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2025-06-13
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前兩日去佐敦牛屋餐廳食飯，試咗兩個套餐同招牌德國鹹牛脷。一入去餐廳，環境充滿港式情懷， 好有情調。先講招牌德國鹹牛脷，份量都幾多，咬落去，口感軟腍，鹹味調得好啱，加埋芥末醬，真係好有特色，令人一試難忘。英國威靈頓牛柳揀咗五成熟，切開個陣，中間嘅牛肉呈粉嫩色，外層酥皮好酥脆，入面牛肉好juicy，仲有啲蘑菇同鵝肝醬醬夾喺中間，味道層次好豐富👍🏻👍🏻薯菜搭配埋都好唔錯。跟餐忌廉湯都好香滑，奶味濃郁。德國蜜糖芥末燒豬手（2LB），真係大大份！外皮燒到脆卜卜，咬落去“喀吱”一聲，好過癮。豬手肉質夠淋，唔會太乾，蜜糖同芥末嘅味道融合得好好，好開胃。羅宋湯酸甜適中，配埋塗滿牛油嘅熱餐包，正😋。整體嚟講，牛屋嘅食物質素唔錯，份量夠大，套餐$238已包埋餐包餐湯同飲品，非常滿足😌！
先講招牌德國鹹牛脷，份量都幾多，咬落去，口感軟腍，鹹味調得好啱，加埋芥末醬，真係好有特色，令人一試難忘。
英國威靈頓牛柳揀咗五成熟，切開個陣，中間嘅牛肉呈粉嫩色，外層酥皮好酥脆，入面牛肉好juicy，仲有啲蘑菇同鵝肝醬醬夾喺中間，味道層次好豐富👍🏻👍🏻薯菜搭配埋都好唔錯。
跟餐忌廉湯都好香滑，奶味濃郁。
德國蜜糖芥末燒豬手（2LB），真係大大份！外皮燒到脆卜卜，咬落去“喀吱”一聲，好過癮。豬手肉質夠淋，唔會太乾，蜜糖同芥末嘅味道融合得好好，好開胃。
羅宋湯酸甜適中，配埋塗滿牛油嘅熱餐包，正😋。
整體嚟講，牛屋嘅食物質素唔錯，份量夠大，套餐$238已包埋餐包餐湯同飲品，非常滿足😌！
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