牛屋餐廳

营业中

休息中

好友約我放工後，到位於佐敦吳松街143號地舖的《牛屋餐廳》食晚餐，環境舒適，坐得舒服。我地點左2個晚餐：🍴餐湯+餐飽：📍酥皮粟米忌廉湯（升級酥皮+$18）酥皮 keep 住熱辣辣的粟米忌廉湯，份量多，好飲。📍酥皮羅宋湯（升級酥皮+$18）酥皮香脆，羅宋湯好飲。🍴頭盤小食：📍招牌焗法式田螺半打 $68法式田螺好有特色，同我在法國食的田螺一樣的口感，墊底的薯蓉好好味。🍴主菜：📍招牌英國威靈頓牛柳$256（$238+$18）5成熟的牛柳十分嫩滑，牛味香濃好食，威靈頓酥皮好香脆好味。📍德國蜜糖芥末燒豬手$256（$238+$18）豬手燒到外皮脆卜卜，內裏軟腍入味，豬味濃郁啖啖肉，伴碟的沙律菜好鮮甜，薯條勁多。

老best呢排知我中意酥皮湯，又帶我黎個老派約會之必要系列西餐廳😌呢度環境好有情調，食物製造又快靚正，好岩情侶黎談情据扒🤤🍚招牌英國威靈頓牛柳 配飯+酥皮羅宋湯威靈頓牛柳揀左7成熟，好嫩同多汁，而酥皮厚度岩岩好又吸收哂牛柳的肉汁，好好味😋酥皮羅宋湯外層烤焗得香噴噴，湯料好豐富，加埋一齊食好滿足🥰🍟美國一級安格斯西冷配薯菜+酥皮忌廉湯西冷扒7成熟火候控制得好好，香嫩多汁，而粗薯條非常有口感。忌廉湯香濃幼滑，飲到停唔到口💖

唔係朋友介紹都唔知有呢間餐廳，餐廳裝飾比較有歷史，座位較少，大約十幾張檯，即使朋友訂了檯，仍需要排隊等位，約等了10分鐘。我叫左個芝士焗生蠔配西冷（3成熟），好大塊牛扒🥩，都ok淋，味道還好，薯條份量足夠，餐包夠暖，上桌時已塗了奶油🧁朋友點的是威靈頓牛柳，分量較少，不過味道幾好🥰，加$18可以把普通西湯變成酥皮湯，酥皮夠脆，湯的味道正常！晚上只有兩位服務員，態度一般，只收現金💰，不過食物夠大份，CP值高！

好耐冇見懷舊扒房~ 真係要入去回味下😍! 每個晚餐都包湯同餐包，餐包已經搽好牛油，又軟又暖超好食😋! 湯就有羅宋湯同忌廉湯，夠足料好大大碗!🍲招牌焗法式田螺($68)法式田螺超香🤩有驚喜! 有好香嘅蒜蓉味，咬落又好juicy，薯蓉亦都好滑，即刻諗起法國呀🤗招牌英國威靈頓牛柳($238)我真鍾意威靈頓牛柳，威靈頓酥皮夠哂香脆，牛柳亦都夠哂腍，完成唔怕咬好耐🥳🤩 仲有幾香濃嘅牛扒汁，呢個配搭超正🥰! 我地就揀左配薯菜，薯條一樣好脆，食唔停口😈德國蜜糖芥末燒豬手($238)尼到見到咁大隻豬手真係嚇親我😯😯! 超多肉呀食極都有啱哂食肉獸! 豬手都幾嫩仲啖啖肉，外皮就脆卜卜，配左蜜糖芥末汁甜甜地幾得意😚!

下班後心血來潮想找個地方好好犒賞自己，找到了一經典扒房餐廳外觀復古，門面貼滿誘人菜式海報及啤酒廣告環境溫馨而懷舊，牆上掛著復古鏡框，柔和燈光營造出舒適的氣氛木質餐桌和皮革座椅佈置得宜，備有QR碼菜單，方便點餐招牌英國威靈頓牛柳烤得金黃酥脆，層次分明美國一級安格斯西冷煎得恰到好處，外焦內嫩焗法國鮮鵝肝配薯蓉濃郁的油香與綿密薯蓉完美搭配招牌焗法式田螺散發濃郁蒜香，味道濃郁卻不膩周打海鮮湯清新濃郁，撒上香草碎，令人感到舒心

呢一間舊式牛扒餐廳，閑日未夠七點已經全場坐爆，出面仲有唔少人等位添！大約等咗15分鐘左右就入到去，餐廳主打懷舊西餐風格，晚市最平嘅套餐$100左右就有交易，價錢合理，而且份量非常之大份又好味，難怪咁多人排隊啦！招牌德國鹹牛脷粒👅 $68估唔到呢一個牛脷粒份量非常多，而且肉質都同想像中有啲分別，佢係屬於偏腍一啲嘅，配埋芥辣醬都幾開胃好食！招牌威靈頓牛 🐮$238威靈頓牛柳喺好多地方食都好貴，呢度二百零蚊就有交易，而且包咗勁好飲嘅羅宋湯雜🍅、餐包🥐、薯菜🍟、餐飲！威靈頓牛柳外層嘅酥皮香口酥脆，裏面嘅牛肉生熟程度啱啱好，正！👍🏻法國鵝肝配 安格斯西冷🪿 $268面頭嘅鵝肝好大塊，入口即溶，食完之後成個口都充滿鵝肝嘅油香味，正呀！另外安格斯西冷意想唔到咁大塊，近乎有我兩塊面咁大，crazy! 而且呢塊西冷牛味十足，肉質仲幾腍幾好味添

香港嘅傳統扒房食少見少，今日就去左間傳統feel滿滿餐廳既鋸扒😎🥩，環境好有懷舊餐包係中間已經搽咗牛油🧈，餐湯一白一紅美國一級安格斯西冷🥩叫左7成熟，西冷都幾大塊，肉質幾緊實，牛香味都好出，越咬牛香越出，非常好食🤤招牌威靈頓牛柳一刀切入去就feel到佢好軟腍，外面既酥皮幾香口，入面仲有肝醬令成個味道更加豐富，牛柳肉質好嫩口芝士白汁焗蠔蠔身勁大隻，都夠鮮味，白汁會搶出再慢慢有芝士既鹹香，底部仲有薯蓉

第一次到咁差嘅扒房，服務態度極差，酥皮湯個皮係燶嘅，228的西冷5成熟個牛扒係酶嘅，環境很舊，座位是爛的，桌上膠片是污糟，2個餐只有一個蒜蓉汁加上係好杰，裡面還有一些一舊舊的白色物，感覺真的太差，是又貴又唔好食

去咗佐敦一間懷舊扒房食晚餐🍽️，當然要試下佢哋嘅威西冷牛扒！我哋叫咗套餐，裡面有扒、餐湯、餐包同飲品🥖🥤。七成熟嘅西冷牛扒真係超正！外面係香脆嘅酥皮包住厚厚嘅牛柳，份量大到爆！酥皮即使放咗一陣都仲脆脆的，一切開就有煙霧飄出，肉汁熱辣辣，真係好吸引😋！西冷厚而且滑，味道超香，我哋仲配咗粗薯條，分量多到夠晒，旁邊有沙律菜作陪襯🥗。我哋仲叫咗比目魚配忌廉汁真係好夾！比目魚皮烤得脆，裡面肉質軟滑，味道一流👌。餐湯有羅宋湯同忌廉湯，而餐包已經抹咗牛油再焗香，真係加分！最後飲返杯凍檸茶，完美收官🍋✨

Foodie @foodpilgrimage.gps ➲ 佐敦 牛屋餐廳佐敦街角低調老字號，開業已久仍堅守高質鐵板燒技藝！復古紅磚牆x暖黃燈光，懷舊撐枱腳首選。酥皮威靈頓 x厚切牛舌，雙重暴擊，驚喜度滿分。 ➳ 招牌德國鹹牛脷粒𝚂𝚒𝚐𝚗𝚊𝚝𝚞𝚛𝚎 𝙶𝚛𝚒𝚕𝚕𝚎𝚍 𝙾𝚡 𝚃𝚘𝚗𝚐𝚞𝚎 𝙲𝚞𝚋𝚎厚切彈牙，鹹香惹味爆登。顛覆薄切鐵板牛舌印象，牛舌粒厚切如骰仔卻毫不乾柴，炭火猛攻鎖住肉汁，帶微微焦脆邊。➳ 焗酥皮羅宋湯𝙿𝚞𝚏𝚏 𝙿𝚊𝚜𝚝𝚛𝚢 𝚁𝚞𝚜𝚜𝚒𝚊𝚗 𝙱𝚘𝚛𝚝𝚜𝚌𝚑酥皮烘到金黃蜂巢紋，鎖住熱氣，脆到刀叉輕碰即「咔嚓」碎裂！羅宋湯番茄濃郁帶微酸，燉到蔬菜軟爛入味。隱藏吃法：牛脷粒蘸羅宋湯，解膩同時激發肉香！➳ 焗酥皮忌廉湯𝙿𝚞𝚏𝚏 𝙿𝚊𝚜𝚝𝚛𝚢 𝙲𝚛𝚎𝚊𝚖 𝚂𝚘𝚞𝚙酥皮界天花板，湯底足料到犯規 。忌廉湯奶香絲滑如天鵝絨，藏滿煙肉碎提升層次，餐包預塗牛油超貼心，激推餐包蘸忌廉湯，奶味 MAX！➳ 招牌威靈頓牛柳𝑆𝑖𝑔𝑛𝑎𝑡𝑢𝑟𝑒 𝐵𝑒𝑒𝑓 𝑊𝑒𝑙𝑙𝑖𝑛𝑔𝑡𝑜𝑛酥皮與牛柳的完美二重奏。酥皮薄如紙卻層次分明，包裹粉嫩七成熟牛柳，配上一層鵝肝一層火腿，增加層次同口感。切開肉汁洶湧而出，肉香濃郁

老牌餐廳，環境擠逼，侍應手腳快，一坐下就問紅湯白湯？300蚊以下要現金找數，全場爆滿要等位。午餐食焗豬手配意粉和牛脷配薯菜，碟頭份量夠，賣相吾夠靚仔。紅湯味道不錯，夠熱但欠肉味；傳統附牛油餐包，翻焗未夠香軟。豬手皮脆肉軟，牛脷都夠淋，整體味道可以啦！茨汁揀黑汁，吾香吾辣。意粉就吾掂啦！似齋烚冇炒過，淡而無味，食剩半碟；薯條新鮮熱辣，加茄汁食有驚喜。68蚊+凍飲3蚊，冇加一。試下無妨，短期內不會翻焯了。

前晚去左佐敦呢間懷舊扒房餐廳食晚餐，當然唔少得叫一份威靈頓牛柳😋 我地係叫套餐，除左有扒仲有餐湯、餐包同飲品.威靈頓牛柳，即係有香脆既酥皮包住牛柳，份量大，酥皮就算擺左一陣都仲係脆！一切開，裡面有煙飄出，果然鎖住肉汁熱辣辣！牛柳厚大，肉質軟嫩，夠香，我地揀左配薯菜，粗薯條都俾得多，旁邊仲有沙律菜.我地仲叫左德國鹹豬手配蜜糖芥末汁🍖豬手既size幾大，豬手既皮烤得脆，配蜜糖芥末汁真係幾夾！裡面既肉夠軟，唔錯.餐湯有羅宋湯同忌廉湯，而餐包本身已搽上牛油然後烘香，是加分位👏🏻最後飲返杯凍檸茶就完滿了

好耐之前已經Save低咗呢一間懷舊平價西餐，今日行過佐敦附近諗住平平哋試吓，發現抵食之餘質素幾好！一入去個侍應已經問我哋要紅湯定白湯，嘢食都未叫，好快手就出咗餐湯同麵包🤣餐包係傳統嗰款入面搽埋牛油幾好，微溫個面有少少脆。羅宋湯有好多蔬菜喺入面，仲要足料到入邊搵到一大嚿牛肉，雖然係個餐附送，但質素幾好！我哋一人叫咗一個lunch set ，有得揀配飯、意粉、薯菜或者淨菜，主菜有得揀蒜蓉汁或者黑椒汁半隻無骨鹹豬手配薯菜$68雖然一上嚟睇到兩舊好似份量比較少，但係食落發現都夠，豬手嘅皮整得少少脆又唔會太韌，個筋位都幾入味香煎牛脷配薯菜$68原本以為得一兩塊，點知原來有4-5塊牛脷都幾抵食！佢係炆腍咗再煎，所以食落幾香口唔錯啲薯條全部食得出係即炸，沙律菜比較少，但係收得呢個價錢已經冇得挑剔🤣加咗凍飲都係$3，最後埋單每人都係$71 算係咁見到隔籬枱嗌西冷，塊牛扒同隻碟差唔多大😂應該會再去食。食完出去已經見到排晒長龍🫨睇嚟下次食要早啲去

呢間扒房開業已久，一直都好受歡迎，今次我哋專登過嚟試吓佢哋嘅懷舊牛扒！.✨招牌威靈頓牛柳 HK238✨美國一級安格斯肉眼 (10oz) HKD258.餐湯有羅宋湯同忌廉湯，仲配咗一個餐包，兩款餐湯各有特色，值得一試！每份牛扒都配意粉、飯或者薯菜，我哋揀咗薯菜同意粉，薯條非常香脆，意粉口感爽口🫶🏻🫶🏻🫶🏻.值得一讚嘅係肉眼扒肉質軟腍，牛肉味好香👍🏻威靈頓牛柳不愧為呢度嘅招牌，肉質軟腍，非常入味，配埋酥皮一齊食，口感更加豐富🥰.📍 牛屋餐廳 (佐敦)佐敦吳松街143號地舖

你會不會偶爾就想吃一頓懷舊扒房？回憶小時候那種"吃大餐"的感覺，可能是回億，反正每次吃還是覺得很好吃！這家餐廳已經在港幾十年了，無論是裝修風格和味道都可以''想當年''~ ❤ 美國一級安格斯肉眼 $258上桌忍不住"嘩"了一聲！有夠大份的！😱整塊年扒擺佔了整個盆子，墊底的是人見人愛的粗薯條。肉質腍滑，經典的調味下不失牛肉香，煎的香口，保留肉汁，沾上燒汁，真的很好吃！❤ 招牌威靈頓牛柳 $238聽說這是平民威靈頓牛柳的天花板～漂亮的烤酥皮，裡面裹著磨菇醬，牛柳很軟熟多汁，這次配的是黑椒醬，一點的辛辣和牛柳是絕配~❤ 招牌法式焗田螺 $68上面放了點芝士和脆粒，熱辣辣的薯蓉中間，是大大顆的田螺，所有味道都很配！喜歡！