牛摩 (屯門時代廣場南翼)

营业中

休息中

今日嚟到屯門，見到平日打開邊爐嘅舖頭竟然出咗新野，叫做海鮮鍋燒，鐘意試新嘢嘅我就走咗入餐廳了🤣餐廳環境舒服😌我哋揀咗依個放題，又有海鮮又有肉！嘢飲方面除咗汽水仲有自家製作嘅沙冰或者熱飲。外面亦都有好多打邊爐嘅材料可以選擇，而且亦都有蓋蓋住，比較衛生。亦都有乳酪雪糕可以俾你自行領取，佢嘅乳酪雪糕出奇地好食😋唔似出面其他商店咁會變咗成舊白色嘅冰🤓食之前會有舊牛嘅脂肪比你，以免痴底。安格斯，牛小排，手仔骨同牛舌係推介！！肉味濃，唔出面用其他野加工過嘅嫩滑，反而肉質會厚實小小！鍋燒嚟到，店員有好細心同我哋講唔好將火力較多過700，因為油會彈到自己。食肉同海食飽咗，都要食返少少菜去緩和返。佢有十幾種湯底比你揀！一定會揀到眼花撩亂！我地就揀咗番茄同壽喜燒，佢蕃茄味超濃，好出色，再加多小小蕃茄入去煲真係超入味🤣最後買單兩個人先508蚊，以任飲任食嚟講都真係相當唔錯！

屯門人打邊爐既首選地方😚位置就腳 價錢實惠 味道質素都唔錯今次同朋友兩個人 見到有新既套餐就決定試下😍 海鮮鍋燒放題食盡海鮮燒肉涮涮鍋😚逢星期一至四 仲可以食夠120分鐘！每位都係$259一開始會係燒肉先食肉獸真係啱晒😍牛仔骨安格斯牛肉牛小排牛肚牛舌全部任食！ 全部都好新鮮油脂分布平均，肉味都唔錯😋推薦:牛小排 口感最幼嫩 燒完岀黎 會有好多油汁🤤配料仲有:豬頸肉豬大腸豚肉雞肉海鮮類 海蝦墨魚仔帆立貝燒墨魚仔 一縮曬啲水就準備食得！配搭埋個秘製北海道醬汁 真係又爽又好食涮涮鍋 湯底可選返2個地獄湯，蟲草健康湯個地獄湯 辣味足夠😍建議放入牛肉、豚肉好入味 🤤而且肉質好易咬蟲草湯 建議放入蔬菜類，食多d菜可以中和到啱啱燒肉既熱氣🤣仲有任食雪糕、甜品、飲品

奶綠男收工之後霸個位做報告 做完都九點 就帶我試吓人生第一次咁晏先入座既宵夜邊爐 起屯市嚟到之前食過幾好又近近地既牛摩 我地入去既時間係最後一段 叫咗幾靚既極品牛小排 呢個時段$199就食到無限靚牛😛今次都係咁大個人第一次咁晏打邊爐 之前無諗到三十歲之前竟然可以自由食到一餐正正常常既晚邊爐 全靠有奶綠男carry😌依加晏啲山卡啦返屋企都無咁驚牛摩呢度既邊爐形式係以一人一鍋 一人選擇一款湯底 我見門口海報上面有個公仔啫喱狀既美人湯鍋底 於是就揀左🤣原來個湯底係叫博多美人骨膠原雞白湯 睇住啫喱狀公仔好快就溶成湯底 過程幾治癒🤩不過湯底味道就唔算好香甜 唔係重口味既湯底牛小排同牛舌都刨得好平均薄度啱啱好 牛舌夠薄口感幾正好爽彈😳牛小排就肉質比較軟熟肉味較香甜😍上牛速度同份量都okay 我哋一人都食咗好幾碟牛 另外仲拎咗啲蔬菜同芝心丸 質素正正常常 其他甜品沙律bar就無拎到 不過最後都有整多杯乳酪雪糕食 好完滿😋

7點前入席有平，即管試試朋友講到勁好食一定要試，所以可能抱住太大嘅期望黎試，但係試完之後我都覺得冇乜特別啊服務方面上牛嘅速度都算快，收碟又快手牛肉方面幾薄下，淥兩淥就食得不過無咩牛味，而湯底方面都唔算話好濃既味

今日去牛摩，睇到出左款新既放題優惠「鍋燒放題」，一個鍋有兩種食法，先燒肉，後加湯底變成涮涮鍋，點指定套餐，更可以免費加時至120分鐘。叫左「美國極品牛小排+海鮮」放題，$235再加一，升級做鍋燒放題。牛小排紋理均勻豐富，超級長既一片，下鍋滋滋作響，非常甜美。海鮮方面，有海蝦、帆立貝、墨魚仔，燒既時間唔需要太長，已經帶出海鮮既鮮味。肉類方面，有牛肉、豚肉、雞肉，餐廳備有秘製北海道燒肉味噌汁，塗係上面燒，少少咸加辣味，更加惹味。燒到咁上下，可以直接加湯，或者換個新煲再加湯。侍應推介期間限定既「牛摩健康湯」，鰹魚湯底加上牛蒡、蓮藕、甘筍，可以增強免疫力，對抗病菌。一開始仲擔心會太淡，但其實幾清甜，唔會搶過火鍋配料既味道。自助區有多款蔬菜、丸類、餃子、蕎麥麵可自由選擇。前菜、甜品、乳酪雪糕、汽水，食到非常飽。所有食材都分別有膠蓋蓋住，非開放式，可以減少污染。整體，午市時段不斷陸續有人入座，疫情下餐廳做足安全。

牛摩最近推出新優惠，凡惠顧90分鐘放題/以上等級可以免費升級為鍋燒同埋120分鐘放題，一鍋兩食，有齊哂燒肉同埋涮涮鍋，更係唔可以走寶！我同朋友點咗90分鐘放題，所以都可以免費升級。肉類要向店員點，海鮮包括咗海蝦墨魚仔、帆立貝，而自助區就有唔少丸類、蔬菜、甜品、飲品、雪糕、涼菜、調味料，任君選擇。店員首先安排鍋燒，係平時火鍋嘅電磁爐上放上燒爐同埋脂肪肉，燒透咗之後就可以放上肉類等等嘅食材，餐廳仲特製咗味噌醬，令到烤肉更加惹味，特別係牛小排，烤到脆卜卜又香口，而海鮮都可以烤得非常鮮甜~想火鍋嘅話隨時都可以叫店員加湯或者換做火鍋爐，火鍋嘅湯底都有唔少選擇，包括咗新推出嘅健康湯，今次我叫咗九洲地獄鍋，比想像中冇咁辣，比起鍋燒，咁樣煮嘅牛小排就會有更濃嘅肉味。值得一提嘅係，餐廳安排咗信封裝口罩仲有手套，入餐廳之前更加檢查埋顧客係咪帶手環，保障客人同店員嘅安全~

好鍾意打邊爐嘅我，成日都周圍試，但始終覺得牛摩嘅肉感非常好，勁鍾意❤️四個人嚟食都要等位等左差唔多半個鐘，佢有時係可以網上攞飛，但好似繁忙時間就唔可以，可以自己出去拎野，款式都幾多👏🏻

等大枱等咗個幾鐘一張枱都冇叫過， 終於等到叫大枱， 前一枱號冇人應， 但唔叫下一張大枱號， 反而拆散叫兩張細枱。唔係咁痳，如果叫細枱應該一叫就叫細枱，但叫左一張大枱無人應就轉叫兩張細枱，我哋係等左成個鐘唔緊要呀，仲有個大肚婆喺度一齊企架，我等左成個鐘都無見過入細枱果幾個人喺度等枱，真係唔明你哋點樣叫枱，真係好嬲好嬲，等到腳都軟埋。

尋晚我哋7個人興高采烈地去食牛摩，等咗大約一個鐘時間，叫咗十幾張細枱，細枱嘅定義係只有4人唔係兩張4人左右隔離，當時有兩張左右隔離嘅4人加4人共8人枱，咁就叫D009，我哋係D010嘅，啦試問大家如果D009無嘅話，係咪應該入下一張先，因為兩張隔離枱真係好難得有吖，但佢哋唔係入下一張，反而入兩張細枱，你哋話吖，係咪做法好無程序吖，我哋同佢講，佢仲大大聲話人哋張細枱等咗兩個鐘喎，大枱都無郁過，十幾二十張細枱係郁，唔通個d人全部都等咗2個鐘咩，我本人未食過吖，本來係想試下，但現在佢哋d態度咁我哋全部人係唔會再食佢，世上有好多間，有牛一又有牛角，我哋係唔會再幫襯囉

每次經過牛摩，就被它的火煱香味，深深地吸引著～(〃▽〃)每次也心郁郁想吃。終於決定家人入去大吃一餐了！(^▽^)o我們選擇了宵夜時段～湯底是壽喜燒，揀了最優惠的美國牛肉，另外會有豚肉和雞肉，當然是全部無限添加的。入座後，店員便立即送上壽喜燒湯底，美國牛肉、豚肉和豬肉各一碟，另外可以在自助區取菜、丸類食物。美國牛肉雖然不是最高級的一款，但它的脂肪分布也很平均，而且很香牛味～又不會黏牙，是優惠美味之選！雞肉也是很滑很香～每次吃放題火煱，最後也有一杯雪糕，來一個完美的一餐(´∇｀)

返夜前既晚上，想食得好啲對自己好啲🤣就去咗食任食火鍋啦！預先用app拎定位，去到等半小時就入得啦，揀咗特級牛肉加海鮮個款火鍋餐，我就揀咗蕃茄湯，我朋友就揀咗泡菜湯啲牛肉睇落好新鮮有飲品放題，仲可以最後食埋乳酪雪糕就結尾

牛肉色澤鮮美，每次去到牛摩最喜歡看到這一碟新鮮牛肉奉上，不限次數的任食牛肉一定係這裏的主打，不得不提就是豚肉都非常好味，煮熟之後香噴噴，雞件也相當出色香菇也是這裏不得不提的食物，品種多又新鮮，每次嚟到我也會食好多南瓜一人一鍋夠衛生，自己食幾多煮幾多，湯底啊非常多選擇，每次嚟我一定點這個蕃茄湯底食到我朋友也很開心，每次都很盡興宣傳單張清晰，什麼價錢也一清二楚牛摩是我本人的喜愛，因為由裝修開始都非常舒服

日式火鍋連鎖店開到成行成市，每一間感覺都差不多。某一日係市中心行街，因為有小朋友同行嘅關係，好多食店都唔方便，知道呢間有bb櫈就揀左佢。我地叫左基本牛肉嘅餐，每人一個湯底。夜晚9:00pm有優惠，60Mins 仼食都係$150左右。叫得最基本套餐，牛肉一定唔會好靚嘅質素，但係都唔錯，可能夜晚比較忙，有少少慢。湯底我地分別嗌左豬骨同泡菜 ，同出面嘅日式火鍋店真係無咩分別。出面可以自助夾蔬菜同醬汁，感覺食物唔太多種類，都係一啲蔬菜同丸，味道普通。好開心就係有甜品同雪糕機我食左乳酪味，屋企人就食朱古力味。題外話呢度嘅主任阿細超級好人，知道同行有小朋友會安排一個比較闊落嘅位置，仲留意到我哋嘅需要。例如放袋同埋上菜小心，值得一讚總括黎講，餐廳嘅食物質素唔錯。但係職員嘅服務超加分，下次會再黎嘅原因都係因為個位好細心嘅主任。

😆呢日又係火鍋日等男朋友一放工就一齊去牛摩💓好醒嘅我用The Gulu拎定飛，見到開始要等兩張枱就即刻㩒飛諗住好快有位，點知呢兩張枱一等等左一個鐘😭好嬲，入左勁多張都係B枱（3-4人？）其實啲枱都係組合兩張一齊做四人枱可以拉開，唔明點解唔分啲俾二人枱入🤨🤨.Anyway，入去前店員話我地知呢期做緊優惠😍可以用勁抵優惠價$58加配日本佐賀縣霜降黑毛和牛😋同男朋友即刻一人一份試下‼️和牛果然係唔同啲，入口溶嘅感覺好正😍而且好重牛味，加埋我地配嘅壽喜燒湯底嘅日本蛋漿💓絕配呀享受完和牛，就食下唔同嘅配料同壽司🍣個人覺得佢嘅魷魚壽司唔錯，算幾鮮味👍🏻火鍋配料黎講最欣賞有芝士獅子狗😆唔係度度有得食，而且個芝士餡烚完係唔會流走曬💓正.經過呢次，下次決定會同男朋友試下任食佐賀牛😆唔知質素係咪都一樣咁好呢？

呢d連鎖日式火鍋店基本上每間商場都僅有一間！最好是一人一鍋，可以揀自己喜歡的湯底，我中意呢到的蕃茄湯，d食物唔使點醬油已經好入味。我點左最普通的牛，都已經好好味，好鮮嫩。仲有幾款壽司🍣添