牛の鍋日本料理

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今次去到熊貓酒店入面嘅放題餐廳食，呢邊啲嘢食都冇咩選擇，所以就試吓佢😙價錢都同出面嘅差唔多，平日都要$228🥴不過呢度勝在可以一人一鍋打邊爐，可以多個湯底選擇咁囉🤫我就要左個壽喜燒and蕃茄湯，受喜燒甜味十足，食牛肉一流，蕃茄湯就好足料，值得一嗌😆呢度啲食物雖然都係用紙嗌，但就完全冇甩單或者比唔夠數之類，都幾難得吓👍🏻呢度都幾多食物種類，蔬菜區都好多選擇我個人就鍾意食肥牛同埋串燒，肥牛雖然唔係啲咩靚種類，但起碼唔會柴，油脂味都夠😙串燒就鍾意食雞泡魚干，咬吓咬吓都幾有魚味，唔錯唔錯😋食完呢啲主食之後，甜品都不容忽視，我未見過有間放題啲甜品係咁高質素，樣樣都好想食，芒果布甸非常足料，芒果都比想像中多，食多兩個都冇問題🤩🤩食到飽飽就可以回家了😘😘

呢間位於大窩口既任食火鍋係少數有即製甜品既火鍋店又鍾意打邊爐又鍾意食甜品既我，可以一次滿足兩個願望梗係要狗衝啦價錢都唔貴，二百蚊左右而且野食都多野揀除左火鍋料仲有日本料理同燒物果Ｄ當然唔少得即整甜品火鍋係一人一鍋我地就點左麻辣鍋同壽喜燒麻辣鍋既麻味都幾足，而且唔會太辣而搶晒食物既味道壽喜燒鍋甜甜地好開胃店鋪環境都幾舒服自助吧可以任拎多款蔬菜飲品方面除左有包裝罐裝既，仲有鮮果汁，夠晒健康醬汁方面有個比較特別既係有柚子醋打邊爐可以用黎解膩，岩岩好美國極上牛肉呢到Ｄ牛肉都幾靚呢款脂肪唔會太多，食落唔怕油膩而且亦因為咁令佢牛味勁濃郁食落口陣陣牛味都係口腔散發仲令到成個湯底都充滿晒牛味，正牛舌牛舌口感軟熟，又唔會有肉騷味特別推介牛丸，好彈牙，牛味又香濃蠔夠晒新鮮而不腥除左火鍋料，仲有質素宦唔錯既壽司等既日式料理必點的雞泡魚乾！鮮味得黎完全冇腥味，仲用左清甜既味醂黎調味我本人既特色食法，係點蛋黃醬黎食，味道更上一層樓！推薦！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝終於到我最期待既環節！甜品！呢到既甜品真係食得出真係即叫即整而且水準甚至完全可以比得上專做甜品既甜品店真係超大驚喜！簡直可以話淨係黎呢到食甜品都抵呀宇治抹茶

我哋6個人啱啱坐低，一開始寫13份肥牛，啲肥牛一到，就俾個職員話我哋食唔晒唔好嗌咁多⋯⋯我哋後生仔女，點會食唔晒⋯⋯仲要啱啱先食第一輪⋯⋯另一個職員又係咁話我哋唔好較大火話會跳掣⋯⋯

牛之鍋放題，聽講係集火鍋+刺身+甜品於一餐，一於帶媽咪同埋囡囡去試新野。首先湯底可選大鍋或一人一鍋，抱住試吓心態，選擇胡椒豬肚湯，蟲草花松茸湯配合各人不同味道的喜好。湯底好足料，意想不到。極上牛肉鮮澤鮮明，肉味香濃，大大粒嘅廣島蠔冇雪味，大大隻海蝦鮮甜。可以每人送一客牛舌，不過要自己落單先會有。刺身新鮮肥美，最驚喜竟然有三文魚腩，媲美大酒店質素，赤貝爽口，甜蝦鮮甜，我哋encore左三次刺身。壽司則首選芒果吉列蝦卷，味道極為合拍,火炙三文魚壽司，燒鰻魚壽司和加州反卷也不容錯過。最後必定要留肚食甜品，薑汁湯圓薑汁味濃，湯圓很柔滑係我喜愛嘅芝麻味，一共超過15款即製甜品，一定有一款啱食甜品。我哋每款都叫咗啲嚟試吓，每款份量唔多，所以鍾意食可以再encore，唔怕食唔晒浪費。整體價錢合理，環境寬敞，員工都好勤快收拾食具，算係CP值高嘅放題。

有時同朋友食飯揀食咩都係一個世紀大難題，一時你想食放題但朋友B又想打邊爐朋友C話想食魚生，仲要留返另個胃下場食甜品，俾著你做搞手諗到頭都大埋🤯🤯好在位於荃灣熊貓酒店樓下呢間牛之鍋就一次過滿足晒所有人嘅要求2小時任飲任食日式火鍋放題料理甜品😱😱首先每人一人一鍋選擇湯底（亦都可以一個大鍋share），好窩心體貼照顧不同人嘅選擇我揀左番茄牛肉粒湯，酸酸美味幾開胃朋友揀嘅胡椒豬肚湯，真材實料，湯內嘅豬肚份量都唔少揀完湯底就可以去自助區攞飲品，一般啤酒🍻汽水果汁🧃，韓式飲品都有仲有一個自助蔬菜區，金針菇、蘿蔔🥕、各式各樣嘅蔬菜🥬、菇類等等肉類，丸類、海鮮、餃子🥟劃紙仔就會有專人送上返到埋位就見到朋友第一時間就叫左魚生😂😂甜蝦，帶子，三文魚，赤貝，北寄貝每樣味道都幾平均，鮮甜美味，特別係帶子，十分飽滿，每一啖都好有滿足感炸物：芝麻雞翼，墨魚餅，牛油粟米🌽雞翼外脆內軟，好多肉汁唔會乾爭爭粟米香甜可口火鍋肉類🥩美國牛肉：肥瘦相間，以為佢會好厚身，其實係肥牛美國極上牛肉：色澤紅潤，肉身花紋圖案好吸引，肉質嫩滑，唔會好鞋，牛味香濃精選豚肉：切到好薄，淥幾秒就食得，入口即化最後當然要食埋甜品作為一個完美嘅句

荃灣熊貓酒店底下嘅商場2樓，有一間大到好似遊樂場咁嘅日式放題火鍋任食，地方極之寬敞超過200款食物任揀，而家錢都係講緊$100至到$200左右蔬菜放喺出邊比顧客自己裝，鍾意食幾多就可以攞幾多🎆蒜味螺肉 + 芝麻八爪魚 + 海蜇沙律🎆冷盤都幾唔錯，食材都新鮮，沒有雪藏味🌠榴槤炸彈 + 香芋丸 + 芝麻雞翼 + 雞軟骨 + 番薯天婦羅 + 炸蝦天婦羅🌠炸物新鮮出爐熱辣辣，同其他日式放題來料一樣，差別就在於嗰個熱嘅程度🌌海蝦 + 豬肚 + 牛柏葉 + 大白蜆🌌火鍋配料其實都有好多，每樣叫一隻已經相當之飽🌠極上牛🌠牛肉都幾有牛味，薄薄一片好快就熟🌅宇治抹茶杯 + 榴槤甘露🌅最後仲有勁多款甜品揀，呢款宇治抹茶首推，除咗味道好樣貌都唔錯㗎總括而言，呢間放題都幾抵食，都食唔到佢一半嘅食物種類😂

朋友生日，想搵間邊爐店慢慢傾計catch up下呢間聽聞性價比幾好，晚市日式放題$200幾有刺身，各式各樣肉類同甜品，食物種類真係幾多下睇下啲肉類先，牛肉同豚肉睇落都幾新鮮，可以簡叫大碟同細碟，我地超肚餓就叫大碟，如果叫細碟就可以留肚食多啲其他野，我同朋友都幾滿意個牛肉，話晒叫牛之館，個牛都無失禮，牛味幾濃郁，又唔會太肥仲有刺身同海鮮另外要提提啲串燒，難得有千島燒蟹蓋，上面千島醬勁多，加埋蟹肉好惹味！仲有唔同既丸類、瓜菜等配料最後見有甜品，當然忍唔住要試下，雖然話係即製，但本身對放題嘅甜品質素唔會有好大期望，估唔到….真係出人意表地好味一定要點伯爵茶奶凍，伯爵茶味超濃郁，味道仲好過有啲甜品舖，另外榴槤甜品用料都充足，用上鮮榴槤。每分甜品細細份，啱晒我哋想嘗試唔同口味

和朋友去了荃灣荃華街3號悅來酒店悅來坊2樓的牛の鍋食放題，這是一間非常出名的火鍋放題餐廳。餐廳非常之闊落，座位坐得舒服。而且店員服務亦都相當殷勤有禮。火鍋我們點了九州豬骨湯，另外配料點了牛舌美國，牛肉極上，肉質不錯很有肉味。而另外蔬菜與其他火鍋配料，可以在外邊大堂取。火鍋配料供應齊全，一般打邊爐的，亦有包括。桶蠔都大隻的。海蝦肉質結實彈牙。除了火鍋之外還可以點刺身與炸物。雞翼相當香脆。另外還有吉列廣島蠔，燒蟹殼等。飲品亦幾多選擇，大概有十款啤酒汽水可供選擇。除了火鍋與放題之外，這裏最出名就單甜品，超過十款甜品可以選擇。我們點了宇治抹茶芭菲，精選綿綿冰，楊枝甘露，榴槤甘露等，質素很高，是甜品店的水準。所以食完放題之後，一定要食這裏的甜品，才算畫上一個完美句號。

秋天一到，即刻好想食邊爐放題，今日行開荃灣，上網搵左呢間悅來坊嘅牛之鍋，睇落唔錯，咁我哋就一齊約嚟試吓啦。食火鍋放題可以大魚大肉盡情食，這兒的空間感很大，光線較為暗黑一點。我們調配醬料後，便開始點菜，有很多食物是用放題紙任點的，盡量每一樣都試下，唔好放過。刺身拼盤我們點了赤貝、三文魚、甜蝦、帶子、希靈魚，甜蝦非常高質，好夠甜，口感軟熟之餘亦帶有蝦鮮味。三文魚刺身真的很肥美，冰冰凍凍，食起上黎口感唔錯，還有口感頗爽口的希靈魚，刺身很令人滿意的！壽司必點推薦，好好食！三文魚子親子軍艦、香蔥吞拿魚軍艦每一件都用料超足，一口食落去，溢滿著慢慢溶化的魚油香，放入口又有少少醋飯中和，很出色！刺身壽司食得差不多，之後食火鍋了，我地揀左一人一鍋，唔洗加錢又可以試到兩個湯底，酸菜胡椒豬肚湯同埋蟲草花松華茸雙拼湯。 初嚐一啖蟲草花頭湯，湯非常鮮甜好味，感覺都幾養生。而酸菜胡椒豬肚湯真心正呀，非常濃郁的胡椒味，豬肚好好味。​先點了「英國草飼牛舌」，一人限一碟，口感爽滑，而且仲有陣陣香濃牛味，食落有油香。美國牛肉同埋美國極上牛肉可以任食，梗係要擦餐勁，想不到任食嘅牛肉非常高質，油脂分布好平均，牛肉值得瘋狂en

荃灣牛の鍋，晚市2小時放題，任食日式料理、火鍋、甜品，啱晒大胃王嘅人！價錢分平日（星期一至四），週末（星期五、六、日，公眾假期及前夕），放題有2款（有同冇日式料理嘅分別），成人最平$158（19:30前或21:30後），價錢好相宜。我最鍾意呢度可以一人一鍋（一檯一鍋都得），彈性大，感覺更衛生）。火鍋湯底有較港式嘅番茄薯仔湯，亦有我鍾意，同肉類好夾嘅壽喜燒湯。任食火鍋料有好多種，美國極上牛肉同美國牛肉係必嗌，仲有英國草飼牛舌（每位一客），仲有自取蔬菜區，飲品區。日式料理有我鍾意食嘅芝麻雞翼，天婦羅，仲有刺身、壽司，非常多選擇。記得要留肚食甜品，必食宇治抹茶芭菲，賣相同味道都唔錯！幾乎每檯都叫。

工作忙咗一星期，終於可以唞吓，今晚約埋老公去荃灣牛之鍋放題刷餐勁，我係一個甜品控，依度啲甜品簡直My favorite 牛之鍋係火鍋、日式、燒物、甜品放題集於一身先來order過刺身食，帶子、赤貝、希靈魚、甜蝦、北寄貝～都好新鮮壽司都有十多款選擇蟹子沙律，都幾好味跟住再食炸物，有芝士焗蟹蓋、燒雞軟骨，都熱辣辣有亮點，燒雞泡魚乾，非常非常好食，又香口又野味，食到唔停得口之後就打邊爐，清清地叫咗個皮蛋芫荽湯擺個喎火鍋料都非常新鮮跟住到我最鍾意食嘅甜品，窩夫軟雪糕，即叫即整，熱的，非常好食芒果布甸、楊枝甘露、芋圓，像甜品店一樣咁有質素芒果糯米飯，味道都幾有泰國風味整體來說，配合服務及價錢，可以再來encore

話說星期三走左黎悅來坊打算行Aeon特價日，點知比我發現到呢間火鍋放題見到大大隻字2小時任飲任食火鍋＋甜品＋日式小食放題 細心睇埋價錢 真心唔算貴好在我趕到5點半入座，火鍋＋甜品放題都係$158（另加一）請原諒我係一位甜品控，其實我對火鍋肉類不太感興趣 只2至3碟而已 呢度牛肉、豚肉都正正常常，出面有蔬菜，萵筍，響鈴，烏冬，公仔麵拎。野飲一般放題飲品，啤酒係嘉士伯黎啦黎啦，甜品我一入座就比紙叫即上，但店員宜為我地會食左火鍋先就一路都未上，直到我同店主講我可以即上 佢先幫我叫可以即上呢個窩夫好食到，我叫左3個我覺得可以媲美酒店自助餐質素，甚至自助餐都冇整得咁好食，真係外脆內軟 熱辣辣又香蛋味💯榴槤班戟就稍為遜色，入面只係cream 小小榴槤味，反而榴槤甘露真係有榴槤蓉 甜度岩岩好呢度甜品真係幾高質👍🏻👍🏻唔錯唔錯

近住中秋， 早啲去食餐好， 一家四口， 去咗荃灣牛之鍋食放題。睇到點餐紙種類不算多， 但樣樣夠精， 都是鍾意食的，有日式料理及火鍋，蔬菜及飲料可以隨便攞，種類也很多。坐低就開始點餸，迎接豐富嘅晚餐。但嘢食上菜慢，唔係漏單，就實際交付數量俾原來落單嘅少， 催左好幾次， 成45分鐘後先至有牛肉羊肉等肉類火鍋配料， 等左咁耐都差唔多剩食菜飲野已飽咗一半啦。（睇吓張單嗰時間，無言🙃）話就話食兩個鐘， 除左蔬菜係自己攞就有得食， 其他的食物就等配給， 人哋火鍋店食個半鐘都豐富過佢， 一肚氣😤。叫左4串雞軟骨、4個雞翼，最後上枱嘅係3串雞軟骨同2個雞翼，叫人點樣分黎食呢？！雖然啲炸物同甜點都幾好食，但幾乎樣樣嘢都要催，或者漏左單要補單，就算食物幾好食都唔可以彌補到我對這家餐廳嘅失望。Sorry, 無下次。😭

即興同老公想搵間打邊爐食吓，之前食過緣聚(覺得唔錯，但加曬價)同校長燒肉(唔貴但啲嘢食調味咸啲)，今次加埋小朋友就想試吓其他。老公話行開見到牛の鍋好似唔錯，所以就前一日book位去試，不過試完堅後悔。未入去之前睇出面相好似幾靚，入到去啲燈光好似唔夠咁，成間都黑黑地，啲地方望落都唔太乾淨，老老實實.. 好多酒樓都好過佢食嘢方面，我哋無叫其他，只係叫咗最基本火鍋任食，嘢食得好少揀，唔係特別好味，依餐完全覺得唔抵。牛肉只係好一般，叫做過得去，豬肉就更薄...雞件過得去火鍋bar食材選擇特少... 我都未去過一間咁少蔬菜選擇的「任食火鍋」，食材望落都麻麻地我唯一不停食只有餃子同響鈴嘢食選擇唔係多適逢喺星期日每人要另加$10，兩大一小食咗接近400.. 我諗係校長會好過佢好多，起碼嘢食選擇、位置舒服同環境都比較乾淨，所以依間一定無下次。

手動落單很亂、下單牛肉非常耐都沒有、附近枱在後已經吃。最奇怪侍應枱枱嗌有冇叫牛肉?明明寫了枱号人數都冇比我地、他們不是限枱号送的? 2鍋冇水+1鍋就走了🙄. 食材d牛真一般.