盤子工房 (建生商場) (已搬遷) 新店位置

🍚完全估唔到建生邨會有咁清新feel嘅舖頭！一洗得茶記嘅頹廢形象🤣————————————————————🔹墨西哥莎莎熱狗 配雜果沙律($44) 估唔到屯門都有高質熱狗食！見到有牛油果就即刻嗌咗！熱狗即叫即整，包包烘至微脆，熱狗腸加上番茄🍅洋蔥、牛油果🥑檸檬汁、薄荷葉同秘製莎莎醬，全部野都配合得好好，一咬落去超級滿足！洋蔥真係超加分，令口感唔單調！熱狗都幾大個，絕對夠飽！雜果沙律入面有西芹、青瓜、蘿蔔、薯仔、桃同蒟蒻，不過如果沙律醬少啲就更好～下次可能會嗌薯角！見到有番薯條，今次太飽冇試到，等我下次再試～btw侍應姐姐好溫柔好好人！————————————————————

喺屯門依啲地方係好難搵到好似二間咁特別嘅美食食品鋪頭，熱狗有分好多唔同嘅口味而且口味都比較特別味道亦相當唔錯。我我食咗嘅就係一個鹹牛肉芝士蛋熱狗，另外佢個餐飲相當大杯夠你坐足一個下午。

之前都聽friend講過話屯門有間食burger唔錯嘅餐廳難得day off就入去揾佢一齊去食本身睇到個地址仲驚有排搭車點知原來冇想像中咁遠 一落輕鐵行2分鐘左右就到算係幾方便餐廳格局簡潔 環境幾舒適令人有種好relax嘅feel餐牌選擇都多有熱狗、飯、意粉、薯菜、all day breakfast 我揀左芝士鹹牛肉蛋熱狗配薯角一上餐見到個包嘅size都有返咁上下麵包咬落去好鬆軟同好香主角芝士鹹牛肉都好驚喜配埋嫩滑嘅蛋真心perfect!薯角即叫即炸熱辣辣啖啖都外脆內軟Friend叫左個早安晨之美熱狗配薯角主打脆皮熱狗腸同自家制肉醬朋友話肉醬令到個熱狗味道層次豐富左唔少餐飲有特飲揀我地今次就冇飲特飲2個都叫左凍檸茶

屯門牛黎睇睇在屋村商場找到隱世小店我覺得好正必須介紹😍😍😍芝士鹹牛肉蛋熱狗套餐 $55🌭大佬呀 睇個名都肚餓完完全全地comfort到我個胃我個靈魂大啖食 成口野食 用手食🙌🏻🙌🏻重點係唔係平時果種熱狗包麵包烤得微脆 更鬆軟就更好蛋煎得剛好 仲有少少蛋汁我懷疑我可以食1.5個😂熱狗都有好多選擇, 最平$40內有套餐另外有burger, 飯麵, 全日早餐街坊價 小清新 yum yum 😚唔係住建生但我會返黎食👍🏻👍🏻👍🏻

屯門對於我來講，一向都覺得唔會有咩好野食，不過今日俾我發現倒一間隱世小店，距離建生輕鐵站不到5分鐘，店內裝修幾簡約而有心思，令人有一種寧靜既感覺。我同朋友都點了Fresh Breakfast 系列1️⃣吉列魚柳餐($43) - 有吉列魚柳，多士，太陽蛋，雜果沙津魚柳相當好味，應該係即叫即炸，外面非常脆，裏面嘅魚柳還保留咗好多肉汁，超級好食。😋多士是厚切，烘完後都還是十分鬆軟👍🏻2️⃣吉列豬扒餐($43) - 有吉列豬扒，多士，太陽蛋，薯角。3️⃣忌簾濃雞湯系列(42) - 可選火腿/太陽蛋/反蛋/炒蛋，火腿扒/雞扒/豬扒/雞翼/豬柳漢堡扒/鮮茄牛肉(6選1) , 配長通粉/通心粉/公仔麵/意粉 。最後揀咗太陽蛋，雞扒，長通粉 加多士最後還點了，4️⃣Creamy Pasta($46) - 可選豬扒/雞扒/雞脾/蕃茄辣肉腸/芝士肉醬，米飯/意粉/長通粉/之士撈麵，配白汁/黑椒汁/茄汁。揀了：雞扒長通粉配茄汁有機會會再來，真係好讚，CP值超高。但地點有啲遠。🙈

屯門都有隱世小店！成家店充滿文青風，而且專吃熱狗，價錢又便宜，性價比高！因為肉醬熱狗包是王牌，當然要一試啦～蕃茄肉醬熱狗的肉醬是每日用豬肉新鮮製的，蕃茄味濃郁！而熱狗包有烤底，所以包是脆脆的～再配薯格，和特色飲品，這次是柑桔汁配提子的粒粒，酸酸甜甜很開胃。整餐廳就是一個以快餐形式服務，但是用心製造，絕不是大型連鎖快餐店～花一下時間試試其他餐廳都不錯的，推薦大家到屯門可以一試～環境又舒適，欣賞欣賞！

👭盤子工房 (屯門)👭1⃣卡邦尼煙肉意粉 $60意粉軟硬度適中，份量對38黎講岩岩好😝用洋蔥同煙肉輕輕伴炒後香氣十足❤開餐前用叉桔爆蛋黃，再將芝士碎同意粉撈一撈。望落啲汁比較水狀，但入口有香濃既蛋黃味🥰2⃣香草西冷牛扒 (忌廉白汁配薯角) $68餐廳有提供不同既醬汁同配菜，最後38揀左忌廉白汁配薯角。薯角炸得非常酥脆😍外脆內軟，薯味十足。點埋番茄醬簡直完美😋❤牛扒用香草、鹽同黑椒調味，比較薄身，但肉質好柔軟。因為牛扒已經好夠味道，所以38好少點忌廉白汁就已經食晒成塊牛扒🤣另外套餐配埋新鮮生果杯，其實係兩件西瓜🤪食完主菜再食西瓜變成好清爽👍🏻飲品叫左凍奶茶同是日特飲-凍柑桔汁。柑桔汁配有切碎既提子，味道較酸。鍾意酸酸甜甜嘅朋友值得一試👍🏻推薦度：7/10🏠屯門建生邨建生商場地下114號舖🕐Tue-Sun 11:00am-10:00pm

難得有friend遠征屯門探我~ 要帶佢食一啲高cp值嘅平民小店●芝士咸牛肉熱狗套餐($58)●芝士控朋友二話不說就揀咗呢個熱狗套餐 唔鍾意食芝士嘅我都為止讚嘆 個包好鬆軟好夠牛油香💕💞😍 芝士亦好夠鹹香 芝士迷必定愛上！薯角更加係畫龍點睛 熱辣辣炸出嚟 亦加足 cajun powder 超惹味！🐷🐷🐷●忌廉濃雞湯套餐($42)●呢個餐性價比真係非常高！👍👍👍勁大碗忌廉濃雞湯長通粉 再加埋煎太陽蛋同埋煎雞扒😍煎雞扒絕對係誠意之作😚😍😍加足黑椒去煎 外層超香脆 咬落索索聲 亦有濃濃黑椒味！😍😆👍👍👍

位於屯門建生村內的一間小清新Cafe，主打食自家製熱狗😋。 TeaTime熱狗雙拼$ 35+$7特飲是辣的肉醬🌶 食得辣嘅朋友先好叫呀🤪，肉醬酸甜開胃，加埋辣之後成個熱狗食得好過癮😋。.🧀多重溶芝士 芝士唔會好膩口，淡淡既芝士味☺️.墨西哥沙沙醬🥒 裏面有牛油果，蕃茄，洋蔥，秘製醬，薄荷葉。 食落個感覺幾特別味道幾好啊👍🏼真係充滿墨西哥風味❤️.佢嘅麵包軟身，另外香腸都好脆口🥰，肉汁好夠唔會好乾👍🏼.❤️我鍾意佢杯草莓沙沙,唔會係藥水味！好濃郁嘅草莓味唔會好甜🥰🥰又整得靚！ .

位於屯門的盤子工房 ，是一間主打自家製熱狗的小店。被譽為屯門區的小清新餐廳，今天便特意深入新界區試試吧。藏在屋村商場內的盤子工房，鄰近輕鐵站，大部份客人勻是街坊學生。裝飾裝修走可愛風，牆身畫上可愛卡通圖案，有面向窗外的吧台，也有四人桌，情侶和一大班朋友也可以呢。餐牌圖文並附，方便客人選擇。六款特色熱狗，包括: 蕃茄肉淋淋熱狗，多重浴芝士熱狗，是辣的肉細熱狗，墨西哥莎莎莎莎醬熱狗，肉食系煙肉熱狗，早安晨之美熱狗。早安晨之美熱狗$50套餐包括: 熱狗，薯角/薯條/沙律配飲品。這份熱狗由自家製新鮮豬肉製成肉醬，脆皮熱狗腸，太陽蛋和香草醬組成。 太陽蛋未有完整平攤煎熟，賣相有點失色，有小小失望。肉醬沒有蕃茄味，較似用糖調味的豬肉碎粒，偏向中菜風格。麵包頗大一個，焗至微暖，但麵包有點略靱。薯角份量不多，炸得香脆，迅速吃光啦。芝士肉製熱狗腸長通粉 $58大家有察覺到，這是一個笑哈哈嗎？肉醬可選芝士口味或辣口味，由於怕太辣，就試試芝士吧。這款肉醬，基本上跟熱狗的版本沒異，只是多加芝士烹製，味道較佳。長通粉軟硬適中，但醬汁不太多，未能把長通粉伴勻啦。

依晚因爲同朋友食飯，而佢又住屯門依邊，就返佢之餘又諗住搵間輕鬆少少又坐得舒服嘅餐廳食飯。問佢依頭有咩好食，佢就推薦咗依間小店。佢門口裝修都幾得意，似平時打卡嘅cafe一樣，有對住玻璃窗嘅單人位坐😊又有梳化位坐。餐廳嘅坐位唔算多，但都係鬆動唔迫，坐得舒服嘅。由於我哋係食晚市，所以佢有個晚餐嘅餐牌，佢每款主菜配嘢飲，我哋就叫左一個黑椒雞扒意粉，另外我就叫左一個菠蘿雞肉熱狗餐，配是日特色飲品，如果一日嘅特色飲品就係百香果汁🍹意粉嘅黑椒汁比較濃郁，有d辣😝😝雞扒係煎到每邊都脆身，時間控制得幾好。另外熱狗🌭️好足料，有菠蘿，青椒，紅椒，洋蔥，熱狗腸，雞肉，煙肉，茄汁同沙律醬^_^食落口感好豐富，而且配上我至愛嘅菠蘿都覺得好清新！薯角就即叫即炸，熱辣辣😻飲品方面佢都幾得意，用量杯裝住，足足500ml，食曬主菜加埋野飲都一定飽😆最後埋單每人都係60蚊左右，我會形容依間店做輕食嘅快餐小店😊

一早走左過黎靜朋友，一出輕鐵站就見到呢間小店，就順手食埋個早餐墨西哥莎莎醬熱狗 配 薯條 (HKD 42) 加 提子梳打 (HKD 5)好少地方可以見到有莎莎醬配熱狗呢，所以就試下，莎莎醬本身就有蕃茄粒、洋蔥粒等等，成個味道好清新，係莎莎醬下面加左少少沙律醬，而且發現熱狗包原來連裡層都有烘過，個包帶有少少脆，入面既脆皮腸都好夠脆，又唔會好細條薯條係比M記粗少少既薯條，軟硬適中，而且都係脆既，都食得薯仔肉，本身已撒鹽，但都有配到茄汁比你梳打除左揀咩味，仲可以配多2款生果粒粒，我就揀左蘋果同士多啤梨，一杯裡面都好多架！英式芝士火腿奄列+多士+薯角 (HKD 45) 加 水蜜桃梳打 (HKD 5)份奄列都好大份，霸左成大半隻碟，裡面就夾左好多火腿絲，雖然冇拉絲但都食到有芝士味，最緊要係成份奄列起碼7、8成都係火腿，而唔係空心而薯角都好脆好多肉，而份多士都有烘到脆一脆，個邊邊都係脆，仲上左好多牛油係上面TIM。最後我地都有叫多份小食試下，叫左份 曳姐雞翼 (HKD 25)雞翼係加左香草去整，而且雞翼本身個皮都整得好脆，但入面依然都仲係好汁，都幾好味~

男友去過呢間位於屯門既小店叫我一定要黎食咁話，話呢到Ｄ熱狗好正咁岩黎開呢頭，就黎會一會佢啦入到去成個感覺一個字：小清新岩晒我呢Ｄ文青悠閒咁食個brunch或者食返個tea鍾意試新野既我，見到新出既熱狗當然要叫啦叫果陣店員比我揀辣，有得揀普通辣同魔鬼辣我就叫左魔鬼辣但係呢到我奉勸各位如果你冇食譚仔大辣或以上既自信千其唔好叫魔鬼辣魔鬼辣雞芝心熱狗上台已經比佢咁靚既擺盤所吸引熱辣辣既魔鬼辣雞芝心熱狗呢個就係個熱狗辣既來源，魔鬼辣雞粒佢辣得黎唔係得個死辣，而係有個辣既香味係到雞肉本身都好好食，外面少少焦香而入面保持到嫩滑魔鬼辣既雞粒真係好辣呢個辣度係香港真係好少見岩晒我呢ｄ鍾意食辣既人鍾意挑戰食辣既朋友可以一試佢真係辣到我依家打緊呢篇食評都不斷流緊口水唔食得辣既真係唔好試熱狗既靈魂就係個條腸到好鍾意呢到既熱狗腸咬落去係卜一聲仲有好香濃既香腸味薯角都唔馬虎外皮炸到少少香脆又唔會油膩入面仲保留到薯仔既水分，令佢既薯香得以保留凍檸茶茶底都幾香而最好係就連個杯既外型都咁特別夠晒賞心悅目

墨西哥莎莎莎莎醬熱狗係必點！個醬真係幾好食，出面既熱狗店食唔到呢個配搭，幾清新！本人係芝士控，本身對多重浴芝士熱狗抱好大期望，可惜食落發覺芝士汁太少同埋唔夠濃郁，而熱狗中間既香腸原來都係搽滿蕃茄醬，變左蕃茄味完完全全覆蓋左芝士味，頗為失望....除左上面既生果碎粒外，沙冰本身唔太覺有水果味，不過成餐飯3樣野都唔使$100，所以呢個價錢食到咁多野都算係咁！而墨西哥莎莎莎莎醬熱狗係值得encore！！

最近有朋友留學回來，當然要搵個地方食住傾啦！於是試左呢間餐廳，又可以靜靜地，又可以食下野。餐廳門口大大個發光牌，好清楚而且都好易搵到。門口嘅牌就已經好吸引了，小店是一間Cafe, 以熱狗為主食，而且款式都好新穎，份量都唔細嘅。朋友點了一份雞扒意粉。原來套餐並唔是只有餐飲、意粉，仲會有埋生果添呀！雖然只係兩三舊，但係都足以令客人有少少的窩心。餐飲唔只係凍檸茶、檸水嫁，仲可以係特飲。而且每日都會有不同的款式，今日款式係百香果蘋果茶，消暑又清涼，甜甜地真心正！雞扒切開之後，見到都幾鮮嫩，而且咬落唔會好乾好難食。而我就點了一份肉醬雞翼意粉。雞翼是炸過的，而且仲有少少辣味，正呀！最後當然要品嚐埋水果啦！真係好完美的一餐