好想食浜燒 我就簡左呢間 尖沙咀幾就腳得黎呢間既位置又十分寧靜 店員推薦我地食信用卡先有既優惠套餐-前菜-沙律上都有好多燒過既魚味比較濃一點 不是清淡的沙律 -大蝦刺身-當日仲有小遊戲 就係你一手拿到幾多蝦就送俾你食拿到五隻 我地就刺身食左佢 正正 雖然送的但係大隻又肥美 -浜燒食材-店員幫手燒唔使自己郁手 又唔會搞到一身煙味當中鮑魚同蚌都燒得好juicy 岩岩好 -跟餐刺身同生蠔- -仲有飛驒牛-Yummy!!! 不過當時已好飽未能以最佳狀態感受佢！但係真係好正 -作戰到最後：甜品-係蕃薯入面仲有蕃薯雪高 好滿足呀！ 一年一次係要豪下既

勞勞碌碌又一年了，想年尾食餐好既大餐，作為日本控既我，今晚同朋友去了尖沙咀既「秋田浜燒食堂」試試！一入店內，覺得店內空間寬敞，很有日式風格，光線柔和，很舒服！之後我們點了京都二人前套餐！今期店裡有一手拿蝦遊戲，我朋友拿了六隻蝦， 之後店員為我們悉心烤煮！蝦很大隻，蝦肉勁多又鮮甜！北海道帆立貝： 帆立貝燒得恰到好處，又大大粒又厚肉，食落去很多汁！人氣蟹味噌甲鑼燒： 第一次食甲鑼燒，感覺很特別！蟹膏燒烤噴香，直接沾著米通來吃，味道很配，每吃一口也很滿足！綠茶雪糕： 我不喜愛綠茶味，但這雪糕口感細膩幼滑，入口滲透著淡淡綠茶清香味，甜度適中，為豐富的晚餐畫上句號！

我同女朋友都好中意食海鮮，今次就黎左尖沙咀食璣燒海產。呢度好有日式小店既風味。雖然係璣燒，但油煙味唔會好大好臭，而且店員亦會好細心咁用衣袋套住外套，防止有味。店員同我地講有一手捉蝦game，捉到幾多就可以揀sashimi / 燒蝦。我地捉到6隻，一半sashimi一半燒。因為d蝦夠新鮮，所以2款做法都好食。然後我地要左個京都二人前。首先有河豚魚干，甜甜地，好適合做前菜。然後有特上sashimi五點，全部都好肥美好新鮮，特別係池魚，好鮮甜。再黎就係重頭戲燒海燒，有盬燒鮑魚。燒蠔，蠔身燒完都脹卜卜，好肥美。清酒煮北寄貝，好爽口。清酒煮巨型帆立貝。同埋蟹甲羅燒脆配米通。仲有黑松露燒雜菌，十分十分香既黑松露味! 最後仲有明太子茶漬飯，輕輕燒過既明太子再加埋wasabi同綠茶，十分好味。甜品就係我最愛既綠茶雪糕，十分濃既綠茶味又唔會太甜，係我地今餐完美既句號~ 

今晚本來打算約朋友到諾士佛臺食飯，但朋友覺得環境太嘈，所以我地轉移去到比較靜的天文臺道，找了這間裝修得很有日本居酒屋格調的秋田浜燒食堂，座位闊落舒服。之前已經食過秋田旗下餐廳食鐵板燒，今次這間是以浜燒為主。浜燒是用便攜式的小氣體爐，用明火將海產燒熟，熱力比夠平均及快捷。之前都食過浜燒，是要自己動手燒的，但這裡全程都是侍應幫忙燒的，不用手忙腳亂!我們爭扎了點京都二人餐或是北海漁港二人餐。最後大家決定點京都二人餐，因為有刺身。點好菜後，侍應拎了一盤蝦到我們前，原來餐廳正進行一個一手取蝦活動，只要你一手可以抓到幾多隻蝦，便可免費了。最後我抓到5隻，但侍應很好，見我們2 個人便給多我們一隻，取蝦後，侍應會立即放於爐上燒，每隻蝦都大隻而爽口，燒好再灑少少鹽上面，正。之後上前菜，河豚魚干，又名雞泡魚干，第一次食啊! 燒得不太乾身，表面應該塗了一層醬油一齊燒吧，食落甜甜地，配上沙律醬同食，更滋味，好像食零食一樣，佐酒一流。再來是特上刺身拼盤五點盛，用上是日新鮮肥美的刺身，所以未必每次食的刺身都是一樣的，最欣賞左口魚刺身，切得薄得透光。主角出場，漁獲浜燒，今晚的漁獲有青森殘酷網鮑，名是沒有改錯的，鮑魚

當我想食磯燒既時候，我永遠都會諗起尖沙咀秋田。今次就同男朋友一齊黎，要左個京都二人前。落完單就店員就叫我地玩一手捉蝦遊戲，用一隻手捉到幾多就有幾多蝦屬於你。今次我地有半打，捉到既蝦可以自己揀sashimi / 磯燒，亦可以好似我地咁揀一半一半。個人認為sashimi比較可以食到蝦既鮮甜味道。正式到我地個餐喇，首先有河豚魚干，河豚燒到好香好香，外面焦焦地而入面甜甜地，加埋少少沙津醬真係好正，每次黎都會禁不住食哂。然後就有五款厚剌身，左口魚、池魚、油甘魚、三文魚同甜蝦，全部都好鮮甜肥美。終於到主打磯燒，包括2隻網鮑、1個北寄貝同2個帆立貝。由於我唔太愛食鮑魚，所以店員好好咁將我個隻網鮑轉成2隻蠔。全部海鮮都用左最簡單既調味，包括鹽、清酒、鰹魚汁、醬油等等，但已經好好味，食得出所有海鮮都好新鮮。仲有我最愛既蟹味噌甲羅燒。蟹膏味好濃，配上脆卜卜既米餅一齊食，正!最後有松露茸野菌箔燒，野菌有好香既黑松露味，而且好多汁。仲有海鮮粥，一樣係十分足料，啖粥都好綿，食完之後曖立立。最後仲有甜品綠茶雪糕，十分滿足~ 

今天朋友帶我來到尖沙嘴的秋田浜燒食堂吃飯，位置很近諾士佛臺。餐廳裝潢很有日本的風味。仿如真的去了日本當地吃飯一樣。我們點了一個 京都 二人前，價錢是$498位點完餐後，職員先遞上一籃蝦，只要like店鋪的Facebook就可以玩一手捉蝦的遊戲捉到的蝦職員會幫忙燒製。我一手捉了6支， 蝦肉彈牙新鮮十分美味。河豚魚干：燒至金黃色， 鬆硬度適中點上沙拉醬令鮮味更出。 特上刺身拼盤五點：刺身拼盤包括有三文魚腩、油甘魚、蝦和佐口魚。每款都都甘腴盈肥美，十分新鮮！刺身肥美甘甜。青森殘酷網包：網包很厚肉，入口鮮甜爽彈，職員火喉控制得很好！！北寄貝：味道甘甜肉質肥厚，口感彈牙多汁，味道鮮甜令人回味無窮。 人氣蟹味噌甲羅燒：蟹蓋上放蟹肉及生鵪鶉蛋，店員燒時將材料攪勻。甲羅燒拌以鵪鶉蛋漿的蟹膏甘香幼滑。配上脆米口感極佳。北海道帆立貝：用上由北海道直送的帆立貝，並以清酒烹調，帆立貝非常鮮甜多汁。鮮味十足！！山之惠黑松露茸野菌箔燒：黑松露味十分濃郁！！野菌肥厚多汁令人吃個不停，差不多都被我一個人食曬。最後我們各點了一個（京都海鮮湯茶漬飯）和（築地海鮮雜炊），築地海鮮雜炊的粥很軟綿，加上裏面有很多海鮮，口感很豐