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2021-09-28
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秋天一到，即刻好想食邊爐放題，今日行開荃灣，上網搵左呢間悅來坊嘅牛之鍋，睇落唔錯，咁我哋就一齊約嚟試吓啦。食火鍋放題可以大魚大肉盡情食，這兒的空間感很大，光線較為暗黑一點。我們調配醬料後，便開始點菜，有很多食物是用放題紙任點的，盡量每一樣都試下，唔好放過。刺身拼盤我們點了赤貝、三文魚、甜蝦、帶子、希靈魚，甜蝦非常高質，好夠甜，口感軟熟之餘亦帶有蝦鮮味。三文魚刺身真的很肥美，冰冰凍凍，食起上黎口感唔錯，還有口感頗爽口的希靈魚，刺身很令人滿意的！壽司必點推薦，好好食！三文魚子親子軍艦、香蔥吞拿魚軍艦每一件都用料超足，一口食落去，溢滿著慢慢溶化的魚油香，放入口又有少少醋飯中和，很出色！刺身壽司食得差不多，之後食火鍋了，我地揀左一人一鍋，唔洗加錢又可以試到兩個湯底，酸菜胡椒豬肚湯同埋蟲草花松華茸雙拼湯。 初嚐一啖蟲草花頭湯，湯非常鮮甜好味，感覺都幾養生。而酸菜胡椒豬肚湯真心正呀，非常濃郁的胡椒味，豬肚好好味。先點了「英國草飼牛舌」，一人限一碟，口感爽滑，而且仲有陣陣香濃牛味，食落有油香。美國牛肉同埋美國極上牛肉可以任食，梗係要擦餐勁，想不到任食嘅牛肉非常高質，油脂分布好平均，牛肉值得瘋狂en
食火鍋放題可以大魚大肉盡情食，這兒的空間感很大，光線較為暗黑一點。我們調配醬料後，便開始點菜，有很多食物是用放題紙任點的，盡量每一樣都試下，唔好放過。
刺身拼盤我們點了赤貝、三文魚、甜蝦、帶子、希靈魚，甜蝦非常高質，好夠甜，口感軟熟之餘亦帶有蝦鮮味。
三文魚刺身真的很肥美，冰冰凍凍，食起上黎口感唔錯，還有口感頗爽口的希靈魚，刺身很令人滿意的！壽司必點推薦，好好食！
三文魚子親子軍艦、香蔥吞拿魚軍艦每一件都用料超足，一口食落去，溢滿著慢慢溶化的魚油香，放入口又有少少醋飯中和，很出色！刺身壽司食得差不多，之後食火鍋了，我地揀左一人一鍋，唔洗加錢又可以試到兩個湯底，酸菜胡椒豬肚湯同埋蟲草花松華茸雙拼湯。
初嚐一啖蟲草花頭湯，湯非常鮮甜好味，感覺都幾養生。而酸菜胡椒豬肚湯真心正呀，非常濃郁的胡椒味，豬肚好好味。先點了「英國草飼牛舌」，一人限一碟，口感爽滑，而且仲有陣陣香濃牛味，食落有油香。
美國牛肉同埋美國極上牛肉可以任食，梗係要擦餐勁，想不到任食嘅牛肉非常高質，油脂分布好平均，牛肉值得瘋狂encore～ 配料台灣鴨血、花膠、豆腐、響鈴。。。
配料都幾好食，而素菜類係以自助形式取，有金菇、生菜、豆卜等
串燒款式都多，要日本番薯仔、雞軟骨、燒茄子、串燒香蔥雞腿肉、千島燒蟹蓋，燒得色香味俱全！燒雞髀肉食落勁滑，勁香又不會死鹹，整體燒得幾好。
炸物同埋天婦羅都唔錯，特別係呢個榴槤炸彈，我個人都幾推介！
呢度嘅甜品種類好多，不過食得太飽嘅關係，所以只係叫咗一個熱嘅木瓜燉雪耳糖水。
任飲任食讓我們吃得很飽同埋好滿足，以高質的食材來說，這個價錢很抵食，是一個不錯的用餐體驗。
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