禮 (已結業)

「禮」 <太子> 日式居酒屋 環境 面積不大 座位尚算闊落 有少許復古感覺午餐 價錢不貴 質素不俗 份量亦夠又一高性價比餐廳🔹六貫手額壽司 $148🍣真鯛、吞拿、海膽、帶子、深池、牡蝦🍙茶漬飯、前菜、沙律、麵豉湯、水果、茶碗蒸六格擺盤 簡潔又吸引12款食物 包羅萬有 已值回票價👍🏻🔸 野村牛舌定食 $128🍱同六貫壽司一樣，跟了一大堆不同前菜再連同大大碗牛舌飯 非常滿足牛舌煎得香口、厚薄度剛好個人不太喜歡牛舌太厚 影響口感不太清楚晚市價錢 好像會多些串燒選擇如果經過會再度一試#禮📍太子花園街213號地舖分店：土瓜灣、九龍城

想試呢間居酒屋好耐，一早book左今晚黎試 ^^果然無令我地失望呢 ! 係一間高質又抵食既正正居酒屋～我地一共食左9道菜，Total $860，飽到上心口 但質素其高 !環境都充滿日本居酒屋感覺～6點未到就入座～呢個時侯最少人，但食食下就開始好多人黎... 最後滿座所以大家想食既話記得要訂定位 !!前菜～我地叫左既食物包括::雞泡魚干，胡麻蕃茄沙律，吉列炸蠔豚雞串（媽媽咸蛋豬肉棒、烤紫蘇三味雞肉串、雞頸肉、雞尻串）兵庫縣生蠔，玉子燒，北海道南瓜花魚一夜干，辛口沖繩豬手呢間小店既出品 有驚喜，整體質素above average 😋以下會順序寫返出黎，而打左🌟既，就係最令我印象深刻的～🌟雞泡魚干 $78：烤得好香，有好濃郁既蜜糖香味，魚干咬落 估唔到都幾juicy，為呢餐開左個靚頭胡麻蕃茄沙律 $68：蕃茄，沙律菜同麻醬份量，都多得好緊要！！為呢餐增添小清新🌟吉列炸蠔 $58：利申 本身唔好蠔～ 佢個炸皮超鬆脆，一咬即化！包住淡淡既忌廉蓉，好有係日本食炸物既感覺！中心包住鮮甜既蠔肉，成件事100分！必食！！！四款串燒一齊上～媽媽咸蛋豬肉棒 $48：肉質軟腍，覺得蛋可以再多d，屬正常水準～烤

約朋友食日本野，search 左呢間良心店好評唔少所以提前預約左。黎到發現好彩有book 枱，如果唔係full house 都未必有位食先上左個前菜, 唔係漬物，而係炆得入味軟腍嘅牛舌，已經加左d 分之後order 沖繩炸雞$78，附上左柚子鹽，炸雞炸得香脆，不過炸漿都係比較厚一點. 姊妹芝麻雞翼 HK$68個皮炸到脆卜卜，而且雞皮油脂被逼走，所以食落唔覺油膩，放淡左仲係香脆不油，中間肉質都頗嫩滑兵庫縣生蠔 $168超推，做緊promo $168 有成6隻。係日本兵庫縣播磨灘產生蠔，每隻都好大隻肥美，入口海水味唔會好重，微咸幾鮮美，口感順滑明太子油揚豆腐 HK$88油揚豆腐炸得酥脆，有d 似炸豆卜小食，不過出面食都係加蒜同辣醬醬油，第一次食加明太子，微辣惹味，超岩做下酒菜極上黑豚腩$48肥瘦相間，燒過唔覺油膩，反而肥肉部位多左份爽彈口感烤紫蘇三味雞肉丸串 $48好鐘意呢個，雞肉丸串柔軟唔乾，每粒已經混入左紫蘇香味好夾. 而3粒仲有各自味道分別係wasabi、明太子同白麵豉，wasabi 明太子微辣惹味，白麵豉都唔錯媽媽鹹蛋豬肉棒 $48都有鹹蛋黄香但又未算話好濃郁，可能唔想蓋過豬肉味，

見到食評既相都幾吸引，但去到發現晚市只做串燒…而且選擇不是很多，價錢都唔算平，環境就還好既，訂左檯有卡位坐，員工服務都幾好。最後叫了燒魷魚、三文魚刺身、煎餃子、蟹玉子燒、牛烏冬、雞肉don和燒飯團。首先燒飯團真係麻麻地…無咩味紫菜又淋，唔值得叫。兩個主食，烏冬同飯就同預期一樣普普通通啦，都係為左食飽個肚，所以都無咩大期望。三文魚刺身都幾大切既，算新鮮，至於燒味，燒魷魚幾大份，食落都幾香口係唔錯既，又唔會燒到濃左。煎餃子就不過不失啦…無咩特色，但蟹玉子燒真係有驚喜既，蟹膏濃郁，一食必曬出黎，值得試。但整體發揮普通，又唔算抵食，試過一次就可以了。

小食前菜 $10@1前菜係一個酸酸甜甜既涼拌牛舌 個汁調得ok 幾開胃既一個小食 不過牛舌外型有啲難入口🤣😆枝豆 $38枝豆正常 配埋啤酒就一流！🥰雞泡魚乾 $78呢個好食！ 推介！ 雞泡魚乾偏軟淋 所以非常易咬同埋好濃魚乾味 再帶少少甜味😋😍厚切牛舌 $68牛舌都ok 咬開爽口 中間軟淋！金菇牛肉卷 $58呢個其實係好味 但太大舊 如果切開左或者少啲金菇會更加方便客人進食🤔南蠻炸雞 $78炸到超脆 雞既調味都ok 唔會太咸 雞都算嫰滑。媽媽鹹蛋豬肉棒 $48食落去都有少少鹹蛋味wor極上黑豚腩 $48燒大腸 $48免治雞肉棒配醬油蛋 $38個燒汁好味 整體都唔錯！烤紫蘇三味雞肉丸串 $48好食😋 甜燒菠蘿 $48多汁juicy!厚燒豆腐 $38夏祭激嘗兵庫縣生蠔6件 $168生蠔爽身一啲 無怪味 夠凍！都唔錯既～

今日約咗個好耐冇見嘅朋友食飯，就約咗佢喺太子附近食個飯！由於我哋兩個都想食日本菜，就上網搵咗間日本居酒屋試下！🍡蒜頭漬 HK$38我同朋友都係第一次食蒜頭漬，一開始都有啲怕蒜頭嘅味道，但估唔到食落有比想像中好味喎！麵豉醬比較濃，完全蓋過蒜頭本身有少少衝擊既味！🍡古早蟹籽沙律 HK$88多數蟹籽沙律得青瓜絲，但佢呢度有埋沙律菜又幾好喎！蛋黃醬好香又有少少芥末味！作為前菜超開胃！🍡姊妹芝麻雞翼 HK$68呢個芝麻雞翼簡直💯！第一啖已經超級脆身，而且一啲都唔油！🍡雞泡魚乾 HK$78雞泡魚乾口感軟熟完全唔硬，仲要好入味！送埋啤酒簡直一流！🍡禮刺身五點盛HK$388我個人認為油甘魚同帶子好值得一讚！油甘魚本身好鮮甜，而帶子因為有青檸嘅加持而變得更加清新，更加鮮！🍡明太子油揚豆腐 HK$88我都係第一次試明太子與豆腐嘅配搭，冇諗過出奇地咁好食！豆腐炸得好乾身，咬落真係勁脆！配上明太子醬咸咸地幾惹味！🍡鮮燒原隻日本魷魚 HK$108其實睇個菜名完全冇想像過佢竟然係辣！味道有啲似韓式嘅辣椒醬！但值得一讚嘅係日本魷魚煮得好軟熟，但係又有咬口！🍡岩鹽燒羊架 HK$68燒得老左少少，同埋都大有少少羶味！🍡

這間位於太子的禮，主打日本串燒，全部即叫即燒，新鮮熱辣。店員先送上前菜牛舌，炆得入腍又入味。五點盛及兵庫縣生蠔油甘魚甘香吞拿魚味道一般帶子鮮甜無渣海膽鮮甜，明礬味不重生蠔配柚子醋質感爽口，海水咸味較重。芝麻雞翼炸得香脆，十分juicy。煎餃子配上辣汁，外皮香脆，入口餡料有肉汁。日本番薯質感軟糯且香甜。燒羊架羊架燒至表面焦香，肉質嫩腍，有點羊油脂騷味。芝士玉子燒玉子燒中間的芝士拉絲，入口蛋香且滑，新鮮熱辣。串燒雞尻燒至油脂滲出，外面香脆，裏面較爽。雞頸肉質更爽彈及嫩。媽媽鹹蛋豬肉棒比較腍，入口肉質鬆軟；烤紫蘇三味雞肉丸則較結實，紫蘇味突出。照燒鰻魚鰻魚燒至表皮帶焦香，肉質爽彈，有照燒汁甜香。最後還送上雪糕。

礼係良心日式居酒屋，串燒、刺身、和食一應俱全！仲有多款sake可供選擇，的確值得一試！兵庫縣室津生蠔 $168/6pcs室津生蠔蠔身飽滿，勁厚肉，入口creamy鮮甜餘韻長！原價$58/pc，夏祭激嘗優惠只需$168/6pcs，抵食！南蠻炸雞 $78炸雞有水準，炸至皮脆肉嫩！日式煎餃子 $58餡料豐富而且多汁！辛口沖繩豬手 $98豬手炆到極為軟綿，充滿膠質，口味辛辣夠刺激，正！厚燒牛舌 $68牛舌軟腍，味道濃郁！青森青提豚肉卷 $48肥美嘅豚肉中間夾埋甜美嘅提子，意想不到咁夾！極上黑豚腩 $48肥瘦相間，肥而不膩！燒大腸 $48以白麵豉調味，風味十足！亞波美手羽先 $48雞皮烤至香口，正！免治雞肉棒配醬油蛋 $38醬汁濃甜，蛋黃濃香，雙倍滋味！烤紫蘇三味雞肉丸串 $48分別是wasabi、明太子同埋白麵豉，各具特色！厚燒豆腐 $38用白麵豉調味，咸香宜人！粟米 $22日本蕃薯 $22甜美可口！

呢度係一間專食日本菜既餐廳 好近太子站行過去3分鐘就到午市定食唔貴仲好抵食十勝咖哩黑豚定食 /月見鵝肝和牛定食 ($148)每份定食包前菜小碟,麵豉湯 ,茶碗蒸小碟係番茄沙律 水果片,三文魚,漬物一份 茶碗蒸滑如豆花,入口滑溜,仲食到少少蟹肉好鮮甜麵豉湯夠濃香順口 好飲咖哩係日式甜咖哩 入面食到好多細既蘿蔔粒同薯仔牛肉碎香濃而不辣,帶點點甜味 黑豚肉厚甘香,外面炸得好脆口又好食 咬開有肉汁帶點脂香月見鵝肝和牛定食鵝肝煎到微焦脆,入口即溶,滿口油香 牛肉嫩滑無渣 日本米飯香甜飽滿有飯香牛肉加埋蛋黃拌勻食更香滑埋單前送雪球一球,超級豐富!平均消費$150評分8/10太子花園街213號地舖

太子花園街Sake Bar Present, 店鋪少少卻晚晚 都高朋滿座 ，連平日晚上都唔例外， 原因無他， 食物高質 不在話下， 交地點方便之餘 ，約朋友下班之後飲番杯sake, 易搵易走， 唔book枱真係入唔到去。居酒屋的格局， 食物種類多， 各類型刺身， 即叫即燒的串燒， 各種居酒屋食物都應有盡有，絕對讓人不醉無歸。前菜，慢煮牛舌，開胃。雞泡魚乾熱辣辣加埋沙律醬勁正南蠻炸雞炸雞肯定是人氣招牌菜，傳統做法連骨炸，雞件炸得外脆內嫩，唔洗點醬仲保留雞肉的原汁原味tim免治雞肉棒配醬油蛋免治雞肉棒燒得香嫰, 雞棒混了軟骨. 配醬汁及日本雞蛋, 沾上蛋漿，口感非常一流。辛口沖繩豬手將辣椒磨碎慢煮八小時， 豬手煮得超淋，煮過的湯辣度適中不會過於嗆喉，記住要飲埋d湯，你屋企煲唔到的。跟住叫果幾款串燒都係考師傅功力，食過包保食過翻尋味厚切牛舌味道焦香旁邊脆嫩，食起黎仲有嚼勁烤紫蘇三味雞肉丸串唔係到到食到，免治雞肉混和紫蘇絲和蔥調味，有雞味之餘也有一點紫蘇香，能夠消解油膩感！媽媽鹹蛋豬肉棒鹹蛋跟肉汁豐盈的豬肉棒 配搭非常match ，咸蛋更倍添豬肉棒的香口惹味雞腎雞頸肉雞軟骨 下酒小串燒，no

日本的居酒屋多數位處於橫街窄巷，位於太子的禮 Sake Bar Present同樣隱蔽低調，如同隱身於鬧市中的hidden gem。店內面積雖不大，但裝潢走居酒屋格局，帶點日式復古懷舊的氛圍。店內可以近距離觀看師傅在燒食材，香味撲鼻而來。晚餐主打日式串燒、炸物、刺身、天婦羅等，款式繁多。最近更推出夏祭の激賞，半打日本兵庫縣生蠔只需$168。點菜後奉上小食前菜，每位 $10，牛舌前菜入口柔嫩多汁，煮得入味。來到居酒屋又怎能錯過串燒和燒物呢？！即點即燒，風味十足。兵庫縣生蠔 $168日本兵庫縣播磨灘產生蠔，由於水質含豐富營養成分，體型較大，肉身非常肥美，入口啖啖肉。生蠔肉質鮮嫩，蠔味澎湃，甘甜爽口，因此被日本人稱為「海牛奶」。吉列炸蠔 $58炸成金黃的麵包糠外層針針豎起，酥脆無比，粉漿亦不會過厚。吉列蠔身飽脹，外脆內軟，內裏多汁，鮮而不腥。蟹羔玉子燒 $88玉子燒將蛋漿層層捲起，每一口裹滿濃郁蛋香，厚切堆疊的蛋皮帶來綿密彈性。蛋皮入口吃起來柔嫩濕潤，裡面盛載著軟滑的蟹膏，加上粒粒晶瑩蟹籽鋪面，讓蛋香與鮮味融為一體。明太子油揚豆腐 $88炸豆腐上舖滿了粉橘色澤的明太子，微辣又惹味。油揚豆腐炸

星期六下午抱住開心心情過來食這是第二次來這餐廳，仲有個柚子雞扒定食跟茶漬飯，全部冇熱的，新鮮麵豉湯和茶碗蒸完全是暧的，慢慢茶漬一嚿嚿好似飯焦，完全不熱，是微暖，好難食，成個定食凍的食物沒有問題跟第一次一樣，但頁的食物真係絕對不可接受😮‍💨😮‍💨😮‍💨另外你間店實在太嘈了囉😫一邊播放強勁的日本音樂一邊員工在 客人後面大聲笑大聲講嘢，未夠3:00已經要買單，這個不緊要我食$98給了$100，要找兩蚊的，點知女士應在我後面好大聲跟他的同事說點知佢找唔找錢姐，我原本諗住唔使走但最後都要抄因為他們太沒有禮貌了😓竟然可以在人客面前講人客此餐廳永遠不會再有下次不會再俾機會他

星期六去花墟搵野食，竟然有間唔洗等位嘅黃店🥺仲要係超超超抵食！（仲仲仲要唔收加一）餐廳細細間但係幾有居酒屋feel～🍴六貫手握壽司 $148除咗壽司之外，仲有蕎麥冷麵、醃蘿蔔、沙律、麵豉湯、茶碗蒸、同埋生果🤤壽司竟然仲有海膽，而且除咗海膽之外，其他嗰啲都唔係比cheap cheap剌身～雖然我分唔到係咩魚，但全部都好鮮甜！麵豉湯裏面竟然有大大隻蜆食！茶碗蒸超級好食，個湯好甜，蛋味勁出🥺🍴和牛壽喜燒定食 $148一樣都係有醃蘿蔔、沙律、水果、茶碗蒸同埋冷麵～壽喜燒極高質，個湯甜得嚟加埋牛好夾！個牛唔會太肥，但又夠油份，入口個陣牛味滲曬出嚟🥰順帶一提，佢連啲生果都好好食😂

🎏想搵間日式餐廳靜靜地一邊嘆下sake美食一邊傾偈， ✨太子呢間"禮" 非常適合, 而家仲做緊夏祭限定, $1️⃣6️⃣8️⃣ 六隻兵庫生蠔, 輕量海水味同埋creamy口感， 可以再嗌多半打 😋🍴串燒係呢度主打菜其中之一🎈， 富士蘋果煙肉捲非常鮮甜， 肉汁加上果汁配搭唔錯。 強烈推薦呢度嘅厚切牛舌串， 香濃嘅牛脂香氣且口感彈牙🤤秘制鰹魚牛肉他他同西餐廳食嘅tapas 風味不同,💭 加咗秘製鰹魚汁更有日式風味, 作為前菜小食配清酒真一流👍🏻~~~~~📍禮太子花園街213號地舖~~~~~