牛之鍋

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休息中

香港人真係好鐘意打邊爐，今日約左朋友黎銅鑼灣，揀左對住timesquare既呢間牛之鍋，性價比高，仲有d刺身，炸物可揀。308任食兩個鐘，有澳洲手切牛，澳洲M5和牛和雪花牛小排，平時去凍肉鋪買都好貴，食幾碟就回晒本，當然仲有其他好野食啦。M5同牛小排脂肪比較多，但雪花都好平均，入口又唔會覺得好油膩，又好香口好好味。手切牛就比較厚身，但又唔會韌口，牛味會比另外兩重更重。鐘意食牛既食呢3種就已經滿足晒。🐄🐂🐃🦬輕輕揀左花之戀，吞拿魚軍艦同三文魚子軍艦，質素都算唔錯，同起壽司店食既都似，不過都係唔好食咁多咁飽🤣食到差唔多就食左d甜品，甜品都有好多選擇。揀左我鐘意既榴槤甘露，真係有一舊榴槤肉，幾香幾好味！

銅鑼灣 堅拿道天橋底牛之鍋，吃到飽的邊爐完全比想像中高質，-B餐已經有齊200多款日本料理, 火鍋同埋甜品刺身、沙律、一品料理、燒物、壽司、手卷、軍艦、天婦羅、揚物及多款火鍋配料-無論是必點的各式牛肉，封門柳牛肉和美國極上牛'美國肥牛同精選豚肉, 與及澳洲羊肉, 輕輕一灼沾沾醬油，已經好好味；封門柳牛肉非常有牛味，美國極上牛肥瘦均勻-各種有辣有唔辣的湯頭花膠湯重慶麻辣湯都十分推薦!-仲有各式刺身， 北寄貝三文魚油甘魚甜蝦赤貝，新鮮夠鮮甜其實仲有壽司手卷同軍艦, 不過我地無叫到, -即叫即燒即炸的餐前小食天婦羅及揚物，芝麻雞翼，炸得咸香，鹹度適中，食落肉汁多, 仲有各式冷盤泰式鳳爪沙律，爽口好爽-與及任點的配料同外面任夾的蔬菜與飲品，墨魚滑彈牙又有墨魚粒粒；鴨血同大蜆都吃完再吃仲有新鮮蔬菜都到不得了!-最過份竟然是任食甜品都超掂，綠茶紅豆芭菲每層口感不同唔怪得平日夜晚黎都人滿患啊～

有次係附近食野，無意中發現呢一間有午市套餐，好抵食！55蚊起有一份肉，一份配料，麵或者飯，再有飲品同甜品。所以就搵埋同事lunch時間去試下啦～本身仲驚可能人多要等位，不過去到人唔多，好多位。即刻叫左個精選豚肉配芫茜皮蛋湯底。之後就出動拎飲品，唔知係咪任飲，冇人會留意👀 不過拎一樽都好夠。邊爐配料份量都多，好多菜👍🏻👍🏻肉就好少，得4片不過整體份量好夠。食完再叫左仙草麻糬做結尾，好細碗😂忍唔住講出聲不過都幾好食之後lunch 食飯又多個選擇。

相約朋友吃火鍋放題，有不同價位的A,B,C餐選擇，我們選了B餐。而湯底可以一人一鍋，分別選了皮蛋莞茜清湯和花膠荳香魚湯作湯底。 皮蛋莞茜清湯專用來涮菜，而花膠荳香魚湯則用來涮肉類的，這樣吃起來就比較健康😊。 肉類🥩以放題來說，肉類算高質量，肉切得相當薄片，而且肥瘦適宜，吃起來嫩口多汁。最喜歡牛舌，牛味很濃，吃起來爽口彈牙，值得一試。 海鮮🦐所有海鮮都挺新鮮，蝦、花蛤、魚片和蠔，吃起來很清甜。 甜品🍨是我暫時吃過有最多款榴槤味甜品的放題，對於一個榴槤控來說實在是太開心太興奮，所以必定不會放過任何一款，分別有榴槤炸彈、榴槤甘露、榴槤班戟和榴槤芭菲。其中榴槤芭菲真的非常非常非常好吃，我還連吃了兩杯。榴槤肉、雪糕、奶油和朱古力脆脆一起吃，口感相當豐富，榴槤味非常濃郁。連本身不太愛吃榴槤的朋友也嚐試了一下，更讚不絕口。 還有很多其他食物：刺身，壽司，炸物，沙律和燒物，味道也不錯，而且可以一件一件地下單，這樣就可以多嚐試幾款，也不會浪費。惠顧2小時放題，更附送了一支韓國初飲初樂燒酒，讓我和朋友可以小酌一杯，更加有氣氛。

好耐無打邊爐，放工即興約左朋友去銅鑼灣牛之鍋打邊爐，一人一鍋，十下十下，簡左皮蛋莞茜同花膠豆香魚湯底。放題黎講，肉類算係高質，牛肉吾會太肥又吾會太瘦，切得夠薄，食落夠淋吾會韌，又其係牛舌，牛味好濃，值得推介。打邊爐海鮮包括蝦，蠔，青口，蜆，魚件，三文魚頭骨腩等等，又其係蝦肉非常新歡，彈牙鮮甜。另外仲有吾少炸物串燒泠盤沙律可供選擇，多左吾知點簡。全晚最令人驚喜竟然係榴槤雪糕巴菲，估佢吾到咁好食，榴槤肉，雪糕，忌簾同朱古力脆脆加埋一齊，味道好夾，但又吾會掩蓋左榴槤味，本身吾好榴槤都覺得好好好好味呀。

牛之鍋，今日第一次食，可以撩一個大鍋或者係二人各一鍋，今日揀了胡椒豬肚鍋，以及係壽喜燒湯。今日食係b餐，b 餐有咩呢火鍋方面，肉類方面 有封門柳，極上牛，牛舌，澳洲羊等等。而且海鮮都已經包括在內！有蝦，生蠔，同花甲，仲要係超大隻既蠔。佢海鮮真係好新鮮，而且出餐速度好快。要幾多件，比幾多件，吾會比少。仲有好多吾同既火鍋配料，包括響鈴，烏冬，台灣鴨血，蝦滑，佢蝦滑個調並味都真係好吾錯。另外食物真係好多元包括壽司，刺身等等。壽司仲有吾少款色，芝士蝦，饅魚，灸燒三文魚，而且味道吾錯。刺身亦都好好食。仲有串燒！包括雞軟骨，燒雞肉，燒甜薯等等。而且即叫即燒。另外係甜品，估吾到放題店既甜品咁好食，咁有心思。今日叫了綠茶芭菲，楊支甘露，咖啡奶凍，仙草凍，仲有雪糕窩夫。甜品真係驚喜，窩夫可以做到脆同熱，係相當有誠意。綠茶芭菲更係好食，裡面配綠茶雪糕。奶凍相當重咖啡味。

天氣還未熱, 來到銅鑼灣吃了任食火鍋, 牛之鍋價錢合理, 刺身, 小食串燒, SUSHI, 炸物, 雪糕, 甜品也是任食, 而且款式很多!牛肉有美國肥牛, 極上牛肉, 牛舌, 雞件, 豚肉等等, 都是任吃! 湯底可選一人一鍋 / 一大鍋, 一人一鍋可以選不同湯底!配料方面, 也有十多款式, 冬菇, 豆腐, 不同款式生菜, 粟米, 材料都新鮮!飲品有幾款啤酒任飲, 唔愛甜的也可以選自家制泡茶! 岩晒健康人士。小食試了芝麻雞翼, 炸芋頭丸, 鰻魚SUSHI, 雞軟骨串燒, 燒菠蘿, 全部即叫即燒!甜品必點焦糖蛋! 同出面買的一樣, 脆脆焦糖配上滑蛋, 點左幾次!總括呢間任食火鍋非常高質! 必點再黎多次!

上星期老公OT，得返我地兩母子嘅時候就緊係懶懶地唔煮飯，咁就等大少是日溫習畢，我地就去銅鑼灣嘅食個放題輕鬆一番。之前睇朋友介紹都覺得好吸引，嚟到到睇到我地眼花繚亂，因為既有我鐘意嘅火鍋，又有大少鐘意嘅日本料理，再加埋好多唔同嘅甜品，感覺都真係幾抵食。餐廳環境幾大，我地被安排坐卡位都好舒服火鍋係一人一鍋嘅，佢都有九個湯底選擇，大少就揀左蕃茄湯底，我就揀左胡椒豬肚湯。而佢地係用QR code 落單，上菜快手得嚟冇漏單。食物方面，其實種類都幾多，除左會有嘅牛肉、豬肉之外，仲有海蝦、蜆、蠔、青口，樣樣都好新鮮。日本料理方面都種類多，除左有刺身壽司外，仲有串燒、炸物、天婦羅，大少話每樣都好味哦。飲品就係任飲嘅，除左有啤酒、汽水、紙包飲品外，仲有自家嘅涼茶不過我地都好節制，因為要留肚食甜品。係眾多選擇中我地最後就食左榴槤芭菲、宇治抹茶軟雪糕同埋芒果綿綿冰。大少嘅戰鬥力比我強好多，佢密密食..密密叫，係90鐘內可以話未停過口，最後仲食左兩杯芒果綿綿冰作總結添。

同朋友嚟咗呢間餐廳，試吓打邊爐-放題-朱古力火鍋任食！我哋揀咗C餐：$308 試餐係B餐嘅升級，刺身選擇比較多，同埋有澳洲和牛及手切牛+朱古力火鍋👍🏻👍🏻火鍋湯底，我哋揀咗花膠豆香魚鍋，主要食材包括花膠、豆腐、鮮魚片、蔬菜等。花膠的口感柔軟，豆腐滑嫩，加上鮮魚片的鮮味，覺得呢個湯底真係幾唔錯，又健康又好味叫咗雪花牛小扒同埋澳洲和牛。每塊牛小扒都好薄身。不知不覺就叫咗四碟！另外叫咗好多蜆！！同埋魚滑另外我哋仲叫咗刺身、壽司。刺身我哋叫咗三文魚、希靈魚、帶子等等，質素都幾唔錯. 壽司我哋就叫咗魚子壽司、芒果炸蝦壽司、吞拿魚蓉壽司🍣、細細個，但係起碼可以任叫都滿足炸物方面，我哋叫咗炸墨魚餅，呢個真係好好食㗎，因為仲有啲紫菜喺上面。同埋大蝦天婦羅甜品梗係唔少得朱古力火鍋啦，有好多配料，譬如佢會送香蕉、士多啤梨、朱古力泡芙、棉花糖，超級滿足。最後仲叫咗個抹茶雪糕！個樣超級靚！必叫

位於銅鑼灣的火鍋刺身放題，分別有三個套餐選擇，不同時段入座離座也有分段收費，刺身、壽司、肉類、炸物、火鍋配料、飲品及甜品都是任飲任食。火鍋湯底可以選擇一人一鍋或者分享一個大鍋。個人鍋的話則可自選喜歡的湯底，自由度較高。湯底：花膠荳香魚湯一上枱，魚湯味已經撲鼻而來，湯底有驚喜，十分濃香，不帶魚腥味。湯底：香檸藤椒金湯味道及顏色都跟酸菜魚湯差不多，青黃色湯底，麻香而不辣，不過檸檬味不突出。火鍋配料區：外面的火鍋食材十分豐富，主要都是瓜菜及麵食，款式多，而且蔬菜都蠻新鮮的。而肉類、海鮮、刺身、熟食則在手機上下單，方便又快捷送到。飲品：外面飲品櫃有多款冷泡茶、果汁、汽水、啤酒也有。另外一邊有熱飲、咖啡等。甜品：選擇甚多，而且全部都是很有心思及特別，有雪糕、芭菲、班戟、奶凍、仙草、泡芺等，味道相當出色。

又係每個月一次既放縱日 今次係去銅既呢間牛之鍋~~ 呢間之前都食過好幾次，因為覺得佢啲野質素唔錯性價比高，最重點就係佢地個甜品放題喇!!佢地個SET 包火鍋+放題+甜品，A: $208/B: $268/C: $328 我地揀左中間，C餐就有再多啲升級刺身、靚牛肉同埋朱古力火鍋~~ 📍湯底一人一鍋，我地揀咗皮蛋莞茜清湯+魚湯因為清啲可以試真啲食材味道~ 📍牛肉我地就主力叫極上牛同封門柳 肉質都唔錯 肥瘦比例剛好📍海鮮呢，選擇都唔少，有蜆蠔青口全部質素都唔錯~~ 仲有蝦滑同墨魚滑📍跟住就係刺身，大路野三文魚甜蝦帶子全部齊，而且厚切同新鮮📍再黎就係料理好似係日式前菜沙律/燒物/壽司天婦羅，我地一定係推薦燒雞泡魚乾，佢燒得好香次次都必叫～～仲有仲有燒菠蘿都係，清甜多汁又消滯~📍如果以上既食物都未夠，咁呢個時候你就可以出自助區攞啲邊爐必備大量丸SSSS 餃SSS 蔬菜SSS 魚皮同麵佢太多選擇，總有一款啱你📍最重點黎喇！就係佢地既痴線甜品ITEMS，款式係多到嚇死你，皇牌一定係佢: 宇治抺茶芭菲，另外其他推薦有法式焦糖燉蛋/楊枝甘露/仙草等等~~📍飲品都係比較大路選擇，自家製茶品/而且仲有啤酒!

收工好想打邊爐，上網見到銅鑼灣呢間任飲任食火鍋唔單止有海鮮，仲有埋刺身同其他食物同甜品放題😍價錢$2xx，而加喺香港好難搵到呢個價位既放題所以我都抱住無太大期望⋯⋯⋯點知⋯⋯⋯⋯😍食完大推介！！大家要睇落去！同朋友一人一鍋，一人一個湯底，好多湯底選擇湯底我揀咗花膠荳香魚湯，因為好少見到火鍋湯底有魚湯做選擇🤣完全係喜出望外！超香濃魚湯味，未打邊爐我就淨飲咗湯底一碗😂最緊要係⋯⋯⋯食完成餐飯我無口渴，即係唔係靠味精，係真材實料煲呢個魚湯出黎！誠心推薦比鍾意飲魚湯既你🥰火鍋蔬菜配料區好齊全，有寛粉仲有皇帝菜輕輕夾咗一配蔬菜盤，食材新鮮來了來了，同友人食既係$268既餐可以任食美國封門柳牛肉、草飼牛舌、極上牛肉、肥牛、雞件等鍾意食羊既朋友仲可以任點澳洲羊肩肉！肉品方面，推薦封門柳比大家，牛味香，涮幾秒就食得，叫完一盤再一盤☺️炸物overall炸得出色，炸粉薄薄一層，仲食得出有香料調味炸蠔大家一定唔好錯過，size偏大隻炸完仲保留到蠔汁，好食到我encore再encore雞皮餃子🥟都係我另一個encore之選！刺身方面，睇到三文魚既色澤就知道新鮮，厚厚一片，淨食三文魚都回本壽司方面係細細件，飯量

牛之鍋 (銅鑼灣).晚市C套餐任食.少有地有一個放題我幾推薦，服務態度好，仲要係食材質素好。依家食放題其實係想食多啲種類，但其實食得唔多。.呢到刺身選擇你話非常多唔係，但勝在夠新鮮又夠凍另外仲有一啲冷盤小食，蟹籽沙律🥗海蜇等.想飽肚壽司都有好多，最鍾意佢每件唔算好多飯，花之戀都係小小的一口.到肉類部份，呢到嘅肉又係夠高質，我倆都係食牛為主，牛小排，手切牛肉以及澳洲m5和牛都好好食😋 食夠肉，丸類可以再落order，蔬菜就可以係出面任夾.炸物佢有炸榴連球，燒日本甜薯等。順帶一提呢到嘅甜品絕對可以獨當一面，榴連/抹茶芭菲，仲有pancake，每樣份量唔多就可以食多啲！.牛之鍋 (銅鑼灣)銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓2樓A號舖

<抵食火鍋刺身串燒甜品放題>🤩位於銅鑼灣樓上這間火鍋店, 集火鍋, 刺身, 壽司, 串燒& 甜品放題於一身🤩 選擇十分多, 想食乜都可以, 完全滿足晒所有願望一次過食晒咁多款, 正.分左A, B, C 放題套餐, 我揀左中間價位既B 餐{$268}位. 😋 可以選擇一人一鍋或大鴛鴦鍋. 牛肉方面有好多選擇: 牛舌, 肥牛, 封門柳等, 仲有其他多款火鍋配料可以選擇, 蠔, 青口, 蝦等海鮮類都有.😋刺身方面亦選擇多又鮮甜, 有三文魚, 帶子, 赤貝, 甜蝦等, 正! 🥰最令人期待係放題既甜品選擇多, 而且又好味, 連綠茶芭菲, 台灣仙草麻糬, 梳連pancake 都有. 整體食物好味, 而且性價比高, 絕對值得一試.🫕餐廳 : 牛之鍋地址 : 銅鑼湾堅拿道西10號冠景樓2樓

牛之鍋 (銅鑼灣).今次要介紹呢個係個人覺得好高質嘅放題，食物種類選擇多，仲要食材高質！.▪️晚市C套餐任食▪️.呢個套餐仲包刺身，珍寶赤蝦，赤貝，希靈魚，珍寶帶子等，全部都出乎意料地高質！.呢到都仲有好多壽司，花之戀，炸蝦卷，蟹肉蟹膏軍艦等.肉類高質，有牛羊豬等，我地呢個set係最貴嗰個所以食物選擇比較多，牛小排，手切牛都好腍身，入口半化.打邊爐嘅配料同菜除左可以喺出面自助，仲有得落單叫一啲午餐肉蟹柳丸類等.特別一提，呢到嘅甜品係非色常之出色，抹茶雲尼拿各類嘅芭菲，佢嘅榴連類都勁出色，味道好濃郁勁香，呢度竟然主要有榴槤pancake，勁好食！.📌 牛之鍋 (銅鑼灣)銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓2樓A號舖.環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️