玉桃軒酒家 (鱷魚恤中心)

营业中

休息中

12月份有好多大嘅節日慶祝, 嚟緊做冬又聖誕節所以都相約朋友出嚟飲茶 茶聚一下 。 在觀塘區飲茶我梗係選擇玉桃軒，因為點心水準一向保持得唔錯，選擇較多。同時交通好方便觀塘地鐵站隔離的鱷魚卹大廈6樓， 約好朋友由地鐵站經過apm廣場已經好有聖誕氣氛啊！早上都有好多特價點心推介，價錢各樣都非常吸引， 先來一個孖寶馬蹄肉餅飯配叉燒腸， 肉餅不肥膩、 米飯軟熟叉燒腸的叉燒粒都不少。冬天食這個糯米包和煲仔上的味菜豬肚好正吖。之前這裏有椒鹽魚頭雲做得好惹味， 但餐牌改了少少，今次試這個淮山年糕班塊，魚味道鮮甜。甜品這個薑汁糕熱辣辣薑味重

嬲到不得不寫食評......本身一星期前電話訂12人晚飯，仲講訂咩餐，晚飯嗰日中午親自再去確認，問佢收費，佢再確認！點知去到話搵唔倒 booking，埋單時收多錢，因爲冇 booking！漏 booking 係佢地嘅責任，點解仲要收多錢！同經理理論，佢話”唔關我事，嗰 booking 又唔係我做 ..... ” （下刪一串推卸責任字句)，之後掉低張單就走，一啲禮貌都冇，今時今日咁嘅態度，永不幫襯....!!!! 仲有叫一圍餐晚飯，完全唔覺得佢足份量！

古語有云, 家有一老如有一寶, 在如今高速發展的社會, 前人的知慧又應該如何評價? 趁今天有個補假, 就跟我家寶貝去飲茶. 配合寶貝的需要, 我們到了寶貝每天都會前往的茶樓. 茶樓位於觀塘鱷魚恤中心, 最方便莫過於穿過APM直達鱷魚恤中心大堂, 乘升降機到六樓就到了. 六樓全層都屬於這間茶樓, 入口寬敞, 枱與枱之間闊落. 到達茶樓時間尚早, 客人不算很多. 不一會, 禮貌的部長已經順利給我們安排好坐位了. 先來一壺鐡觀音及白開水, 正所謂水滾自然茶香, 茶未到清香先到. 茶倒出來, 顏色翠綠清徹. 入口回甘. 再來就點了數款點心及一碟雪菜火鴨絲炆鴛鴦米, 點心包括醬皇蒸鳯爪, 懷舊馬拉糕, 陳皮叉燒酥, 玉桃蝦餃皇, 蝦子燒賣皇, 五式點心拼盆. 鳯爪醬汁濃而不鹹又入味, 亦有咬口. 馬拉糕鬆軟清甜. 叉燒酥香脆料足. 蝦餃皮簿, 鮮甜. 燒賣爽口飽肚. 拼盆包含叉燒包, 蝦餃, 粉果, 菜苗餃及薑汁膏. 叉燒包雪白, 甜中帶鹹, 層次分明. 粉果韭菜味濃厚. 菜苗餃鮮嫩爽脆. 薑汁膏薑味特別香濃, 微辛. 主食雪菜火鴨絲炆鴛鴦米方面, 火鴨絲幼嫩不肥, 雪菜爽脆香口, 粉絲米粉彈牙

上星期是我弟弟生日，所以我就請他吃午飯，因為他下午去澳門玩。我們跟母親大人10 點多就去了觀塘鱷魚恤中心飲茶，星期六一定是「一盅兩件」啦，我們去了玉桃軒。我們一坐下就點了我們的最愛！怎能沒有蜜汁叉燒包，蒸得剛剛好，還有叉燒肉汁。玉桃蝦餃皇，皮不會太薄又不會太厚，夾起來才不會散，好考功夫 好多蝦，媽媽都說新鮮彈牙。蝦籽燒賣皇，手快點了兩籠，因為我沒有為意弟弟叫了孖寶 孖寶裏面已經有燒賣。還好我們都鍾意吃，好多蟹子同蝦，「熱辣辣」點了孖寶，北菇滑雞蒸飯，冬菇跟滑雞都是我的至愛，雞很嫩滑！平時的春風得意腸都是包著油炸鬼的，這裡的是春卷，好豐富呀，外滑內脆！香煎蘿白糕 - 正，煎至金黃色，又不會一夾就散，好新鮮，很重蘿蔔味。迷你珍珠雞，「脹卜卜」，好香糯米味，又足料！薑汁糕：薑汁味濃，媽媽最喜歡吃這個

星期六下午放工後約朋友一起在觀塘區飲茶，朋友提議這間易揾位，又唔迫的玉桃軒。 玉桃蝦餃皇 $39.5屬於頂點嘅蝦餃王，果然不負眾望有多層摺，內有兩粒大蝦，皮薄餡靚。北菇棉花雞 $31.5有兩件滑滑雞件，再加一隻中型冬姑，味道濃郁 馬蹄牛肉腸粉 $31.5牛肉腸粉牛肉雖然比較薄，但勝在有牛肉味，食落都唔錯。脆皮素鵝 $38果然很脆，還比想像中大件，餡料充足，性價比極高燒汁釀茄子 $31.5濃濃燒汁滲滿茄子每一個部位， 另外，松子仁的出現令軟熟的茄子再增加添幾分口感。食咁多野， 都係二百蚊多些， CP值高。

信錯網上啲所謂好評，端午節同外家午市敍餐一肚火，全場祗有三位服務員，全程要自己顧自己 （無良僱主），食品價格仲貴過翠園啲嘢其實就唔係唔好食，不過啲次序都係亂晒籠，第二碟菜係上雞， 跟住就上條魚，不過肚餓就咩都唔理。難為食第二輪八點嗰啲人仲有排等。

平常飮茶大多在港島區的酒樓，今次朋友約在九龍區吃早飯，並推介官塘鱷魚恤中心的玉桃軒。地點方便之餘，飯後還可到apm購物。我們約11時已到，原來還有早和午市點心提供。由於早市有優惠價，我們一口氣要了不同的點心，再加一些小菜。早晨孖寶選了鳳爪排骨蒸飯配豉汁煎釀茄子，以早茶來說排骨算是不少，味道也不錯；煎釀茄子味濃，軟淋而多汁。玉桃蝦餃皇一籠兩件，最適合二人行，餃子皮薄滿載着蝦肉，美味。招牌煎焗魚雲最值得一讚，煎得香口之餘份量也不少，不容錯過。冬茸合桃包甜味適中，健康美味。南乳羅漢齋煲是我近期喜愛的，不同的素菜配以南乳醬汁烹調， 已十分惹味。甜點要了椰汁香芒卷，看到滿佈椰絲的香芒卷，視覺和味覺也得到滿足感。雖然這間玉桃軒是我第一次到來，但吃過這頓午飯後，已明白為何這裡有那麼多食客了。

從不寫評語，呢次真係火都來埋，一定要寫。見到open rice評語多人吃以為唔差，就訂位去吃啦，6個人吃半席餐，去到環境逼爆，路邊位餐車出出入入，吃一餐起身6，7次比餐車過路都算了，埋單竟然亂收錢。簽完單後先發現收多錢，再問條數點計出來，又亂答亂計，後來第二個好像高級小小的男人過來，計完後話取消卡單再碌過⋯（套餐寫明包茶介竟然再收每位茶介錢）取消卡單再碌態度整個過程超差，兇神惡剎啤左好耐，大佬啊，收多錢一句對唔住都冇，又話唔識取消碌卡單要我行過去老遠收銀處教佢取消單⋯如果我心咁情願比貼士另一回事，咁大間酒亂收錢就唔應該，仲要咁差態度，以後一定唔會再來🤬🤬🤬👿👿👿👿👿👿

星期日最好的節目一定係同家人喝下茶，傾下計啦，不知道大家有冇發現，過了五十歲的人十分喜歡喝茶，過一過慢活的星期天.點心及小菜的種類不少.喝茶見過睇得最舒服清楚的tv.我估超過100 寸裝修新，座位舒服不用拼抬.腸粉夠熱又滑，加上xo 醬好味道.很像合桃的合桃包.點心夠熱即叫即蒸.皮薄好味.香口的虎皮尖椒.惹味的紅油抄手.我最愛的馬拉糕、水準十分高、又新鮮必叫之選.最後點了糯米雞，這餐十分滿足，喝茶的好去處，可邊睇tv 邊食野.

酒樓夜晚好安靜，環境靚，座位寬闊，侍應扣呼周到。早來食飯未有太多客，過一陣就坐滿。前菜是豆卜菜脯，少少辣幾開胃，不是一般的花生做前菜，餐廳很用心。馬拉盞通菜即叫即做，上菜時還在冒煙，侍應會幫忙用湯匙炒一炒防止黏鍋，味道惹味，不會太咸，通菜爽口，份量好多。肉蟹粉絲煲的蔥非常爽甜，粉絲非常多，吸了蟹的鮮味好好食，可以扒一大碗飯。肉蟹大隻，肉很飽滿而且是甜的，不腥很新鮮，我們兩個人都吃不完一隻，剩好多腳沒有吃。

每逢第一次光顧一家中式茶館總是特別想試它的片皮鴨，這家店只能叫整隻，所以叫了兩食及加了一碟炒菜心。但建議若果兩人的話，兩食已經很足夠，不用額外加餸。前菜每桌必上前菜，味道不錯。京式片皮鴨整隻上枱，店家會在你面前把整隻鴨片肉。配菜有青瓜及洋蔥，份量不少，足夠你吃完整份肉。面皮偏薄有韌性，包住沾了甜醬鴨肉、青瓜及洋蔥，咬下片皮鴨皮脆肉嫩，味道不錯。豆腐菜苗滾鴨湯豆腐湯奶白上桌，入口香濃鮮甜，大白菜軟熟，整盆其實滿多，喝下解膩。蒜茸炒菜心菜心嫩，咬下清脆爽口，帶蒜香。整體來說，食物質素不錯，環境寬敞舒服，價錢合理。

雖然香港有好多美食，但始終最鐘意都係食中菜。同朋友黎到酒樓食下d小菜。蜜椒薯仔牛柳粒 $138薯仔炒得勁香，頗有咬口，重帶點黑椒既香氣。牛柳粒頗嫩滑一d都唔un，非常惹味。滑蛋炒蝦球 $128我同朋友本身都好鐘意食蝦，所以呢道菜非常合我地口味。蛋十分香滑，配彈牙既蝦球真係冇得輸。而且份量非常多，都幾抵食。蒜茸菠菜 $88去茶樓點都要抄個青菜，於是叫左個蒜茸菠菜。菠菜都幾新鮮，用蒜茸炒香味濃。今日食完好滿足，同朋友約定下一次會再黎。

睇咗comment去試試，但中伏了，食物全部免費送鹽 ，鹹到一個點，係頂點。地方淺窄冇計，但員工服務態度差，個自稱經理嘅男人，簡直係差到不能再差，不知所謂。又係嗰句 冇下次!

一直冇寫開食評，但今次真係要申請個account來同大家講下呢間酒家。屋企有老人家生日，Book左星期六晚吃飯，但^_^入座洗碗筷，舉手示意麻煩侍應倒倒水因為仲有碗筷未洗，結果一位光頭既經理答我地「你等等先啦，我要換左隔離枱啲水，邊有手」，我當下呆一呆，然後佢收左我個盆，本身諗住佢只不過係幫我倒一倒水，點知佢直情收左，要我地再問佢先至比番我地，態度惡劣。位置較逼，枱與枱之間根本上就冇空位，我地呢枱14位坐正中間，同隔離枱完全貼住，每次兩邊有人要起身，都會整到大家，尷尬之餘亦麻煩到對面，搞到大家都唔好意思。而且最後埋單亂收我地膠盒同膠袋錢，一早訂位嘅時候同佢講左我哋有幾部車要泊，佢哋女同事話冇問題，點知最後埋單嘅時候，亂收錢不特止，仲要同我地講話一張枱剩係得一部車可以泊，問藍裇衫經理，點知個經理同我地講話佢地同事講既野唔代表我地公司政策係咁，咁請問同欺騙顧客有咩分別？呢間野我下次真係唔會再來！

今晚同朋友想食中菜 去左依間酒家叫餸食飯環境都幾大幾舒服海蜇拼燻蹄海蜇爽口 切片燻蹄配酸辣汁我同朋友都好鍾意食 推薦上湯大花蝦伊麵芝士味湯汁 清清淡淡蝦頭剪過方便食用 可惜蝦唔夠新鮮 減分上湯花膠浸時蔬我地揀左生菜大大片既花膠係菜上面 充滿膠原西芹腰果牛柳粒牛肉灑上黑椒粒 朋友好鍾意 但我就唔鍾意食西芹既埋單四百幾 2個人好似叫得太多 食到好飽 一大班人黎叫多啲一齊share會好d 但蝦真係要改善 唔夠新鮮 但算係不過不失既一餐啦！