牛大人台灣火鍋吃到飽 (荷李活商業中心)

营业中

休息中

今次試牛大人紅燒牛骨鍋，感覺紅燒牛肉麵湯底，好惹味。每位客人送上澳洲和牛牛丸大大粒，油脂比例較一般牛丸重，豐富牛脂香。極上和牛吃到飽和牛片配牛骨湯底，牛肉味更突出，每片的油脂分布靚，入口非常嫩滑，掃了20碟才滿足。安格斯一口牛肉粒每粒細細粒，一口一粒，每粒牛肉味濃手切封門柳肉比較厚身，肉質依然細嫩鮮甜海蝦 蝦肉夠新鮮，好爽口士林鹽酥雞即叫即炸，外脆內軟真豬小香腸口感比較有彈性新鮮沙白 鮮味又無沙台式蛋餃蛋皮嫩，食多幾件都唔滯台式蝦餃直條型蝦餃、外皮煙韌士林豬血糕 啖啖糯米，口感軟糯夜晚有台中仙草凍和雪糕，飲品任飲，好正

第一次食牛大人，超高質，怪不得人氣一直咁高，分店愈開愈多啦！單是旺角也有兩間，今日去左荷李活商業中心地庫分店吃晚飯。面積非常大，而且乾淨企理。灰色的牆身和地磚，配木色的古雅佈置，好有台灣的文青風。隔板印有可愛圖案和台語解說，非常別致。食物種類和質素也相當高，重點係CP值高。牛魔王的我們點了最貴的極上和牛吃到飽，任食最高級別的澳洲M5和牛120分鐘，都只係$298@。超值！火鍋靈魂當然是湯底和醬料。兩者的種類相當多，而且味道好。我們點了紅燒牛骨鍋，濃郁的牛骨味令所有材料鮮味倍增。牛大人主角當然是澳洲M5和牛牛肩卷，比起日本和牛和安格斯牛小扒雪花較少，肥瘦適中，牛味很濃，而且煮熟也很軟嫩。沾著特製洋蔥牛肉汁、蔥、蒜，好味到停唔到口！安格斯牛小排同樣好吃，雪花較多，可以吃到濃烈牛脂味，入口即溶。澳洲和牛牛丸牛肉味很濃，咬下去肉汁豐富！一吃就感受到高級！各式各樣的漿也是一大亮點。台灣海鮮漿、澎湖花枝漿、章魚珍珠漿、蟹籽墨汁漿、干貝鮮魚漿、手打旗魚漿我都各點了一個。可以感受到非常足料，也相當彈牙。必點牛肉漿和蟹料墨汁漿，非常鮮味！除了肉，也有海鮮。台灣真鯛魚好嫩滑，完全唔腥，非常新鮮！海蝦也大大

I love牛大人！真係好吸引！火鍋熱潮最近都算係好興，特別係因為牛大人開咗，有更加多人熱愛打邊爐，訂枱都唔容易。就係既然訂枱都咁難，入到去梗係叫最貴嘅套餐，食最高級嘅牛，湯底都揀返係牛大人紅燒牛骨鍋，味道濃郁香濃。而且仲會贈送每人兩粒和牛丸，好多人都係為咗依樣野去食，同平時出面食嘅好唔同特別香濃。C餐可以同時食到唔同級數嘅牛，最高級一定係牛胸爽+安格斯牛小排+澳洲和牛M5牛肩卷，牛胸爽好似好爽口嘅脂肪，安格斯牛小排+澳洲和牛M5牛肩卷就視乎個人口味鍾意食牛味重啲定係脂肪分布靚啲。Like FB送免費金鑽愛玉冰，甜甜地裏面有菠蘿，打邊爐飲一流。其他唔同嘅級數就例如有牛媽秘製滷牛肚/牛媽秘製滷牛筋/干貝鮮魚漿/台灣鱸魚片，牛媽秘製滷牛都比較入味，魚相關嘅食物就鮮味十足。牛仲試埋B餐嘅美國SRF極黑牛肩胛+安格斯特選牛板腱，明顯冇最高級嗰餐咁正，但係如果比呢個價錢有呢款級數都可以，牛香十足。除咗肉之外當然做得食台灣最出名嘅魚香皮蛋豆腐/士林鹽酥雞/真豬小香腸，魚香皮蛋豆腐鹹香質感柔滑，士林鹽酥雞/真豬小香腸嚟到嘅時候仲係熱辣辣，外皮香脆。花蓮扁食（手工小雲吞）、私房鴨血（辣）、水蓮菜、瓜仔

牛大人真係好好食，唔怪得之成日都book爆曬！ 難得book到枱梗係要食貴啲，就要最貴嗰個套餐首先佢會每人有兩粒送嘅和牛牛丸，彈牙而且好好食，好重牛香。我哋就揀咗紅燒牛骨湯，味道好濃郁，鍾意食牛嘅千祈唔好錯過。肉類方面都叫咗好多款，包括C：安格斯牛小排澳洲和牛M5牛肩卷牛胸爽B：美國SRF極黑牛肩胛安格斯特選牛板腱牛媽秘製滷牛筋干貝鮮魚漿台灣鱸魚片蟹籽墨汁漿A：紐西蘭羊卷肉坦白講C餐嘅肉係最好食，特別係牛小排，質感比較肥美，脂肪分布亦不錯；和牛M5也帶有很香的牛味；牛胸爽好似食爽口嘅脂肪咁，唔係好多火鍋店任食係有，所以我哋都係咁encoreB餐裏面嘅肉C餐都可以揀，質素都非常可以，當然質感方面就冇C餐咁滑。但係都重牛味，仲有其他特色嘅手打野，魚漿鹹香有彈性，牛筋都好林好入味。A裏面已經有基本嘅牛肉，羊肉同埋雞肉呢啲，選擇不算少其他配料包括有脆肉脆魚脯花蓮扁食（手工小雲吞）美人花膠私房鴨血（辣）滑滑地，特別彈牙水蓮好爽口，清新即食嘅有魚香皮蛋豆腐相當香滑士林鹽酥雞（辣）真豬小香腸 兩款台灣小食重拾去咗台灣嘅感覺！仲有甜品～正！唔好唔記得留意枱面嘅內容，讚好Social Media就有免費

早兩日同朋友去呢間牛大人度打邊爐，我哋嗌咗個60分鐘定食，冇嗌90分鐘又唔食，因為我哋又唔係話十分肚餓，而且等陣又有嘢做所以識一個鐘飯都ok~但係我唔明點解佢網上面冇得book位晏晝當日星期日，係咪想製造一啲人多要等嘅現象，唔好理佢啦，都係講返啲嘢食質素方面先，佢出面個自助吧好少嘢，得十零種丸同埋幾種菜，仲有幾種面，我覺得真係真係非常少選擇，雪糕只有一隻味，野飲都唔多選擇，最多係佢自家整嘅茶，如果要排隊當我半個鐘以上我唔會選擇呢間下次

🥩🥘Master Beef is a great place for hotpot especially if you're a meat lover. Their hotpot menu is super comprehensive, with most options you would want available. The seating and environment is comfortable and it's a great place to have a relaxing, nice meal with your friends or family!All the food and ingredients were superb and high quality. We were particularly impressed by their meat, for example, The Australian Wagyu Beef Ball. It was fancy to eat Wagyu in the form of a beef ball and the be

食店: 🐮牛大人 @旺角上次係觀塘食完一次後念念不忘，今次再食過！張梁點餐👦🏻👧🏻$298一位《澳洲極上和牛套餐》評分（10分滿分）：9️⃣食評💬：今次湯底揀咗《牛大人紅燒牛骨鍋》偏重口味有少少少少辣，就算唔點醬都好夠味～同上次一樣食返呢個餐，每人會送2粒《澳洲M9和牛牛丸》，牛油香好重嘅牛丸，一咬開已經好多汁好juicy～今次特別推介嘅係鴨血、水蓮、蝦、沙白、油炸鬼、王子麵～沙白好鮮甜無沙，出面買都好貴，食返多啲回本🤣而水蓮菜更加係出面少見，嚟到一定要試，索晒啲湯都仲係好爽脆，口感特別！自助區仲有好多台灣直送嘅丸類同蔬菜類，任君選擇～食完火鍋仲有甜品送，可以揀Movenpick雪糕或者仙草凍，一餐就可以滿足曬！牛大人台灣火鍋吃到飽 (荷李活商業中心) (旺角) 📍旺角彌敦道610號荷李活商業中心地庫👉🏼港鐵觀塘站E2出口行3分鐘👈🏼

屋企人都好鍾意打邊爐，自從之前帶過佢地食牛大人之後我地間唔中星期日一家人食飯都會去食我地會叫極上和牛套餐，因為最多野食，仲可以任食和牛添我地最鍾意就係牛小排！未開始打邊爐之前我哋都會叫啲台式小食 例如台灣腸、鹽酥雞同埋炸午餐肉等等醫吓個肚仔先， 食住呢啲台式小食真係好懷念台灣嘅夜市啊每位都會送和牛牛丸兩粒，果種勁香既牛脂味係口腔盤旋，真係好正彈牙又多汁配料既 選擇真係好多，而且佢好多台式特別嘅配料佢哋嘅手打滑類好多選擇，我地最鍾意章魚滑， 因為裏面仲有粒粒章魚又夠彈牙又香花雕雞件 嘅酒味都幾香幾濃，即刻有藥膳既感覺飲品方面我地試左好多樽裝茶類，比起飲汽水或者其他甜既飲品冇咁膩我地今次額外叫左杯有酒精既飲品，係18禁冬瓜茶味道飲落去似加入左威士忌，味道出奇地夾，好易入口又好有酒香牛大人真係每次食都有驚喜

位於旺角荷里活中心地庫牛大人, 係旺角區第二間分店，裝修新, 大地方, 又乾淨, 任食來講, 好優質。.晚市120分鐘，時間上都充足。可以用Qr code 點單同埋出去自助區拎嘢食同罐裝飲品。.湯底 - 牛夫人秘方麻辣鍋/白玉酸菜鍋，麻辣鍋揀小辣，辣度滿足。.肉類 - 我哋選咗澳淵極上和牛，任食都好多類別，有安格斯小牛排、一口牛、牛胸爽、手切封門柳、M5牛肩卷、應有盡有，慢慢比你試齊。.丸類 - 牛丸、牛肉芋頭丸、花枝丸，想食嘅丸都有齊。.飲品 - 試左白桃烏龍、洛神花茶，比較特別係冬瓜茶忌士忌，好得意，淡淡威士忌🥃香又帶點冬瓜茶味。.服務員清走枱面吉碟好勸快，又會主動加湯，唔洗嗌破喉嚨無人理😂👍🏻👍🏻👍🏻.2個小時大滿足。

牛大人不愧為人氣爆燈的火鍋店， 排隊排到不見龍頭， 旺角區有瓊華中心和荷里活分店， 極受歡迎。叫了最貴極上和牛吃到飽套餐，選了红燒牛骨湯湯底，材料十足，味道又濃郁。全店都係用用QR Code落單，欣賞又快又準，不消片刻便上菜， 又冇漏單。美國SRF極黑牛肩胛肉眼，只需放入湯底幾秒,入口嫩滑無比， 肉汁豐富， 另外安格斯特選牛板腱都唔錯， 油花均勻， 入口即溶， 愛好牛肉者，可以不斷添加靚牛已經回晒本。台灣小食都好值得點選。好懷念之前喺台灣食的甜不辣。而牛大人的糖醋甜不辣可能止我相思之苦。飲品方面可於自助飲品區取冷泡茶和其他飲品，更可點選即制台式飲品，值得一讚清熱消暑嘅冬瓜茶和酸酸甜甜嘅金桔椰果，開胃增進食慾。每人可享受甜品Movenpick雪糕或台式仙草凍。整體来講肉類，海鮮，台灣直送漿類，台灣特色食物，飲品都屬於上等水準，價錢唔貴CP值勁高。

呢日同朋友出黎食飯，揀左牛大人去聚聚舊，太耐冇見喇，邊食邊吹下水自助區有多款台灣直送丸類，蔬菜，豆腐。。。款底非常多另外飲品櫃有多款自家冷泡茶，汽水呢度既鹵肉飯我最中意 ，打邊爐前已經食左碗😁湯底台灣鳳梨雞鍋，非常鮮甜手切封門柳，美國SRF極黑牛肩胛肉眼牛味都非常重蜆，蝦鮮甜又新鮮飲品：酸梅湯，金桔好飲甜品食番盒movenpick先

牛大人開咗咁多分店同開咗咁耐，我都冇幫襯過。 今日放假就同屋企人一齊去試下，今次去到旺角荷李活商業中心食牛大人， 一行三人叫咗90分鐘任飲任食午市套餐，每人$138加一。湯底我哋揀咗牛大人紅燒牛骨鍋。 套餐有三款肉畀我哋選擇，分別有上腹牛五花，西班牙豬梅肉片，花雕酒雞件。上腹牛五花有牛肉味但切得太薄。特色小食方面士林鹽酥雞食落有少少肉汁口感唔算太淋， 私房鴨魚食落辣辣地軟滑又爽口好食。飲品方面冷泡茶機好飲有茶味又唔甜。雪糕只有一種味道，就是玄米茶味，茶味濃又香，可以食多幾杯。總結:午餐可以用$138食到咁豐富的一餐，抵食。

如果鍾意食牛嘅話，我覺得去牛大人打邊爐真係一個幾好嘅選擇因為佢有好多款唔同類型嘅牛肉供應， 當中仲有澳洲和牛添今日同幾個朋友一齊去食牛大人，我哋揀咗極上和牛吃到飽套餐呢個套餐已經包括晒所有款式嘅牛肉，牛魔王一定滿足入座每位會送 2粒和牛牛丸，個牛丸多汁又彈牙今人好回味呀而家只要讚好我大人嘅社交平台，仲會送金鑽鳳梨飲品一杯都幾香鳳梨味同埋裏面仲有椰果啊另外原來牛大人都有啲幾特色嘅飲品， 我哋就試咗一杯18禁係冬瓜茶加上咗酒精，估唔到個味道咁夾牛大人既牛肉款式真係好多，不過我自己就比較鍾意牛小排因為入口滑D同牛脂味香D仲有好多款唔同既台式小食， 例如鹽酥雞、 台灣小香腸、炸甜薯等等仲有滷肉飯啊，個滷肉飯真係令我不禁要食多幾啖真係感受到台灣嘅味道除此之外仲有好多唔同類型嘅海鮮，例如海蝦、魚、蜆個蜆肉好鮮甜最後每位會有一杯雪糕或者餐廳特製嘅甜品整體來講性價比真係幾高

牛大人出名嗰個都知㗎喇估唔到平日嘅午市都咁多人食揀咗中間$168餐不過發覺次次嚟食啲牛都唔同食過咁多次今次啲牛比較好可惜午市冇脆肉鯇 🤦🏻‍♀️佢有加$30可以任食海鮮但係都係冇脆肉鯇

每次一到夜晚都會已經排晒隊，攞曬飛，今次終於比我排到食到啦～佢放題係有分三個嘅，今次我食左最貴個個澳洲極上和牛。不得不說以呢個價錢就有和牛食真係抵！本身諗住和牛應該都吾會好高級感，但食落同睇落都吾錯喎！係抵食！牛嘅肉汁豐富鮮嫩，雖然吾係入口即化，但呢個係有小咬口，但都好好味😋。除左食牛之外，不得不讚嘅係佢地嘅蝦滑墨魚滑，味道好味好特出，又彈牙，會不斷重複叫翻食。而呢間餐廳亦都係主打養生之道，佢湯底都有9種比大家選擇，大家亦可以按照自己喜好去選擇，飲品方面亦都有好多無糖花茶選擇，真係好養生嫁！