申子居酒屋

营业中

休息中

申子和牛燒 $378A4和牛好大塊‼ 牛油脂分佈好靚，睇到已經覺得正😍店員會先詢問想幾成熟，再即場用火槍炙燒烹煮～擦上特製醬油，再放上日本雞蛋同飯，用牛肉卷埋💓牛肉入口即溶，再配上海膽同埋魚子醬，整個口腔充滿住鮮味～正到呢🥹海膽炒飯 $238珍珠米好飽滿，粒粒分明，炒得乾身👍🏻入面仲有蟹籽、三文魚籽、櫻花蝦、帶子粒、本菇、口感好豐富～加咗海膽，色澤金黃樣子十分吸引！每一口都充滿着海膽嘅鮮味😋海苔拖羅赤膽壽司 $198呢舊係拖羅version 嘅和牛燒，拖羅鮮甜，上面鋪滿高質海膽，甜味十足，口感creamy，自己係口中溶化😋紫菜有提鮮作用，整個配搭直頭係Perfect Match ‼️和牛壽司6:30前/8:45後訂位入座就會送和牛壽司😍雖然係免費，但一啲都唔Hea~真心好高質呀💓塊牛表面微微燒過，入口油脂係口腔爆開，牛味十足👍🏻申子價錢唔算平，但真心一分錢一分貨，食材用料食得出係靚嘢，值得一試😽申子居酒屋 (銅鑼灣)銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心9樓

曾經到訪過申子旺角店數遍，不論食物及環境都留下深刻印象😙今次首訪「申子」銅鑼灣店，當中更嘗試銅鑼灣店獨有菜式，感受人氣居酒屋申子風魅力❣️.銅鑼灣店位於渣甸街一間樓上鋪💕拉開門簾甫入店內，立即被牆上獅子山燈畫吸引著🏔️不論店內或餐牌寫上「香港人堅持信念」日文🤟🏻餐廳裝潢走暗黑型格路線，燈光昏暗下飲返杯就適合不過😌.🍴申子海膽和牛燒💰$378必點菜式🌟店員會先問食客想食幾成熟，再即席用火槍炙燒和牛🔥和牛油花滿佈，火炙下睇住和牛油脂融化慢慢熟透，勁治癮😍然後將和牛卷上包裹著白飯及蘭王雞蛋，淋上醬汁，最後面頭放上海膽及魚子醬，細心呈上✨和牛卷入口即融，油香四溢🤤海膽鮮甜及蛋香再慢慢滲出😋味道層次相當豐富，超滿足😆.🍴和牛壽司只要晚市訂座就可免費獲贈菜式✨和牛肉質軟嫩，肉味濃郁，配以已特調壽司飯，唔洗蘸醬油就咁食得😉.🍴海苔拖羅赤膽壽司💰$198壽司飯上放滿拖羅及赤膽，再加上魚子醬，呢個組合賣相已經令人口水直奔🤤肥美拖羅配上甘甜赤膽，鮮味十足👍🏻.🍴極上鹽燒牛舌芯💰$128次次嚟申子都必點菜式🤪牛舌芯外層帶點焦香，肉質非常爽彈😚配以檸檬汁或柚子胡椒，點綴本身已極濃郁肉味，一上菜嗰洗五分鐘就清哂😎.

🥳趁住放假🏖梗係要食番餐好嘅獎勵吓自己啦👏🏻今晚去左呢間我已經bookmark左好耐嘅餐廳🍴上網睇呢間居酒屋食物質素超高💯果然係無令我失望👍👍今晚可以輕輕鬆鬆咁食返一餐嚕😋😋🐂鹿兒島A4和牛茶漬飯 $328🌈呢個超級正💯一定要推介😋日本和牛牛味堅夠濃味又夠嫩口🐂花紋𧡘、油香味重❤️而且湯頭夠厚又鮮甜✅整體質素非常之高👍唔怪之得座無虛席啦🥳🦀極上蟹肉蟹膏燉飯 $288🌈呢個極上蟹肉蟹膏燉飯淨係個賣相已經贏晒💯燉飯上面個蟹蓋令到整個飯嘅presentation都錦上添花🌼打卡一流📷慢慢再打開個蟹蓋嘅時候🦀仲見到勁多蟹籽、蟹膏、蟹肉🦀係呀蟹全部都係蟹🦀🦀🦀將佢哋撈埋一齊食😋鮮甜蟹味非常之突出😍三重滋味✅真係令人回味無窮🥳🔥逢松玉子 $108🌈若果你同我一樣都好鍾意食玉子燒嘅話🔥呢個逢松玉子你一定就唔好錯過喇💯佢哋將雞蛋同埋香濃嘅芝士混合埋一齊🥚再慢慢將佢哋捲成蛋卷嘅形狀✅再加埋沙律醬❤️燒汁同埋香蔥😍入口嘅「芝」味真係不得之了呀👍而且蛋味又夠曬香濃🔥味道實在令人無法抗拒呀🥳🍵抹茶心太軟雪糕 $98🌈心太軟唔不一定只得香濃朱古力味架🥳我呢個抹茶控今次就order左呢個日本宇治抹茶心太軟🍵一切開啱啱

Bookmark左呢間高質既日本居酒屋好耐，終於約到朋友黎試試! 店內裝修走簡約風，燈光昏暗，最啱三五知己黎飲番杯🍻🐮🔥申子海膽和牛燒 $378申子和牛燒真係一試難忘🤩 用上鹿兒島A4和牛，職員會即場用火槍燒至客人想要既生熟度，淋上醬油再以火槍燒，入口有即溶嘅感覺，加上海膽和魚子醬真係大滿足。和牛油脂豐富，用日本生蛋黃與珍珠米配搭，有助減低油膩感😉🐮極上鹽燒牛舌芯 $128厚切牛舌芯切成一口牛size，口感非常彈牙，牛味好重，必食👍🏻🦀極上蟹膏蟹肉燉飯 $288賣相好靚😍 蟹蓋好有睇頭，蟹蓋下面有一大團蟹膏，蟹肉蟹膏都好鮮甜，龍蝦湯燉飯用上珍珠米好入味，蟹肉份量好足，口感好豐富😋🍣和牛壽司 (免費)預先訂座就有架! 和牛帶少少炙燒香味，入口好嫩滑，油脂亦好豐富，免費壽司竟然都可以咁高質!🥃柚子酒 $98充滿柚子的香氣，入口清新香甜，酒精唔重，女生一定喜歡!

申子居酒屋 不用淘小姐多介紹了每次淘小姐去完申子post相總會有朋友話：🥺仲咩唔叫埋我🥺係呀申子真係好好食架😋之前食過幾次旺角申子次次都翻尋味今日終於試埋銅鑼灣分店銅鑼灣分店雖然比旺角總店細少少但人情味依然濃厚所以淘小姐好享受係呢度食野因為淘小姐有預訂同埋係6:30前入座嘅關係店員係我地點完菜之後就即刻送上⭐️和牛壽司和牛嘅油香滲入米飯中真係有d唔夠喉😋連贈送嘅食物都唔馬虎認真得可愛⭐️ 極上鹽燒牛舌心平時食牛舌總會有少少心理障礙但係牛舌心嘅牛味好濃郁似係食緊牛肉咁而佢只係需要簡單配海鹽、柚子胡椒醬或蔥花味道就再次昇華⭐️明太子芝士山藥淘小姐一向都好鍾意食明太子配埋芝士鹹香味更突出而燒過嘅山藥微爽帶甜黏黏嘅口感好過癮⭐️ 和牛茶漬飯幾片粉嫩嘅和牛係飯上面以熱辣辣嘅高湯淋係面將和牛稍為焯熟和牛片嘅質感軟腍嫩滑品質相當上盛整個飯味道十分好⭐️極上蟹膏蟹肉燉飯淘小姐其實好掛住日本嘅蟹🫠所以一食日本野就一定點蟹今次極上蟹膏蟹肉燉飯除左賣相十分吸晴用料亦極之豐富蟹蓋下有大量蟹肉、蟹籽同蟹膏 與有大量蟹味菇嘅燉飯攪拌後味道讓人有幸福嘅感覺🥰⭐️吉列蘋果豬肉卷豬肉卷炸得香脆中間夾住煮熟變軟嘅蘋果甜甜嘅味道大大減

今晚黎左大佬期待以久既一間日式居酒屋，位於樓上舖，卡座位都幾多。平日都幾多人黎食，建議Book定位會比較好。 ⦁和牛壽司只要提早打電話 / OpenRice預約晚市訂座6:30前或8:45後入座，甚至當場Like & Follow 餐廳社交平台專頁，即送每人一件和牛壽司。雖然話係免費，但質素一D都唔差。和牛嫩滑，油香濃郁。 ⦁申子海膽和牛燒 $378大大片鹿兒島A4和牛，雪花狀油脂好美，店員先問想要幾成熟，再用火槍逐面燒，入面包住日式蛋黃同珍珠米團，最後仲會放上海膽同魚籽。用上盛既材料搭配上黎，有口感之餘，而且好好味。✨聽店員每台叫親這道菜都一定會拎起手機影相拍片，可想言之吸引度極高！（打卡必嗌） ⦁海膽炒飯 $238海膽入口即溶咁，多d就更好啦，加入大量蟹子+三文魚籽，視覺效果一流，味道都唔錯。 ⦁關東煮 $108都算幾熱，天氣轉涼必嗌，暖入心！配料都幾多，尤其大根好淋夠入味，仲有油豆腐包裹住一舊糯米團口感軟糯。 ⦁拖羅蓉脆米餅 $98估唔到拖羅蓉可以同脆米餅可以cossover，米餅香脆微甜，而拖羅蓉夠晒香滑。 ⦁西尾抹茶 $38用上白色小茶杯盛載住綠色的抹茶，味道

當日大概下晝2點幾到，唔多人。前後落咗3次單，待應每次返轉頭講無貨，如果佢可能記住邊啲無貨，咁會好好多。1. 火炙大蝦讚岐手打烏冬 蝦肉正常發揮，不過唔多覺有火炙 小蝦份量好夠，湯夠味 烏冬份量好少，太淋，有啲失色如果以呢個價錢（$168 加一）, 應該有更好選擇。氣球高飛指數食物味道 ⭐⭐⭐餐廳環境 ⭐⭐⭐⭐⭐員工服務 ⭐⭐⭐出餐速度 ⭐⭐⭐⭐抵食指數 ⭐

申子和牛燒 ($278) 係鹿兒島A4 和牛，有專人用火槍首先燒一燒和牛表面，跟住將蛋同飯撈勻再攤喺和牛上，再用和牛捲住啲飯燒埋另一面，大約三至五成熟 😍 和牛入口即溶，夾埋蛋漿飯一齊食超好味😋明太子天婦羅 ($128) 炸得幾好但係超級咸😅吉列千層豚肉 (三重芝士)($238)係呢度招牌菜式之一，一塊塊炸豚肉包住啲芝士，味道唔錯。但因為好多芝士所以比較漏，建議多啲人一齊share食👍海膽炒飯 ($198) 好香，食落鮮味十足 😋極上鹽燒牛舌芯 ($118)好厚身，佢燒得熟成度啱啱好，食落好夠味同好爽口juicy👍

❀ 申子居酒屋 #銅鑼灣 ❀❗️多年依然人氣爆燈居酒屋❗️——————————————————事隔幾年再訪，依然係人氣爆燈嘅居酒屋🏮揉合創意元素，有好多新奇打卡嘅菜式，成功吸引唔少人🔥最經典莫過於拉絲吉列千層豚肉，另外仲有多款和牛、海膽菜式！.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 和牛壽司 free 6:30前入座，就會送上每人一件和牛壽司🍣即使係免費，但係肉質都非常細嫩，油香滿滿。.☞ 吉列千層豚肉（三重芝士）$238 (4.1/5)當年怕肥揀咗蘋果餡🤓決定今次一定要試返芝士！果然比蘋果更出色😆用豚肉片包住三種不同嘅芝士🧀拉絲十分澎湃，芝味香濃！炸粉幾脆唔會太厚，唔會有太多油，唔錯👌🏻不過記住盡快食，唔係啲芝士會變硬。.☞ 申子海膽和牛燒 $378 (4/5)另一打卡必點🔥店員會即時席前製作。用上A4鹿兒島和牛，以火槍灸燒後，包住珍珠飯、蛋黃，最後再放上海膽、黑魚子，鹹香十足💖不過始終用上較名貴嘅食材，價錢就貴少少。.☞ 極上鹽燒牛舌芯 $128 (4.2/5)原來呢個亦都係申子名物之一，口感非常特別，極度厚切，非常爽口，甚至有少少脆身嘅感覺，咬落十分juicy🥰另外可以點上鹽、香蔥同柚子醬調味。.☞ 洋風雞

今次去咗銅鑼灣嘅居酒屋，之前去過旺角分店覺得食物水準唔錯，今次再黎銅鑼灣試下。申子海膽和牛燒店員會用火槍係你面前燒，燒前會先問下你想要幾成熟，我地交咗俾店員決定，店員幫我地燒7成熟，睇住佢慢慢燒熟片A4和牛，原來又治愈，燒完後會裝和牛捲住日本生雞蛋同飯，一邊捲、一邊再燒，最後淋上特製嘅和牛醬汁，再加上海膽同埋魚子醬，賣相相當吸引。和牛油花紋均勻，入口甘香即溶，肉質超滑嫩，令人回味無窮。廣島蠔鍋蠔鍋有6隻蠔，蠔肉肥美飽滿，入口鮮甜滑溜，味道濃郁甘香。配料有娃娃菜同菇，吸收曬蠔嘅鮮味。極上蟹膏蟹肉燉飯燉飯用上蟹膏、蟹肉同蟹籽，份量十足，每一匙都充滿著鮮味，還加上了芝士，令味道層次更豐富。和牛壽司book位就送和牛壽司，和牛味經輕輕火炙過，入口即化，滿口油香。

放工同朋友黎到我既愛店「申子」😍 以前幫襯過都幾印象深刻，好少居酒屋做到有自己特色又精緻既食物~ 雖然銅鑼灣分店係樓上舖，但係人氣十足！平日7點左右都己經座無虛席，建議大家book左位先過黎😎餐廳門面好有日式感覺，仲用日文寫住「香港人堅持」💛 行入去會見到獅子山燈畫，呢d細節位都盡顯心思！店內燈光比較昏暗，氣氛唔錯，適合同朋友黎飲酒食下野~ 🍻♢ 🍣和牛壽司 $0點好餐店員就送上兩件和牛壽司，有驚喜呀🥹 原來係6:30前或8:45後訂座先有架~ 和牛軟腍嫩滑，入口即溶，帶少少炙燒香味~ 而且壽司醋飯都已經調好味，估唔到免費壽司都可以咁高質🫰🏻♢ 🥩申子海膽和牛燒 $378黎到申子一定要試下呢道菜，店員即席炙燒和牛，具備視覺同味覺享受😍 開始前店員會問想幾成熟，我地覺得5成熟個口感味道係岩岩好！和牛好大片，油脂分佈平均🤩 店員慢慢用火槍燒熱和牛，逼出豐富油脂，然後包住蘭王蛋黃同飯，淋上特製燒汁，最後放上海膽同魚子醬就大功告成喇！呢個和牛卷既食法真係幾特別，和牛既油脂香氣+蛋漿飯+海膽既鮮甜+魚子醬脆脆口感，層次感超豐富，簡直令人心花怒放🌸♢ 🐖吉列千層豚肉(三重芝士) $228申子招牌菜

和牛壽司 +$0依時段預早訂座可以獲得申子海膽和牛燒 $378店員推薦新menu內的其中一款！果然好吸引！即order！😍 A4鹿兒島和牛，油脂分布吸引！又夠大片！A4和牛以火槍灸燒後，包卷蛋黃飯，肉質軟嫩，仲會入口即化！珍珠米粒，吸滿蛋香、牛脂香，最後放上海膽、黑魚子點綴，增添鹹鮮香🤤日式醬油炒飯 $128看似平平無奇，實質水準高的日式醬油炒飯！口感煙韌又飽滿的珍珠米，炒得夠鑊氣，夠乾身，粒粒分明！最重要是日式醬油濃度適中，調味好、唔過火！每粒米飯，入味之餘又唔過鹹，令人好快食完一啖又一啖，停不了口！極上鹽燒牛舌芯 $128申子名物之一！厚切鹽燒牛舌芯，入口外層爽口，內裏軟嫩！可因應個人口味，擠些許檸檬汁或蘸上香蔥乾 / 柚子胡椒醬 / 粉紅鹽吉列芝士千層 $138爆漿芝士流心到滿瀉！ 芝士控 不能錯過！軟芝士黑豚卷$48被黑豚片包卷的熱熔軟芝士夠澎湃_______________申子居酒屋 (銅鑼灣)銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心9樓_______________

一直紅遍網絡嘅申子居酒屋，我終於嚟會一會佢啦！🤩𝐒𝐡𝐢𝐧𝐤𝐨 𝐈𝐳𝐚𝐤𝐚𝐲𝐚 𝐡𝐚𝐬 𝐠𝐨𝐧𝐞 𝐯𝐢𝐫𝐚𝐥 𝐭𝐡𝐚𝐧𝐤𝐬 𝐭𝐨 𝐢𝐭𝐬 𝐜𝐫𝐞𝐚𝐭𝐢𝐯𝐞 𝐦𝐞𝐧𝐮 𝐜𝐨𝐦𝐛𝐢𝐧𝐢𝐧𝐠 𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐚𝐧𝐝 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐞𝐦𝐩𝐨𝐫𝐚𝐫𝐲 𝐢𝐧𝐧𝐨𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧.🎌👹🍱和牛壽司/𝟮件🐄 (𝗳𝗿𝗲𝗲) 原來𝟲點半前入座就送✔️微微火灸過嘅和牛保持到嫩滑👌🏻𝗪𝗮𝗴𝘆𝘂 𝗕𝗲𝗲𝗳 𝗖𝗵𝗮𝘇𝘂𝗸𝗲鹿兒島𝗔𝟰 和牛茶漬飯 🥩🍚$𝟯𝟮𝟴 (🌟𝟴.𝟱/𝟭𝟬)和牛紋理好靚，艷紅嘅牛肉分佈網狀嘅細緻油脂❣️茶漬飯其實唔係茶黎架，係倒熱辣辣嘅雞白湯去灼熟牛肉，所以可以自己控制生熟~用筷子一夾起塊牛好似絲綢咁柔滑，配茶漬飯係比較清淡之選♥️𝗦𝗵𝗶𝗻𝗸𝗼 𝗦𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹 𝗦𝘂𝘀𝗵𝗶 𝗥𝗼𝗹𝗹申子新卷🌈 $𝟮𝟰𝟴 (🌟𝟵.𝟱/𝟭𝟬)海膽同吞拿魚腩蓉鮮甜度滿分，海膽味道濃郁口感非常豐厚飽滿無苦味🧡卷物入面係炸到好脆嘅炸魚皮，簡直將成個口感層次提升左一個level，成個卷物味道好豐富濃郁，唔使點豉油同𝘄𝗮𝘀𝗮𝗯𝗶 都𝗼𝗸!🤤𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗱 𝗙𝗿𝗲𝘀𝗵 𝗘𝗲𝗹 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗦𝗮𝘂𝗰𝗲汁燒活白鱔🤍$𝟴𝟴 (🌟𝟵.

一直想試的申子居酒屋在旺角及銅鑼灣也有分店，下班後想飽餐一頓自然是選擇離工作地點較近的銅鑼灣分店。來得比較早店裡還沒有太多客人，可是離開的時候入座率已差不多7-8成，建議想到訪的話還是先訂座比較保險。🔸和牛壽司 ғʀᴇᴇ剛坐下不久店員先奉上一客兩件的和牛壽司，晚市訂座6:30前或8:45後入座就能免費享用。雖說是免費但質素一點也不差，和牛嫩滑又充滿油脂香，有點小驚喜呢(* ॑꒳ ॑* )🔸申子海膽和牛燒 $378和牛燒是申子的招牌菜，以和牛包著加了生蛋的白飯再燒，最近推出了升級版本加了海膽更添奢華感。店員以火槍即席燒完後貼心地切成兩份，方便與人分享。一口咬下口感豐富，幸福感滿滿。🔸海苔拖羅赤膽壽司 $198一客兩件的海苔拖羅赤膽壽司同樣是人氣滿滿的招牌菜之一，在滿滿的拖羅魚蓉上鋪上鮮甜海膽、三文魚子、黑魚籽，配以脆脆海苔包著一起吃同樣是口感豐富又滿足。🔸極上蟹膏蟹肉燉飯 $288以打卡蟹蓋鋪於燉飯之上，揭開是滿滿的蟹膏、蟹肉、蟹籽，燉飯不會過濕或過乾，整體還不錯。🔸手打墨魚棒（一串）$78手打墨魚棒口感彈牙，外層微微燒過帶少許焦感，伴有月見汁拌勻一起享用很不錯呢。🔸軟芝士黑豚卷（一串）$4

申子嘅大名 聽就聽得多😎 今日終於有機會一試銅鑼灣分店嘅美食🥳🥳 座位好闊落，岩曬我地呢啲坐低一路食一路吹水‼️‼️訂左就會送和牛壽司🍣嫩滑嘅和牛肉 入口即化 好正🤭🤭再黎個左口魚裙邊，火槍燒過嘅味道超級香，微酸嘅汁好開胃🥳左口魚熟度剛剛好有啲A5和牛的口感🫠 係融化嘅口感🥹正到不得了！！必叫極上鹽燒牛舌心❤，厚切嘅牛舌心表皮微微焦脆，但舌心嫩滑無比🥳 加上個咸香🥹🥹 真係無得輸 食唔停🥳然後叫埋個燒油甘魚鮫，表面燒得脆脆的但魚肉一啲都唔柴🥳 熱辣辣嘅嫩滑魚肉真係好好食 🤤最後必叫嘅和牛海膽壽司，即叫即燒🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️仲可以揀熟度‼️‼️店員燒嘅過程好似表演咁又好睇又好食😋